情人节剩下不到两个星期了,你还在烦恼要送什么礼物吗?有时候手作的甜品或是礼物更是能够让TA感动呢!小编为了你们收集了8种心形系列的甜品,不管是面包,蛋糕或是小饼干都有哦,一起来看看怎么做吧?心形奶香椰蓉面包 by 小红书作者:Sandylee这个配方非常好吃,加入了椰蓉烤的时候散发阵阵的椰香味道呢!爱心的造型非常漂亮啦!材料:高筋面粉 250克,细砂糖 30克,盐 2.5克,鸡蛋 一个,牛奶 120克(根据鸡蛋大小和面粉吸水性调整),酵母粉 3克(我用鲜酵母9克),黄油 30克,椰蓉馅做法:1. 除黄油外的食材倒入揉面缸(先低速混合再高度搅拌至面团表面光滑)2. 加入黄油,先低速混合再转为高速,继续揉出面团有较高的延展性(破开的裂口呈光滑状)3. 滚圆放入一个大的容器,盖上盖子或者保鲜膜,在温暖的环境下发酵至两倍大(如果有发酵箱,就28度60-80分钟)4. 发酵好的面团轻轻按压排气,分成8份,盖上保鲜膜,松弛15分钟5. 开始包馅,具体整形手法见图五,图六。擀成圆形后记得翻面,加入椰蓉球,捏紧6. 整形好后,32度,30分钟二发,按压回弹就是发酵好了(也可以烤箱180度预热3分钟,关闭后放入一碗温水,进行二发)7. 而发完成,刷上鸡蛋液8. 烤箱预热180度,中层烤16-18分钟心形樱桃慕斯蛋糕 by 小红书作者:僖儿2005这个蛋糕的做法比较复杂,但是送给心爱的TA便是诚意满满的哟!材料:戚风蛋糕片:蛋黄…
你是否察觉你平日的午餐会降低你的工作效率?那就是食用午餐后一直犯困,如果你有这种现象的话,必须考虑将常吃的食物切换成更多有营养的替代品,它们可以减少你下午的不适和提升你的专注力。如果你没有时间为你的午餐提前进行一点计划的话,那么以下这些食物应该尽量避开!#1 预先包装的三明治可能你早上太忙,而忘了吃你的三明治早餐,为了避免浪费就留它在午餐吃。实际上,大多数的预先包装的三明治都是由加工的白面包、有钠的肉类,以及其他不健康的防腐剂和添加剂所组成的。与其选择在便利店购买,不如用富含纤维的全麦面包、新鲜的蔬菜和有机的肉类制成自己的三明治吧!(图/foodsafetynews)#2 肉酱意面疫情前,很多打工一族喜欢到Cafe吃个意面,精制的碳水化合物和浓稠的肉酱确实让不少人爱上它的美味,但是食用后人体将所有的精力花在消化上,这使你不太可能专注于工作,也让你下班后会渴望小睡,而不是去健身房或到公园跑步。因此,不妨尝试高纤维、低碳水化合物的西葫芦面条和对大脑有益的三文鱼,让你吃后感到满足和精力充沛!(图/thespruceeats)#3 芝士汉堡此刻汉堡控必定在尖叫!加工的面包、芝士、肉类,以及糖和脂肪含量高的调味品食物不能作为午餐,除非你想在下午2点前入睡!芝士汉堡套餐通常配以薯条和汽水,相信没有多少人可以抗拒这个美味的组合。不妨以自制的汉堡作为替代品,其中一个很棒的技巧就是用英式松饼来代替汉堡包,因为人体消化英式松饼较快,而且其味道也更好。你也可以在自制的汉堡中加入鸡肉馅饼、牛油果、黄瓜、橄榄油、蔬菜和香醋,这样吃绝对会更健康!(图/emilianovittoriosi)#4 披萨热呼呼的披萨上面堆满油腻的配料,那是将面粉、芝士、肉类和含糖的番茄酱混合在一起的食物,可想而知是多么的“健康”。披萨控先别伤心,其实你可以选择薄饼皮的那不勒斯风格披萨,以简单,薄馅料为主的一款披萨,又或着将牛油果和鸡蛋夹在全麦吐司取代披萨,以享用更健康的午餐。(图/fatimaakram)#5 花生酱面包你可能正在减脂中,只是用花生酱涂抹面包来搞定你的午餐,这种午餐虽然好吃,但是却令人不满意,使你整个下午的脑袋里都想着其他的食物。不妨用天然的花生酱和香蕉夹在全麦面包内,再加上一份沙拉,绝对比你单单吃花生酱来得更健康!(图/wikihow)#6 牛排薯条疫情结束后,如果你的会议在餐厅进行,那么建议你别点牛排,因为牛排太大份不适合在午餐时段食用,在晚餐吃会比较好,而且牛排上几乎找不到绿色的蔬菜。 