随着社会的进步,人们对于大自然环境以及其他生物的保护意识也随之不断觉醒。一直以来人们对于所吃的食物,特别是肉类食品都是讲求食材新鲜,因此许多作为食材的动物都是在活着的时候被制作成各种美味菜肴。然而这类“活煮”的方式在近几年来变得越来越受争议,许多国家也开始立法禁止“活煮”。日前,英国也迈入了这个行列,成为继纽西兰、挪威和瑞士等少数国家之后,实施禁止以“活煮”的方式,来将龙虾、螃蟹、章鱼等无脊椎动物做成菜肴的国家,而这一切的理由是因为“它们也有痛感和知觉”。(图片来源:Simply Recipes)据《Ettoday》报导,斯蒂芬妮博士(Stephanie Yu, Ph.D.)表示,根据美国人道协会(American Humane)的报告指出,诸如龙虾、螃蟹等甲壳类动物,实际上是具有感知能力的生物,他们同样也能感受到疼痛,然而世界上大部分的国家地区对在“人道屠宰”(mercy killing of animals)的相关法规中,并没有将甲壳类动物列入其名单里面。“活煮的做法对这类生物造成了严重的生理冲击,他们被放入沸水之中会剧烈挣扎约2分钟才完全死亡,这无疑是一种残忍的行为。”(图片来源:Simply Recipes)据《搜狐》报导,根据英国动物福利机构表示,要烹饪包括螃蟹、龙虾、小龙虾在内的所有甲壳动物,都应该先将它们电晕,让他们在“一秒钟内失去意识”才进行烹煮。而将甲壳类动物直接放入水中煮、用微波炉直接加热或者直接用工具直接肢解,是极为不人道的做法。(图片来源:Youtube)然而这个新的法规也受到不少人的反对,除了用于击晕龙虾的电击设备价格极为昂贵外(售价约2500英镑,相当1万4565令吉),而这个新的法规无疑也会冲击许多捕鱼业主,因为英国的捕鱼行业每年会捕获超过4.2亿只甲壳动物和软体动物。据报道,目前禁止活煮的法案正在英国上议院审议当中,而英国当局计划将此法案的覆盖范围扩大到螃蟹、章鱼、鱿鱼和其他有知觉的无脊椎动物,同时也禁止人们在这些动物活着时将它们包装起来。参考来源:Ettoday、搜狐
自冰淇淋面世以来,世界各地的美食爱好者创造出越来越多不同口味的冰淇淋,而当中不乏被人批评为怪异味道的。但我们必须知道,世界大不同,各地人民的口味也相对有异。因此,美食博主今天为大家整理了全球8种最奇葩的冰淇淋口味,一起来看看!#8 芥末口味哈日的很多朋友都会喜欢这个味道,尤其是在我们到日本旅行时,它是游客们必吃的冰淇淋口味之一。尽管原始的芥末是辛辣的,但这种冰淇淋与原始味相比更为温和,带有一点甜味,让食用者更容易入口。#7 大蒜味一家位于旧金山的餐厅提供顾客大蒜的料理,因此从甜点到冰淇淋都极具大蒜风味。众所周知,大蒜的味道确实会刺激味蕾,不过这里的冰淇淋为了更适口,还饰有巧克力的外壳,入口甜中带劲,非常过瘾!(图/Way Beyond Pad Thai)#6 鬼椒喜欢吃辛辣或火辣口味的吃货们一定要尝试这种味道!这种冰淇淋在特拉华州里霍博斯(Rehoboth)海岸的冰淇淋专卖店出售,于2016年在众多奇葩冰淇淋脱颖而出,被收录在《信不信由你博物馆》(Ripley's Believe It or Not!)的纪录当中。(图/atlasobscura)#5 豆蔻如果你喜欢豆蔻的味道,那么你将享受这款芬兰豪华的冰淇淋!尽管这是印度或中东美食中比较传统的香料,但纳维亚人真的很喜欢将其注入在冰淇淋中,并搭配水果或华夫饼一起食用。(图/MSN)#4 印度咖喱味这种味道也是日本最受欢迎的选择之一,而且它有三种不同的口味,即甜、微辣和咸味,来迎合各种吃货的要求。如果你想知道如何处理嗓子,就必须自己尝试一下了,很神奇吧!