在行动管制令执行期间，感觉时间过得特别慢。明明才过了两星期，却好像过了一个世纪般，因为小编我少了美食的陪伴啊！作为一个顶级吃货小编，今天就来带大家盘点小编心中最想念的美食，也来看看有没有和小编一样想念这些美食的朋友呢，嘻嘻！1. 火锅@kurosteamboat悄悄告诉你们，小编是个超级爱吃火锅的顶级吃货，而且还是每个星期就要去打卡一次的那种！肥而不腻的猪肉片，在滚烫的汤里刷上五秒，夹起，再放入口中。嫩滑的猪肉，吸满了汤汁的精华，猪肉的香气充满着整个口腔里，简直是太幸福了！滚烫的汤，再加入各种蔬菜煮熟，蔬菜的清甜完全融入了汤里头。喝上一口汤，再搭配上刷好的肉片，肥而不腻，还十分甜美！而且，鸳鸯锅绝对是最好的发明，不仅让你用一个价位吃到两种汤底，还能让你享受双重的美味！以下这家火锅店是小编的私藏，偷偷拿出来给你们做收藏，让疫情之后我们一起去吃吧!店名： Yosen Japanese Shabu Shabu地址：G -12, Plaza Menjalara, Jalan Menjalara Idaman, Bandar Manjalara Bandar Manjalara, 52200 Kuala Lumpur 营业时间：4.00PM -…
在行动管制令期间，在家也闲着没事做。然而，想吃一些网红料理，却没有Cafe在卖！今天，小编就来教大家如何制作成本根部不需要RM 5的酸奶冻，让你能在家打发时间的同时还能吃上网红料理！1.芒果酸奶冻随着芒果季节的到来，我们在制作甜品时怎么能少了芒果口味的甜品呢！清甜的芒果，搭配上酸奶，Q弹爽口，绝对是着炎炎夏日最佳的解暑甜品！所需材料：芒果一个 酸奶 250ml 糖20克 吉利丁片15克 制作方法：芒果洗净去皮切小块，备用小火锅中倒入酸奶 和糖，再加入吉利丁片搅至吉利丁片融化。 把融化的液体倒入芒果中容器里放凉放凉后进去冰箱冷藏室睡觉2个小时。两小时取出 已经凝固完成 ，切小块后就能食用啦！ 食谱参考于：网络 倩Baby-饭团妈2. Black Diamond大马著名连锁奶茶店的限定产品，Black Diamond，吃起来非常的嫩，夹着一丝丝的红茶味。但其实，制作方法也非常简单哦！所需材料：红茶包 3个牛奶 500ml果冻粉 10g蜂蜜 少许水 250ml制作方法：250ml开水加入10g白凉粉，搅拌均匀放红茶包，完全泡出红茶颜色后拿出自然冷却凝固，划小块加入2勺蜂蜜，牛奶，搅拌均匀即可食谱参考于：小红书 Vera 微微辣3. 珍珠奶茶冻什么！居然有人把可爱的珍珠奶茶也冻了起来。但是这奶茶冻也太好吃了吧！换嫩还带着Q弹有嚼劲的珍珠，什么神仙美食啊！所需材料：牛奶400克吉利丁15克茶叶5克珍珠适量红糖两大勺 制作方法：牛奶倒入奶锅加入红茶叶，加热至微微冒泡够关火，焖5分钟后过滤出茶叶吉利丁用清水泡软，加入奶茶中搅拌均匀，倒入容器中，放入冷藏至凝固️锅中适量水煮开倒入珍珠煮熟捞起过凉水，锅中加入红糖加入少许水煮至红糖溶化后倒入珍珠煮浓稠放凉凝固好的奶茶冻切块，与煮好的珍珠混合即可 食谱参考于：小红书 晨宝妈妈4. 可可奶冻居然奶茶都被冻了，巧克力怎能被遗忘呢？香浓的可可冻，再撒上可可粉，简直比原为巧克力好吃啊！所需材料：牛奶250克可可粉10克玉米淀粉10克白砂糖25克吉利丁片10克 制作方法：吉利丁片用冷水泡软。牛奶、白砂糖、玉米淀粉和可可粉倒入锅中，搅拌均匀，开小火加热至锅边冒小泡关火。吉利丁沥干水分放入锅中，搅拌至融化，倒入容器中晾凉，放入冰箱冷藏3小时以上，切块撒可可粉就好啦！食谱参考于：小红书…