如果你真的无法避免食用的话,可以要求增添生菜,并用生菜包裹一小块牛排,再加入一些酱汁来食用。(图/chicagoreader)#7 甜点午餐时吃烘焙食品也是不理想的,就算是餐前一个小时吃甜甜圈或松饼,又或者刚好有人在办公室请客。 取而代之的是,吃一块水果或自制的格兰诺拉麦片,来减少对甜点的欲望,同时选择营养更丰富的午餐为佳。(图/courtneymcook)#8 水果冰沙炎热的中午,喝一杯解暑的冰沙实在是太快乐!尽管冷榨果汁和冰沙可以提供你营养,但它们的糖分通常很高,并且缺乏纤维,而导致你的血糖升高。建议你用富含纤维的蔬菜、蛋白质(希腊酸奶或蛋白质粉)和健康脂肪(牛奶果或亚麻籽油)来升级你的冰沙。(图/tripadvisor)看完上述的信息,我们日后就尽量避开它们吧!顺祝你:身体健康、精神百倍!2021牛起来!相关文章:早餐应该避开的8大食物!别只喝一杯浓咖啡,超伤胃!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
家里附近没有菜市场或者超市的地区,为了方便起见,批量购买对于消费者来说是无法避免的。如今我国多州进入MCO,批量购买可以让人们减少出门,减少感染的机会。虽然批量购物的方式提供消费者便利,但是有一些食物我们必须留意,因为它们往往会很快变质,所以无论你决定到哪里购物,都要避免批量购买以下的食品。#1 面粉自MCO宣布以来,人们纷纷入手各类面粉在家里做各式各样的烘焙。实际上,面粉无论是普通面粉、全麦还是其他种类的面粉,都会吸收水分。 这就是为什么它们可以在浓汤、菜肴和调味酱中有效的发挥功效。面粉吸收空气中的水分时间越久,久越容易变质,不过各式面粉当中,普通面粉比起全麦和坚果粉更好,因为它至少可以保存长达一年,而其他的面粉类仅可以持续几个月。 你可以将面粉放入冰箱中来延长它的使用寿命,但是日后你继续批量购买的话,绝对会减少你冰箱内的空间。(图/smakoladka)#2 果仁它们都含有大量的不饱和脂肪,对人体是有益处的。 但是日子久了,这些好的脂肪往往会很快腐化。因此,不建议你一次大批量购买,除非你购买回家后,把它们保存在密封的容器中,并放在阴凉处,那么至少还可以存放几个月。如果你是心血来潮买了一大袋,除了放入密封的容器中,也需要把它存储在冰箱中,这可以将零食的寿命延长至一年。(图/peterf)#3 面包面包暴露在空气中会使它变硬,这就是为什么面包店在打烊前,大幅度降低面包价格的原因。当我们以为买到便宜面包而沾沾自喜时,很快地你会发现面包开始发霉。因此,如果你不是准备食物给大家庭,最好还是避免一次买很多面包,否则我们要让面包进行冷冻,以确保它的可食性,不过前提是你的冰箱有足够的空间容纳它们。(图/picoftasty)#4 三明治酱和调味品在餐厅的厨房中,也许超大罐的蛋黄酱、花生酱和其他调味品非常合适,至于我们的家用厨房,它们变得没有太大意义,特别是小家庭。因为你可能无法在有效使用期之前把它吃完,而且它可能受到潜在的“污染”。每当有人将汤匙、小刀或手指插入容器中将其捞出时,就有机会引入细菌和其他污染物。某天,你终于吃完那个瓶子或罐子的时候,试想一想你到底把多少“附加物”吞进肚子里。因此,建议你购买普通装的三明治酱和调味品。如果你想省钱的话,不妨使用优惠券或趁超市有大减价的时候购买,这绝对是你购买便宜三明治酱和调味品最简便的方法。(图/tellerreport)#5 咖啡冲泡自己的咖啡肯定比在咖啡店买便宜,所以你可能想通过购买一大袋咖啡豆来节省更多金钱。实际上,新鲜咖啡是优质咖啡的关键所在,与其买一大袋咖啡豆却来不及喝而导致咖啡豆变质,倒不如买一小袋就好,也方便你将其存放在冰箱中。你还可以同时买不同种类的咖啡豆,让你尝试不同口味的乐趣,总比你每天都喝同样的咖啡来得更有趣!