(图/wackyjapanese)#3 龙虾味龙虾的价格昂贵,如果将这种海鲜食材制成冰淇淋口味,尚未吃就已经让许多人陷入疯狂!美国缅因州巴港的一家巧克力店创造了这种风味,而且它之所以出名是因为每一口都充满了龙虾肉,让人吃得非常满足!(图/MSN)#2 蛋黄酱口味对于那些喜欢用切碎麦当劳薯条放在冰淇淋的人来说,现在你可以尝试吃蛋黄酱冰淇淋。 根据《英国独立报》的报导,这种味道是始于2018年,由苏格兰爱丁堡福尔柯克(Falkirk)一家冰淇淋店创造出来的。根据该家冰淇淋的老板表示,研发出这个主意全因为他是一个蛋黄酱的爱好者。为了制作这种独特的冰淇淋,她在自制冰淇淋中混合了Hellman品牌的蛋黄酱,而呈现出柔软、奶油的口感,试问谁能抵挡它的诱惑呢?(图/myrecipes)#1 乌贼墨味在日本,乌贼墨冰淇淋或也被称为ikasumi,在该国身为流行。根据《东京创意》的说法,这种浓厚的黑色冰淇淋融合了鱿鱼墨和食用色素。据悉,这种ikasumi冰淇淋最初是在旅游区出售的,最后才渐渐在一般的冰淇淋专卖店出售。(图/pinterest)看完上述的介绍,日后有机会到相关国家旅行,记得要尝试一下哦!说不定你从此会爱上这些与众不同的口味呢!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章:Indomie Goreng控在哪里?新推出的Indomie风味的冰淇淋!里面还添加炸洋葱!国外10大最奇葩口味的冰淇淋!龙虾辣椒酱口味让你预想不到!马来西亚竟出现超疯狂的臭豆冰淇淋!臭豆控赶快猎奇去!
台湾台中著名高档海鲜吃到饱餐馆,有人点了龙虾却发现不是龙虾,怀疑是俗称“海战车”的蝉虾,结果询问海产专家后发现可能是更低档的海鲜种类!该餐馆以“帝王蟹吃到饱”闻名,虽然是无限点菜,但每人单价就要台币1550(约RM220),加了10%服务费后是一人台币1705(约RM243),其实也不便宜,对一般食客来说未必划算。日前有人特地从桃园慕名前往,想大快朵颐,谁知道不仅整体感受不佳,当他点的龙虾上桌后,这名客人当堂傻眼:“这哪是龙虾,这是‘海战车’啊!”连问了侍应生两次,对方都坚称是龙虾,以至客人大为光火:“是我认知有问题,还是店家恶意欺骗?”据报道,业者声称“海战车”也是龙虾的一种,店家会根据季节性来调整所供应的海鲜,绝对不是欺骗客人。多数售卖高档海鲜的其他业者看过照片之后,都认为那比较像是海产车类的“蝉虾科”海产,还有人直接说“龙虾和海战车根本不同款”。海战车其实比较少见,有食客为了尝鲜会点来吃,一般认为海战车的壳比较厚硬,相对地肉就比较少。但并不表示海战车价格一定比龙虾便宜。不过更扯的是,有五星级饭店主厨细看了照片指出,那可能还不是海战车,而是比海战车等级要低的扇虾。一般龙虾指的是“岩虾”,如蓝纹龙虾、日本伊势龙虾、澎湖龙虾,活体的话一公斤约RM427,波士顿龙虾较便宜,一公斤约RM142,海战车一公斤约RM185,扇虾则一公斤约RM128,如果是冷冻扇虾一公斤是约RM70。这些价格都会受时令、温度、盛产状况所影响。该名客人事后曾经上网查找,得知海战车价格未必比龙虾便宜,心里舒服了一些,但当被告知也可能吃的是扇虾,又开始不平衡了:“本来只想退费,现在想求偿了!”资料来源:苹果新闻网想要写稿赚钱看这里!只要成为MOPRESS成员的一份子,你就有机会通过写稿赚取外快咯!当然也千万不要忘记做好防疫准备,齐心抵御新冠肺炎入侵! 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态*部分照片取自网络,内容皆由MOPRESS平台的投稿员归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!
