新年年饼不能少 ! 今天介绍的年饼是阿嫲年代的龙饼 ! 材料不复杂，看起来简单，可是却又浓浓的年代感 (●♡∀♡) 【龙饼】 材料 ： (A) 牛油 150g 糖粉 150g 蛋黄 2个 蛋白 1个 (B) 粟粉 300g…
新年怎么少得了捞生？说到捞生，小编有幸受邀出席而且还品尝了世界最贵鱼生，此活动由Ruyi & Lyn餐厅及Gruopon Malaysia 联手打造价值RM16,888的世界最贵鱼生。至于黑松露是整片吃，小编生平还是第一次！如果想要赢取此世界最贵的鱼生，就记得参加由Ruyi & Lyn餐厅及Gruopon Malaysia举办的有奖竞赛啦！ 不多说，先看视频！世界最贵鱼生制作过程！ https://www.youtube.com/watch?v=qSI6-XaIr2o 此鱼生使用了最上等的进口食材制作，并且需要花费好几个小时准备，才能呈现在大家眼前！其中昂贵的材料包括了澳洲8头干鲍、意大利冬季黑松露、法国鱼子酱、日本新鲜海胆、法国食用金粉、日本牡丹甜虾、澳洲龙虾刺身、日本冲绳海葡萄日本新鲜进口蔬果、及Dom Perigon Vintage 2005 香槟制成的遮里等等奢华上等等食材！ 鱼生由Ruyi & Lyn餐厅精心制作，呈现在大家面前时，需要数位厨师帮忙才能捧上桌面，可见此鱼生何其“重量级”！ 为了配合猴年，Ruyi…
各种美味的过年年饼做法！大家快来一起动手做吧！ 1【香烤紫菜鳕鱼香丝】 材料： 大发鳕鱼香丝 寿司紫菜 蛋白 做法： 将紫菜剪成2-3公分的宽度。取3条鳕鱼丝折两折，用紫菜起鳕鱼丝，涂少许蛋白收口。预热烤箱140度（开风扇），烤10分钟。 食谱来源:stephenielim83 2【香脆杏仁饼】 材料： Bienetta麦芽糖粉600g 杏仁900g（分量可随个人喜好改变） 做法： 将Bienetta麦芽糖粉和杏仁放入碗里，再用刮刀搅拌均匀，备用。 把搅拌均匀的麦芽糖粉和杏仁排在铺了蛋糕纸的烘盘里。 将(2)放入预热烤箱，以150度烘20分钟，烤到变金黄色，取出。…
新年就要到来啦~转眼间，原来我们都长大了。回想起小时候的新年总是很热闹，无论在家里或走在街上都能看到红红的灯笼灯和听到那耳熟能详的新年歌。从以前到现在，我相信很多朋友在过新年的时候都非常期待去别人家拜年，因为可以毫无顾忌的大吃年饼，大喝汽水，还可以拿很多很多的红包，和穿美美的新衣服和家人朋友一起快乐过新年！ 今天小编鱼儿就带大家一起来重温【小时候新年时的回忆】小时候最爱吃的年饼、小朋友最期待的汽水饮料和其它过年的食物啦！ 【捞生】 捞生代表着好意头，捞的越高代表越发或步步高升的意思！ 【放瓜子的盘】 小时候新年时家里的瓜子、糖果都会放在这个盘子里！ 【Shandy】 低酒精的饮料，很多未成年的朋友最爱喝的~甜甜苦苦的蛮好喝！嘘~不要告诉我你没有偷偷喝过哦~（值得是一部分人啦） 【年饼】 芽菇片、虾饼在过年时一定少不了！ …
过年最爱的年饼之一~鸡丝卷，大人小孩都爱吃，少少甜少少咸又香脆可口~自制的更是心意满满，家人朋友吃了都大赞哟~(≧▽≦)/~ ❤鸡丝卷❤ 材料: 1. 萡饼皮一包（50片包装） 2. 鸡肉丝250gm 3. 蛋白一粒 方法: 1. 把每片萡饼皮剪成9小块 2. 把鸡丝包起涂上一点蛋白后卷好 3. 放进油锅里炸成金黄色后捞起 4. 待凉后盛进罐子里密封 …