(图/kittinskie)#6 食用油除非你在家里进行大量油炸,否则一次大量购买食用油无法在你的伙食费内起任何作用。这是因为许多食用油在“最佳购买”日期前,已经开始氧化。 这表示购买大量食用油可能会造成你浪费金钱,甚至可能会危害你的健康。购买食用油前,不妨比较一下价格,你也许会发现那些大瓶装并没有为你省下太多的钱。(图/capungmerah)#7 香料、香草和调味料虽然香料,香草和调味料不会像面粉和坚果那么容易变质,但是随着时间的流逝,它们是会失去功效的。考虑到这一点,建议你最好购买小瓶装的香料,这样你就可以在有效期限前食用完。一般上,研磨香料最好在两到三年内更换,但是许多专业的厨师则建议我们每六个月更换一次。因此,如果你真的想批量购买香料,选择还没有研磨的,这样一来它们才不会像研磨好的香料那么快失去味道。另外,不要把香料放在炉子旁,即便它很方便你拿取,因为热度、湿度和光线会影响它们的味道,应该把它们放入食品储藏室或橱柜内。(图/reskual)#8 水果如果我们可以用优惠的价格,买到季节性或当地盛产的农产品,确实是不错的,但是我们总不能以为买一卡车西瓜,可以使我们的身体和银行余额保持良好的状态,这种节俭的方式也许只能使当地的超市从中受益。虽然一些过熟的水果实际上是有用处的,比如:已过期的香蕉非常适合用来制作香蕉面包或放入冰沙中。但是在大多数的情况下,一碗过于熟,甚至烂掉的水果只会提醒我们,原以为是最好的节俭方式,有时也会导致浪费。(图/healthyeating)批量购买食材确实可以为我们提供方便和节省更多的金钱,但是上述的食品则例外。对此你有什么看法呢?不妨在底下留言与我们谈谈吧!相关文章:到寿司店不建议Order的食品!为了生态环境,避免食用濒临绝种的蓝鳍金枪鱼!到Cafe不建议Order的小吃!没想到吃货爱点的时日例汤也不能幸免!到Cafe不建议Order的10种食物!别再踩雷,免得祸从口入!10个绝对不要买的加工食品!超市经常见到,懂的人绝对不碰!7种绝对不要吃的零食!营养师永远不会吃,回答让你惊讶!不建议在大减价时购买的8种食物!别以为买到便宜面包,惊喜可能变惊吓!不建议在便利店购买的8种食物!小包装零食更省?大错特错!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
超市大减价对于消费者来说是一个好消息!平时不敢入手的东西,趁有折扣快快把它们买回家!正当消费者兴高采烈抢购的时候,来到食品部就要小心挑选食物了,千万别随便乱买!此刻不再是买不起的问题,而是有其他因素需要考量,现在就让我们一起来看看哪些食物在大减价时也要三思而后买吧!#1 无机肉类最好在肉类上舍得花一点小钱,比如购买有机或草食饲养的家畜,这样一来可以避免食用存在于便宜肉类中的激素和抗生素。(图/agriorbit)#2 养殖的海鲜无论养殖的海鲜有没有作促销,如果有更好的选择的话,都应该避免购买。因为养殖海鲜与野生海鲜相比,通常污染程度较高,其卡路里还有饱和脂肪也明显较低。养殖海鲜也许存有抗生素,所以别贪便宜而食用到有化学物质的海鲜。 (图/nutritioninsight)#3 预先切好的蔬果除非你打算买了过后当天食用这些蔬果,否则的话最好避免购买,因为这些预先切好的水果和蔬菜很可能即将要过期。也许你对检查食物的技巧充满信心,不过我们还是很难检查到包装最底层的部份。因此,美食博主建议你买尚未切过的蔬果,买回家自己动手切成块,那么你就可以享用它长达一个星期。(图/foodrevolution)#4 面包面包是大家爱选购的食品之一,在大减价购买的话,你需要格外小心,因为它可能快要过期,所以在买面包回家之前,请先检查面包袋上的食用有效日期,确保面包还是新鲜的。购买这些便宜面包最糟糕的情况,莫过于霉菌的生长快于你所意料的。