【盘点6种炖汤主要药材】体质虚弱想要补血补气的你不能错过的药材食品!

炖药材汤放入的药材食品有助于增加汤的浓郁度,使药材汤更有味道更好喝。喝入浓浓的药材汤有益于身体健康,达到补血补气的常见功效,偶尔身体特别虚弱时炖药材汤也是少不了的。今天小编就为大家介绍炖药材汤时最主要的药材食品有哪些吧!

红枣

红枣在药材汤里面最为常见,列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,位列世界第七大干果。红枣的功效多到数不尽,女生来完姨妈后也常常炖红枣药材汤补身体。红枣的功效包括补气血, 因此非常适合体质虚弱的老年人和或来完姨妈的女性食用。 当中红枣的功效还有帮助预防癌症、 美容养颜、 健脾胃等等,是炖药材汤必备的药材。 

枸杞 

枸杞相信大家也对它不陌生,主要作为药用或食補,偶尔得空时可以当作小零食吃非常有益于身体。枸杞的最为常见功效是提高人体视力, 里面所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A,而维生素A可生成视黄醇,从而提高视力,防止黄斑症。有近视或视力不好的人通常炖药材汤时都会放入许多枸杞。 

陈皮

陈皮是熟了的桔皮经晒干或晾干制成的,炖药材汤时放入陈皮还可以为汤带来更浓郁的口味。呕吐的人们也常常食用它来治呕吐,让身体舒服一些。总之,陈皮对消化不良、恶心呕吐等症都非常有效,可以健脾开胃。

当归

当归自古以来就有着既可扶正补养,又可攻邪治病的功效。 月经不调,经闭痛经的女性也常会在炖药材汤时加入当归,以达到补血功效。它既可促进体液免疫也能, 提高细胞免疫功能,是对免疫系统有着很好影响的药材。

甘草

甘草的味道涩中带点儿甜,是药材里面解毒清热最有效的中药。咽喉发炎者也爱食用它来对抗过敏,因为甘草有助于抗炎,能保护发炎的咽喉和气管粘膜。咳不停的人们如果去见中医,中医也会建议食用甘草,因为它有明显的镇咳作。  

桂圆

桂圆也是非常常见的药材食品,通常人们加入桂圆是为了增添药材汤的鲜甜度。当中,睡眠不好或是常失眠的人们都会食用它来帮助睡眠,因为它含有丰富的核黄素、尼克酸、磷、铁等等的营养物质。

你对炖汤时所放入的药材食品有更深的了解了吗?赶快分享给还不知道的朋友们吧!

资料来源:网络 | 知乎 | 小红书

 

 

 

  

 

 

 

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