心事重重睡不着?医师揭5种吃完会让你开心起来的食物!压力太大者必看!

在如今高压的社会里,许多人都会出现压抑、忧郁、头痛、失眠等情况,很多时候我们会告诉自己这是因为太大压力,或者是某些事情我们那放不下所造成的。但是真的是如此吗?其实还真不一定是心理的问题,有时候或许是营养摄取上有所疏漏,也会造成这样的问题。

(图/搜狐)

在人体里,有一种非常重要的神经化学传导物质,它叫做血清素。当一个人的血清素浓度过低的时候,就会出现忧郁、头痛,甚至是烦躁焦虑、发胖、睡眠障碍、注意力不集中等等。要提高血清素浓度就要补充色胺酸(Tryptophan)。色胺酸是一种人体必须的氨基酸,可以促进血清素与褪黑激素(Melatonin)的生成。那么有哪一些食物有丰富的色胺酸呢?一起来看看!

#1 芝麻

芝麻及其制品,比如芝麻酱、芝麻油等,都含有丰富的色胺酸,同时也富含脂肪、蛋白质、维生素、矿物质以及一些生物活性物质等。除了氨基酸之外,芝麻中的芝麻蛋白还是完全的蛋白质,且氨基酸组成与FAO/WHO推荐的人类蛋白质标准近乎一致性,人体利用率也非常的高。

(图/WebMD)

#2 燕麦

在近几年来,燕麦受到越来越多人追捧。大部分人吃燕麦,主要是因为燕麦能减肥。但燕麦有很多好处,包括升糖指数比较低、富含β-葡聚糖,而且还含有碳水、蛋白质、少量脂肪、大量的植物膳食纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素(Riboflavin)和皂苷(Saponin)等。另外,燕麦还含有大量的色氨酸,对人体颇有益处。

(图/搜狐)

#3 黑豆

黑豆除了含有丰富的植物蛋白、大豆异黄酮(Isoflavones)、卵磷脂(Lecithin)、亚麻油酸(Linolenic acid)、花青素(Anthocyanidin)、维生素B、E、铁、钙等,也富含赖氨酸(Lysine)、色氨酸和不饱和脂肪酸。因此,黑豆也在这几年受到许多注重健康的人士欢迎。

(图/Medium)

#4 紫菜

紫菜是海中互生藻类生物的统称,也是保健食品里的「明星食物」。紫菜的蛋白质含量非常丰富,比鲜蘑菇还多9倍!就算是可溶性膳食纤维含量也是远远超过许多食物,更是高出海带8倍!紫菜也富含维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素等,甚至还可以帮助抑制艾氏癌。

(图/幼儿育)

#5 蜂蜜

蜂蜜的营养价值众所周知,有葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等。此外,蜂蜜也富含淀粉酶(Amylase)、脂肪酶(Lipase)、转化酶(invertase),是食物中含酶最多的一种。值得一提的是,蜂蜜除了含有色氨酸之外,蜂蜜中的天然糖份还可以让色胺酸更容易穿过血脑屏障,促进褪黑激素和血清素的生成。

(图/Heho健康)

如果下次发现自己或者身边的人心情郁闷或者是烦躁等症状,或许不是他们的坏脾气,而是身体上缺少了血清素。此刻,你也许可以呈上一碗紫菜糖或者蜂蜜,让他体内产生血清素,心情也许就会好起来啦!多关心亲朋好友,让世界变得更美好!

更多美食资讯请锁定谈谈网美食博主

复制网址: