无论你是在家里追剧,还是在办公室OT,薯片永远都是你的好良伴!而创立于1932年的美国薯片品牌乐事(Lay's),拥有让人目不暇给的选项,可以满足每位吃货的要求。如今,Lay's在全球各地大约有200多种口味,哪些是吃货们心目中的最爱呢?现在就让我们一起看看它的排行吧!#1 乐事酸奶油洋葱味薯片 Lay's Sour Cream Onion酸奶油洋葱味的薯片入口,首先尝到的是它温和的洋葱味,即使是不喜欢洋葱味的吃货,它的清香味也会让你爱上它!除了洋葱味,伴随而来的是浓郁的酸奶油味,而且还比真正的酸奶油味道更佳!最后,还带有令人回味无穷的咸味,让味蕾宝宝有一个如同过山车的体验!酸奶油洋葱味的好味道不但让它成为Lay's薯片中最受吃货们喜爱的薯片,也是它从其他品牌中脱颖而出的原因。买一包回家又怎么够呢?它的魔力可以让你吃完一包又一包!(图/thedrum)#2 乐事经典口味薯片 Lay's Classic Potato Chips这款经典薯片的起源可以追溯到1930年代,几十年来该公司只出售一种薯片口味,直到其他口味的薯片陆陆续续地推出。虽然如此,它的地位依然屹立不倒,仍然是吃货们心目中最受欢迎的口味之一,而大家喜欢它的原因不外是它的酥脆性无法被取代,嘎嘣脆的口感十分的棒!另外,薯片有足够的薄度,令人吃得停不下来!再加上马铃薯的风味和咸味,轻易地让它成为小吃派对的主角,没多少人可以抵挡它的魅力!因此,每当其他口味让你失望时,别难过!这款经典口味薯片何时都是你的最佳选择!(图/sweepstakesbible)#3 乐事烧烤味薯片 Lay's BBQ Flavored Potato Chips这是Lay's于1965年推出的第一个特别口味的薯片,超过50年后,它仍然受到吃货们的青睐。当一片烧烤味薯片入口时,味蕾宝宝先尝到的是烧烤蜜糖的存在,甜度适中令人感到十分愉悦!接下来,薯片从甜味转换成非常微妙的辣味,而当你咀嚼并吞咽薯片后,你所喜欢的烧烤味道已经侵袭你整个口腔-,接下来你应该做的就是将手伸入袋子,拿取另一片薯片!Lay's烧烤味薯片令人难以忘怀的味道,成为你我心目中永不过时的小吃!(图/seacoastonline)#4 乐事醋盐味薯片 Lay's Salt & Vinegar Flavored…
昨天美食博主赶稿的时候,随手拿了几片芝士味的品客(Pringles)薯片塞进嘴里,结果味道令我感到失望。品客薯片有众多的口味,其中当然有一些味道是很棒的,而一些则可以跳过。为了在赶工、赶功课时吃到最好吃的品客薯片,我们有必要看一看以下的排行榜!#1 烧烤味 如今品客已经推出多种不同口味的薯片,但是没有一个口味可以取代烧烤味的地位。第一片入口,你将100%确信它是最好的。烧烤味薯片的甜度适中,味道丰富,就好像烧烤酱的味道一样,让你一吃便停不下来!烧烤味的味道恰到好处,与孟菲斯烧烤味薯片比起来更好吃,因为后者的味道较甜腻,还有一些人无法接受的烟熏味。如果你吃腻常规形状的薯片,不妨考虑选购拥有同样味道,口感却更为丰富的波浪形薯片Pringles Wavy Sweet&Spicy BBQ,说不定你从此会爱上它呢!(图/sainsburys)#2 原味一般来说,原味总是初买薯片者最有保障的口味,也是很多吃货在品尝多种口味后,令人想起的味道。这种让你坠入品客情网的原味薯片,酥脆咸香,而且充满了新鲜马铃薯的风味。无论你选择单吃还是配搭喜爱的酱料一起吃,都是让人为之者迷。如果你想来点花俏的吃法,可以选购原味波浪薯片(Pringles Wavy Classic Salted),一样的味道但是口感更为丰富。喜欢咸度较低的朋友,则可以选择淡咸原味的Pringles Lightly Salted Original。