马来西亚常年如夏,云顶是我们喜欢去的避暑胜地之一,气候凉爽宜人,清新的空气,云海变幻莫测,如同置身云端。除此之外还有闻名世界的赌场,不喜欢赌博的朋友可以到室内血拼,玩各式各样的机动游戏,身为吃货的我们,去到那里肯定也猎奇一番!笔者为您整理了5个云顶独有或这里比较少有的餐厅,希望大家在那里度假的时候,也能尝到特别的美食!【名人餐厅 Ming Ren Restaurant】(图/rwgenting)名人餐厅是一家中餐厅,您大概觉得奇怪了,山脚下不是很多中餐厅吗?何必上到云顶吃呢?这里除了提供您中式菜肴之外,特别之处在于以羊肉挂帅的菜式!不用担心羊膻味,各种特色菜肴搭配香料,迸发出勾人食欲的好味道!必试名厨推荐的新疆手抓羊(羊肉汤)用羊大骨熬制两天而成的香滑汤汁,让您喝到停不了口!另一道是新疆羊肉串,采用鲜嫩的羊腰肉用香料腌制1天而成,一口咬下柔嫩的羊肉可摄住了灵魄!再来就是杏香开心新疆雪糕(羊肉雪糕),咸香味的奇葩雪糕一定要试哦!除此之外,也可以尝试餐厅的羊肉肉骨茶、烤新疆羊排、白箩卜炖羊肉、新疆羊肉火锅、咖喱羊肉片伴土豆。(图/choyjustin)(图/amelia_ooi_)(图/jonathan_cyz)地址:美星酒店2楼 Level 2 , Maxims 69000, Genting Highlands, Pahang.营业时间:周一至五:12pm–2.30pm;6pm – 9.30pm。周末和公共假期:11.00am-2.30pm;6.00pm-9.30pm。电话:+60332172288网站:名人餐厅备注:根据网站的资料显示,餐厅目前还没恢复营业。(截稿日期:4/7/2020)【Burger & Lobster】(图/burgerandlobsterRWGenting)来自伦敦的Burger&Lobster在云顶高原SkyAvenue开设了他们在东南亚的首家分店,菜单与伦敦总店是一致的,但是为了迎合大马人嗜辣的口味,贴心的Burger&Lobster特别为云顶增设了一道独家菜色--香辣龙虾!新鲜的龙虾浸泡在浓郁的辣酱中,让人一看就食指大动!这里的龙虾是从加拿大新斯科舍省空运过来的,而汉堡肉是来自澳洲Stanbroke的顶级清真牛肉制成。除了香辣龙虾,推荐您尝试龙虾卷,鲜嫩多汁的龙虾肉裹在烤得香喷喷的奶油内,有3种口味供您选择,即辣椒酱、日本美乃滋和7种香料制成的酱汁。汉堡控来到这里,记得尝试牛肉龙虾汉堡(The B&L Burger)哦!(图/rwgenting)(图/rwgenting)(图/burgerandlobsterRWGenting)地址:云天大道1楼 Level 1, SkyAvenue, Genting…
中国作为新冠肺炎首个疫情爆发最严重的国家,即便情况已经受到控制,但还是呼吁大家不能轻易感到松懈!结果冠状病毒得来源还没弄清楚,中国又被日媒踢爆已经发生“甲壳类谜之病毒”疫情,而且究竟是因为什么原因爆发,传播方式又是怎样,统统尚不清楚,但是很大可能是藉由水作为媒介传播,目前这种病毒还不会传染给人,可是不晓得之后会不会如同禽流感病毒一样,突变之后再传染给人类。根据日本《周刊邮报》报道指出,《中国渔业年鉴》在2014年12月就曾经记载,农业农村部渔业司的水产科学研究院当时就在浙江省的虾养殖场发现这种神秘病毒,并确认了“十足目虹彩病毒”(DIV1)是一种高传染性的病毒。这种病毒不仅可以杀死虾,龙虾、螃蟹等“十足目甲壳动物”统统都会一命呜呼。