在行动管制令执行期间，想要找到好吃的蛋挞、水果挞是件非常困难的事情。今天，小编就来教大家用面粉和鸡蛋就能做出的几款蛋挞，让你吃了一个还想再吃多一个！1. 港式蛋挞每一次到了点心店，都会来上一盘港式蛋挞。烤的酥脆又夹着着奶香味的挞皮，搭配上顺滑香甜的蛋液，一口咬下去，层次感非常丰富。但其实制作蛋挞也是非常简单的哦！所需材料：蛋挞液全蛋液 五个鸡蛋牛奶 60ml水 200ml细砂糖（或蜂蜜）50克2、蛋挞皮黄油 120克糖粉（或者蜂蜜） 70克牛奶 70克低筋面粉 300克高筋面粉 70克盐 2克制作方法：蛋液：鸡蛋打散，加入糖，搅拌均匀加入牛奶，水，搅拌均匀盖上盖子，放进冰箱冷藏一小时，蛋挞液就做好啦挞皮：黄油放锅里隔水加热融化，加入糖，搅拌均匀，至发白筛入低粉，高粉倒入纯牛奶，搅拌均匀，揉成光滑面团，稀的话可以加筛入低筋面粉将面团盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏30分钟冷藏过后，将面团揉成30克左右一个的小面团，摁在蛋挞模上，周边稍高稍厚一点过筛蛋挞液，倒入做好的蛋挞皮中，八分满就好。预热烤箱五分钟后，上下火200℃，烤15分钟食谱参考于：小红书 库尔2. 葡式蛋挞被烤的酥脆的千层酥皮，再搭配上蛋液的嫩滑，带着微甜的味道。在家来上一个，绝对是下午茶的灵魂伴侣！所需材料：Puff Pastry牛奶 100ml淡奶油 100ml白砂糖 8-10g炼乳 一小勺8g左右蛋黄两个。 制作方法：将蛋挞皮取出放入烤盘，解冻。 把牛奶、淡奶油、砂糖以及炼乳放在锅里加热至全部混合。冷却，千万不要太热，否则牛奶会结衣，一块一块的。把蛋黄打散。将蛋黄和冷却的混合牛奶再混合成为挞水。倒入蛋挞皮里，烤箱，220度预热，15分钟即可。食谱参考于：小红书 葵葵3. 法式水果挞在美好的午后时光，来上一片法师水果挞。烤的酥脆的奶油外皮，搭配上新鲜水果，再来上一杯红茶，让你度过一个优雅的午后时光！所需材料：挞皮:黄油…
随着行动管制令延长期间，在家特别嘴馋，想吃甜品！但如今也没多少店家依然正在售卖甜品。居然如此，求人不如求己。今天，小编就来教大家4款轻松制作的慕斯蛋糕吧！1. 芒果慕斯蛋糕随着三月份的到来，也是芒果季节的到来。居然如此，制作甜品时怎么能少了芒果口味的慕斯蛋糕呢！所需材料：酸奶 100 ml牛奶 100ml 吉利丁片 3片饼干 1盒（Oreo，苏打饼都可以） 黄油 40g 芒果 1个制作方法：根据个人喜欢的饼干来做蛋糕的底 压碎铺平即可 （可选 Oreo,苏打饼）倒入蛋糕模具（其实杯子也可以）然后加入小半碗融化的黄油 搅拌均匀 压实在模底～ 炒鸡简单 就这样 蛋糕底就做完了～隔水加入牛奶 放入泡好的吉利丁片 加热搅拌至融化…切好半个芒果和酸奶一起倒入榨汁机 榨成汁…
韩式料理非常深受大家的欢迎。然而，在行动管制令这期间，许多韩式料理店都没营业！求人不如求己，今天小编就来教大家5款韩式料理，满足自己的食欲吧！1. 韩式炸鸡炸得酥脆的炸鸡，外酥里嫩，再包裹上特调的韩式酱料，绝对会惊叹你的味蕾。所需材料：鸡胸肉400g盐适量糖半勺蒜蓉半勺烧酒2勺（没有的可用黄酒代替）胡椒粉适量淀粉适量面粉适量芝麻制作方法：鸡胸肉切块，用盐、糖、蒜蓉、烧酒、胡椒粉腌制1个小时；腌制好后，按淀粉：面粉=3：1的量，裹上拌均；锅中热油至6成后，下鸡胸肉炸至淡黄，捞出晾凉会后，再复炸至金黄，捞出备用；在炸好的鸡块中倒入调好的酱汁，再洒上芝麻，搅拌均匀；色香味俱全的韩式炸鸡就做好啦！食谱参考于：小红书 小跳君美食记2. 韩式拌饭搭配上新鲜的蔬菜，和清爽的泡菜，再淋上特调的韩式拌饭酱，一口下去，满满的满足感！所需材料：米饭韩式辣椒酱Sprite蔬菜 （黄瓜、红萝卜）香菇肉片制作方法：食材要一样一样分开炒，炒熟2辣酱第一次不要放太多，尝一下味道如果不够味再加。韩式辣酱与Sprite的比例为 1：1来调制。如果有韩国泡菜可以加一些。将饭铺在碗底，再放入炒熟的食材。可以放一个流心煎蛋。最后淋上酱汁捞至均匀。食谱参考于：小红书 33shine3. 泡菜炒饭泡菜独有的风味，与米饭完美的融合。再加上白芝麻的点缀，成了韩式料理最具有代表性的美食！所需食材：五花肉、培根、大葱末、洋葱末、切件泡菜、蒜末、姜末、料酒、米饭、油、酱油、盐、香油、白芝麻、小葱、鸡蛋 制作方法：锅中加油，放切好的五花肉翻炒，肉炒熟后放培根、一小勺蒜末、一小勺生姜末、洋葱末、料酒，大火翻炒后放米饭、大葱末、少量盐，继续翻炒。炒好的米饭备用。建议加颗荷包蛋，风味会更好哦！食谱参考于：小红书 安拔拔的脑洞料理4. 韩式部队锅鲜香夹渣着点辣味的韩式部队锅，最适合在下雨天来上一份！在面上放上一片芝士片，简直就和韩式料理店卖的一模一样啊！所需材料：泡菜洋葱葱锅料：（肥牛片，生菜，海鲜豆腐，金针菇，香肠，蘑菇）辛拉面芝士片秘制酱料：两勺 韩国辣椒酱，小勺番茄酱，一勺料酒，少许黑胡椒，一勺生抽，*辛拉面调料包*）小贴士：辛拉面的调味包是部队锅的灵魂哦！制作方法：泡菜，洋葱和葱垫底，铺上其它材料（也可以加入午餐肉，风味会更佳哦！）铺好后放入秘制酱料，加水，水开了以后放入辛拉面，然后煮的差不多之后铺上芝士片。闷个三四分钟就可以吃了！食谱参考于：小红书 Jeniffe.L5. 韩式泡菜汤所需材料：豆腐，韩式泡菜，大葱，韩式辣酱，香肠，鸡汤(可用鸡精块)，生菜，各种火锅丸子，蒜末，Cili Padi制作方法：将所有食材洗净切好备用开火锅中倒入鸡汤烧热汤沸腾以后倒入大葱，香肠，泡菜，丸子盖上盖煮一会儿等再次沸腾后放入韩式辣酱拌匀化开然后倒入豆腐(那么晚放豆腐就是怕豆腐煮太久碎了，所以不要着急太早放下锅喔)，再放入蒜末，Cili Padi,生菜(生菜也是易熟所以最后放入烫一下就可以关火啦，煮太久菜叶容易发黄喔)小贴士：搭配着米饭一起吃会更好吃哦！食谱参考于：小红书 Jane心动不如行动，赶快准备齐材料，晚餐就吃这些超级简单制作的韩式料理吧！
在行动管制令期间，许多日式料理店都没开门。搞得小编自己想吃寿司都不知道要去哪里吃。但是，求人不如求己，小编发现了几款想比简单的日式寿司做法。趁着行动管制令这期间，先做做解解馋呗！以下是五款日式料理店都会售卖的经典寿司！1. 玉子烧寿司甜甜的日式玉子烧，再搭配上寿司饭的酸，酸甜交融，吃起来十分满足。但其实你知道吗，这款玉子烧寿司是日本家家都会做的国民美食哦！所需材料：鸡蛋4个白饭（珍珠米）1碗 海苔1张 水80ml甜醋酱：白醋1汤匙+白糖 1 茶匙+盐 1/2 汤匙玉子烧调料：白糖1汤匙 + 料酒1汤匙 + 盐少量制作方法：先把海苔剪成1cm宽的长条备用。做好的甜醋酱倒入饭中（一碗）搅拌均匀。米饭一定要温热的，这样白糖才会化开。准备做日式厚蛋烧。打4个鸡蛋，往里加白糖（1汤匙），料酒（1汤匙），水（80ml）搅拌。热锅倒油，用厨房纸巾均匀涂抹。倒入一点蛋液，半熟后可以卷起来。再次涂抹油，倒入鸡蛋液，重复操作。蛋卷做好后切下来备用，每块厚度大概在2cm左右。