为什么Pringles不是真正的薯片?为你揭晓大多数人不懂的原因!

从成立之初,品客(Pringles)就试图与其他类似的零食品牌做出区别。刚开始成立的时候,品牌的名字是 "Newfangled Potato Chips",意思是新型薯片。但是过于拗口,公司之后改成现在被普遍认可的 "Pringles"。 品客最为人知的就是他们引用了一种设计,而这个设计解决了当时市场上所有薯片常出现的易碎问题。因为其创新的设计和独特的包装,品客一直被视为与其他传统薯片品牌有所区别,但对于品客是否真的应该被归类成薯片,人们还是有些困惑!

(图/RoadsidepicturesFollow)

据《Taste of Home》指出,品客的零食成分当中并没有列出“马铃薯”,而是用一种名为“脱水加工马铃薯”来作为替代。在1975年时,美国食品和药物管理局(FDA)裁定,品客公司必须改变它的包装,除非他们愿意说明他们使用这种加工后的马铃薯作为成分。因此,品客决定用“马铃薯脆片”(potato crisp)而不是“薯片”(chips)来绕过FDA的标签语言规则。

(图/todayifoundout)

据《mashed》指出,品客这种做法却无意间为自己带来了一场“脆片VS薯片”的麻烦。在英国,所有的的马铃薯制品,包括薯片等都会被征收增值税。然而品客当时的理由是,他们制作的是“马铃薯脆片”而不是“薯片”,并且他们的制作原料在自然界是不存在的。2007年至2009年期间,品客多次在法庭上辩称,他们的零食产品中的马铃薯含量不够,不能被视为与薯片相同的食品,而应该被视为“咸味零食”,因此应该免于征税。然而这个说法并不获得法院同意,最终品客不得不交付1.6亿美元(约6.5亿令吉)的税款。

(图/howstuffworks

尽管法院并不赞同品客的说法,然而这企事业告诉了人们,品客由始至终都是把自己定位为“咸味零食”,而不是“薯片”。因此,无论从市场定位和食物原料来说,品客都不属于真正的薯片!

(图/seriouseats

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封面图:thehits

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