吃杂饭不建议拿的8样菜!原因曝光,会吃的一般都避开!

杂饭是许多在外工作的人吃饭时的选择,因为菜式选择多,而且价格便宜,对许多不会煮法或者食量较大的人来说,吃杂饭是最经济实惠的选择。但是吃也要吃的健康,杂饭的菜色虽然选择很多,但其中蕴含的陷阱也不少。这里就让笔者告诉你,吃杂饭时不要千万不要拿的几样超油腻食物。

#1 炸鸡

油炸类的食物虽然好吃,但向来都不健康,不少研究显示常吃油炸类食物,患上心血管疾病的风险会增高。这是因为油炸过后的食物,不健康的反式脂肪含量会增加,而这些脂肪最是对血管的健康不利。

(图/Morgane's)

#2 焖茄子

按道理来说,茄子应该是很健康的食物,然而外面吃的油焖茄子可不一定。一般外面的做法都是先将茄子焖炸到酥软后,最后在爆炒时再放些油,因此一盘油焖茄子也就变得非常油腻了。

(图/zhuanlan)

#3 卤控肉

卤控肉非常好吃,就算是一些注重健康的人面对卤控肉也都会不禁的破戒。然而里面所含有的油脂却非常多,常吃的话会导致体内胆固醇增加,提高患慢性疾病的风险。

(图/Ytower Cooking channel)

#4 油炸豆腐

豆腐含有丰富的蛋白质,是一个非常健康的食物。然而油炸过后的豆腐,虽然香脆可口,但随便一份就有500-600大卡,那相当于一茶匙油的热量啊!

(图/douguo)

#5 咖哩

如果你仔细看的话,大部分杂饭档的咖哩上面都浮着一层油脂,可想而知这些咖哩都是很油腻的。虽然油腻,不过无可否认的这些咖哩非常的美味,只是还是少吃为妙。

(图/blogcove)

#6 豉汁苦瓜

每次看到豉汁苦瓜油亮的色彩都会被吸引,但是不要以为这种油亮是豉汁造成的,实际上那上面大部分都是油脂,吃上一口,你就明白了。

(图/dimcook)

#7 扣肉

扣肉作为华人传统食物,深受许多人的喜爱,然而外面卖的扣肉不只大部分是加工后的食品,更有不少为了让扣肉上色以及保持口感,用上了很多油,变得非常油腻。

(图/douguo)

#8 猪脚醋

猪脚醋非常美味,据说可以补气血,驱风寒,然而猪脚本身油脂非常多,即使用醋来熬煮,还是免不了非常油腻。

(图/sohu)

看完上述的盘点,我们就算在外用餐也要尽量吃得健康,杂饭的菜色非常多,就算不选择这些“油腻陷阱”,还是有许多美味的菜色可以吃的。

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