当虾感染上这种病毒的时候,颜色就会开始变红、壳变软,然后沉入水中,一旦这种情况没有办法解决,病毒就会在几天内扩散到整个水产养殖池。发现虾因为感染上病毒而死亡,附近的池塘都需要一并清除、抽干,否则病毒传播的速度将会非常快速。据悉,中国被爆出发生“甲壳类谜之病毒”疫情,可是却无法保证病毒不会产生突变并传染给人。目前在中国太平洋沿岸的11个省市中都发现了这种病毒,中国得《水产前沿杂志》也证实了这项消息,并提到在2019年的采样的病毒分析数据还没出炉,2020年的监测也还在进行中,可是这种病毒在中国好几个主要虾类养殖地区已经广泛传播,状况相当紧急,目前没有特效药处理。资料来源:中国报今天你洗手了吗?全民做好防疫准备,齐心抵御新冠肺炎入侵! 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态*部分照片取自网络,内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!*
新冠肺炎(COVID-19)爆发之后,令全球出现停工、停业的现象。尤其是中国黑龙江,就有一家专卖海鲜的店铺老板,声称过年前购入了一批帝王蟹和龙虾,但因为疫情的缘故,导致价值百万海鲜因此积压起来,龙虾更因为太饿自相残杀,有的还被吃得剩下一只钳。 老板坦言,海鲜被迫放2个月等于变垃圾,就连同租金、工资、养殖缸的开支都已经造成他损失了500万人民币(约RM305万)。不过,网友见老板有能力损失这么多,证明老板日常收入必定不少,反倒质疑老板为何不尽早减价散货。 黑龙江哈尔滨一带的海鲜饭店、酒店都是停业状态,专卖海鲜的老板王先生指,团年饭一般于元旦前已经预约好,但今年20号开始出现大批退单,损失了今年开年的第一个旺季,租金、养殖缸海鲜缸、电费,还有很多外地回不去的员工工资,全都是损失。 后来酒店封闭了几周,海鲜无处可卖,有厨师则发现出现龙虾互食的情况。王先生指平日入货数天就能卖出去,但海鲜积压后饿得太久,才出现龙虾吃龙虾的情况,大半条尾巴被咬没了,有的整只龙虾只剩一个大钳子,而帝王蟹、龙虾已经大部分死掉要放入冰箱。 酒店至今停业了40多天,王先生已经损失达500万人民币。亏损这么大是因为在新年期间备料,那段时间海鲜处于最高价位,他们要储备三十、初一至初五一周左右的货,现在被迫要放2个月等同变垃圾。这段无工开的日子,他和员工惟有拍片增加曝光及为旧客送海胆水饺,维持和客户关系。 然而,微博网友并不太同情海鲜老板的亏损,反认为老板应一早减价卖掉食材。有网友说同学的海鲜店初六已半价出售鲜活海鲜,「适当降价自救还是很轻松的吧,在这边发这个有点搏同情了」。更有人指老板经营的规模应该是大店,「应该是能挺得过去的大店,但是还有更多挺不过去的小店」。对此,你有何看法呢?我们一起谈谈吧!今天你洗手了吗?全民做好防疫准备,齐心抵御新冠肺炎入侵! 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态*部分照片取自网络,内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!*