喜欢吃葱的朋友可以撒上一点。爱吃cheese的朋友也可以放上一片cheese。米饭抓上一勺左右的量，捏成寿司饭的形状。米饭上面放好鸡蛋卷，再用海苔条包上固定。食谱参考于：小红书 呼呼呼~咕噜咕噜变2. 烟熏三文鱼寿司卷由于在行动管制令执行期间，想要买到新鲜的三文鱼有一点困难。但是没关系，身为吃货的我们应该懂得变通，就用烟熏三文鱼来代替，暂时解解馋呗！所需材料：米饭 1碗鸡蛋 2颗黄瓜 1根烟熏三文鱼甜醋酱：白醋1汤匙+白糖 1 茶匙+盐 1/2 汤匙 制作方法：根据食谱1的玉子烧做法，先将玉子烧做好，并且切条备用。准备一碗米饭，将甜醋酱与米饭捞匀。准备寿司竹帘，没有竹帘的朋友可以用保鲜膜代替。放上一片海苔，均匀的铺上米饭，记得海苔的每个边边不能有米饭，也不需要铺的太满。放上玉子烧、黄瓜和烟熏三文鱼。将寿司卷紧，一定要卷紧，避免后期切片的时候散掉。卷紧后拆开保鲜膜，将寿司切片，寿司卷就完成啦！食谱参考于：吐露小妹 Cathy3.…
2019冠状病毒在全球肆虐，据约翰霍金斯大学实时数据显示，截至2020年3月22日上午10时13分，全球目前有171个国家出现确诊病例，累积共确诊30万6395人，死亡病例达1万3031人，治愈病例为9万2335人！ 许多国家都纷纷暂停或取消聚会活动，包括欧洲的各大足球联赛，也因此而停赛或无限期展延赛事。许多球星也遵守当地的防疫措施，纷纷留在家中并参加了新的网络挑战#StayAtHomeChallenge」 。除了一众英超球星外，最近连梅西（Messi）也加入战团，大展脚法！据悉，「#StayAtHomeChallenge」 最早是由足球网站《433》 发起的，结合足球和洗手而成的挑战，在20秒的洗手时间内不让球掉落在地上。这个挑战获得不少留在家中的球星参与，而且更是改变玩法，以厕纸来代替足球。一瞬间「#StayAtHomeChallenge」变成各大球星，甚至是自认球技不错的人，大展脚法的挑战。在塔米·亚伯拉罕（Tammy Abraham）、马库斯·拉什福德（Marcus Rashford）、沃尔科特（Theo James Walcott）等一众英超球星参与挑战后， 许多其他球会的球星也陆续参加，譬如效力皇马的伊斯科（Isco）和马塞洛（Marcelo），甚至连巴塞罗那队长梅西也被点名后，接受挑战并点名其他队友参加挑战。 当然不只这些球星，许多球圈人士都热烈参与「#StayAtHomeChallenge」，包括前利物浦球员杰米·卡拉格（Jamie Carragher）、尼日利亚职业球员奥迪昂·伊格哈洛（Odion Ighalo），以及英格兰职业球员菲尔·福登（Phil Foden）等。 许多职业女子足球员也加入挑战，包括意大利的Agnese Bonfantini等。除了球界人士，许多自认球技不错的人士也纷纷加入挑战，针织出现了残障人士、小孩等。正如某位心理学博士在电台所说的，人待在家太久会出现心理疲惫的症状，然而在如此严峻的疫情之下，或许我们也可以加入这个「#StayAtHomeChallenge」 ，可以运动也可以自娱自乐，更可以为防疫贡献一点点力量，何乐而不为呢？参考来源：香港01今天你洗手了吗？全民做好防疫准备，齐心抵御新冠肺炎入侵！ 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态*部分照片取自网络，内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！*