随着新冠肺炎在全球各地蔓延，许多朋友在计划着要到台湾旅游的也被迫延迟旅游。然而，在这期间特别想吃台湾小吃又该如何好？那当然是自制啦！今天，小编就来教大家自制几款台湾的经典小吃！1. 盐酥鸡炸的金黄酥脆的鸡扒，再撒上椒盐和辣椒粉，简直是道道地地的台湾风味啊！而且，在家里也能轻松制作哦！所需材料：鸡腿、九层塔、生粉、鸡蛋、盐、白沙糖、红辣椒粉、白胡椒粉 制作方法：将鸡腿去骨切小方块洗干净九层塔沥干水将鸡蛋搅拌均匀，加少许到鸡腿肉里搅拌均匀鸡腿肉加入适量的盐、白沙糖、白胡椒粉、辣椒粉、水、生粉搅拌均匀腌15分钟左右将鸡腿肉重新沾上薄薄一层生粉开油锅油温七成时放入鸡腿肉炸透捞出沥干油、放入九层塔炸10秒左右捞出沥干油将鸡腿肉再次回油锅炸至金黄色捞出沥干油后，倒入深盘中，撒上白胡椒粉、辣椒粉搅拌均匀即可享用食谱参考于：小红书 连雪琪2. 炸地瓜球炸的酥酥脆脆，一口咬下去满嘴地瓜香的地瓜球，制作过程非常简单，而且是下午茶最好的选择哦！所需材料：地瓜 100g薯粉 70g砂糖 20g制作方法：将地瓜洗净、切块，并且上锅蒸软蒸软后的地瓜加入砂糖，捣碎成泥将薯粉加入到地瓜泥里，并且用手揉至面团不黏手将切成小小的剂子，再将面团搓圆搓圆后的地瓜球下热锅炸，炸的过程中可以稍微压一下地瓜球，让里面的空气被压出，重复此动作5此，这样才能更酥脆将地瓜球炸制金黄色、浮起即可捞出！食谱参考于：网络 Doris Liu3. 棺材板只是长得像棺材形状的厚土司，里面塞满这浓汤和馅料，味道十分鲜美！千万不要被他的名字吓到哦！所需材料：厚土司 1个浓汤包 1包鸡胸肉 1片混和蔬菜 适量制作方法：将浓汤包根据使用说明上的水量煮开，再倒入切块的鸡胸肉和混和蔬菜煮熟将厚土司上方切个小口（土司上方记得保留），再用汤匙将内陷挖开将煮好的浓汤倒进厚土司里，再盖上土司上方，棺材板就完成啦！食谱参考于：Youtube 白痴公主4. 芋圆Q弹而且非常有嚼劲的芋圆，搭配上蜜红豆和鲜奶，解暑又非常好吃！所需材料：芋头 250g木薯粉 100g砂糖 30g蜜红豆 适量仙草…
泰国，总是大家的首选，不仅消费便宜，而且食物还特别好吃！然而，疫情期间我们却不能出门，更何况是到泰国吃美食！今天，小编就来教大家几款简单又非常经典的泰式料理，让你瞬间回到泰国！1. 黄梨咖喱炒饭泰式Menu里面一定会有的黄梨咖喱炒饭，你们一定要学起来！浓郁的咖喱味，搭配上微甜的黄梨，泰味十足啊！所需材料：黄梨半颗、过夜米饭300g、蛋黄1粒、香肠50g、虾仁50g、玉米青豆100g、咖喱8g、盐4g制作方法：黄梨对半切开用一半，取出黄梨肉切成丁，黄梨皮备用；米饭搅散，打入蛋黄，搅拌均匀；烧开半锅水，青豆玉米焯水1分钟左右浮起捞出；虾仁去虾线洗净，香肠切丁；开火锅中倒油，先放入香肠丁炒熟、放入虾仁翻炒，然后放入青豆玉米翻炒20秒盛出；大火锅中倒入食用油，放入米饭，翻炒均匀，放入香肠虾仁青豆玉米翻炒均匀；撒上咖喱粉和盐，翻炒均匀，放入黄梨丁翻炒均匀就可以出锅啦!食谱参考于：小红书 森林家的生活手记2. 泰式炒果条 Pad Thai经典的泰式炒果条 Pad Thai，带着微辣的果条，搭配上鲜虾，一口吃下去简直是太幸福了！所需材料：干粿条、鸡蛋（1个）、豆腐（1片）、菜脯、虾米、花生碎、红葱（2颗）、蒜头（1颗）、虾子、芽菜、韭菜、青柠 2瓣酱料：罗望子酱（虾高）、鱼露、椰糖制作方法：备料分成四个部份：浸泡乾粿條：視粗細冷水浸泡15到30分鐘，稍微軟化但還有明顯硬度（細節見上）。