(图/wonderhowto)#5 鸡蛋如果你发现鸡蛋打折的话,你可能需要三思了。为了自己和家人的健康,别在意支付多一些钱购买高品质的鸡蛋。(图/helloimnik)#6 牛奶如果你有饮用牛奶的习惯,无论牛奶有多少折扣,你都必须保持冷静,先检查包装上的有效日期,或者可以询问曾经购买过的亲友。因为回到家打开包装,才发现减价牛奶已经变质,绝对不是一个“有趣”的购物体验。(图/medicalnewstoday)#7 酸奶酸奶与牛奶类似,都是属于很容易变质的食品,因此当你喜爱的超市有办大促销时,请谨慎行事!与牛奶相比,购买它来得更棘手,因为酸奶多数都是由益生菌发酵的乳制品,自然尝起来或闻起来都带有酸味,即使它不一定是变质了,最简单的方法就是一定要看有效食用日期,别为了节省一些钱而吃坏肚子。(图/berkeleywellness)#8 无添加防腐剂的食品人们越来越关注健康,总是希望避免食用添加防腐剂的食品。除非你买了回家后立即食用,否则你需要特别注意标有“不含防腐剂”的促销食品。因为易腐的食品中缺乏防腐剂,这意味着食物是何时制作和上架多久,都成为你购买它前所要考虑的因素。(图/unlockfood)看完上述的介绍,以后不管哪里有大减价,都要保持冷静,别因小失大!欲知更多省钱贴士,请参考 这里 。相关文章:到寿司店不建议Order的食品!为了生态环境,避免食用濒临绝种的蓝鳍金枪鱼!到Cafe不建议Order的小吃!没想到吃货爱点的时日例汤也不能幸免!到Cafe不建议Order的10种食物!别再踩雷,免得祸从口入!10个绝对不要买的加工食品!超市经常见到,懂的人绝对不碰!7种绝对不要吃的零食!营养师永远不会吃,回答让你惊讶!封面图:theguardian、nutritioninsight、agriorbit更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
我国几个州属重启MCO,面包成为大家喜爱购买的食物之一,一般上我们不可能一次吃完整条面包,所以食用足够的数量后,多数人都喜欢用夹子来密封面包袋。日前,有一位女士在社交媒体上分享了一个非常简单的技巧,她可以在短短几秒钟内在不使用夹子的情况下,将面包袋密封起来,从而引发网民热议。这位来自美国的护士艾米莉·阿诺德(Emily Arnold)在她的Tiktok(@emilyyyarn)上,分享了一段记录她生活上使用到的实用厨房技巧。从视频中显示,她正在扭动面包袋的上半部分,直到面包袋牢牢固定后,她将开口端朝内折叠,把整条面包包裹起来,没错!只需这2个简单的步聚就轻而易举地把面包密封起来,并使它保持更长的新鲜期,而且不需要用上一个夹子,属于非常环保的做法,也把买夹子的钱给省下来!艾米莉在帖文中写道:”每天都学到一些新东西。“她也在视频配文中表示,当她从朋友那里学会这个技巧后,这是她第一次使用它。另外,她与追随者在留言栏互动的时候,也毫不隐瞒地说,当她发现这个技巧时感到震惊,并表示错过使用它24年了。(图/@emilyyyarn)该视频自发布以来,目前累积了超过320万的观看次数,18万多个赞和千多则留言,许多人表示密封面包袋的技巧竟然是如此简单,并纷纷留言写道:“老实说,我从TikTok学到的东西比我自己的学位还多。”、“现在我可以不再烦我的丈夫将夹子放回原位了。”、“所以基本上我一生都做错了一切事情。”等等。(图/@emilyyyarn)同时,也有许多网民说这种方法对他们来说并不陌生,有一位女士说:“我没有意识到这个技巧并非常见的,我一生内一直都在使用这个技巧。”,另一位女士说:“我以为每个人都这样做,我现在感觉很特别。”,又有一位网民写道:“世界的步伐比我想象的要慢”,还有一个人说:“什么!人们现在才学习这个吗?我已经用这个技巧很多年了。”。对于她超简单密封面包袋的技巧,你有什么看法呢?不妨在底下留言与我们谈谈吧!(图/@emilyyyarn)相关文章:教你封好吃到一半的薯片!简单的技巧向夹子说“拜拜”!只需3个步骤解开Kopi袋!不需要再Ikat Tepi!不到1分钟轻松清理Tupperware上的污渍!网友:这改变了我的生活!别扔Domino's披萨盒子!1分钟内改造成桌子,获过48万人观看!资料来源:TikTok封面图:americasbreadslicer更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