花生饼 材料： 花生碎 150 克 糖粉 120 克 面粉 220 克 花生油 140 毫升 蛋黄 1 个 （扫面用） 做法： 花生碎、糖粉及面粉混合均匀。…
迎接新年以亲手制作糕饼将其氛围推向最高峰，这是一个传承，也是一份感动。制作年饼时还可以和孩子有多些互动交流。一举两得。（蜂窝饼）是马来西亚的传统年饼之一，外形就像莲花一样，一朵朵的开着。绽放的是吉祥，盛开的是祝福。大家就一起来迎接2016新年的美好吧！ 【Honeycomb biscuit 蜂窝饼】 材料： 5粒蛋，300克糖，500毫升椰浆 250克粘米粉，100克普通面粉，100克玉米粉 Ingredients: 5 eggs, 300g sugar, 500ml coconut milk 250g rice flour, 100g plain…
五款凤梨饼皮配方大汇集！ 【1】 材料： 65g 炼奶 (Condensed milk)、 250g 牛油 (Butter)、 2个 蛋黄(Egg yolk)、 380g 面粉 (Flour) 馅料： 适量黄梨馅- 搓成圆球(Pineapple…
就快过年啦！现在大家最烦恼的就是买年货了，因为现在外面很多地方的年货都好贵啊 T^T,而小编今天要介绍给大家的就是这间位于Menjalara Tesco 旁边的年货产品专卖店年货城！这里的年货不只是价钱廉宜，全部物品都是原厂价格哦，包你买的安心、吃得开心！ 最重要的是在每个星期五-星期日年货城还举办了美食车队嘉年华！现场共有超过20辆美食车供大家选择让你扫货至于也能填饱肚子哦！而且这些流动货车卖的东西都超赞的！ 一辆辆的美食车队，在准备着美食等着大家的到来啦！ 说回年货城啦，居然这间自称年货城， 当然不能少了多种大体礼蓝，三珍海味， 肉干 （猪王，福美香，龙记，龙凰）， 各种年饼， 糖果，神料，饮品，零食， 柑， 新春春联等等！！ 可以说应有尽有！还没有时间买年货吗？那就来对地方啦！边走边买边吃！是不是超赞的啦！ 【年货城】 脸书：年货城 地址：Bandar Menjalara, 52100…
年糕是很多人喜爱的美食之一年糕的营养价值非常高，对人体都非常的有益处，年糕的做法很多很多，不知道你了解多少呢？如果你不知道的话，今天小编就为大家推荐几款不错的年糕做法。 1.【传统年糕＋椰汁年糕】 材料：（2个3.5吋x7吋的长方模) 糯米粉300 克，片糖300 克，椰浆(optional) 1 汤匙，清水490克，澄面75克，姜5片 制作： 1.将片糖，姜片加水煮溶待冻，待冻后加入椰桨（如有用），用格筛过去什质 2.加入糯米粉和澄面中（粉要筛过），用筷子搅匀用隔2 次，粉会滑一点。直至挑起粉桨即泻下为合。 3.倒入已涂油之糕盆内，隔水蒸约1小时。 注： 1.椰汁年糕做法：将内里片糖改为冰糖及用1 罐椰奶，剩余份量则用清水。 2.如年糕的水份觉得很杰，可以将水逐小逐小加入 3.整年糕的过程中，如果将糯米粉浆挞过，做出来的年糕会更烟韧，做时在将水加入粉料的过程中，待粉料呈糊状时便将一些粉糊提起（无可能将整份粉糊提起），然后挞回在煲内，如是者做到你认为够为止。 食谱来源：Ahmami…