做調味醬汁：椰糖加熱水溶解，再加羅望子醬和魚露攪拌均勻。準備炒製配料： 蝦米沖洗後加熱水浸泡幾分鐘，切碎。菜脯切碎後加冷水浸泡幾分鐘，以去除多餘鹹味，之後擠乾。紅蔥切末，蒜頭切末，豆干切小塊，蝦子洗淨。準備生食配料：韭菜切段，分成炒製和生食的兩份，芽菜也是洗淨分兩份。萊姆切好，花生切碎。蝦子炒熟，取出備用。可以跳過這步，之後炒粿條時直接放，但我用的蝦子比較大，先炒好更易控制之後的火候，不用擔心過熟或沒熟透。鍋中放油，燒熱後放紅蔥和蒜頭爆香，再放菜脯、蝦米、豆干炒香。粿條和調味醬汁一起下鍋，大火炒到粿條吸收醬汁、開始變軟。看各家火力，中間試試口感，若太硬的話就淋點水繼續炒，關鍵是必須還在帶硬芯的時候就進行下面步驟（細節見上）。蝦子加進來，和粿條一起撥到一邊，空出來的地方加少許油，打蛋進來，稍微把蛋黃攪開來。把粿條翻去蛋汁上，不要馬上拌炒，等大約十秒、蛋開始成型，快速炒均勻，並放入一半份量的芽菜和韭菜，關火攪拌。盛盤後加上另一半的生芽菜和生韭菜，灑上花生碎和乾辣椒碎，擺片萊姆。食谱参考于：Blogger M Living3. Tom Yam Gong酸中带辣的Tomyam汤，搭配上鲜甜的海鲜，不仅开胃而且还特别下饭！然而，制作Tomyam的方法也非常简单！所需材料：材料香料类：南姜、香茅、青柠、柠檬叶、小紫洋葱、冬阴功酱、雨露、椰奶食材类：草菇、小番茄、海白虾、花蛤、鱿鱼圈和你喜欢的海鲜制作方法：用材料包中的一部分香茅（整根清洗干净中间劈开一点）、南姜、洋葱、柠檬叶（揉软）煮水，作为汤底炒另外一部分洋葱、香茅（切片，我觉得炒出来味道更好）、南姜、虾头（一直到炒出虾头的红油）将煮好的汤底倒入锅中，加入冬阴功酱，煮10-15分钟左右放入草菇（对啦，要提前焯水）、虾身和鱿鱼圈煮熟加入花蛤、小番茄（切半）煮到贝壳开盖最后加入青柠片、椰奶、欧芹或者香菜以少量鱼露调味就完成啦食谱参考于：小红书 WenNew_雯子4. 泰式肉碎饭带着九层塔香气的肉碎，搭配上一碗白米饭，微微的辣刺激着你的味蕾，简直是太好吃了！所需材料：生菜 2颗猪肉碎 250g小辣椒 5个…
（图/Getty）迪士尼有史以来第一次发布其最受欢迎的甜品食谱。由于佛罗里达和加利福尼亚的迪斯尼乐园在可预见的将来都关闭，这也意味着所有神奇王国、魔幻王国和动物王国独有的美味佳肴大家都无法在这段时期尝到。为了帮助狂热者度过难关，迪士尼乐园已在应用程序－－“我的迪士尼体验”上发布了其软式冰淇淋的配方，很多家庭将非常高兴得知它只需要三种食材而已！在迪斯尼乐园售卖的零食当中，很少有像都乐黄梨冰淇淋（Dole Whip Ice Cream）那样受欢迎的甜品，现在你可以在自己的家中，舒适地享用它啦！（图/Disney Parks）食材：这食谱需要一大勺香草冰淇淋、4盎司的黄梨汁和2杯冷冻黄梨块。没错！您只需这3样食材！该应用程序有提及到迪士尼乐园提供的Dole Whip都是适合纯素食主义者食用，这意味着它不是乳制品。对于那些在家制作的人，选择非乳制冰淇淋是可选的。此外，公园中的一些景点在冰淇淋里面增添了朗姆酒，以制造出特殊的“成人”版Dole Whip！（图/My Disney Experience）做法：1. 首先，将一大勺香草冰淇淋、四盎司的黄梨汁和两杯冷冻黄梨块倒入搅拌机中搅拌均匀。（图/My Disney Experience）2. 搅拌混合物直至其变得光滑。（图/My Disney Experience）3. 为了制作与迪士尼乐园相同的漩涡效果，将它放入插上星状裱花嘴的裱花袋内，然后打圈挤在杯中。（图/My Disney Experience）最后，一杯标志性的漩涡状外表Dole Whip就在你眼前，然后开吃啦！小贴士：如果您没有裱花袋，并且不想去商店买，不用担心！ 可以用羊皮纸或者塑料三明治袋作为替代品也行。（图/Disney…
