杯子蛋糕外形小巧可爱，非常受女生或是小孩子的喜欢，而且做法非常简单，所以很多父母都喜欢做杯子蛋糕当小孩子的甜品。今天小编为大家收录了8种戚风杯子蛋糕的做法，有别于一般的杯子蛋糕，戚风的口感更绵密，吃起更加的柔软，绝对让你停不下口。日式抹茶冰乳酪蛋糕 By 丽丽在目超火的网红甜品日式冰乳酪蛋糕，松软的戚风蛋糕加上清新浓郁的抹茶奶酪酱，好吃到飞起来，做成杯子蛋糕更好保存。食材：杯子蛋糕：蛋白3个,细砂糖33克，柠檬汁几滴，蛋黄4个，牛奶55克，玉米油25克，低筋面粉55克抹茶冰乳酪夹心：奶油奶酪65克,淡奶油80克,细砂糖20克,白巧克力10克,抹茶粉3克做法：做抹茶冰乳酪：1.奶油奶酪加细砂糖隔热水搅拌顺滑2.白巧克力隔热水融化加抹茶粉搅匀，加奶油奶酪拌匀3.淡奶油打发出现纹理，加奶酪抹茶拌匀，装裱花袋冷藏备用做杯子蛋糕：1.牛奶加玉米油搅匀，加筛入低粉搅匀，加蛋黄搅匀，做好的蛋黄糊可以流动2.蛋白加柠檬汁，分3次加细砂糖打发到提前打蛋头，弯钩状态3.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀4.倒入小纸杯模具中，送入提前预热好的烤箱，120度烤45分钟，转135度烤10分钟5.取出晾凉，中间用刀子挖个洞，挤入抹茶乳酪馅料，表面筛抹茶粉爆浆北海道戚风杯子蛋糕 By 深圳心艺艺术烘焙传说中入口即化的北海道戚风杯子蛋糕，蛋糕体如棉花柔软，内陷如冰淇淋丝滑，与自制卡仕达酱搭配，一口下去还会爆浆，让人爱不释口，欲罢不能。食材：杯子蛋糕体：牛奶40g，玉米油40g，盐1.8g，低筋面粉58g，蛋黄3个，蛋白3个，幼砂糖44g卡仕达酱：蛋黄15g，幼砂糖20g，玉米淀粉15g，牛奶100g，黄油5g，淡奶油适量步骤：杯子蛋糕体：*烤箱上下火160℃预热1.牛奶+玉米油画圈搅拌均匀2.加入低筋面粉切拌至没有干粉即可。3.加入分离好的蛋黄和称好的盐，切拌至细腻光滑4.加入少量柠檬汁到蛋白中，糖分三次加入到蛋白中，全程3档打发至湿性发泡5.将打发好的蛋白，取一半蛋白加入至步骤3的面糊中，翻拌均匀后，倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀，切记翻拌的时候动作要轻，否则容易消泡，蛋糕长不高噢～6.将混合好的面糊，装入裱花袋（保鲜袋可代替），装入模具中，每个杯子装6分满即可，随后送入烤箱上下火150℃ 25-30分钟烘烤，出炉后倒扣放凉。卡仕达酱：1.蛋黄加入幼砂糖，3档打发至蛋黄颜色发白体积变胖后，加入玉米淀粉切拌至没有干粉即可2.用奶锅将牛奶加热至微沸腾后离火，少量多次加入到步骤1中，切勿一次性倒入，边倒边快速搅拌面糊3.牛奶加完后继续搅拌均匀，倒回刚刚的奶锅中，小火边煮边搅拌，直到面糊浓稠便马上离火，加入黄油继续搅拌面糊至细腻放凉备用4.淡奶油打发到稠酸奶状态，步骤3的面糊称重量，酱:奶油=2:1，奶油根据比例去添加，也可根据自己喜欢的浓稠度是增减奶油量，调好的卡仕达酱装入裱花袋组装部分：放凉的杯子蛋糕中间戳个小洞，挤入卡仕达酱，顶部撒一些糖粉或者奶粉装饰就完成啦贴士：*配方的量可以做12个杯子蛋糕*玉米淀粉和低筋面粉都是常见的粉类，配方不建议用其它粉类代替*烤出来蛋糕体如果有轻微回缩开裂，都是正常的，挤入卡仕达酱之后就会充盈起来了哟*挤好的杯子蛋糕冷藏一会再吃口感会更好哟奥利奥戚风杯子蛋糕By黄家大小姐-初心炎热的午后，给自己来一份不一样的下午茶,奥利奥戚风杯子蛋糕。松软的戚风，夹着奥利奥碎，层次丰富，浓浓的奥利奥味道，你一定要试下哦材料：低筋面粉60克, 鸡蛋3个, 细砂糖35克, 玉米油27克, 牛奶40克, 奥利奥碎30克, 奥利奥饼干12块做法：1.