揭McD为什么会有Big Mac？原来「巨无霸」已经55岁！

「巨无霸」（Big Mac）作为麦当劳的主要的汉堡，是很多麦当劳（McDonald’s）爱吃的汉堡之一，然而吃货们对它并非很了解，因此今天就让我们一起来看看这款自1967年诞生的汉堡吧！

（图/AFP）

#1 「巨无霸」最初被称为什么呢？

「巨无霸」是由特许经营商吉姆·德利加蒂在宾州尤宁敦（Uniontown）开店时所发明，并于1968年被列入菜单。在为它命名的过程中，也就是它还没正式被称为「巨无霸」之前，它曾经有过其他的名字，分别是「贵族」和「蓝丝带汉堡」，然而麦当劳最终选择了「巨无霸」这个名字，过后呢？这款汉堡就被广泛地称为「巨无霸」直到现在。

据悉，这个名字实际上是由当时21岁的秘书埃丝特·格里克斯坦·罗斯（Esther Glickstein Rose）所提出，那时候她在麦当劳的广告部门工作。尽管她是想出这个汉堡名字的员工，但她直到1985年才得到麦当劳的认可。根据《商业内幕》报导，她从未要求也没有收过任何为汉堡命名的报酬，只是收到了一块刻有「巨无霸」的牌子和一封感谢信而已。

（图/macbeth-friant）

#2「巨无霸」最初的价格是多少呢？

在1967年，当巨无霸最初推出市场时，其价格只是45美分（约1.90令吉），55年后的今天，麦当劳顾客需要以超过3美元（约12.60令吉）的价格购买这款汉堡，而且价格可能因地理位置而有所不同。

「巨无霸」的第一个电视广告出现在1969年，其中有一段令人难忘的巨无霸之歌：“两个全牛肉饼、特制酱料、生菜、奶酪、酸黄瓜、洋葱，在芝麻面包上！” ，广告语所提到的内容都是「巨无霸」所使用的食材，而其中文译本像是一首七言打油诗，如下：

双层牛肉巨无霸，

酱汁洋葱夹青瓜，

吉士生菜加芝麻，

人人吃过笑哈哈。

#3 麦当劳对「巨无霸」的诞生有什么说法？

据《商业内幕》报导，这家汉堡公司最初将这款汉堡宣传为伪装成三明治的餐点。迈克尔·詹姆斯“吉姆”德利加蒂（Michael James “Jim” Delligatti）作为麦当劳的特许经营人，他被公认为是「巨无霸」的发明者，也因发明了「巨无霸」而备受赞誉。

在2006年，迈克尔告诉美联社，该公司最初抵制他的想法，因为他们认为原有的菜单经营得这么好，为什么要去做别的事情？「巨无霸」的发明者于2016年11月去世，享年98岁。

（图/McDonald’s）

看完上述关于「巨无霸」的一些资料，相信吃货们对这款多层次口感的汉堡有更进一步的了解。知道多一些，将会让你的麦当劳美食体验变得更为有趣！

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封面图：insider