(图/sainsburys) #3 披萨味披萨控如果想购买这款薯片来满足你对必胜客(Pizza Hut)或达美乐比萨饼(Domino's Pizza)的欲望,又或者想体验芝心饼皮的口感,那么肯定是令你失望的。基本上,它就像罐装的薄脆披萨,而且其上是没有添加任何馅料的,就好像我们看科幻片那样,科学家把披萨浓缩成薯片方便你带上太空!吃货们感到开心的是,它具有连正宗的披萨都无法 做出的薄脆口感,还带有一种诱人食欲的番茄酱味,让你一吃便停不下来!(图/tulsaworld)#4 加州田园牧场风味虽然品客布法罗牧场薯片(Pringles Buffalo Ranch)具有更浓厚的味道,但是对于喜爱食用加州田园牧场风味(Pringles Ranch)的朋友来说,这款北美风情的薯片依然是大家喜爱的味道之一。它的味道浓郁且丰富,轻松从同系列的酪乳、洋葱和大蒜口味中脱颖而出!如果你平时喜欢在餐点上放入牧场沙拉酱(ranch…
在行管令实施期间,有许多人在家里工作,自然的也选择宅家烹煮一些简单的菜式,然而渐渐的每日三餐变成了一个难题,也令不少人变得比以往更有创造力。为此一位来自英国米德尔斯堡(Middlesborough)的男士,决定每天食用英式三明治,并搭配不同的薯片为其馅料,来解决五脏六腑!(图/BenTaylorson)从2月份开始,这位40岁的男士本·泰勒森(Ben Taylorson)挑战自己每一天创造出新的薯片三明治。如果你今天不知道要吃些什么,别担心!只需浏览一下本·泰勒森(@BenTaylorson)的推特便有答案。根据其推特的资料显示,他今日(大马日期为2月18日)在面包上抹上法国干酪,然后倒入一堆Nik Naks品牌的玉米薯片,接着放入切片葡萄,完成!(图/BenTaylorson)是什么原因促使他开始这种有趣的美食挑战呢?原来在2月初的一个晚上,他感到心情有点低落,于是便做了一个口感酥脆的薯片三明治,让自己振作起来,并将照片上载到推特上。他的友人很快地指出那并不是正宗的薯片三明治,因为他使用的是Wotsits,也就是一种玉米小吃,而不是真正的薯片。(图/BenTaylorson)于是隔天,他做了另一款薯片三明治给友人看,该位友人后来建议他每天做一份薯片三明治,为期一个月,因此他给了这个美食挑战一个标签 #CrispFebruary。本·泰勒森意想不到的是这个薯片三明治系列在社交媒体上爆红,更为他吸引了众多粉丝!(图/BenTaylorson)对于某些人来说,每天食用同样的食物似乎是很恐怖的,但是本·泰勒森的美食挑战却获得了很多的支持。他表示,目前一切进展顺利,而他也非常乐在其中。对于活在封锁措施的人们,他的一些三明治带来的“笑”果,可以为他们减轻不少压力,受到大家的青睐也是可以理解的。(图/BenTaylorson)到目前为止,他最喜欢的薯片三明治是由牛肉、怪物蒙克(Monster Munch)薯片、辣根酱和肉汁做成的,他很享受阅读追随者的留言,一半的人被吓坏了,另外一半的人似乎还挺喜欢的。(图/BenTaylorson)如果日后你缺乏概念要吃些什么,不妨参考本·泰勒森的推特,让MCO的日子增添一些乐趣吧!就好像以下的太阳蛋那样,正能量满满!(图/BenTaylorson)(图/taylorson_liz)相关文章:男生每天吃披萨来证明它不会使人增胖!367天后他竟然变成这样!资料来源:Twitter更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