一位名叫诺·达尔文娜·切·伊斯梅尔（Nor Darwina Che Ismail）的马来妇女，早前在她的脸书曾说过，如果她得到5千个赞的话，她将公布其炸鱼条的秘方。吃货们听了当然团结一致啦！给她多多个赞！哈哈！我们有口福了！所以当您想要吃新鲜的炸鱼条时，不需要到档口买啦！通过这个简单的食谱，你可以自制料足、卫生的炸鱼条！该食谱只是需要5种日常的食材，在商店、超市都容易买得到。这些美味、香脆的炸鱼条可以在任何时候食用，无论是早上当早餐或者是晚上当夜宵都可以！ 最重要的是，自制炸鱼条将带来很多乐趣！ 让我们一起看看食谱吧！食材：1. 甘望鱼（Ikan Kembong）或沙丁鱼（Ikan Selayang）10条2. 面粉1杯3. 木薯粉2杯4. 水半杯5. 发酵粉1茶匙6. 盐2汤匙7. 味精少许（可选）做法：1. 先把新鲜的鱼肉和鱼骨分开，鱼肉备用；2. 把鱼、盐和味精放入一个盘中，然后加入水，用搅拌机搅拌均匀；3. 把其余的食材倒入盘中，搅拌至鱼肉团不粘手为止，如果还粘手的话，可以添加一些木薯粉。4. 然后把鱼肉团切成一定的长度，如图；5. 把锅中的水烧开；6.…
最近很热，但是不想吃冰淇淋，怕咳嗽。后来就想到吃酸奶加麦片，起码还有点冷意。无聊的我突然发现外子买的麦片很大包，每天吃同一款的麦片都不是办法，就整理了这篇5款麦片料理－燕麦虾、盐酥鸡、西兰花鸡肉燕麦饼、抹茶豆奶燕麦粥和全麦香蕉披萨！快点吃完家里的麦片换别的干粮，哈哈！【燕麦虾】By 小红书作者：爱吃肉的逄大大酥脆燕麦虾，奶香四溢，爽口不腻！学会了不用再上酒楼吃啦！食材：白虾、燕麦片、白砂糖、奶粉、黄油、鸡蛋、面粉。做法：1. 白虾常温解冻，洗净沥干多余水分，加入少许食盐腌制数分钟；2. 加入鸡蛋液，搅拌均匀，再加入面粉搅拌，均匀挂糊；3. 油锅烧热下锅炸至金黄，夹出备用；4. 倒出锅内余油，小火放入黄油融化，倒入燕麦片、白砂糖和奶粉的混合物，小火翻炒松散； 5. 倒入一些葱段和红椒段（点缀作用）还有炸好的白虾，翻炒均匀，即可出锅！【盐酥鸡】By 小红书作者：Sevennnn在家没事干闲的要命，天天光研究怎么吃了。这个盐酥鸡第一次做就成功了，真的超简单！手残党也能做的无油鸡米花！食材：鸡胸肉、weetbix麦片、新奥尔良烤翅调料、鸡蛋（只用蛋清，也可不用）、料酒（去腥的）、也可以根据自己的口味加点盐和黑胡椒。做法：1. 把鸡胸肉处理好，切成小块。2. 切好的鸡胸肉内放入适量烤翅调料、（盐和黑胡椒），充分拌匀，腌制30分钟以上。3. 麦片放入料理机打碎，就那种榨汁机也可以。4. 如果用蛋清的话，腌好的鸡胸肉先裹一层蛋清，再裹一层麦片，不用蛋清的话直接裹麦片。5. 放入烤盘码好（我用的空气炸锅，用微波炉也可以）。 6. 200度烤5分钟就可以开吃啦，这时候比较嫩，如果想吃焦一点的就多烤几分钟。【西兰花鸡肉燕麦饼】By 小红书作者：静静美食日记仙女们，可别宅在家长肉肉哦！来！做个低脂低卡西兰花鸡肉燕麦饼，零基础减脂餐食谱拿去！食材：西兰花6朵、鸡胸肉半边、燕麦片3勺、胡萝卜半根。做法：1. 西兰花焯水捞出切碎、胡萝卜切碎；鸡胸肉剁糊状和燕麦片一起放碗里；2. 加少许盐、1勺生抽、1勺蚝油、少许黑胡椒和半勺料酒多搅拌一会备用； 3.…
