不建议在餐厅Order的沙拉!没想到健康的杂菜沙拉也在清单内!

减脂中或者注重健康的集美们,到餐厅用餐时都会点新鲜、健康的餐点,而沙拉似乎是他们的首选。但是有些沙拉的食材不新鲜,价格过高,而且味道不足,令人食欲不振!现在就让我们一起来看看,哪些沙拉被列为不建议order的吧!

#1 卡布里沙拉(Caprese Salad)

经典的卡布里沙拉由厚片的新鲜奶酪,生番茄和辣罗勒叶制成。这个诱人的组合,如果过了时间才order的话,味道会变淡,让人食欲下降!另外,有些餐厅可能提供热番茄和劣质的芝士,味道常常使人失望。

(图/cookingclassy)

#2 凯撒沙拉(Caesar Salad)

传统的凯撒沙拉调料需要用上生鸡蛋,因此一家餐厅如果预制调料,必须省略使用生鸡蛋的成分或包含人工防腐剂才能制作它。值得一吃的凯撒沙拉调料带有生鸡蛋和菲力鱼片,用其他食材预制的沙拉颜色则会显得苍白。除非该家餐厅提供自制的新鲜沙拉酱,否则顾客就不建议点凯撒沙拉。

(图/whazzuuup)

#3 田园沙拉(House Salad)

除非你想吃皱巴巴的番茄和青菜,否则你的话尽量避免订购餐厅的田园沙拉。因为这款沙拉的食材通常是使用餐厅的剩菜,一般上只是几片生菜叶和一些凉爽的番茄楔。如你有任何疑问,请在下order之前,谷歌一份关于该餐厅沙拉的成分说明,便知一二。

(图/Shutterstock)

#4 杂菜沙拉(Mesclun-based Salad)

杂菜沙拉顾名思义就是由各种青菜混合而成的沙拉,食材包括芝麻菜、生菜、菊苣和山罗卜的嫩叶。 这款沙拉看起来健康,不幸的是它有迅速变湿和变粘的倾向。爱吃沙拉的吃货们,如果曾到超市购买过杂菜沙拉,你会发现袋子底部有深色的液体,这是让绿色食品保存时间变得更长的东西。同样的,这种情况会在餐厅内发生!建议你选择以生菜或称卷心莴苣为基础的沙拉,它绝对可以提高沙拉的脆度。

(图/cuisineathome)

#5 塔可沙拉(Taco Salad)

用炸壳碗、红肉、酸奶油和奶酪制作而成的塔可沙拉,几乎是反沙拉主义。这款沙拉通常价格过高,并且需要提前太多时间来预制。如果你真的想吃塔可沙拉,请选择地道的墨西哥餐厅,在那里可以品尝到较为新鲜的沙拉,价格也较为合理。

(图/dinneratthezoo)

#6 金枪鱼沙拉(Tuna Salad)

与所有海鲜菜肴一样,金枪鱼沙拉的新鲜度是至关重要的。不幸的是,许多餐馆都提供预制的沙拉,甚至是罐头金枪鱼的沙拉。除非金枪鱼沙拉是该家餐厅自制的特色菜,否则建议你选择其他海鲜沙拉,比如烤三文鱼或扇贝沙拉,又或者你到访一流的餐厅,否则金枪鱼沙拉多数不是你想象中那么的新鲜。此外,每份金枪鱼沙拉使用了大量的蛋黄酱,可能会导致某些食用者感到恶心。

(图/thespruceeats)

看完上述的介绍,喜欢吃沙拉的朋友,以后就可以避开雷区了!顺祝:吃沙拉愉快!

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