身为零食控,我们都很喜欢吃薯片,享受其酥脆的口感,还有玲琅满目的口味任君选择,试问有多少人可以抵挡得了它的魅力呢?但是喜欢吃,不代表我们正确的食用它,现在就让我们一起来看看,从打开薯片袋到吃到最后一口薯片的正确吃法吧!#1 别赤手打开薯片包装!大多数的人都喜欢沿着封口的锯齿缝隙处撕开薯片袋,或者使劲用双手挤破袋子来打开袋子,但是这种开袋子的方法挺冒险的,一不小心薯片就会掉落满地。建议你使用刀、刀片或者剪刀剪开封口,就万无一失了。如果当下你的身边没有任何锋利的工具,不妨使用2个硬币,相对两侧并拢的放在袋子锯齿缝隙处,然后使用拇指按在硬币上撕开袋子就可以了,这些硬币将充当临时剪刀,并且可以很整齐地撕开袋子。(图/cavemancircus)#2 把薯片袋做成零食碗!当我们把手伸进薯片袋里拿薯片的时候,除了拇指和食指,几乎整个手掌都沾上碎屑,再加上薯片袋通常都不是透明的,即使我们已经食用完毕,依然伸手进袋子里寻找薯片。为了保持手部清洁和提高薯片的可见度,你可以把薯片袋往内折,直到清楚看到薯片,然后在袋子底部稍微向上推一下,零食碗就做成了!(图/thekingofrandom)#3 在品客罐内插入纸张!打开一罐品客(Pringles)薯片,绝对不需要任何技巧,但是它和一般包装的薯片一样,需要食用者将手伸进去罐子里拿薯片,碎屑自然会沾满手部,让爱干净的朋友吃得很不愉快!不喜欢把手伸进罐内的朋友,选择直接把薯片倒在手掌心,但是一不小心薯片就倒在地上了。解决方案就是把一张A4纸张垂直对半折,然后插入罐内直到罐底,接着罐子平行放在桌子上,慢慢地拉出纸张,整齐排列的薯片就呈现在你的眼前!#4 使用餐具吃薯片!上述各个技巧,都会使到你的手指沾上薯片的调味料,洗手过后还是有些许的食物味道在手指上,容易被人发现你偷吃薯片!又或者你正在使用电脑打字、玩游戏,更是不想沾上食物碎屑的手指碰触你的键盘,那就打开袋子后,使用餐具比如汤匙、筷子夹薯片吧!不想洗餐具的朋友,可以考虑一次性餐具,用完即丢很方便,不过不环保哦!(图/digitalMonkee)#5 不需要夹子也能很好的密封薯片袋!吃薯片吃到一半才发现家里没有夹子?别担心!只需把袋子摊平,然后把封口往下折叠,接着把封口朝下放在桌上的篮子存放即可。另一个方法就是先将袋子的两角向内折,成为一个三角形,就好像折纸飞机那样。然后把封口往下卷直到薯片的上方,接着把背面两角看起来像小口袋的部份,翻折到前面,最后固定好封口就可以了,详细做法可参考以下视频:#6 吃最后一口的最佳方法!吃到最后一口的时候,多数人都会把封口朝向自己,希望可以把剩余的薯片倒入口中,实际上薯片也滑进鼻孔或脸部的其他地方。最好的方法就是先把薯片集中在一角,然后在袋子的另一角剪一个小孔,接着把小孔放到嘴上,再倾斜袋子,那就不担心薯片满脸都是了,是不是很棒呢?(图/blogspot)#7 在办公室或图书馆等公共场所,请安静地吃薯片!吃货们吃薯片都很享受“咔滋”乐,但是在公共场所就尴尬了。为了减少吃东西的声音,首先用剪刀把袋子剪开如下图,然后你的咀嚼必须同时配合其他动作,例如:翻书页、打开和关闭抽屉,那就没有人发现你在吃薯片了!(图/thetab)#8 把薯片作为紧急蜡烛!薯条不仅可以吃,如果在停电期间家里没有蜡烛,可将一些Doritos放入耐热容器中,然后点燃!品客薯片也很好用,实际上几乎所有品牌的薯片都可以在停电时派上用场!(图/macgyverisms)看完上述多个吃薯片的方法(除了第8个之外),以后吃薯片不再狼狈!你是否知道其他的妙招呢?不妨在留言栏与我们谈谈吧!相关文章:教你封好吃到一半的薯片!简单的技巧向夹子说“拜拜”!封面图:reddit更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