之前笔者在做某个调查的时候，发现人们MCO后想吃的其中一道菜肴就是三文鱼料理。今天我就整理了5道不需要用到烤箱，也能轻松在家做的三文鱼创意料理给大家！一起来看看吧！【酸甜微辣干煎三文鱼】By 小红书作者：安东尼在尼斯干煎三文鱼肉外面非常香脆，内里鲜嫩多汁！搭配上酸甜微辣口感的酱汁，入口清清爽爽，外加薄荷的香气和鱼露的鲜味，开胃好吃！食材：三文鱼250克、洋葱30克、小米椒5克、青柠汁10毫升、姜末10克、糖10克、鱼露15毫升、薄荷叶适量。做法：1. 开中火，锅内倒入少许油，放入三文鱼焖煎3-4分钟，翻面续煎3分钟。2. 煎鱼的同时，拿出一个小碗，分别倒入切好的洋葱末、姜末、辣椒末和薄荷叶，淋上鱼露、柠檬汁、糖，充分搅拌均匀。3. 酱汁做完，鱼也煎好了！装盘淋上酱汁，完成！小贴士： 此款酱汁做泰式沙拉或凉拌粉丝也是非常好的选择哟！【创意减脂餐】By 小红书作者：皮皮猪的日常MCO期间有些人肥了，急着要笔者推荐一份好吃的减脂餐，来了！作者提醒大家一定要把食材整理好才开始做哦！而且这一道菜做出来后，会很有成就感呀！食材：大番茄1-2粒、三文鱼1份、白色洋葱半个、胡萝卜半根、藜麦（按照自己的食量）、红葱头半个、欧芹5-6棵、奶油50ml。做法： 1. 把大番茄切出“盖子”，挖空里面，白色洋葱、胡萝卜、红葱头和欧芹切碎，备用；2. 先把藜麦煮熟，然后就可以放旁边冷却，就好像平时炒饭一样。*藜麦和水的比例一般是1:2，用普通的煮面锅盖上盖子，小火15分钟就差不多熟啦！3. 热锅放油，三文鱼下锅前可以撒上一些盐和胡椒粉。煎至6-7分熟，就可以拿起了；4. 在同一个锅里，放洋葱粒和萝卜粒，炒熟，然后就可以放刚刚煮好的藜麦饭了；5. 把煎好的三文鱼放进锅里和藜麦一起炒。*三文鱼可以稍稍用锅铲压碎；6. 然后把三文鱼炒饭放进番茄盒里，在锅里蒸至番茄半熟就可以吃啦！怕生的人可以蒸久点，可是会让饭吸收太多水气哦！ 7. 伴酱：用一点油（最好是牛油）把葱头炒到变软，倒入奶油，小火煮，不要沸腾！最后加入一点欧芹，增加香味就可以啦。*加点柠檬汁也别具一番的风味哦！【寿司甜甜圈】By 小红书作者：Tinng吃惯了普通的寿司饭团也会腻，换个花样吃法提升一下新鲜感吧！实践宅家做大厨！利用手边的小模具，做出可爱美味的寿司甜甜圈，简直泪流满面！超级推荐三文鱼和牛油果的组合！食材：主料：寿司米3杯、水（按照平时煮饭的量稍少一点点）、寿司醋（煮熟米饭重量的10%）、牛油果半个（洒柠檬汁防氧化）、三文鱼200g、黄瓜半根、芒果适量、黑白芝麻、海苔粉、芽苗菜适量、芥末、寿司酱油、红姜（按照喜好）。做法：1. 淘米煮饭，用了3杯米（电饭锅附赠的杯子），水位到推荐的位置，刚刚好；2. 选择寿司米的模式煮饭（没有就直接煮饭功能）；3. 煮饭的时候处理食材。黄瓜用刨刀削薄片，牛油果切片并用柠檬汁防氧化，三文鱼切薄片，越薄越好；4.…
今天来聊聊一个让人垂涎三尺、让牛肉控的人如痴如醉的话题，那就是说说牛肉每个部位的经典吃法！牛肉又被誉为“肉之骄子”，上至西式大宴、下到快餐汉堡，牛肉都是当仁不让的主角。牛肉也是许多运动员受训时得首要食品，因为它蛋白质含量高，脂肪含量低，吃起来比猪肉要健康好多虽说一头牛上下都是宝，但若大一头牛肉质自然也是因部位而异，在滋味和口感上有很大区别，因此根据烹调的目的来做合适的挑选是很有必要的。现在就让我们一一探讨吧！