首先将蛋黄和蛋白分离，玉米油和牛奶搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉搅拌，再加入蛋黄搅拌均匀成细腻的面糊2.蛋白加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至蛋头提起来有弯勾状态，中途分3次加入细砂糖。3.放三分之一的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白中翻拌均匀，倒入奥利奥碎拌匀4.将混合好的面糊装入裱花袋，挤入底部放有奥利奥饼干的模具，8～9分满即可5.震平表面放入烤箱120度50分钟转150度5-10分钟蛋糕金黄色即可，关火后再焖几分钟再出炉巧克力冰乳酪蛋糕详细教程 By丽丽在目松软的戚风蛋糕加上醇厚浓郁的巧克力奶酪酱，好吃到飞起来。做成杯子蛋糕，更好保存 。食材：杯子蛋糕：蛋白3个，细砂糖33克，柠檬汁几滴，蛋黄4个，牛奶55克，玉米油25克，低筋面粉55克巧克力冰乳酪夹心：奶油奶酪65克, 淡奶油100克, 细砂糖30克, 黑巧克力30克做法：做巧克力冰乳酪馅：1.奶油奶酪加细砂糖隔热水搅拌顺滑2.黑巧克力隔热水融化，加奶油奶酪拌匀3.淡奶油打发出现纹理，加巧克力奶酪糊拌匀，装裱花袋冷藏备用做杯子蛋糕：1.牛奶加玉米油搅匀，加筛入低粉搅匀，加蛋黄搅匀，做好的蛋黄糊可以流动2.蛋白家柠檬汁，分3次加细砂糖打发到提前打蛋头，弯钩状态3.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀4.倒入小纸杯模具中，送入提前预热好的烤箱，120度烤45分钟，转135度烤10分钟5.取出晾凉，中间用刀子挖个洞，挤入巧克力乳酪馅料，表面撒蛋糕屑加可可脆片超松软的橙香杯子蛋糕By 开心果真正的健康美味「橙香杯子蛋糕」香甜可口，超松软，满满的橙香味，好吃爆，一次成功，不踏陷不收腰。材料：鸡蛋3个, 低筋面粉60克, 橙子1个, 细砂糖40克（蛋清30克，蛋黄10克）,…
食物是人类的基本必需品，一日三餐、五餐甚至需要更多的食物来继续生存。因此，饮食业是不会被淘汰的。有鉴于此，很多生意人都会对食品行业感兴趣，那么您可能已经知道某些产品的利润远高于其他产品，无论是高需求推动价格上涨，还是由于供应短缺，使得稀有的食物利润率提高，或是人类的健康意识提高，对食物的需求也起了变化，从而使某些食品获得更大的利润。（图/therachelstory） 如果您欲投身入食品业，那么您必须看看这10种高利润的食品清单！这些食品的生产通常带来低风险，而需求似乎相当稳定，让我们一起来看看哪些食物成本低，但是却卖到高价钱且利润比较多的！1. 鸡肉 鸡肉的平均利润超过23％，是所有食品中利润最高的。 此外，随着消费者越来越注重健康，大家都选择白肉多余红肉，特别是健身达人，鸡肉是摄取蛋白质的主要食物源，所以与鸡肉相关的行业，有无限发展的潜能！（图/foodbymars）2. 冰淇淋 由于其原料的价格比其售价低，因此冰淇淋行业的平均利润为23％。 这个行业无疑是一个值得大家关注的，加上马来西亚常年如夏的天气，新进业者尚有足够的空间发展，而且潜力无穷！看看我们四周围开了一间又一间的冰淇淋专卖店便知一二。（图/lamaroscu）3. 加工糖 制糖业可满足许多其他食品生产的需求，不仅利润高，可以达到18.5％，而且风险极低仅有4.4％。 但是随着消费者对糖果的需求量逐渐下降，以及谷物中糖的含量越来越低，该行业的利润可能会继续下降。