因为2019冠状病毒(Covid-19)疫情的关系,许多人的日子都过得很艰难。为了令大家在2021年重新燃起新的希望,许多商家都推出了新口味的食品,让人看了垂涎欲滴,其中更有两款食品是金光灿灿的,吉祥寓意十足!#1 Calbee「咕噜肉」和「鲍鱼」口味的薯片犹记得当卡乐比(Calbee)推出“叉烧饭味薯片”和“姜蓉切鸡饭味薯片”时,引起网民们的不少轰动!有鉴于这两款特殊口味的话题性和受欢迎的程度,Calbee再次推出两款独特口味的薯片,那就是“咕噜肉”和“鲍鱼”口味的薯片!“咕噜肉”薯片吃起来酸酸甜甜的,非常开胃,令人爱不释口;而“鲍鱼”薯片除了非常应节,更是让你吃出鲜美的鲍鱼味道!这两款薯片的推出,迸发出无穷喜庆的色彩!勇于尝试新品的吃货们万勿错过哦!(图/staticflickr)(图/staticflickr)#2 Mister Potato「鸡肉干」和「香辣奶油虾」口味的薯片薯片先生(Mister Potato)今年也推出两款不同口味的薯片,一个是“鸡肉干”,另一个则是“香辣奶油虾”口味的薯片。“鸡肉干”很特别,甚至会让你有种在吃肉干的错觉;而“香辣奶油虾”更是令人感到惊喜,香辣与奶油的结合,那种遗留在口腔内的香气令人吃得欲罢不能!(图/fbcdn)(图/fbcdn)#3 肯德基黄金奶油麦片炸鸡 KFC Golden Butter CerealKFC迷绝对不要错过这款Golden Butter Cereal,它不只是有着浓郁的奶油香气,而且酥脆的外皮和鲜嫩多汁的鸡肉,比起任何经典口味都毫不逊色。目前这款Golden Butter Cereal已经开始推出,价格从RM15.99起!KFC迷们,赶快去订购吧!(图/ninjahousewife)(图/KFC Malaysia)#4 Crème De La Crème Moo-moo 小牛冰淇淋今年Crème…
食物意外的发明,主要是由几个因素组成,其中包括战争时期食物短缺、意外的发现、情急之下的产物等等。无论是哪个原因导致这些食物的诞生,很肯定的是它们已经成为现代人喜爱的食物之一。其中有一些发明者已经被历史遗忘,或者一些机构决定提出自己的版本,今天就让我们一起来看看这些有趣的食物是如何面世的吧!#1 巧克力曲奇饼据说,露丝·韦克菲尔德(Ruth Wakefield)为客人烘烤巧克力饼干的时候,刚好用完了巧克力面包粉,当下她决定拆开雀巢的半甜巧克力棒来作为巧克力面包粉的替代品。可惜巧克力棒只融化了一些,依然在饼干中保持了原形,令露丝失望不已。欣慰的是,客人们都爱上这种新颖的饼干,她的意外发明更出现在波士顿的一家报纸上,从而也增加了雀巢的巧克力销售量。雀巢公司为了奖励露丝,还终身提供她巧克力呢!(图/ohlmanphotography)#2 咖啡咖啡的故事起源于埃塞俄比亚,传说有一位名叫卡尔迪的牧羊人注意到他的羊群在吃了一种树的浆果后,变得非常有活力,直到晚上也不睡觉。他向当地一家修道院报告了这个好消息,每个人从此喝这种刺激性的饮料,这使他们可以在长时间的祈祷中熬夜。不久的日子,咖啡豆抵达阿拉伯半岛。接下来的故事,相信咖啡控都尝到咖啡提神的好处。(图/nate_dumlao)#3 Nutella巧克力榛果酱在1940年代,由于第二次世界大战而导致食物的短缺,意大利面包师彼得罗·费雷罗(Pietro Ferrero)试图开发一种巧克力替代品。他几乎不知道原来榛子、糖和一小撮可可粉就能创造出这种美味可口的巧克力榛果酱。(图/chrisliverani)#4 薯片在1853年,厨师乔治·克鲁姆(George Crum)为了满足不断抱怨他的炸马铃薯太厚和潮湿的顾客,而决定把切成超级薄的马铃薯片下炸锅。