新年还有不到2个星期就到了,每年新年人们都一定会爆肥,没办法啦!美食当前,谁能抗拒呢?虽然今年因为2019冠状病毒(Covid-19)的关系,拜访的人会少了很多,但对于吃还是无法减少的。因此,为了减少吃太多而长胖的烦恼,美食博主这里为大家整理了8种可以在新年里帮你减走肚腩的食物!
#1 南瓜
有许多华人家庭在新年里会吃南瓜,因为南瓜有着多重的吉祥寓意,比如南瓜里有大量种子,寓意着多子多孙;南瓜味道香甜,寓意着生活甜蜜幸福;南瓜生长快而且藤长,寓意着福运绵长。新年多吃南瓜,不只有这些寓意,而且还能帮助减肥,因为南瓜含有丰富的淀粉,可以增加饱腹感,但热量却非常低,每100克只有69大卡,而且南瓜还含有高纤维高钾,可以增加身体的代谢活动,帮助燃烧身体里的脂肪。
(图/wikimedia)
#2 生菜
在新年里最适合吃的蔬菜莫过于生菜了,寓意“生财”,让你在新的一年里发大财。生菜可以说是天然的减肥菜,含有非常丰富的膳食纤维和维生素C,消除脂肪的作用杠杠的,而且生菜热量也非常低,因此许多减肥中的女子都喜欢用生菜来做减肥餐。
(图/xuehua)
#3 豆腐
许多家庭日常饮食中常常见到豆腐,尤其是年夜饭里更是少不了豆腐。豆腐美味可口而且做法丰富,另一方面豆腐也寓意着“多福”,因此深受华人家庭的喜爱。其实豆腐还是个非常好的减肥食材,韩国知名女演员宋慧乔就曾表示她的晚餐只吃豆腐就成功瘦身,日本“减肥女王”藤井香江也曾靠月经前吃豆腐在7天内瘦了5公斤。豆腐是很好的营养来源之一,不仅含优良植物性蛋白质,还含有钾、镁及大豆异黄酮等营养,而且热量也非常低、还可增加饱足感,是理想的减肥食物。
(图/fatty)
#4 鸡蛋
鸡蛋的寓意非常丰富,有着健康长寿、幸福美满、家庭和谐的意义,因此在华人很多的传统节目都会送鸡蛋给对方表示祝福。鸡蛋也是非常好的减肥食物,甚至有以鸡蛋为主要食材的鸡蛋减肥方法。这是因为鸡蛋除了有丰富的营养素和矿物质,以及蛋白质外,鸡蛋黄中含有的卵磷脂也是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,然后从血管中排除体外。
(图/hk01)
#5 花生
花生叫名长生果,寓意长命百岁、吉祥喜果,多子多孙,而且花生又能代表智慧,因此有些华人家庭会送花生吊坠给小孩子,希望他们能在学业上突飞猛进。虽然花生吃多了会发热气,但花生本身就是一个很好的减肥食物,花生含丰富的纤维、蛋白质和好的脂肪,可以帮助控制食欲,降低饥饿感,而且还可以增加基礎代谢率,帮助瘦身。
(图/qpic)
#6 鱼类
吃鱼有着年年有余的寓意,代表着一整年都有粮供应,而且还有余粮。而鱼的营养价值也非常高,常吃鱼对身体健康有帮助,还可以帮助记忆力和大脑的发育。此外,鱼肉的热量是非常低的,而且鱼肉非常容易消化,不容易在体内堆积成脂肪,因此对于减肥非常有帮助。
(图/aboluowang)
#7 黄梨
在接财神的祭坛上,往往都会有黄梨出现。黄梨,闽南语接近“旺来”,象征着来年兴旺、子孙发达。黄梨同样也是一个非常好的减肥食物,黄梨具有分解蛋白质和脂肪的酵素,能够分解鱼、肉等蛋白质,还可以溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。不过需要注意的是,黄梨千万不要空腹吃,患有胃病和凝血功能障碍的人也不要吃。
(图/feminine)
#8 蘑菇
蘑菇的生命力非常强,因此它也寓意着活力朝气,生生不息。蘑菇的味道鲜美,而且营养丰厚,有着高蛋白低脂肪的特征,很容易被人体吸收。最主要的是,蘑菇几乎没什么热量,不用担心吃过量的问题。蘑菇还有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,而且还有解毒作用,多吃可以帮助保持纤细的身段。
(图/wonderfulfood)
新年期间多吃这8个食物,就不怕新年过后爆肥咯!顺祝你:鱼肉年货不增肥,牛年生活一定美!
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