面包和意面这两种食物对很多人来说都是不可或缺的,特别是在早餐和午餐的时段,为了快捷准备早午餐或便当带去上班,往往都会用这些食材来制作快手餐。在较早前,专家指出面包和意面可能会损害人们的大脑,其负面的反应可能会令患者出现头晕目眩,并使某些人变得笨拙!根据《Daily Star》的报导,这种症状出现根源在于麸质共济失调(gluten ataxia)。那是你的免疫系统对面包、面食、啤酒和谷物中的麸质反应不良时,就会发生这种情况。这种疾病导致免疫系统不可逆转地损伤称为小脑的部分,严重的话,患者可能会在走路和说话时,出现类似中风的症状,甚至是瘫痪。如果不加以治疗,该病会导致永久性脑损伤!(图/usmanyousaf)现年65岁的洛林患有麸质共济失调,她解释说,这种疾病有时使她感到自己已经“失去了理智”,医生发现很难诊断她的情况。在2008年,当她第一次去看医生时,被告知是更年期的症状。随着洛林的情况变得越来越糟糕,她最终被转介给神经学家。Sheflied Ataxia中心的Marios Hadjivassiliou教授诊断出她的症状,解决方法其实很简单,只要洛林遵循严格的无麸质饮食习惯即可,不需要其他的治疗。不幸的是,这种疾病为这位65岁的老人带来长期性的影响,其中包括口齿不清。(图/bycindys)麸质共济失调与乳糜泻(又称麸质过敏性肠病)有关,罹患这种疾病被认为是由相同的遗传缺陷所致的,简单的来说,有乳糜泻的人患上麸质共济失调比正常人多达16倍。Hadjivassiliou教授指出,治疗的主要问题是患者在过长的时间后才被转介给他,或是某名医生不知道如何诊断病患,他成为该名病患最后的希望。可惜的是,到那时候病患脑部已经出现永久性损坏。(图/victoriakosmo)幸运的是,这位教授与谢菲尔德的科学家们一起创造了TG6测试,这是一项开创性的新诊断测试,只需在几分钟内就可以知道测试者是否患有麸质共济失调。如果你有上述的健康问题,请务必去看医生,否则的话,等到脑部受损就太迟了。(图/pradnyal)相关文章:必懂的面包冷知识!它曾被当橡皮擦,发霉的面包还是1种药?!10个必懂的啤酒冷知识!原来曾发生过啤酒水灾,啤酒肚不关啤酒的事!资料来源:Daily Star更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
如果你嫌做蛋糕太有挑战性,树桩卷蛋糕太难做,糖霜饼干太花时间等等,但是又想做点应节的美食,感受一下圣诞节的气息,那么美食博主建议你做些圣诞主题的吐司吧!比起如前所述的美食容易入手多了,而且使用的材料也相对简单,一起看看做法吧!1.【圣诞树三明治】By zz柠檬t极富创意的圣诞树三明治将普通的三明治注入新的元素,而且制作超简单就可以散发出节日的气息,非常的棒!食材:面包片2片、蔬菜、火腿、芝士片、黄瓜。工具:竹签做法:1. 面包片切掉四边,夹上自己喜欢的蔬菜、火腿、芝士片等。2. 黄瓜刮薄片,用竹签串起来,插在三明治上。3. 用锯齿刀切成四个小三明治。小贴士:1. 三明治厚度根据竹签长度来定,竹签要能插到底,这样切的时候才不容易散开。2. 没有五角星竹签的话,上面的五角星可以用胡萝卜切厚片再用星星模具压出来。2.【圣诞麋鹿吐司】By 甜点爱可乐这款萌萌的吐司治超级简单制作,如果你想不到给孩子们什么惊喜的话,不妨试一试这个麋鹿三明治!