顾客最终对酥脆的马铃薯片感到非常满意,以至于过后他们宣传这种美味的小吃和制作这道菜肴的厨师,并鼓励了厨师乔治开设自己的餐厅。相关文章:薯片的10大冷知识!吃了N年,才发现Pringles不是薯片?!(图/emilianovittoriosi)#5 夏威夷披萨对于一些披萨爱好者来说,把黄梨块放在披萨上面简直就是一个玩笑!这种说法是对的,因为实际上它真的是在玩乐时意外发明出来的。 追溯到五十年代,从希腊移民到加拿大的两个兄弟,他们正在自家的餐厅尝试不同的披萨食材,其中包括想到扔一些火腿和黄梨来尝尝这个组合的味道。他们可能没想到当时候的突发奇想,如今的夏威夷披萨却成为不少家庭必点的披萨馅料之一。相关文章:吃货必收藏的披萨10大冷知识!原来这样吃Pizza更省钱有趣!(图/miguel_pembo)# 啤酒这要归功于6千年前的美索不达米亚人,因为他们用于生产面包的储存谷物变湿,并开始发酵成为液体,当时候他们非常恼火。后来,他们意识到没有必要忽视制造这种饮料的潜力。从最古老的证据显示,人们通过红色吸管从巨型的公共碗中饮用啤酒。相关文章:10个必懂的啤酒冷知识!原来曾发生过啤酒水灾,啤酒肚不关啤酒的事!(图/thadorio)# 三明治三明治是最方便食用的食物之一,人们无论在任何情况下都可以吃上几口,实际上它似乎是源自于一个成为赌徒的伯爵,约翰·蒙塔古(John Montagu)于1762年发明的。某天,他的赌瘾发作, 命令他的厨师准备食物给他,可是厨师却不断地为他送上食物,让他很心烦,一气之下大喊:“你把牛肉和蔬菜夹在两片面包中间,我不就能一块吃了吗?傻瓜!”。厨师照着他的吩咐做,约翰一尝之下感觉美味无穷,更跑到厨房拿了一些果酱和调料涂抹在牛肉和蔬菜上,牌友尝后也觉得好吃,而且拿在手里很方便还能打牌。于是渐渐的,伯爵的这种发明在当地流行起来,他还以该小镇的名字为它命名,那就是“三明治”。(图/pillepriske)# 可口可乐 当约翰·彭伯顿(John Pemberton)于1885年在佐治亚州亚特兰大市发明可口可乐时,它原本是一种药物,他以大脑补品和智力饮料作为它的卖点。虽然他将配方保密,但从来没有隐瞒它包含从古柯叶中提取的可卡因和可乐果中的咖啡因的事实,也因为这个缘故,这款饮料得名“可口可乐”。 后来的可口可乐已不再添加可卡因,更在禁酒令期间,成为人们喜爱喝的替代饮料。相关文章:关于汽水的10大惊人冷知识!Pepsi竟然有百事超人!(图/laurachouette)看完上述的介绍,说不定在MCO期间,你不小心将某些食物倒入热油中或者掉落在甜品的混合物内,而变成另一个意外的发明呢!记得把你的意外发明,上载到社交媒体哦!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
自冠状病毒爆发以来,,人们被敦促多留在家,因此厨房比以往热闹了不少,网络世界更是充斥着各式各样的食谱,当然其中也包括让人脑洞大开的创新做法。日前,有一位自称为“ TikTok上最邪恶的厨师”,上载了用薯片做马铃薯泥的视频,而引发网民热议。(图/insider)这位名为Eli(@elis_kitchen)的抖音用户热爱烹饪,经常与他的1万多位追随者分享奇特的做法。最近,Eli上载了新的教程视频,就是用吃货们喜爱的Lay's品牌薯片制作一道“招牌芝士马铃薯泥”!其新颖的做法自然吸引广大网民的眼球,美食博主不赘言,让我们一起来看看他的做法吧!食材:半锅 水适量 盐适量 白醋5包 Lay's薯片适量 奶酪(磨碎)少许 烟熏辣椒粉(smoked paprika)做法:1. 首先,在装有半锅水的锅中,加入适量的盐和白醋,然后将水烧开。