1）牛颈肉：肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱、适宜制馅或煨汤，比嫩肉部分出馅率高15%，做牛肉丸不错。2）肩肉：由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩，适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。3）上脑:肉质细嫩，容易有大理石花纹沉积,上脑脂肪交杂均匀，有明显花纹,适合涮、煎、烤，涮牛肉火锅。4）眼肉：一端与上脑相连，另一端与外脊相连。外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。肉质细嫩，脂肪含量较高，口感香甜多汁。适合涮、烤、煎。这块肉味道也很不错。5）胸肉在软骨两侧，主要是胸大肌，纤维稍粗，面纹多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩，肥而不腻。适合炖、煮汤。6）外脊（西冷）牛背部的最长肌，肉质为红色，容易有脂肪沉积，呈大理石斑纹状。我们常吃的西冷/沙朗牛排就是用到这块肉。比起菲力，沙朗牛排的操作起来容错率要稍微大一些，因为有脂肪所以煎、烤起来味道更香，口感也很好。7）里脊牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉。TENDERLION也就是一般所称的小里肌肉，是运动量最少、口感最嫩的部位，常用来做菲力牛排及铁板烧。菲力牛扒对操作要求比较高，多一分就柴，所以一般菲力牛扒都在3-5成熟，已保持肉的鲜嫩多汁。8）牛腩肥瘦相间，肉质稍韧。但肉味浓郁，口感肥厚而醇香。适合清炖或咖喱。9）腱子肉分前腱和后腱，熟后有胶质感。适合红烧或卤、酱牛肉。10）臀肉肌肉纤维较粗大，脂肪含量低。只适合垂直肉质纤维切丝或切片后爆炒。也称也称米龙、黄瓜条、和尚头。说到这里，是不是才发现吃牛肉也有天大的学问呢？现在就开始把牛肉的各部位都深入研究又品尝一番，一起当个骄傲的食肉兽！
平时的你是不是个非常喜欢吃冰淇淋的人呢？冰淇淋在众多甜品当中还算是比较凸出受欢迎的，毕竟又甜又冷，口感还很柔软立马就像是在天堂的感觉一样，搞得人家神魂颠倒，在它面前真的是受不住诱惑的啊！那么重点来了，大马人到底最爱的冰淇淋是哪个呢？Let's Check It Out~1）McDonald's 虽说我国有着多种冰淇淋大品牌非常吸引大家的目光，不过大家依然对McDonald's的各种各样冰淇凌念念不忘啊！不论是McDonald's的Cone Ice Cream还是McFlurry，大家都认为这些冰淇淋简直就是人间美味，外观美丽开胃，味道甜而不腻，最重要的是价格非常亲民啊！（图片来源：网络）2）Family Mart你以为Family Mart只是个普通的便利店吗？对于懂得欣赏它的人来说，Family Mart不仅仅是个便利店，还是个极好的“Lok Lok”店，随意就可以解决繁忙的午餐。另外，Family Mart最有名的就是独特冰淇淋啦，口感嫩滑，既有平常的松脆饼，也有黑色竹炭款式的，各种各样的口味也是很迷人的啊！（图片来源：网络）3）Haagen Daz呵呵呵，众多品牌当中你是不是认为Haagen Daz是众多冰淇淋品牌当中比较突出的，名气比较旺盛，大受欢迎。Haagen Daz一直以来都属于高品质的冰淇淋，跟其他冰淇淋有所不同，不仅仅是口味特别，就连口感也硬中带软，软中带硬，非常独特。