食材:面包 2片花生酱 50g蝴蝶结形饼干 4个蓝莓 4个树莓 2个做法:1. 取一片面包,均匀涂抹一层花生酱,厚涂更好吃。2. 在面包上,对称放两个饼干当作鹿角。3. 放两个蓝莓当眼睛。4. 再放上红色的树莓作为麋鹿的鼻子即可。3.【圣诞树吐司】By 是大欧呀~圣诞树抹茶酸奶吐司是一款减肥减脂也能吃的低脂低卡甜点,简单美味,快手零难度,厨房小白也能轻松做!如果把面包的边也涂上酸奶,就成了一款简单版的蛋糕了。食材:面包1片、浓稠酸奶、果蔬粉、巧克力饼干。做法:1. 浓稠酸奶加入抹茶粉和南瓜粉调成自己想要的颜色,放入裱花袋中。2. 先将白色酸奶抹在面包上,放上饼干做树干,挤上抹茶酸奶做树叶,南瓜酸奶做星星。小贴士:1. 调色可以用果蔬汁或色素代替。2. 食谱作者这次用鹊食抹茶酱做树叶,浓浓的抹茶香,入口顺滑无比。3&4.【圣诞老人和雪人吐司】By babycare零失败超萌的圣诞吐司,好看又有营养,新手妈妈一学就会!只需抹上果酱,挤上奶油,照着相片摆放小食材就可以了。圣诞老人吐司食材:面包1片、淡奶油、草莓酱、小番茄、海苔。做法:用草莓酱画1个三角形作圣诞帽,用奶油画出帽子、眉毛和胡子,然后小番茄切半,一半作为鼻子,最后用海苔摆出眼睛和嘴巴就可以了。雪人吐司食材:面包1片、酸奶、小番茄、黑芝麻酱。做法:用酸奶铺满一面吐司,用黑芝麻酱画出眼睛和嘴巴,小番茄切半,一半作为鼻子即可。5&6.【圣诞老人和圣诞树吐司】By 包子子子阿这组圣诞老人和圣诞树吐司与之前介绍的款式做法不一样,同样的是制作超级简单!喜欢食用多点水果的朋友不妨试一试这个系列的吐司,除了做起来给家里装饰一点圣诞气氛,也摄入更多的营养,一举两得!香蕉草莓圣诞老人食材:面包、香蕉、草莓、蓝莓、圣女果、迷迭香、花生酱。做法:1. 面包均匀的抹上一层花生酱,放上蓝莓当眼睛,圣女果当鼻子。2. 香蕉草莓切片,将草莓摆在吐司上面当帽子,香蕉摆在吐司一圈当胡子,下面多放一点,两边放上迷迭香装饰即可。牛油果吐司圣诞树食材:2片面包、1个牛油果、适量玉米、胡萝卜。做法:1. 面包切边,对角切开。2. 取三片三角形面包,切成大小不一致的三角形,其中两片面包切掉三角尖。3. 玉米粒和胡萝卜煮熟,胡萝卜切成五角星。4. 牛油果去核压成泥,将牛油果泥均匀的抹在三角形面包上。5. 将面包装盘,顶上放上胡萝卜五角星,取一小段吐司边做树根即可。7-12.【圣诞主题吐司】By 糖糖超甜创意满满的圣诞主题吐司,简单可爱易上手。圣诞节的时候给宝宝们做一些可爱的圣诞主题吐司吧!让幸福伴悄悄地降临,永远环绕着小宝贝们。圣诞老人:亮点在于圣诞老人的胡子,将面包片撕碎,然后摆出胡子的样子,鼻子是用胡萝卜削成球状的,红色帽子是用苹果皮切成三角形,帽子上的星星是芝士片,用模具压出即可。雪人:雪人的身体是鸡蛋,头部的装饰和围巾是苹果皮,雪花则是芝士片。圣诞叮当:黄色的叮当是芝士片,用模具压出来的,家里没有模具的可以用牙签在芝士片上画出来,至于上面的“𝐌𝐞𝐫𝐫𝐲…
说到Santan就记得小时候婆婆想要做糕点时,总会给小编2至3令吉到附近的杂货店购买从鲜嫩椰子打磨出来的椰丝,接着婆婆就会自行处理那些椰丝把它变成椰奶来制作许多美味的糕点!现今许多人已经不采用那么麻烦的做法,纷纷买起了包装椰奶呢!椰奶可是在许多甜品或糕点扮演重要的角色,一起来看看怎么做吧!红豆椰奶西米露 by 小红书作者:薄荷糖的味道说到西米露,椰奶和它就是有分不开的联系呢!这可是夏日解暑神器,冷藏后口感更好呢,赶紧学起来!材料:红豆小半碗,西米60g、冰糖或红糖适量,椰浆或牛奶1盒,葡萄干几颗,也可以吃的时候加蜂蜜或炼乳做法:1. 红豆提前泡1-2小时,洗净,放入轻食机小锅中,加入水、红糖,煮至红豆软烂。2. 小锅烧水,水开后放入西米,煮至还有白点的时候关火,闷几分钟,直到变得透明。