（图/evanheinphoto）4. 糖果 尽管大家对小小的一颗糖果不放在心上，实际上它是利润最高的食品之一，平均利润为17.2％。看看《2020年最富有的25个家族排行榜》，就知道它无穷的魅力！相关文章：2020年最富有的25个家族排行榜！BMW家族只排第17！（图/viniciusamano）5. 巧克力 请勿将巧克力与糖果混淆在一起，巧克力其实是源自世界上最昂贵的成分之一：可可。 虽然是较昂贵的食材，但是巧克力的生产平均利润为16.4％。（图/tetiana_bykovets）6. 谷类大家大概想不到早餐谷物那么好赚！虽然谷物生产商近年来重视其商品的营养成分，但是利润仍然很高！这个行业的平均利润率为13.3％，风险仅为5％。（图/margzu）7. 调味料、酱料和调味品 尽管与列表中的其他食品相比，调味料、酱料和调味品的市场规模很小，而且一般上它的售价不是太贵，但利润率却很高！这些人们烹饪时需要用到的食材，没想到平均利润也有13％！（图/reskual）8. 肉、牛肉和加工肉类 由于人们开始意识到此类食物对健康带来不利的影响，相较于过去几年，其需求量下降，但是平均利润仍然很高，即12.6％。随着人们改变吃红肉的习惯，这个行业在不久的将来可能会遇到麻烦。（图/jonathanborba）9. 零食…
当不小心惹女友生气的时候怎么办呢？其实不用慌的，大部分女子都爱吃，特别是那些外观看起来很梦幻，吃起来美味的甜品、零食，只要敢敢买来送她，让她撮上一大顿！保证她肯定原谅你的！（当然如果你的错太过严重的话除外）所以这次，笔者以女性的角度来为大家盘点，可以用来哄女友的美味零食！#1 星空棒棒糖 这个星空棒棒糖在去年一跃成为10大网红零食，带着星空团的棒棒糖不只是外观看起来梦幻浪漫，吃起来味道也很不错，甜度十足！买这个来哄女友，绝对会让她心里觉得甜滋滋的。（图/网络）#2 马卡龙 （图/amandier）#3 Lot100水果软糖这是已经检验过，测试过，用来哄女友、哄老婆绝对有效的！因为笔者老公每一次我心情有些不开心的时候，都会买来哄我！一打开吃上一粒就会停不小来，一下子就能吃掉一大包！后来他只愿意买小包装的给我，因为担心我蛀牙！（图/taobao）#4 彩虹马林糖被称为治愈系的彩虹马林糖，虽然在市场上存在很旧，但是至今依旧受到不少人喜欢，更成为不少人婚宴上的甜品之一。梦幻的外观，香脆可口的口感，满满爱情的味道，女友怎么还舍得生气你呢？（图/weddingwl）#5 Harriston红宝石巧克力这个大马巧克力品牌Harriston的招牌巧克力可说是不简单，不要看到整个巧克力是粉红色的以为是加了色素什么的，实际上这是大马独创的巧克力品种红宝石可可（Ruby Cocoa Beans）所制作而成的，不只有巧克力的美味，还自带一丝浆果的芳香，可以说是像极了爱情的味道。(图/harristonchocolate)#6 琥珀糖粉色透明的琥珀糖，让人一看就觉得少女心爆棚，由于其高颜值，因此被誉为”可以吃的宝石“。宝石耶！是女孩子就肯定喜欢啦！除了颜值爆表，琥珀糖的保存期也偏长，买一些回去送给女友，让她慢慢吃最适合不过。（图/ucxinwen）#7 猫爪棉花糖萌死人不偿命的猫爪棉花糖，就算是男孩子都会被萌到！更何况是女生呢？看了都会舍不得吃呢！不要以为猫爪棉花糖那么高颜值味道肯定一般，实际上吃起来绵密又轻盈，入口即化，让人停不了口呢！（图/douguo）#8 和果子糕点这种以糯米、小豆和糖为主要原料，然后在中心加入各种不同馅料的和果子，虽然是从月饼蜕变而来，但无论外形和口感上都更胜一筹。