【1瓶COKE可制作的8种料理】好吃到舔手指,配饭吃绝对一流!

想要为自己制作的菜肴增添一些不一样的气息可以购买一瓶可乐(可选购有糖或无糖),它可以让你烹饪的菜肴瞬间变神仙料理呀~今天小编就为大家介绍1瓶可乐制作的8款可乐料理,好吃到舔手指,不试就对不起自己!

可乐卤蛋 BY 孙大爷的小吃部

几个鸡蛋加上1瓶可乐价钱便宜就可以做一份好吃到飞起的可乐卤蛋了,非常值得一试的料理,赶紧做起来!

材料:

鸡蛋8个,可乐一瓶,老抽15ml(1勺),花椒5g,桂皮5g,香叶3片,盐5g(1小勺),芝麻3g,葱花5g

做法:

1. 锅中加水煮开,放入鸡蛋,煮6-7分钟,捞出放入凉水中静置一会,剥壳,用刀在鸡蛋上划道

2. 鸡蛋放入锅中,加入可乐,1勺老抽,5g花椒,5g桂皮,3片香叶,1小勺盐,中火煮20分钟

3. 盛入盘中,撒上芝麻和葱花

4. 出锅,完成 

可乐排骨年糕 BY 糖宝麻麻-木木

这一份巨好吃的可乐排骨年糕,软烂入味,好吃到舔手指那种!做法简单,一看就会,喜欢就收藏起来安排吧! 

材料:

排骨600克、年糕200克、可乐1罐、葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒

做法:

1. 排骨洗净冷水下锅+葱、姜,料酒1勺去腥,水开后煮3分钟,冲洗干净沥干备用

2. 热锅凉油,下排骨小火煎至两面微黄

3. 加料酒1勺+生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺翻炒均匀上色,倒入没过排骨的可乐,煮开转小火焖煮30分钟

4. 下年糕和少许盐翻炒均匀,继续小火焖煮10分钟,大火收汁撒上芝麻即可出锅 

可乐翅根 BY 柠檬爱吃酸

这款可乐翅根教程超级简单,新手也能一看就会,可以按照这种方法做出来,外焦里嫩,一会就被朋友吃光光~ 

材料:

翅根、食用油、可乐200ml、姜3片、盐2克左右、生抽1勺、老抽半勺、小葱一根

做法:

1. 翅根洗净划刀,方便可乐入味

2. 冷水和翅根同时下锅,加3片姜煮出血沫

3. 准备一罐200ml的可乐,和少许姜丝.

4. 水开后煮3分钟左右,鸡翅捞出冷水洗净,沥干水分

5. 锅里加入少许油,把控干水分的鸡翅放下去煎至两面金黄,煎好后放入生姜丝炒出香味.

6. 放入1勺生抽,和半勺的老抽,翻炒至上色

7. 加入可乐,烧开后转中火盖盖焖,焖至一半汁时,加入少量盐,最后大火收汁.

8. 装盘撒上葱花或者白芝麻,就可以开吃啦 

可乐土豆 BY iam肥肥羊

土豆一口一块,香香糯糯的!焦糖色好诱人!可乐特别入味,真的巨香巨好吃!外酥里嫩的~回味无穷~

材料:

土豆2个【300g】、蒜末、可乐1瓶

做法:

1. 土豆去皮切滚刀块,水泡一会去除淀粉

2. 热锅倒少许油,煎至金黄捞出

3. 余油倒蒜末煸熟,加1瓶可乐,加1勺生抽和1小勺盐

4. 盖上锅盖焖10分钟,大火收汁浓稠,撒上白芝麻出锅 

可乐鸡爪 BY 遇

鸡爪这样做,真的好吃到舔指,超级入味,做法简单又快手,煲剧必备神器,一起来试试吧~~ 

食材:鸡爪,可乐,葱,姜,蒜,香叶。

调料:生抽,蚝油,糖。

做法:

1. 鸡爪洗净后,剪掉指甲,葱切细,姜切片,蒜切末。锅中加水,放入姜,香叶,下入鸡爪煮出血沫,捞出放入冷水中,再沥干水备用。

2. 锅里放入油,加蒜末,香叶,炒出香味,下入鸡爪,煎至表皮偏干,倒入可乐,再加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺糖,大火煮开转小火!最后大火收汁即可。出锅后撒点熟芝麻,也可以加点葱花。 

柠檬可乐鸡翅 BY 张草莓

这款柠檬可乐鸡翅香甜中略带点酸味,不会觉得腻的,因为加了柠檬,料理很开胃呢~没有胃口吃饭的小伙伴们可以制作这款料理来吃~

材料:

鸡翅中12个,柠檬一颗,姜片若干,300ml可乐一瓶。

准备工作:

鸡翅洗净沥干。

柠檬洗净,表面用盐搓一下,切片后去籽。

‼️一定要这样处理柠檬哦,不然做出来会苦‼️

做法:

1. 锅中加油,小火将鸡翅两面煎制金黄。

2. 加入切好的姜片。

3. 加入一勺生抽、少许老抽、一小勺盐。

4. 倒入可乐,小火炖半小时左右。

5. 汤汁收的差不多时,加入柠檬片,大火收汁。出锅即可。 

可乐鸡腿 BY 姜家小厨

这个可乐鸡腿虽然做法家常,但好吃到哭!老少皆宜,缺点就是太费饭呀,快快试试吧! 

材料:

小鸡腿1斤,可乐300毫升,料酒1匙,盐1小茶匙,蚝油1匙,老抽半匙,葱姜少许,八角1颗,白芝麻少许。

做法:

1. 将小鸡腿两面改刀

2. 冷水下锅,加入1匙料酒,水开后再煮2分钟,捞出洗去浮沫,用厨房纸吸去表面水分。

3. 锅中热油,放入鸡腿,煎制两面金黄,倒入可乐没过鸡腿。

4. 加入葱姜八角,盐、蚝油、老抽,小火炖20分钟,再转大火收汁,撒上白芝麻出锅! 

鸡翅可乐玉米煲 BY L.Dong

这款不用炒不加一滴油!做法巨巨巨简单,只需要把所有食材放在一起,厨房小白也能做,并且好吃到爆炸的可乐玉米鸡翅煲!

材料:

鸡翅/鸡翅根、土豆 1个、胡萝卜 1个、黄玉米 1根、无糖可乐 1瓶、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、葱、姜、蒜、白芝麻少许。

做法: 

做法请见下图

根据以上8款可乐料理食谱制作不一样的佳肴,家人们一定会很喜欢哒~很值得一试的料理食谱!

资料来源:小红书

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