3. 西米捞出过一下凉水,小碗中放红豆、西米、椰奶,再撒几颗葡萄干开吃!椰香布丁 by 小红书作者:开心豆ht椰香浓郁的一道甜品,细腻的口感让你吃了还想再吃!入口即化,和布蕾的口感差不多哟!材料:蛋黄3个,奶油100克,椰奶200克,细砂糖15克做法:1. 奶油加入椰奶、细砂糖搅拌均匀,小火加热使细砂糖融化,然后关火晾凉2. 蛋黄打散搅拌均匀,倒入椰奶液,搅拌均匀,过筛一遍,将烤碗放入有水的烤盘中,放入预热好的烤箱,160度35分钟 小贴士:过筛一遍是为了让布丁更细腻 椰奶芒果糕 by 小红书作者:两两世界这道美食的色泽就已经很加分,好吃到爆还无敌简单的做法!小孩肯定喜欢!材料:小芒果3个,椰奶150克,糖10克,吉利丁片10克做法:1. 10克吉利丁片凉水泡软,芒果去皮切出果肉搅成泥2. 椰奶加入10克糖小火加热,放入5克泡软挤干水的吉利丁片搅匀3. 芒果泥同样加热放入剩下的5克泡软吉利丁片(也是挤干水分)4. 先倒一层椰奶(不要太厚),放冰箱冷冻3分钟后取出倒入一层芒果泥,继续冷冻3分钟,重复这样操作直到全部倒完椰奶和芒果泥,最后冷藏2小时以上水晶桂花椰奶冻 by 小红书作者:朵儿姑娘神仙的颜值,带着桂花香气的甜点,看起来非常高大上!简易的做法让你马上就能学会!材料:桂花蜜 60g,白凉粉 17g,清水…
相信不少人的家里都有玉米粉,但大部分的人都用玉米粉来增加食物的浓稠度,或者做玉米粥而已。实际上,玉米粉可以做的食物非常多,这里就让美食博主和大家分享用玉米粉做的8种美食吧!#1【奶香玉米饼】By小红书作者:我爱厨房非常简单的煎饼,只需要10分钟就可以搞定,就算是忙碌的早晨,也可以吃上热呼呼香喷喷的早餐,实在是太棒!食材:玉米粉80克、糯米粉40克、牛奶150毫升、白糖20克。做法:将玉米粉、糯米粉、白糖混合。倒入牛奶,拌匀成无颗粒状的面糊。平底锅烧热放油,用勺子将适量面糊舀入锅内,煎至一面凝固。翻面,煎至两面金黄熟透即可。小贴示:调好的面糊稀浓程度以用勺子舀起面糊往下倒时面糊刚好呈一条不间断的线为宜;煎饼时火不可太大,以免烧焦,小火即可。#2【鸡蛋玉米豆沙饼】By小红书作者:花凝雨嫣只需要在玉米粉里面加入鸡蛋,就可以做成口感松软香甜的小饼,超简单而且小孩子特爱吃。食材:面粉300克、玉米粉100克、鸡蛋1个、酵母2克、豆沙馅适量。做法:把面粉和玉米粉还有鸡蛋放入盆中,倒入酵母水,揉成面团,放到温暖处发酵。面团发至两倍大,里边都是蜂窝状就可以了。把豆沙馅分成15克一个,搓成小圆球,面团分成45克一个的小剂子。取一个小剂子,捏成小饼包入豆沙馅,然后擀薄。平底锅放油,放入豆沙玉米饼,烙至两面金黄熟透即可。#3【奶香玉米红豆卷】By小红书作者:八月的星星松软香甜的玉米红豆卷,做好了可以存放,然后要吃的热来吃,又满足又不会耽搁时间,再配上一杯牛奶,满足!食材:干红豆200克、冰糖(白糖)40克、高筋面粉200克、玉米面粉100克、酵母4克、牛奶160克。做法:提前一天泡发红豆,红豆加适量水和冰糖放入锅内小火煮熟就是蜜豆了;面粉、玉米粉、牛奶、酵母全部倒入面包机,按和面程序和面(有面包机的可以面包机和面,没有只能手和了),揉好取出放在面板上揉成光滑面团;面团搓成长条,切成均匀剂子,擀成包子皮,装入蜜豆,包成包子,再用擀面杖擀成长方形,从一头卷起来就可以啦;蒸锅里放热水,垫油纸,放入红豆卷,醒发20分钟至两倍大,上锅蒸15分钟就可以享用啦!#4【无糖玉米窝窝头】By小红书作者:邓多啦玉米窝窝头,吃起来很柔软,有很浓郁的玉米清香,最适合适合减脂、控糖的人吃。食材:玉米粉100g、白开水80ml。做法:将玉米粉100g倒入碗中,然后倒入刚烧开的白开水80ml,用筷子搅拌成团。把搅拌成的面团放凉到面不烫手后,用手揉成一个团,然后分成6等份。分好的小团揉成圆形,底部用手指挖空,做成窝窝头形状。