多变的外形，缤纷的色彩，以及不同口味的馅料，可以给女友带来不一样的惊喜！（图/sohu） 看到这里，你的第一个动作就是要把这个文章记下来并分享出去！那么下次女友生气时，就可以跟着这个文章的清单买来哄女友开心了！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress平台，开启你的写作之旅吧！照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
你是巧克力控吗？小编相信很多人都爱巧克力，更喜欢它融在嘴里的那一刻吧？吃起来真的好幸福呢！小编收集了几家雪隆区必去的巧克力甜品专卖店，看看是不是总有一个在你家附近呢？Signature Chocolate by Since 18's这里的巧克力真的太可爱了，这店家把巧克力变成好多不一样的模型！例如花朵，香烟管，螺丝等你想不到的造型！好特别呢！他们还售卖蘸有巧克力的华夫冰淇淋，这道甜品还提供了巧克力汤匙让顾客们可以完全沉醉于巧克力的美好！Benn's Ethnicoa Chocolate Factory2019年开设的一家开放概念的巧克力工厂，它以简洁的方式陈述了巧克力的制作过程。这工厂里面还设有博物馆，游乐园及cafe哦！不能不去啦！在cafe，你可以品尝到巧克力饮料，糖果，巧克力棒和各种可可产品。根据当前的生产地，你可以直接从精炼机享受到新鲜的巧克力！超赞的啦！Seniman Kakao素食主义的你绝不能错过这里哟！它提供的口味多样化，而且这里的员工非常乐于助人，并受过良好的训练。除了丰盛的食物与饮品，这里还提供了不同的糕点，各种口味的糖果，半打的巧克力吧等甜品呢！如果你只能选一样，那就不能错过他们的棉花糖蘸巧克力了哟！Nayuta Chocolatasia喜爱日本巧克力的你不能错过这间位于Lot 10 Isetan 里面的巧克力店哟！门外还展示了可可豆怎样变成巧克力的过程，有兴趣的可以去看看哦！这家商店售卖蛋糕，蘸巧克力的坚果以及大型和超微型巧克力棒。他们有十几种糖果，包括黑和白巧克力的口味。而且环境非常优美，很适合打卡哦！Hinz Cafe这里的要大力推荐的就是Banana Chocolate Mousse！逆天的好吃，香浓的巧克力，吃起来特别开心！这里的装修是走日式简约风格，看起来很舒服，适合与姐妹们聊天及享受巧克力甜品的地方哦！Salon Du Chocolat 每次小编经过都会被香浓的巧克力味吸引，这里的巧克力甜品超漂亮的！而且店家给的巧克力毫不手软，超棒的！Beans N Beans…
巧克力控是不是点进来了？小编觉得很多人都抗拒不了巧克力的魅力，你也是吗？巧克力的甜点都好像很普通，可是好好吃呢！不知道购买或做什么口味的甜点，选巧克力准没错！朗姆酒香蕉巧克力蛋糕 by 小红书作者：honeymanb_小编就是抗拒不了所有酒香味的甜点！朗姆酒搭配巧克力的香味可是绝了！吃起来就是超级好吃，喜欢的你一定要学做哦！ 材料：熟透香蕉1根（去皮后约110g），鸡蛋1个，糖50g，植物油或融化后的黄油40g，朗姆酒30g（不喜欢酒味重的可换成牛奶，或者两者混合也可），低筋面粉90g，可可粉10g，泡打粉5g，耐高温巧克力豆/巧克力碎 40g做法：1. 熟透香蕉碾成泥，可保留一点碎果肉2. 香蕉泥➕鸡蛋、糖、油、朗姆酒，用蛋抽搅拌均匀3. 筛入混合的低筋面粉、可可粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀到看不见干粉就可以了，不用过度搅拌4. 