话说,大部分的男生女生都曾经有过约会的回忆吧?约会时最头疼的就是吃完东西、买戏票等等,付钱那一刻到底谁该付钱!男生想大方地付钱,但是荷包又有点紧;女生看见男生付钱,又不好意思。大家内心深处就是有超多的OS~ 然而最近在英国有一位男子约会遇上这女生,都不知道该不该AA制!怎么回事?早前,有一位英国男子在社交媒体平台PO文有关约会时的问题。他表示当天约了一位女生,他们约去吃东西。他们俩各自点了不一样的食物,男生order了一份意大利面和啤酒(约RM82),而女生却点了一碟龙虾餐和高档的红酒(约RM517)!咋看这两个价钱,如果你是那位男生,可能都在猜想到底这餐谁要付钱啊?事情去到最后付钱那一刻,男生选择AA制。或许大家觉得男生很没品,为什么要女生出钱。不过,看了事后俩人的信息,应该会有不一样的想法了!发生什么事?!其实,在那一晚之后,男生应该是对女生有意思的。所以,男生就再次message女生看要不要再一起约出去。怎料到,却被女生呛说:”哇,上次你做了那样之后还指望我跟你出?!“男生当然一头雾水,不知道女生在讲什么咯~女生就回应给他说,“你让我买自己的单,而你就付你自己的餐点。”原来,她根本没想到男生会选择AA制!当然这一番话也让男生很生气啦~ 就赶紧回话表示自己还是一名学生,并没有那么多的钱!“不是你的干爹!“另外,他本身认为他们俩人餐点的价钱相差太多了,如果硬要男生付钱真的很不公平。这一句话,几乎就是断绝了他们两人的关系了。女生回应,“你真的太没礼貌了,我不会再跟你约会。如果你没办法请女生吃饭,为什么还要接受邀请?!”男生也赶紧澄清,平时的他都会为对方付钱,但这一次真的太贵了!而且,自己本身需要一个礼拜工作6个小时,才够应付食物和买书的费用。网友们都支持哪方?大家看到男生的PO文之后,很多人都支持男方!他们都说女生很不合理。”这就是她邀请你的原因咯,这样她就可以吃贵餐不用付钱。“”任何期望你买单的人都不是你想要的伴侣,做得好!“所以,约会谁该付钱这回事,真的需要看各自的经济能力!真的别牵强啊~ 对此,大家有什么看法呢?欢迎在下方留言并分享让朋友知道,大家一起谈谈吧!文章结束了别急着离开,还有更多精彩内容:别看他们每个月都为sales忙得焦头烂额!事实上他们都是成为亿万富翁的潜力股!不必节食,不用运动!这款减肥晶片让你瘦到健康?!全民来投稿!我要当MOJO!
你是否爱吃龙虾?不晓得煮龙虾前又如何处理龙虾?一般上的龙虾都是处于活生生的状态就被丢入滚水里烫熟,以保留其鲜美风味,但这做法似乎有点不人道。美国一家餐厅想出了一个奇招,那就是用大麻镇静即将要被烹煮的龙虾,让它们以人道的方式死亡!美国缅因州(Maine)的一家餐厅,Charlotte's Legendary Lobster Pound (译为夏洛特的传奇龙虾)的老板夏洛特吉尔拥有医用大麻执照,为了让龙虾们在死前毫无痛苦,灵机一动便决定使用大麻为它们麻醉。她将一只龙虾放入盒子,再吹入大麻烟雾。之后再把该龙虾放回拥有其他龙虾的盒子,并将其解绑。待龙虾已毫无知觉后,夏洛特才会把它们送去烹煮。夏洛特的传奇龙虾店铺如下:夏洛特的做法引起了各界的议论,但她却表示希望能给客人提供另外一种选择,并减轻这些小生命的痛楚。另一边厢,科学家曾经为甲壳类生物是否会感到疼痛的疑问做出实验。实验结果证明了甲壳类对疼痛的刺激有反应,但并不确定大麻对龙虾是否起了止疼作用。(毕竟他们并不是龙虾而是人啊)目前,在纽西兰和意大利的某个城市已禁止大众把活生生的龙虾放入沸水煮熟。此外,瑞士也于今年立法,规定龙虾务必要在毫无意识后才能被烹煮。可说西方国家的保护动物意识很高啊!文章结束了别急着关掉,小编有好推荐!都说Obike不适合大马人用!网友顶不顺PO文臭骂一顿!火锅店做洗碗工人月薪赚RM13000!全民来投稿!我要当MOJO!