蒸锅放适量水,烧开,再放上窝窝头,大火蒸15分钟,不开盖余热焖5分钟即可。#5【鸡蛋葱花玉米饼】By小红书作者:荔枝的小食记这个玉米饼只需要差不多十分钟就搞定,而且吃起来口感有点酥酥的,很香,就算多吃一些也不用担心不好消化。食材:玉米粉、小香葱、鸡蛋、盐、醋。做法:根据用餐人数取适量玉米粉与鸡蛋和葱花,加点水之后搅拌均匀。然后放盐和一点点醋,再次搅拌均匀。少量油加热后就可以开始煎饼啦,火候小一点,差不多两分钟就可以了。#6【低脂玉米面饼】By小红书作者:草莓味的鸡胸肉低脂而且饱腹感极强,虽然口感比较硬,但却是越嚼越香,如果搭配咖啡或者牛奶一起食用,令人非常满足。食材:200g玉米面、4g泡打粉、4g盐、2个鸡蛋。做法:将玉米面倒入一个大的容器里面,放入泡打粉和盐,在加入两个鸡蛋。用筷子搅拌成絮状,然后用手用力揉成面团,没有加水的玉米面,需要用力才能揉成面团。垫上一张油纸,面团根据自己喜好揉成大小差不多的小面团,在用手掌压成大约2cm厚度的饼状。烤箱180℃预热10min,180℃ 烤30min即可。#7【玉米面粗粮餐包】By小红书作者:张小坑粗细结合的口感上,会让人越嚼越上瘾,而且操作也非常简单,也非常适合减脂期间的人士食用。食材:高筋粉180g、玉米粉60g、白砂糖18g、盐2g、黑白芝麻10g、水150g、酵母粉3g、无盐黄油10g、核桃碎40g、即食燕麦片10g、白芝麻10g。做法:玉米粉选用最细的那种,不要选粗的。把玉米粉、高筋粉、盐、糖、芝麻粒,混合均匀再加水,然后罩一个塑料袋放入冰箱内冷藏放置2小时。取出后直接放入酵母粉,揉匀后即可放入软化无盐黄油。加入核桃碎,揉匀即可。室温发酵至2倍大,平均分成6等份。揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟,松弛的时候准备面包的表面装饰,撒上燕麦片和白芝麻。再次揉圆后滚一圈,如果面团干可以适量喷一些水,会更牢固一些。放入烤箱进行二次发酵,发至1.5倍大即可。烤箱预热180度烤30分钟。出烤箱后放置烤网晾凉后密封保存,尽快吃完!#8【玉米红豆华夫饼】By小红书作者:nana的美食日记这个玉米华夫饼咬下去酥脆香甜,还有淡淡的玉米香味,非常好吃!食材:玉米粉100克、中筋面粉100克、0卡糖2克、鸡蛋2个、牛奶15克、玉米油3克、酵母2克。做法:玉米粉、中筋面粉、0卡糖、酵母混合均匀,倒入牛奶和鸡蛋搅拌成面絮,加入玉米油活成面团,放入保鲜盒放冰箱冷藏一夜发酵。第二天取出揉面排气,分成十等份,揉圆,包上红豆揉成圆形。三明治机预热刷油,放入面团压5分钟取出就可以了。 看了是不是口水直流呢?不要想那么多了,开始动手做这些玉米粉料理吧!说不定你从此会爱上!相关文章:【1包紫薯粉可以做的8种甜品和糕点】软糯糯香甜可口,低卡养颜简单易学!食谱来源:小红书封面图:gzxdf & 小红书 更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
近期在网络上流传了一也影片。从影片显示,一名马来女子开车突然撞见有一辆白色车载着面包。但是,最令人惊讶的是,里面的人既然把面包直接丢在车尾箱和车后座,引起了热议!购买食物最避忌的就是食物干不干净!但是根据这名马来女子分享的影片来看,两名男子没有戴手套,直接用手从一辆罗厘上搬运Roti Benggali!不但如此,还将没有任何包装的面包,直接一个一个放入车后箱及车后座,而且底部并没有放置任何容器或铺上塑料袋等,面包直接碰触车内的底部、窗口以及椅子!试问这样的面包,你们还敢吃吗?!除此之外,拍摄影片的女子一直以:“Yi~~~~太过恶心了!”,也频频问道:“手套在哪里?”,“谁要吃这个面包?”拍摄者也质疑,有关工人双手流汗,但却直接拿面包,非常恶心。如果换作是你,你们还会吃吗?小编以后要购买都要想清楚!