按喜好加入巧克力豆，或者切碎的黑巧克力，轻拌均匀5. 模具铺油纸，倒入面糊，烤箱预热，上下火180度烤36-40分钟，放凉后即可切片巧克力蛋糕 by 小红书作者：是我betty这看起来就颜值好高的巧克力蛋糕，超适合拿来显摆！在宴会的时候摆放，还说是自制的就好有面子呢！材料：鸡蛋2个，低筋面粉50g，可可粉10g，牛奶120g，色拉油10g，白砂糖90g，巧克力100g，淡奶油200ml，15cm x 15cm模具 做法：可可海绵蛋糕：1. 准备2个鸡蛋，一次性加入60g白砂糖，隔热水加热，一边快速搅拌均匀，待蛋黄加热至35度，停止加热，常温打发至如图状态2. 筛入50g低筋面粉和10g可可粉，一边转动料理盆，一边用刮刀从盆底向上轻轻翻拌大约30-50次，将面糊搅拌均匀至无粉粒状3. 将20g牛奶和10g色拉油拌匀，倒入少量面糊，混合均匀后再倒入面糊盆中，再翻拌20-30次后倒入铺了油纸的模具中4. 放进预热好的烤箱中，170度烤20-23分钟。烤好后放凉备用巧克力糊：1. 制作糖水：将40g热水和15g白砂糖混合均匀备用2. 将100g巧克力隔热水融化拌匀，加入50g牛奶，然后隔冰水加入200ml淡奶油和15g白砂糖，打发至如图状态3. 将打发好的巧克力糊放进冰箱冷藏15分钟巧克力蛋糕：1.…
烘焙小白的福音来了！笔者今天为您整理了各式各样的巧克力小饼干的食谱，让您一个星期不重样！最重要是零基础也能轻松完成！积极为减肥大业奋斗的仙女们也不要伤心，笔者也为您准备了减脂巧克力饼干的食谱！至于巧克力控更不容错过啦！让我们一起来看看吧！这个周末就让我们陶醉于巧克力饼干的烘焙世界里！【巧克力小饼干】By小红书作者：JinTONG_巧克力小饼干只需三步！不到10分钟搞定全家闲时的小零食，烘焙小白必做！食材：低筋面粉100g、可可粉30g（作者用的可可粉甜度高一些所以多加了一些，浓度高的可可粉就10g就好啦！可可粉的甜度大家要自己掌握一下）、白糖30g（爱吃甜的可以再多放点）、鸡蛋液15g、黄油50g。做法：黄油室温融化加入鸡蛋液和白糖搅拌均匀。加入面粉和可可粉揉成团。分成小球并用叉子按出花纹。烤箱预热160度5分钟，放入饼干烤制15分钟即可！ 【巧克力玛格丽特饼干】By小红书作者：青春妹~巧克力控一定不要错过的一款饼干，酥到掉渣，入口即化真的太好吃了！简单易做零失败，新手必做款！食材：熟蛋黄 1个、黄油 50克、糖粉 20克、低筋面粉 45克、玉米淀粉 50克、可可粉 5克、耐高温巧克力豆 适量。做法：准备好食材，黄油软化至能按下手指印，加入糖粉，先搅拌均匀再打发，可以避免糖粉乱溅。将黄油打发至蓬松发白状态，筛入熟蛋黄，用搅拌刀不停来回刮，很好过筛的，搅拌均匀加入全部粉类搅拌均匀揉成团。分成10克一个，搓圆放入烤盘，再用大拇指向下压出手指印，表面放上两三颗巧克力豆，放入预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。 【爆浆巧克力曲奇饼干】By小红书作者：豆依mm咬上一口会流心爆浆的软巧克力曲奇饼干，浓郁的可可味加上巧克力块，比买的还要好吃，巧克控必备款！食材：黄油45g、糖粉20g、低筋面粉75g、可可粉10g淡奶油60g、玉米淀粉30g、巧克力碎少许、耐高温巧克力豆少许。做法：黄油室温软化、糖粉搅拌均匀，淡奶油分3次加入，每次加入都要搅拌均匀再添加筛入可可粉、低筋面粉、玉米淀粉拌匀即可，分成30g一份揉圆按扁，报上巧克力碎片搓圆放在烤盘上，再表面装饰上耐高温巧克力豆烤箱预热上下170度烤16分钟左右即可。 