(图/elis_kitchen)2. 然后放入5包Lay's薯片,使用勺子的帮忙,让热水没过薯片。在烹煮的过程中,不时搅拌薯片,煮至薯片软化。(图/elis_kitchen)3. 使用筛子过滤薯片,滤出的水分可以选择倒掉或饮用,按个人喜好处理。4. 将在筛网中的软化薯片,重新倒入锅中,并用勺子压成糊状。过后,在锅中加入磨碎的奶酪和少许的烟熏辣椒粉,搅拌均匀,直到奶酪融化为止,盛出,开吃!(图/elis_kitchen)做出来的马铃薯泥呈橙色糊状,Eli更在镜头前食用,并说:“好吃!”,而且还成为了他当天的晚餐。该视频自发布以来,累积接近87万的观看次数,超过15万个赞和1万多则留言,其中一位网民表示他很期待地狱厨神戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)看到这个帖子。(图/elis_kitchen)另一位网民则表示,这道马铃薯泥看起来好吃。(图/elis_kitchen)对于用薯片制作马铃薯泥,你有什么看法呢?是一道新颖菜式抑或是一道黑暗料理?不妨在底下留言与我们谈谈吧!相关文章:教你用方便面做Pringles口味的干拌面!厨房小白也能轻松复刻经典的洋葱味!【鸡翅的8种网红做法】甜酸香辣样样齐,滑嫩到停不下来!要煮好马铃薯泥不能犯下这5大错误!学会后绝对煮得比快餐店还好吃!【8款马铃薯可以做的西餐料理】别再花大钱吃西餐,快来Get易做省钱秘笈!食谱来源:TikTok更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
看到标题按入这篇文章的朋友,想必是品客(Pringles)薯片和方便面的粉丝对吗?相信这是你寻求多时的食谱!由于冠状病毒爆发的缘故,我们暂时无法到日本购买Pringles经典口味的干拌面,或者你找不到适合网购的平台,其实我们只需学会几个简单的步骤,就可以宅家完美复刻出美味可口的方便面!(图/fashionjournal)把方便面煮好,然后直接倒入薯片省时省力?不!既然MCO宅在家,我们就学习一下慢生活吧!与其把薯片直接撒入方便面内,我们不如学会制作自己专属的酱料来增添方便面的风味,说不定你从此会爱上这款方便面呢!如果你买不到下图显示的方便面,你可以用任何你喜爱的品牌作为替代品。美食博主不赘言,让我们看看它的做法吧!食材:10克(0.4盎司)炸洋葱丝2克(0.1盎司)糖90克(3.2盎司)酸奶油3撮 干香菜1/4颗 切碎洋葱3克(0.1盎司)魔法调味盐(Krazy Mixed-up Salt seasoning)1包 超级杯方便面5片 品客薯片(酸奶油和洋葱口味)(图/Rocketnews24)做法:1. 将切碎的洋葱放在碗中,然后放入微波炉内加热一分钟。2. 把洋葱碎与炸洋葱丝、干香菜、调味盐和糖混合在一起。3. 然后加入酸奶油,搅拌均匀。4. 打开方便面的盖子,取出所有的调味包,因为我们将使用自制的调味料。接着用手压碎薯片,撒进尚未煮的面条上。5. 在方便面内加入热水,让面条煮三分钟或者根据面条包装上注明的烹煮时间。面条煮好后,把水倒掉。6. 最后,将适量的酱料加入方便面内,并混合均匀。(图/Rocketnews24)一盒卖相不错的方便面就做好了!你也可以把方便面倒在一个精美的碟子,以便增加食用者的食欲。这款加入新鲜酱料的方便面,面条裹上一层浓郁的洋葱味,吃上一口,非常开胃爽口!而且味道非常接近品客经典口味奶焗洋葱薯片的味道。另外,其口感也很好,因为添加了酥脆的薯片和炸洋葱,让人吃得停不下来,乐在其中!(图/Rocketnews24)吃剩的酱料可别急着丢哦!可以用它来配饭,让它成为你的下饭神器!