你是否爱吃龙虾？不晓得煮龙虾前又如何处理龙虾？一般上的龙虾都是处于活生生的状态就被丢入滚水里烫熟，以保留其鲜美风味，但这做法似乎有点不人道。美国一家餐厅想出了一个奇招，那就是用大麻镇静即将要被烹煮的龙虾，让它们以人道的方式死亡！
美国缅因州（Maine）的一家餐厅，Charlotte’s Legendary Lobster Pound （译为夏洛特的传奇龙虾）的老板夏洛特吉尔拥有医用大麻执照，为了让龙虾们在死前毫无痛苦，灵机一动便决定使用大麻为它们麻醉。
她将一只龙虾放入盒子，再吹入大麻烟雾。之后再把该龙虾放回拥有其他龙虾的盒子，并将其解绑。待龙虾已毫无知觉后，夏洛特才会把它们送去烹煮。
夏洛特的做法引起了各界的议论，但她却表示希望能给客人提供另外一种选择，并减轻这些小生命的痛楚。另一边厢，科学家曾经为甲壳类生物是否会感到疼痛的疑问做出实验。实验结果证明了甲壳类对疼痛的刺激有反应，但并不确定大麻对龙虾是否起了止疼作用。（毕竟他们并不是龙虾而是人啊）
目前，在纽西兰和意大利的某个城市已禁止大众把活生生的龙虾放入沸水煮熟。此外，瑞士也于今年立法，规定龙虾务必要在毫无意识后才能被烹煮。可说西方国家的保护动物意识很高啊！
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