吃KFC剩下的骨头不要扔!拿来制作KFC鸡汤味道“好吃到飞起”!

喜欢吃KFC炸鸡的你们,每次吃完炸鸡后会如何处理剩下的鸡骨头呢?对于我们而言,KFC炸鸡可能只是一种常见的快餐,但是在日本KFC炸鸡就完全不同,可以说是已经发展出了独特的日本KFC文化。在日本,KFC炸鸡甚至要比普通的快餐食品要贵一些,因为日本KFC使用的是优质肉。因此在日本,吃KFC被许多人认为是一种享受。更有趣的是,KFC炸鸡还是日本传统的圣诞节佳肴,每次圣诞节时,日本家庭甚至还需要提早几个星期来预订食物,否则是买不到炸鸡的。

(图/stripes)

随着进入了12月,这也意味着圣诞节的到来。日文一家媒体《Sora News24》有感每年吃剩下的KFC炸鸡直接扔掉有点浪费,于是决定将吃剩下的KFC炸鸡用来制作鸡汤,而并且惊讶的发现,用KFC炸鸡骨头制作的鸡汤异常的美味,简直就是一碗完美的肯德基风味的鸡汤!

以下是他们公开的肯德基风味鸡汤食谱。需要提醒的是,虽然食谱里使用的是一整块炸鸡,但是使用KFC炸鸡骨头的效果也是一样的。

首先肯定是要准备所需要的食材,那就是2块肯德基炸鸡、卷心菜和豆芽。你还可以搭配你喜欢的其他配料,例如:豆腐,蘑菇等等。

(图/RocketNews24)

如果使用的是一整块炸鸡,请记得先将肉与骨头分开,然后把蔬菜切丝。

(图/RocketNews24)

将骨头放入锅中,然而倒入约1.5至2杯(400至500毫升)水。

(图/RocketNews24)

开火煮大约15分钟,然后把浮上水面的油脂去除。

(图/RocketNews24)

转小火,然后把骨头拿掉,再加入些许的盐和胡椒粉作调味。

(图/RocketNews24)

加入蔬菜,然后继续煮。当鸡汤开始沸腾时,加入鸡肉(如果有的话,没有的话则可以省略)。

(图/RocketNews24)

然后就可以把汤盛进碗中,就成了一碗完美的肯德基鸡汤!

(图/RocketNews24)

如果你特别喜欢冒险,喜欢尝试新东西的话,你还可以在放入蔬菜的时候,在汤中加入烤饭团(yaki onigiri)。

(图/RocketNews24)

加入烤饭团会将汤做成肯德基版本的鸡肉米汤。

(图/RocketNews24)

《Sora News24》表示,在煮完肯德基鸡汤之后,他们对鸡汤的味道感到有些担心,于是就强迫办公室里的同事做白老鼠,尝试鸡汤的味道。结果得到的评价是“好吃到飞起”、“如果再加上一些拉面,味道一定会更好”。

看完这篇文章的你,是否也想试试看呢?曾经试过的朋友,不妨留言与我们分享!

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参考资料:Sora News24

封面图:akc & RocketNews24

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