喜欢的朋友赶快做起来吧!雨天宅在家,有什么比“咻”面条来得更幸福呢!(图/Rocketnews24)相关文章:韩国方便面做法吸引过4百万人观看!超夯的神仙吃法,比餐馆还好吃!【老干妈料理花样煮法】麻中带辣超刺激,宅家豪气炒出一片天!与众不同的5个创意泡面吃法!老干妈炒泡面辣乎乎,还可以跟鸡翅一起炸!风靡全网的爆红牛奶泡面+可乐泡菜牛奶泡面教程公开!好吃到连汤也喝完!薯片的10大冷知识!吃了N年,才发现Pringles不是薯片?!食谱来源:RocketNews24封面图:reddit更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
很多人都喜欢在追剧、赶工、熬夜赶功课或者解馋的时候,都会开一包薯片作为他们的良伴。打开包装的时候,我们总是对自己说只吃一些就好,可惜它的魔力实在让人无法抵挡,酥脆的口感往往使人吃得停不下来。为了健康和钱包着想,今天就让我们一起来看看为何专家建议大家,薯片只能少量食用或者偶尔吃一些就好的原因吧!(图/asiantrader)#1 脂肪含量高!薯片的脂肪含量高,加工后提供人体不好的饱和脂肪。你可以检查一下薯片包装上的说明,你会发现尽管各个品牌确实有所不同,但大多数薯片的总脂肪通常介于25%至30%。#2 棕榈油烹制的薯片要注意! 如果薯片是用葵花籽油烹制的,在包装的成分表中会注明。 这种油的饱和脂肪含量低,因此你会发现这些薯片的总脂肪含量中,只有不到10%的饱和脂肪含量。 但是,如果薯片是用棕榈油烹制的,通常只会在包装上印上“植物油”字眼,这种薯片的饱和脂肪含量却占了50%。(图/Allrecipes)#3 盐分高!盐是我们日常生活中不可或缺的调味品,我们起初以为盐分的摄入量是由平日的饮食习惯所造成的,实际上我们摄入的大部分盐都是来自加工食品,而薯片就是罪魁祸首!以下是一些样品:蜂蜜大豆鸡:520毫克 / 100克澳洲NATURAL CHIP CO.薯片 644毫克 / 100克理想的摄入量是每100克少于600毫克或少于400毫克更佳。#4 添加糖!我们总是认为薯片是咸味的零食,但你可能会感到惊讶一些特别口味的薯片添加了糖,比如:蜂蜜大豆、甜辣椒、鸡肉味、奶酪玉米片,这些薯片的糖含量介于3%到5%不等,所以别以为咸味的零食就没有糖!#5 太容易入口!很明显的,这是语带相关的原因,没错!薯片的确很酥脆,好味道是因为它的脂肪、盐、糖和调味料的比例调到恰到好处,使我们想要吃得更多!而且薯片看起来小小一片,非常微不足道,也没有饱腹感,让食用者没有丝毫的罪恶感,却渐渐地掉入它的陷阱。(图/newstarthealthbites)#6 卡路里高!薯片卡路里高,换句话说,卡路里高的食品营养价值很低,与营养丰富的绿色蔬菜相反!#7 不便宜!你可能曾听过“便宜如薯片”(cheap as chips)一词,其实薯片并不便宜。下一次你逛超市时,不妨查看你最喜欢吃的薯片每100克的价格,然后乘以10,这就是薯片每公斤的成本价。根据大马Tesco网站的资料显示,本地和外国生产的马铃薯,每公斤的价格介于RM2.69-RM4.99。一包160克的Mister Potato薯片售价为RM4.99,每公斤的的成本价格就是RM30.12;一包184.2克的Lay's经典风味薯片售价是RM12.49,每公斤的的成本价格就是RM67.81。为了荷包着想,自己撸起袖子做吧!食谱见 这里 。(图/Tesco Malaysia)总而言之,薯片对你的饮食没有任何好处,而且容易吃得比预计的更多,因此建议最好避免食用。相关文章:教你封好吃到一半的薯片!简单的技巧向夹子说“拜拜”!薯片的10大冷知识!吃了N年,才发现Pringles不是薯片?!薯片必知冷知识Part…
薯片绝对是老少咸宜的零食之一,除了是小朋友解馋的最佳零食,也是大人们在追剧、赶夜班、赶功课时的最佳良伴。大家是否试过要吃上几片的时候,才发现吃完了?那种感觉太扫兴!既然喜欢吃,不妨在周末的时候自制一些放入密封容器内,就无需经常上街买了,一起看看做法吧!#1【咸蛋黄薯片】By Patrick是派锤克这款减脂零食,口感超级酥脆,零油超低卡,再也不用有负罪感的吃薯片!食材:马铃薯泥 150g、咸蛋黄 2个、盐 适量、胡椒 适量、辣椒粉 适量、牛奶或水 10g。做法:马铃薯泥、牛奶、咸蛋黄碾压混合均匀,加入调料混合,分成15g的团子,铺油纸用擀面杖擀平。烤箱150度30分钟,翻面再烤10分钟。微波炉中高火4分钟,翻面再1分钟。小贴士:烤箱和微波炉时间供参考,需要根据自己薯片的厚度作调整。#2【椒盐薯片】By yi霸道的狮子座yi自制懒人版的解馋小零食椒盐薯片,外酥里嫩追剧必备款,一口一片好吃到停不下来!食材:马铃薯、淀粉、盐、椒盐、辣椒面。做法:1. 黄心小马铃薯去皮切片,加一勺盐腌制半小时出水。2. 冲洗掉盐份,加2大勺淀粉把马铃薯片裹均匀。3. 100度油温炸定型,油温升高再复炸至外皮酥脆,撒上椒盐,辣椒面即可。#3【果蔬脆薯片】By 满哥妈妈多彩果蔬脆薯片使用非油炸的方法,加上自制用料真的超级健康,好吃到不得了。食材:马铃薯、黄瓜,红心火龙果,淀粉,砂糖,玉米油,海苔黑芝麻盐,牛奶。做法:1. 准备1个马铃薯,半个红心火龙果,一小段黄瓜。想多做的用量加倍,不需要具体量多少克,因为后面可以去调整面糊。2. 马铃薯去皮切片,上锅蒸熟后打成泥,火龙果和黄瓜也分别打成泥。3. 黄瓜泥、1/3马铃薯泥、淀粉、海苔黑芝麻盐、玉米油适量,搅拌均匀,装入裱花袋。4. 火龙果泥、1/3马铃薯泥、淀粉、糖、玉米油适量,搅拌均匀,装入裱花袋。面糊里也可以加点牛奶,因为火龙果泥会比黄瓜泥打出来稠很多,做出来的薯片相对厚一些,给宝宝吃糖也可以不放,根据个人口味调整。5. 剩下的马铃薯泥、牛奶、淀粉、玉米油适量搅匀,装入裱花袋。6. 蛋卷机预热2分钟,挤入面糊,间隔大一点防止粘连,3分钟左右就熟了,中途可以打开看看防止烙糊。如果你用烤箱,烤盘上放一层油纸,挤到油纸上,同样间隔要大,挤完再压上一层油纸,压成扁片烤熟即可。7. 做好以后,晾凉放入密封袋或者密封罐保存即可。#4【低脂紫薯薯片】By 黑猫老秋这款自制非油炸做法超级简单的紫薯薯片,嘎嘣脆,好吃又健康,让你减肥期间吃上几片也完全没负担哦!食材:蒸熟的紫薯泥100g、牛奶50g、30g普通面粉、盐2g。做法:1. 将所有材料倒入大点的盆或者碗中,用筷子搅拌均匀,此时的紫薯泥非常细腻。2. 把搅拌好的紫薯泥装入裱花袋中,烤盘上垫一张吸油纸,均匀的挤到烤盘上,四周要留有一定空隙。没有裱花袋的用勺子挖在烤盘上。再在紫薯表面盖一张吸油纸,借助工具或者直接用手把紫薯压成薄饼。3. 140°预热烤箱,上下火中层140°烤30分钟即可。#5【香辣薯片】By 吃草莓的uu在家闲的没事做就做点薯片吃吧!自制嘎嘣脆的香辣薯片,也可以顺便练练刀功,学会了以后就不用出去买了!食材:马铃薯两个、淀粉、1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1小勺黑胡椒、1小勺白胡椒、1小勺盐。做法:1. 挑两个大点的马铃薯洗干净,去皮切成厚度均匀薄片,放到水里洗干净表面的淀粉。2. 放到热水里焯30秒钟左右,时间长了容易软烂。3. 薯片沥干水分,表面沾一层薄薄的淀粉。4. 油温烧到八成左右放入薯片,炸至表面金黄捞出,高温复炸5秒左右更酥脆。5.…