不知道你们一周花在餐点上的金钱是多少呢？如果是外出吃饭的话，应该会不少钱吧！就算是自己煮食都好，每一周购买的食材也要1百至两百令吉。然而，英国却有一名女子每周花在餐点上，只有区区的5英镑（约27.18令吉），换算下来她平均每天只花RM3.85在吃方面。据《每日邮报》的报导，来自威尔士（Wales）彭布罗克郡（Pembrokeshire）的25岁女子妮可（Nicole James），每个月只花费不到24英镑（约130.45令吉）的金钱来购买食物，平均每天只花7到8便士在食物上。尽管所花的金钱非常少，但妮可依旧可以弄出美味的饭菜，而且还可以剩下许多零钱来备用呢！究竟她是如何办到的？我们一起来看看她的菜单吧！#1 咸牛肉马铃薯泥（10份）马铃薯 - 1.20英镑（约6.50令吉）咸牛肉 - 1.47英镑（约8令吉）炸葱头 - 80便士（约4.35令吉）磨碎的奶酪块 - 一块2英镑（约10.87令吉），只用了三分之一。总计：大约5.40英镑（约29.35令吉）（图/Jam Press）#2 烘番茄意面（10-12份）两包意大利面 - 每包29便士（约1.58令吉）两罐番茄意大利面酱 - 1英镑（约5.44令吉）番茄罐头 - 30便士（约1.62令吉）炸葱头 -…
自冠状病毒（Covid-19）爆发以来，各行各业都受到了冲击，大家都想尽办法减少开销，家里的妈妈们也不例外。在较早前，有一个节俭的妈妈透露了她是如何用很少的预算养活整个家庭的，引发网民热议。这位名为Mary Bells的妈妈育有两个孩子，在面子书群组《英国极限优惠券和特价》群组中分享了有关如何用47英镑（约257令吉，平均每日每人只需约2令吉）就足够支撑整个月的家庭伙食费，并分享了她家庭一个月内的菜式以及一系列的食谱。她的分享令人印象深刻，其中一个原因包括她的两个孩子都有不同的饮食要求，因此她在做饭时必须牢记这点。（图/eatthis）“全部都是用便宜的肉和蔬菜制成的，所以总计为47英镑，这至少可以在30天内养活我们四个人！”以下是Mary一个月的餐食和小吃：【菜式】猪肉和芦笋鸡肉和香肠意大利面 x3份千层面 x2份柠檬鸡番茄肉酱 x3份烤肉串农舍派（cottage pie）农舍火锅牛仔火锅烤蔬菜 x12份预制烤锅 x4份鹰嘴豆泥 x4份综合汤类 咖喱鸡 x2份豌豆咖喱 x4份孟买马铃薯 x2份轻度咖喱鸡 x4份蘑菇咖喱 x2份泰式红咖喱 x2份无麸质香蕉和巧克力蛋糕 x2份香蕉蛋糕 x2份胡萝卜蛋糕莲花芝士蛋糕早餐燕麦棒（图/Mary Bells）如果你想尝试烹煮Mary的菜式，以下是她的一些超简单食谱：【豌豆咖喱】做法：在锅中放入3罐豌豆糊，并与咖喱粉、生姜、大蒜、辣椒和一些辣椒粉混合在一起。在一个平底锅中，放入切碎的洋葱和你选择的蔬菜炒，备用。将平底锅中的食材，加入第一个锅中，再加入一罐小扁豆和一汤匙番茄泥混合在一起。 按个人喜欢放入肉类即可。【五香料猪肉和芦笋】做法：首先将猪肉腌制，混入2汤匙玉米粉，2汤匙五香料和少许酱油，腌制2个小时。 在另一个锅，炸一些洋葱，再加入五香粉，然后放入腌制好的猪肉。最后，加入芦笋和200毫升的猪肉汤烹煮，煮至浓稠即可上桌！【香肠和鸡肉通心粉烤】做法：煮一些通心粉，然后将洋葱、大蒜、辣椒和剁碎的香肠，与鸡肉一起煎，也可以添加你喜欢的蔬菜，然后将锅盖盖上。然后放入一罐切碎的番茄，一些番茄泥和鸡汤即可。【柠檬鸡】做法：在一个碗中，将两个柠檬榨汁，然后，加入半颗柠檬皮、淡酱油、250毫升鸡汤和2汤匙玉米粉。 然后放入鸡肉、辣椒、生姜和大蒜。 加入酱汁和剩余的柠檬，慢火煮至混合物变浓稠。 捞出柠檬，加入葱即可食用。【牛仔火锅】做法：切碎的培根和六到八根香肠，然后将它们与洋葱、烟熏辣椒粉（smoked paprika）和普通辣椒粉一起炒。 