傻傻分不清咖啡种类?看完秒懂9种常见咖啡!下次去咖啡店不怕踩雷还可以轻松装B!

咖啡是多数人一天里面不能缺少的饮品,做工人士喝咖啡为了提起精神、学生党喝咖啡为了发奋图强、三五知己聚在一起喝咖啡为了吹水聊天、男生约女生喝咖啡为了甜蜜约会等等,但是大家都会区分咖啡吗?有没有试过站在柜台前,看着餐牌愣在那里,然后发现后面排长龙的囧境呢?别怕!看过了这篇文章绝对让你秒懂9种常见咖啡,以后就不怕再踩雷啦!还可以轻松装B呢!

常见的9种咖啡都以意式浓缩咖啡作为基底咖啡,分别在意式浓缩咖啡加入了8种不同的饮料,即水、牛奶、奶泡、鲜奶油、焦糖、糖浆、巧克力糖浆和爱尔兰威士忌,再以不同的比例冲泡,而衍生出另外8种咖啡。这9种一定要学会的经典咖啡,每一款都有它的故事,而且每种咖啡代表不同的性格,了解一番后,可以让你在社交圈子里得心应手!

盘点9种常见咖啡

1.【意式浓缩咖啡 Espresso】咖啡粉:水=1:2

咖啡小语:Espresso有“急速”、“特别只为了你”和“萃取”的意思。当时的咖啡厂家以蒸汽火车作为咖啡宣传照,让人联想到“急速”,后来意大利的铁路的用语中,espresso代表急速的意思。

特点:小杯,香醇浓郁,嗜苦咖啡者必点款。做得快,制作时间为25秒,喝得也快,因为小杯的关系。

装B指南:先喝一口冰水,然后吮一小口咖啡,让咖啡蔓延至整个口腔,细细品味其味道,好的咖啡会喝后回甘。

性格:喜欢意式浓缩咖啡的人热情友好,非常容易适应和融入各种环境。

2.【康宝蓝 Espresso Con Panna】浓缩咖啡:鲜奶油=2:1

咖啡小语:Con指“和”,Panna是指“鲜奶油”,在热的咖啡上加一颗冷的鲜奶油,无需搅拌,让热与冷、苦与甜的极端味道,迸发出让人惊艳的感觉。用透明杯子装着的咖啡黑白分明,又被称为雪山咖啡。

特点:绵密柔顺的口感,冷热入口别有一番风味。

装B指南:需要尽快喝完,才能体验到热咖啡与冰鲜奶冷热交递的美妙变化。

性格:对于艺术服饰布置都有独到的品味。

3.【美式咖啡 Americano】浓缩咖啡:水=1:2

咖啡小语:嘲笑美国人把浓缩咖啡加水稀释饮用,又叫意式淡咖啡或美式淡浓缩咖啡。

特点:美式咖啡喝起来口味偏淡,没有意式浓缩咖啡强劲的口感,更容易让不喝咖啡者接受。

装B指南:在还没品尝前,先闻香,后观色,入口微苦,也略带酸味。

性格:处事淡定,向往自由的生活。

4.【咖啡拿铁 Caffè Latte】

咖啡小语:拿铁在意大利文里指的是牛奶的意思,所以在意大利不可以直接叫拿铁,否则服务生端来的是一杯热牛奶。意式拿铁只有牛奶和咖啡,比例是浓缩咖啡:热牛奶=1:2到1:5,而美式拿铁上面有加奶泡,比例是浓缩咖啡:热牛奶:奶泡=1:4:1。拿铁是从意大利最古老的咖啡店Caffe Florian流传出来的。

特点:由于牛奶的比例高、奶泡厚重,因此口感更显香甜且柔顺细致。

装B指南:千万别加糖,因为拿铁已经奶多咖啡少了,加糖就破功啦!唱首《想用一杯latte把你灌醉》耍帅一下也行。

性格:是一位思想家,但是犹豫不决很难下决定,需要安全感。

5.【卡布奇诺 Cappuccino】浓缩咖啡:热牛奶:奶泡=1:1:1

咖啡小语:卡布奇诺在意大利文中指的是泡沫咖啡。它是从天主教圣芳济教会的传教士而来,他们身穿褐色的道袍,头戴白色尖尖的帽子,相当引人注目。当时的意大利人觉得该道袍很像咖啡加了牛奶的颜色,浮在咖啡上的白奶泡很像帽子,因此称这种咖啡为cappuccino。

特点:口感丰富,女生装萌必备款。

装B指南:记得先喝奶泡才加糖,好的奶泡口感香醇,细腻持久。

性格:一个温柔的人,但是不大在意自己,还有一点健忘,需要有人在你喝完咖啡后提醒你抹掉嘴上的泡沫。

6.【摩卡咖啡 Café Mocha】浓缩咖啡:巧克力浆:热牛奶:鲜奶油=2:1:2:1

咖啡小语:摩卡原意是巧克力,又叫威克兰娜咖啡。虽然这是美国咖啡,但是由于以意式浓缩咖啡为基底咖啡,有着意大利风情,常被人误会是意大利咖啡。

特点:有着可可的微苦焦香。有些花俏的摩卡咖啡还在奶泡上装饰可可粉和棉花糖,用来加强咖啡的特色与香气。

装B指南:不要用茶匙喝咖啡,但可以用来舀奶油吃。

性格:不喜欢咖啡的味道,却需要咖啡为你提神,性格爱玩,创新能力高。

7.【焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato】浓缩咖啡:奶泡=2:1

咖啡小语:意大利文的意思是烙印,就像是甜蜜的印记般。把打好的奶泡倒入意式浓缩咖啡中,奶泡会出现与咖啡融合后的斑点。

特点:口感浓烈,层次感丰富。一次可品尝到三种香气,浓稠焦糖酱,接着是香草气息的奶泡,最后来到浓郁回甘的浓缩咖啡。

装B指南:千万不要搅拌。

性格:一个思想传统守旧的人。

8.【爱尔兰咖啡 Irish Coffee】浓缩咖啡:爱尔兰威忌:鲜奶油=2:1:2

咖啡小语:直接以爱尔兰咖啡酒杯饮用,在杯中加入酒、方糖,点火后再倒入热咖啡及鲜奶油。

特点:有人说爱尔兰咖啡是鸡尾酒不是咖啡,咖啡与酒互相撞击调和,在口腔里散发出迷人的香气。

装B指南:趁热喝才能喝到原汁原味的味道。另外,要耍帅的哥儿们,请啃痞子蔡的网上小说《爱尔兰咖啡》。

性格:男生是放荡的游子,女生是运动系活泼又可爱的女孩。

9.【维也纳咖啡 Viennese coffee】浓缩咖啡:巧克力浆:鲜奶油=2:1:1

咖啡小语:据说这杯咖啡有一个浪漫的典故,在奥地利的维也纳,有一位马夫在深夜等待客人时,手拿着一杯咖啡取暖。他想念着家中的妻子而不知不觉中在咖啡里倒入过多的鲜奶油,没有搅拌而直接喝下,却发现味道异常美味。

特点:口感甜腻,热量高。

装B指南:不去搅拌,感受口感三重奏,先是咖啡的苦劲与细致的糖浆融合在一起,最后再与温润鲜奶油相遇所带给你的惊喜。

性格:很好相处,受人欢迎。

看过了这9种咖啡,哪一款是你的心头好呢?转发出去让你身边爱喝咖啡的人也看看这篇文章吧!

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