【橙子巧克力饼干】By小红书作者：米妈美食记颜值和美味并存的橙子巧克力饼干，浓郁的橙香与巧克力完美的融合在一起，酸甜香脆，爆好吃！食材：橙子1个、白糖40克、黄油60克、全蛋液40克、低筋面粉110克、奶粉10克、泡打粉3克、朗姆酒 10克、巧克力适量。做法：橙子切薄片，放入奶锅中，加入20克白糖、10克朗姆酒，开小火，把橙子片煮软就夹出晾凉，用厨房纸吸干水分备用。黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合，黄油发白。筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉翻拌均匀成团。面团分成30克一个小球，按压成饼状，放上煮好的橙子片。把烤箱提前预热170度5分钟，再放入小饼，烤20分钟，烤好取出放凉。巧克力隔水融化，把烤好的饼干蘸上一层巧克力，撒上一些柠檬皮就搞定啦！ 【无蛋巧克力饼干】By小红书作者：叶子🍃不可以吃鸡蛋的朋友，福音来了！不加鸡蛋好吃到流泪巧克力饼干，做法简单零失败，新手小白也轻易上手！食材：巧克力40克、低筋面粉120克、黄油80克、糖粉40克、杏仁片25克。做法：巧克力隔水融化，黄油软化到轻轻按压就到底，加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀至发白。分次加入融化的巧克力搅拌均匀。筛入低筋面粉，用刮刀拌至无干粉。加入杏仁片混合均匀，借助烤盘整形成长方形放块，放冰箱冷冻30分钟定型。冷冻好以后切成1cm左右的厚片，提前预热海氏烤箱165度5分钟。入烤箱160度20分钟，烤熟晾凉就可以了！ 【巧克力软曲奇饼干】By小红书作者：Hi 😋想吃Subway或Starbucks那类型外脆内软的饼干吗？做法非常简单，只需要把材料拌一拌，一次就成功！食材：白砂糖 64g (1/2 杯)、红糖 96g (3/4…
大家都知道马来西亚有着许多来自世界各地的美食和文化，但其实很多外国人来到马来西亚不只是吃和玩而已，也有不少游客来马来西亚大买特买。其中一个就是巧克力，除了因为价格较为便宜和种类非常多之外，更主要的还是马来西亚所种植和生产的可可品质都十分优良。作为世界第七大可可出产国，大马本土自然也生产许多巧克力。那么有哪一些是外国游客到马来西亚必买的巧克力呢？#1 Beryl's 99% Cacao Dark Chocolate 作为大马本土著名的巧克力品牌，除了在大马人心中占有一定地位之外，也是许多外国游客的心头所好，尤其是Beryl’s的纯黑巧克力，香醇浓沉的口味更是首选。(图/berylschocolate)#2 Harriston红宝石巧克力 从2005年创立以来，Harriston已经成为知名的大马巧克力品牌之一。有别于主流欧美口味的巧克力，Harriston更专注于本土风味，而其中招牌红宝石巧克力更是深受欢迎。不要以为红宝石巧克力是加入了什么东西，实际上是由大马独创的最新巧克力品种红宝石可可（Ruby Cocoa Beans）所制作而成的，没有添加任何色素或者香精，就已经带有一丝浆果的芳香。(图/harristonchocolate)#3 Beryl's Tiramisu Milk Chocolate 除了纯黑巧克力之外，浓郁丝滑的提拉米苏巧克力是Beryl’s非常受欢迎的一个产品，几乎所有巧克力迷来到马来西亚都不会忘记购买。(图/berylschocolate)#4 Alfredo Durian Chocolate Alfredos是大马另一个巧克力品牌，它们的榴莲夹心巧克力可是非常受外国游客的欢迎。丝绸般的巧克力包裹住榴莲果肉，两者之间的融合，让不少第一次吃到的外国游客为之惊艳。(图/fuxiangco)#5 Danson Mango Filling Chocolate…