按个人喜好，加入你选择的蔬菜，以及两罐豆和一汤匙番茄泥。 水煮或烤马铃薯作为你的小吃，即可开吃！该帖文被疯传后，她成立了自己的小组，而该小组在不到24小时的时间内就吸引了超过2千名成员。众多的父母们都热衷于学习她的技巧，来节省花在厨房的时间和金钱。今天，就让我们也一起来学习如何拟出更好的用餐计划吧！（图/aliadalal）相关文章：好心妈妈分享超省用餐计划！一家四口每人才用RM7.50？！内附每周各餐清单！女士的Tesco购物清单和餐饮计划！整个家庭每天只需RM11，超省钱！【马来家庭主夫的血泪购物清单！】Tesco最值得的购物清单，这样买老婆更爱你！教你一个月只用RM64就可以吃到饱！网民分享4大招数遭疯狂热议！教你用RM10煮出一锅超丰盛的韩式部队锅！汤头开胃香辣，保证越吃越上瘾！大厨教你用RM5制作美味佳肴！附上3个简单易做的食谱，厨房新手必看！资料来源：Facebook封面图：Mary Bells更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
自冠状病毒（Covid-19）爆发以来，各行各业都受到严重的打击，每个人都想尽办法减少开销。家庭主妇们更是绞尽脑汁如何让家人吃得饱之余，又不增加家里的负担。在较早前，一位育有2个孩子的妈妈，在面子书组群内分享她每个星期的用餐计划，引发网民热议。在疫情期间，这位名为Drew Smith的妈妈，一家四口的用餐预算开始变得紧张，但她仍设法烹煮出各种美味佳肴，还包括甜品在内。她限制每人每日只花1.50英镑（约8零吉）以下的价格，来维持家里的饮食开销，并把每周用餐计划发布到Facebook群组《每天花费£1养活自己》。她在帖文文中写道：“我看到很多人都很挣扎地作家庭伙食费的预算和寻求便宜餐点的建议，见到这些人的挣扎，让我有些难过，所以我想尝试提供他们一些帮助。”她在该群组内，上载了一个足够2个大人和2个小孩食用，为期四个星期的用餐计划，其中包括烧烤晚餐、意大利肉酱意粉、咖喱鸡和鸡肉火锅。每个星期都有一些甜点让家人选择，使他们在预算的伙食费中也可以满足吃甜食的欲望。她还添加了一些经济实惠的午餐选择清单，并根据Tesco网站上的价格，一一列出每种食品的售价。（图/Drew Smith）虽然她认为并非每个人都会喜欢这份清单上的东西，但是她想以这个方式来帮助那些正在努力制作美味且便宜菜肴的家庭。另外，她也希望大家明白到每个人的饭量是不一样的，而她的用餐计划是适用于她的家庭成员。那么她全家人一个月的伙食费是多少呢？一日三餐，即早餐、午餐和晚餐的费用，一共为164.25英镑（约898令吉），平均一个人一天大概是7.50令吉。（图/Drew Smith）她其中的秘诀包括午餐剩菜放入冰箱，充分利用食材，以及每周作一次烘焙来为下一个星期预备甜点。群组内的组会喜欢她在帖子中提供的心思和细节，并说这真的对他们很有帮助。Drew甚至主动提出帮助任何需要食谱的人士，以下是她的用餐计划，一起来看看！【第一周】星期一：马铃薯派星期二：肉酱意粉星期三：芝士烤马铃薯和豆类星期四：苏格兰蛋星期五：新鲜鱼、马铃薯和蔬菜星期六：肉丸面包星期日：烤鸡甜品：巧克力蛋糕、果酱卷布丁（Jam roly-poly）、冰淇淋曲奇饼干。【第二周】星期一：马铃薯和香肠意大利面星期二：马铃薯烤鸡 星期三：汉堡星期四：水饺星期五：金枪鱼鱼饼星期六：自制香肠卷星期日：烤猪肉（剩菜作手撕猪肉）甜品：德式蓝莓蛋糕、海绵蛋糕。【第三周】星期一：西式乳蛋饼星期二：鸡肉火锅星期三：粗盐腌牛肉和豆派星期四：慢炖牛排和法式长棍面包星期五：咖喱鸡星期六：香辣牛肉蒜香面包星期日：豬包毯（pigs in a blanket）甜品：水果烤面屑（fruit crumble）、芝士蛋糕。