Mamak档美食深受我国三大民族的喜爱,可谓老少咸宜、男女通杀的美食,不但代表了我国的饮食文化,更红到外国去!让我们来盘点一下前5个最多人点的Mamak档美食吧!
1. Roti Canai 印度煎饼
Roti canai是印度煎饼的原味口味,被选为嘛嘛档里最受欢迎的美食,相信没有人反对吧!有者甚至还夸张到一日三餐都是roti canai! 可想而知它的魔力是何其大!还没吃之前,大家都很喜欢看印度大兄把面团压扁、拉阔,然后把面团抛来抛去的制作过程吧!是不是?开吃的时候,配上一杯拉茶(teh tarik),再沾些喜欢的咖喱或三巴(sambal),简直好吃的不得了!
(图/The Vocket)
2. Roti Telur 鸡蛋印度煎饼
鸡蛋印度煎饼就是原味煎饼的升级版!圆扁煎饼 + 鸡蛋内陷 = 鸡蛋印度煎饼!姐姐很多时候脑袋想不到要吃什么东西,又想吃得健康富营养一点的话,鸡蛋印度煎饼就是最好的选项。煎至香酥的饼身,配搭柔嫩的鸡蛋内陷,香气逼人啊!再加上各式各样的咖喱汁,各种食材在嘴里迸发出来的好味道,吃一块又哪里够呢?
(图/The Star)
3. Roti Tisu 纸巾印度煎饼
每次当其他食客点了Roti Tisu,印度大兄捧出来的那一刻,都会引来大批人马的 “哗!哗!”声,没错!这是一款还没吃就引起各位瞩目的煎饼,因为它通常都被弄成一座很高的金字塔,饼身还涂满了炼奶或砂糖,非常诱人!它之所以被叫作纸巾印度煎饼,是因为饼身好像一大张纸巾般薄薄的,也不含内陷,然后被折叠起来呈金字塔形状。吃起来香脆,沾点饼身上的炼奶或砂糖,不但丰富了口味,也丰富了口感,非常适合几个人一起分享的美食。
(图/KL Foodie)
4. Cheese Naan 印度披萨
这个号称印度式的披萨并非每一间Mamak档都有出售,也不是每一间都好吃!幸运的芝士控,如果吃到好吃的,必定给那夹在煎饼内的浓厚芝士,ok,先让姐姐冷静一下,因为姐姐也超爱吃!深呼吸!首先是香喷喷的芝士和煎饼搭配在一起的味道环绕着鼻尖,手抓起来的时候还会拉丝,厚度至少有1公分或以上的拿久了手还会痠那种!一咬下去在嘴里爆酱的那种感觉,实在是太满足啦~!
(图/India King Restaurant)
5. Maggie Mee Goreng 炒美极面
Maggie Mee美极面其实是马来西亚其中一个方便面的品牌,但是由于在马来西亚太火红,所以基本上大家都会把方便面、快熟面、公仔面等等和美极面画上等号。炒美极面通常伴随着适量的菜心、萝卜丝、指天椒和蒜蓉,经由印度大兄的炒功夫和锅气,让本来平凡无奇的快熟面摇身一变成了美味爽口的炒面!加上一粒荷包蛋,再挤些桔子汁,那简直就是美极了!
(图/Malaysia Most Wanted Food)
是不是很想念Mamak档美食啊?解除封令后就呼朋叫友一起去吃!一起去吹水吧!
包红包的礼仪大有讲究! 最近,一名网友在社交媒体分享,他结婚那年曾收到同事包的3600元新台币(约RM460)红包,然而如今结婚他只回礼1600元新台币(约RM205)的红包给对方。没想到,其他同事知道他回礼的金额后,当众调侃他,也让他不解直呼:“但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗”! (示意图来源:Canva) 原PO表示,他在结婚的时候,曾经收到A同事3600元新台币的红包。如今,A同事结婚时,他也同样包了红包回送对方。他表示A同事前几天休完婚假后终于返回职场,还想请一票同事喝星巴克,没想到此时B同事却脱口说出:“虽然我喝你的星巴克,但我只会回超商咖啡喔!”此话一出逗笑旁边其他同事,还有人看了原PO一眼,让他当下感到颇为奇怪。 (图片来源:编辑部截图) 后来原PO才发现,原来A同事曾与其他同仁爆料,称原PO当初结婚时包了3600元新台币的红包,但轮到A同事结婚时却只收到原PO的1600元新台币红包,也让他相当傻眼:“他如果觉得不舒服,可以私下跟我讲,但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗?” (示意图来源:Canva) 原PO认为,每个人的经济状况本就不同,而且宾客红包也只是给予一对新人的心意:“又不是你以前包给我3600,就等于欠你3600?” 贴文曝光后,不少网民一面倒认为原PO的举动有点失礼,“你猜礼簿要干嘛的?就是之后要还人情的,人家包3600,你也至少包3600回去才是礼貌”、“没办法回3600当初就不要炸人家,还敢上来讨拍,真的是颠覆我的三观”。 (图片来源:编辑部截图) 也有网民认为,“我想你搞错了!红包是礼尚往来,乐捐才是心意”、“只能说、你真失礼!”、“加不上去,至少应该要一致回3600才是”、“除非你当初有退回红包,否则回包至少要3600,这才是礼貌”、“你还记得人家包3600给你,那你回包1600是什么意思?” 新闻来源:镜周刊*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
居家服刑不代表可像普通人一样生活! 吉隆坡、纳闽及联邦直辖区特赦局今日(18日)宣布,国家元首苏丹依布拉欣有条件御准前首相拿督斯里纳吉居家服刑。不过,外界目前对居家服刑存在不少误解,律师指出,居家服刑并不意味着囚犯可以自由生活!
我在槟城街角开杂货店开了几十年,现在是我觉得最灰心的时刻。几十年来,我每天清晨就起床,8点准时拉开闸门,看着熟悉的街坊走进店里买米、买面、顺便聊几句家常。我做的不是生意,更像是这条街的温暖角落,几十年来如一日。那时候,一条街认识一条街的人;现在,一条街只认识品牌的名字。
美国一名9岁男童经营了一个YouTube频道,但因为观看次数偏低,有一次他看了爸爸示范YouTube推广后,以为花越多钱就能换取更多观看,于是他用爸爸的信用卡多次建立高额推广计划,直到爸爸收到公司的面谈通知后,才揭发这件事……
远嫁北欧的马来西亚 YouTuber “包妈”近日在社交媒体上感性发文,详述自己怀上小女儿时的惊险与剧痛过程。
原来只要沐浴后用冷水冲一圈沐浴间,降温兼冲走肥皂残渣,就能让厕所恢复干爽的同时,还能有效防霉。