爱吃加工食品的注意了!不仅会害你记忆衰退,还会导致这5大副作用!

薯片、披萨、糕点等都是我们爱吃的食物之一,但是当我们知道这些加工食品会为人体带来一些不良的健康影响后,就会对它们退避三舍。我们都知道大量摄入过度加工的食品会导致一些健康上的问题,其中包括体重增加、糖尿病、血压等,但是或许你不知道,它也可能会影响你的记忆力?

(图/facetofeet)

没错!有一项新的研究发现,记忆丧失的迹象可能与食用高度加工的食品有关,这项研究是使用年老的老鼠进行的,研究的结果发布在《大脑、行为和免疫》杂志上。根据该项研究,研究人员发现高度加工食品会导致老鼠的大脑出现强烈的炎症反应,并伴随着记忆力下降的行为迹象。研究还发现,若使用欧米茄-3脂肪酸DHA替代加工食品可以减少老鼠的炎症影响。另一方面,研究人员同样使用加工食品喂食年轻老鼠,但却没有发现记忆力下降的问题。

(图/cnn)

针对这项研究,资深研究作者,也是俄亥俄州立大学行为医学研究所的研究员、精神病学和行为健康副教授露丝·巴里恩托斯(Ruth Barrientos)说:“这么快就看到了这些影响,有点令人担忧。” 他指出,研究结果还表明加工饮食会导致老年人突然出现记忆缺失(健忘症)和快速的记忆衰退,进一步导致阿尔茨海默氏症(Alzheimer's)等疾病。

(图/geiselmed)

他补充说:“通过意识到这一点,也许我们可以限制饮食中的加工食品,并增加富含欧米茄-3脂肪酸DHA的食物,以防止或减缓这种进展。”

除了影响记忆力,以下是高度加工食品的其他副作用:

1. 导致体重增加和肥胖症(Obesity)。

2. 摄入大量垃圾食品可能会使血压水平升高。

3. 加工食品往往会导致你患上糖尿病。

4. 可能会增加人你内的坏胆固醇水平。

5. 一些研究还发现它对你的情绪有负面的影响,比如导致你患上抑郁症。

(图/picshealth)

这就是为什么专家总是建议你有一个健康均衡的饮食,因为它绝对是你保持身体健康的必要条件!爱吃加工食品的吃货们请注意!随着年龄的增长,再好吃的加工食品也要减少食用,免得乐极生悲!

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封面图:timesofindia

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