一文为你解说马来西亚与新加坡的饮食文化上有何区别,让你更了解自己的国家!

众所周知,新加坡和马来西亚虽然属于两个国家,但世界上两者之间的距离都十分靠近,而且只有一桥只差。因此,两国之间的文化都略为相同,尤其是饮食文化最为显著。然而,两国看起来都大同小异,但实际上它们还是存有区别的。那么两者之间的饮食文化究竟存有什么区别呢?

1. 马来西亚SAMBAL多,新加坡咖喱多

我们都知道马来西亚人多数都无辣不欢,没有辣椒的相伴就好像缺少了灵魂。而身为邻国的新加坡同样也是无辣不欢。但两者之间的辣却大相径庭。在马来西亚,食物的辣多为SAMBAL,而在新加坡是咖喱的辣为多。

2. 新加坡辣椒为泡辣椒多

上述我们提到无辣不欢,除了SAMBAL和咖喱,其他的辣椒也有不同。在新加坡享用食物的时候,提供的辣椒大多数为泡辣椒。而在马来西亚享用食物的时候,虽然也有提供泡辣椒,但是马来西亚却会视食物与什么辣椒相配而提供,因此马来西亚的辣椒如桔子辣椒、蒜米辣椒、红辣椒等。

3. 马来西亚是茶餐室,新加坡是熟食中心

在马来西亚生活的朋友肯定都知道,马来西亚最多的餐厅并不是咖啡厅,而是茶餐室。而茶餐室的食物拥有许多选择,人们也可以在这里叫上一杯KOPI边喝边吹水。但是在新加坡却没有茶餐室,他们最为人熟知的就是熟食中心,也就是FOOD COURT。

Broadway Food Court(新加坡) - 餐厅/美食点评- Tripadvisor

4. 餐具多为餐盘

新加坡的熟食中心居多,而餐具上多为餐盘。因为放在餐盘让顾客能更加方便。而在马来西亚,餐盘极为少见,除非是吃MAMAK档口。在马来西亚享用食物时,多为普通家用的餐具,如:碟子、碗、筷子等。

5. 马来西亚路边摊多,新加坡大排档多

来到马来西亚的游客都必定会尝试路边摊,因为路边摊属于马来西亚的一种文化,而且多数为小吃,且种类也十分多。但是,路边摊在新加坡却十分罕见,新加坡最为常见的就是大排档。而新加坡的大排档通常都是叫菜吃饭。

以上这些都是马来西亚和新加坡饮食之间的区别。即使表面上看起来大同小异,实际上两者却是大有区别。当然,每个国家都有不同的饮食文化及习惯。即使是同一个国家,同样也会因为区域问题产生区别。这是因为人们为了迎合顾客的口味,从而保留食物的传统并且加以创新。所以,我们千万不要忘记尊重哦。

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