2019冠状病毒（Covid-19）爆发至今，在全球造成了过千万人感染，在马来西亚也感染了超过8千人。幸好马来西亚政府及早实施行动管制，才终于成功的抑制了病毒的传播。进入了复苏式行动管制（RMCO）的马来西亚，逐步的允许各领域恢复营业，而其中受冲击最严重的饮食业、旅游业也被允许开放。说起大马的国内旅游，自然不得不提及美食和购物天堂的浮罗交怡岛（Pulau Langkawi）了。这个位于槟榔屿北方，地理位置接近泰国的旅游胜地，有什么好吃、好买的呢？这就让笔者为你们一一道来吧！(图/网络)《必吃篇》 ＃1【真浪花海鲜 Orkid Ria Seafood Restaurant】 这个位于珍南海滩（Pantai Cenang）大街旁的海鲜餐厅，可以说是浮罗交怡岛名气最大的餐厅之一，有着超过30年的历史。虽然接待的大多数都是游客，但是价格却非常公道，而且味道和材料也非常足，一点也没有诳骗游客的意思。（图/comeeatshare）（图/comeeatshare）（图/comeeatshare）地址：Lot. 1225, Pantai Cenang, Mukim Kedawang, 07000 Langkawi, Kedah.电话： 04-955 4128 营业时间：11am –…
MCO期间想吃蛋糕，只能自己动手做，但是没经验，没烤箱，没食谱，怎么办？没关系，今天我帮你准备好了食谱，0基础的你也是可以自给自足，而且不用烤箱也可以做到美味的蛋糕~8款不需要烤箱的蛋糕~首先介绍就前段时间爆红的Milo熔岩蛋糕，做这款Milo熔岩蛋糕只需要4个食材就可以完成，而且食材还是家里常用的，又有什么理由错过这个男女老少都爱的Milo呢~1. Milo Lava 熔岩蛋糕材料：4汤匙Milo粉、1汤匙热水、1颗鸡蛋、2汤匙糖、3汤匙面粉、3汤匙黄油步骤:将1汤匙热水加入装有Milo粉的碗里，搅拌直到变成液状的Milo。接着把鸡蛋打入大碗并且打散。后加入糖和面粉, 搅拌均匀呈现黄色的面糊。将Milo液倒入蛋糊，并拌匀后加入已经融化的黄油或牛油，再把材料都搅拌均匀备用。在模具里涂抹一些黄油，方便脱膜。准备后将电饭锅或蒸笼并预热。把Milo糊倒入模具里，放入蒸笼里大火蒸大约8分钟。Milo熔岩蛋糕蒸好后放凉。脱膜时小心将熔岩蛋糕倒扣取出。最后撒上Milo粉或者糖粉来做装饰就完成了！切记不能蒸太久，不然就会没有熔岩的效果哦~ 取自@Trivia Kitchen 觉得Milo lava不适合你没关系，我还有很多食谱你可以选。如松软小蛋糕，这款蛋糕只用到平底锅与及锡纸{做模具} 。也是能让你轻轻松松的吃到小蛋糕哟~2.松软小蛋糕 材料 :鸡蛋3个，糖25克，低筋面粉65克，牛奶55克，自制锡纸模具9个步骤:用锡纸做出圆形模具，鸡蛋分成蛋黄和蛋清2碗。在容器中加入牛奶，低筋面粉(要先过筛)，搅拌均匀加入蛋黄，搅拌成顺滑无颗粒状接着加入几滴柠檬汁在蛋清，再用打蛋器打发成细腻的蛋白霜，提起打蛋器，蛋白霜呈现小弯钩就代表可以了然后将3分之1的蛋白加入蛋黄糊里，翻拌均匀，再倒入剩余的蛋白中继续翻拌均匀。再把拌好的装入裱花袋。 平底锅用小火加热，将锡纸模具放入平底锅中 ， 分别挤入9分满面糊即可。 淋入两勺水后盖上锅盖先焖5分钟，5分钟后，再打开盖子，将蛋糕翻面，再淋入2勺水，继续焖6分钟出锅凉后，撕开锡纸就可以吃啦 取自 小红书@黄家大小姐-初心 接下来就是，湿润软绵又松软细腻的超好吃爆浆脏脏蛋糕，蛋糕体非常松软绵密，配上浓醇丝滑的巧克力好吃到让你停不下来。只需平底锅就能让你轻松搞定它~3.巧克力脏脏蛋糕材料：鸡蛋 3颗、牛奶 60g、低筋面粉 90g（过筛）、白砂糖 30g、巧克力 适量、可可粉 适量制作:先将锡纸做成圆形模具备用。鸡蛋也分成蛋黄和蛋清两碗。把牛奶加入蛋黄的碗里搅拌均匀，然后将低筋面粉一点点地筛入搅拌成面糊过后把白砂糖分3次加入蛋清的碗里，并打发至呈弯钩，再把面糊倒入模具并放进锅里。锅里放2勺水后盖上锅盖以小火焖5分钟，翻面再继续焖5分钟就好了。最后用隔水加热把巧克力融化，并用它淋在蛋糕地表面再撒上一层的可可粉~取自 小红书@喵酱日食记接下来的就是草莓控不能错过的千层蛋糕，这款蛋糕粉嫩粉嫩的，每层都有草莓果肉，好吃又好看，吃一口让你回味无穷，口感丰富，幸福感满满derr~4.草莓千层蛋糕 材料: 饼皮：黄油30g，细纱糖30g，鸡蛋2个，牛奶260g，低筋面粉100g，草莓粉20g（色素适量）夹馅：奶油300～400g，细纱糖18～25g，草莓适量步骤:隔水融化黄油，鸡蛋加30克细纱糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，再过筛的低筋面粉和草莓粉搅拌均匀，加入融化的黄油搅拌均匀，过筛一次 将30毫升的面糊，倒入不粘锅中，晃动锅摊匀，小火煎大概十秒左右，面皮能脱落即可，只需要煎单面就行了切草莓片，奶油加糖打发成浓稠有纹路即可取一张饼皮放在碟子里，摸一层奶油，铺满草莓片，然后用奶油填下空隙，再放一张饼皮，摸一层奶油，再铺一张饼皮，以此类推 取自…
提到巧克力，那种甜滋滋的味道，相信大多数的人都爱吃，我们很少也很难遇到不喜欢吃巧克力的朋友。如果有人赠送我们一块巧克力的话，我们大多数都不会拒绝，并且很开心地接受这份礼物。但是我们应该如何保持巧克力的好味道呢？存放巧克力就变成了我们必学的一个常识，而巧克力爱好者之间对于如何很好的存放巧克力持着不同的意见，有者说冰箱里是最佳的存放地方，有的朋友则表示放在储藏室或者橱柜内更为适合。(图/GETTY) 很多时候，我们从杂货店、超市把巧克力买回家后，都习惯性的把巧克力放进冰箱内，因为马来西亚是热带国家，我们都不希望它融化，然后食用时面对的是一团巧克力酱，而不是一块巧克力片，放在冰箱另一个好处就是可以避免可爱的朋友－－蚂蚁，对吗？很可惜的是，鱼与熊掌我们似乎不能同时拥有，放入冰箱的巧克力会变硬，我们吃的时候很难剥开巧克力块，有时甚至味道也略有不同了。(图/NutkinsTheThird)正当大家懊恼要如何处理这块美味可口的巧克力块时，有位网民在Twitter上询问了澳大利亚的吉百利（Cadbury Australia），而该公司也为我们解答了这个世纪难题，该公司解释道：“巧克力应该存储在黑暗、干燥以及凉爽的环境中，比如温度低于21°C的橱柜或食品储藏室，以确保巧克力质量不受影响。” 大家是不是茅塞顿呢？还是大吃一惊人呢？很多人在这之前都把巧克力放入冰箱内，甚至从年幼时就开始这么做。（图/@brunobbouchet）今天，我们终于从世界上最大的巧克力公司之一的吉百利公司，学到了最佳存放巧克力的方法，也为您揭晓保存巧克力棒的最佳位置，简短有力的答案就是，不要放在冰箱里。未来在购买自己喜欢的巧克力棒时，请确保你根据今天学到的常识，来保持巧克力的质量。从此以后，大家都可以尽情享用巧克力啦！（图/@brunobbouchet）资料来源：Cadbury Australia部分照片取自网络，内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！