【第四周】星期一：香肠星期二：鸡肉培根韭菜芝士挞星期三：千层面和蒜香面包星期四：约克夏香肠布丁（Toad in the Hole）星期五：英式焗鸡（hunters chicken）星期六：家庭版披萨星期日：烤腌火腿甜品：布朗尼、苏格兰奶油酥饼、 草莓海绵蛋糕。【午餐】三明治手卷煎蛋卷意大利面松饼手撕猪肉烤马铃薯汤类沙拉鸡饭一个人留言说：“你将给很多人带来希望，他们也可以实现这个目标，并在预算紧张的情况下成功养家糊口。”另一个人则说：“哇！超级喜欢你分享的清单，我一定会尝试你的用餐计划。”看到这里，赶快拿出纸和笔，计划一下你的伙食费吧！记得，天无绝人之路！也希望你把这篇文章分享出去，成为别人的祝福。（图/Drew Smith）（图/Drew Smith）相关文章：女士的Tesco购物清单和餐饮计划！整个家庭每天只需RM11，超省钱！【马来家庭主夫的血泪购物清单！】Tesco最值得的购物清单，这样买老婆更爱你！教你一个月只用RM64就可以吃到饱！网民分享4大招数遭疯狂热议！教你用RM10煮出一锅超丰盛的韩式部队锅！汤头开胃香辣，保证越吃越上瘾！大厨教你用RM5制作美味佳肴！附上3个简单易做的食谱，厨房新手必看！资料来源：Facebook更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
相信大家在这个冠状病毒（COVID-19）疫情期间都少了一部分的收入，没办法像往常一样支撑生活的开销，特别是一家人的伙食费用，总是没办法控制在预算内，开销越来越大。就在近日，我国一名来自槟城名为Fieya Badar的网友在网络社交媒体面子书上发出贴文表示自己一家六口一个月的伙食费仅仅花费RM200，而且还有鱼有肉！ 她甚至还表示自己每个月最多只花上RM150至RM200，从来没有over budget！（图片来源：取自Fieya面子书）楼主表示每天去巴刹买菜绝对会超过预算，一次过买才会划算！不过到底应该要怎么收藏才不会过期、臭酸，还会新鲜呢？楼主分别给大家分享了自己的小小秘诀，将这些肉类分成了几个种类，其中包括了肉类、鱼类、鸡和鸭。（图片来源：取自Fieya面子书）1）肉类楼主表示自己在买菜时都会选择买冷冻肉，一公斤大约RM24。她表示为了不让肉类不新鲜，她回到家就会立即开始进行储藏的工作，将部分的肉切成薄片，剩余的切成块状储存进塑料盒里。她也表示自己不会清洗这些肉类，而是到想要煮这些肉类时才将其拿清水洗一洗。 她声称这样的情况之下不仅仅能够将肉类保持新鲜，还可以让肉类不变淡，不会太硬，也不会太软。 （图片来源：取自Fieya面子书）2）鱼类至于鱼类就比较复杂了，必须要事先进行分类，其中硬尾鱼（Ikan Cencaru）、石甲鱼（Ikan Siakap），等需要先将鱼类的水分去除然后再放入冰箱储藏。另外， 金枪鱼（Ikan Tongkol）、水鲳鱼（Ikan nyok-nyok）、巴丁鱼（Ikan Patin）等则需要事先清洗再去除水分，最后才放入盒子里冷藏。 最后呢，Ikan Temenung、沙丁鱼（Ikan Sardin）、左口鱼（Ikan Sebelah）则是清洗后，保留一些水，然后放入冰箱，不过千万不要拿去浸水。（图片来源：取自Fieya面子书）3）虾、乌贼虾类、乌贼等海鲜类都需要事先切好，然后洗过一遍。 之后不需要像鱼类去除水分，反而需要装一些和海鲜平等高度的水加入盒子，最后才放入冰箱。 （图片来源：取自Fieya面子书）4）鸡、鸭鸡和鸭等不需要加水储存，不过需要事先将这些肉类清洗才能放入冰箱储藏。 想要将肉类拿出来煮的时候，可以将盒子一併浸水，不需要只是拿肉出来浸水，否则将会失去这些肉类的味道。 赶紧分享给身边的家人朋友减少budget啦~文章资料来源：Facebook