（图片来源：网络）（图片来源：网络）4）Godiva相信大家都知道Godiva这个由巧克力巨匠JosephDrap一手开办，极为高端的巧克力品牌。后来还推出了高级巧克力制作的冰淇淋，口感顺滑，浓浓的巧克力香味真的迷倒大家，不过Godiva这个品牌在马来西亚非常罕见，还是要去到云顶GPO才能够吃到啊！由于Godiva是使用自家巧克力制作冰淇淋，所以味道甜而不腻，真的是让人一见钟情，“一吃钟意”！（图片来源：网络）5）Hershey's Hershey's是个非常亲民的冰淇淋品牌，在任何超级市场都可以找到，价格合理，味道非常好，属于大家心心念念的冰淇淋品牌之一啊！（图片来源：网络）6）Baskin Robbins最后还是Baskin Robbins大受欢迎啊！Baskin Robbins在众多Shopping Mall都有，而且大家最期待的就是几个月的31日，可以得到的折扣啊！谈起拥有各种各样口味的冰淇淋，大家第一个就会像起Baskin Robbins，丰富的味道，粉红色和蓝色的搭配还真的让人很开胃啊！（图片来源：网络）这些冰淇淋品牌当中，哪个才是你的最爱呢？赶紧留言跟我们一起来谈谈~
本大侠特别爱吃面，特别是乌冬面这种以小麦为原料制造的面体，面条筋道还有小麦的香气。所以继上次介绍了4款汤面的煮法后，这次再次为大家带来乌冬面料理！【老干妈炒乌冬面】by小红书作者：宸宝妈妈简单又好吃的老干妈炒乌冬面，还可以加入自己喜欢的食材进去炒，味道秒杀外卖！食材：乌冬面1包、鸡蛋1粒、火腿肠1根、青菜少许、青红辣椒各1个、蒜片适量、生抽1勺、老干妈1勺、老抽半勺、白糖1小勺、蚝油半勺做法：将火腿肠切片，蒜辣椒切好备用；锅中水开下入乌冬面煮熟后捞起备用；锅中加入适量的油把鸡蛋炒熟盛出备用；锅中加入适量的油放入辣椒蒜片炒香，然后加入火腿片炒一会，再加入乌冬面；加入1勺生抽，半勺老抽跟蚝油，1小勺白糖、1勺老干妈拌匀后；加入青菜鸡蛋翻炒一会即可。【黑椒乌冬面】by小红书作者：多M食堂-小静 黑椒味能征服所有人的味蕾，配上乌冬面，那绝对是好吃到会尖叫的那种。食材：乌冬面1袋、香肠1根，鸡蛋1粒、油菜1颗做法：准备好所有食材，乌冬面提前焯水过凉控干备用；起锅烧油，将鸡蛋炒熟后盛出备用；放少许油入锅，放入香肠和油菜翻炒一下马上倒入乌冬面；加一勺生抽，几滴老抽翻炒均匀后，放入炒好的鸡蛋；然后再加两勺黑胡椒酱翻炒均匀后，出锅前再撒一些黑胡椒碎即可。【番茄肥牛乌冬面➕溏心煎蛋】by小红书作者：张大顺酸甜浓郁的番茄肥牛乌冬面，再配上个溏心煎蛋，超开胃的。食材：番茄2个、肥牛、乌冬面、洋葱、大蒜头、葱、青菜、鸡蛋1粒、料酒、番茄酱、盐.、生抽、蚝油、白糖做法：番茄洗净后，用叉子叉上，在火上烤一烤，等到上面的皮裂开后将皮撕开，然后切丁备用；鸡蛋下锅，煎个漂亮的单面蛋；水烧开后，将青菜烫熟备用；水不用倒掉，将肥牛下锅，加入少许料酒，煮至变色捞出备用；洋葱切丁，大蒜头切片，下油锅爆香，然后切好的番茄，不停翻炒按压至番茄软烂出汁；加入2勺番茄酱、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺白糖，以及一大碗水，煮开后再炖上3-5分钟；加入乌冬面煮2分钟，然后放入肥牛、青菜和煎蛋，撒一把葱花，就可出锅。提示：面也可以换成挂面或泡面，但乌冬面不含脂肪和反式脂肪酸，减肥又充饥，更适合深夜小食堂。【咖喱炒乌冬面】by小红书作者：马户户自从看了深夜食堂之后，一道深夜就会想到乌冬面，特别是咖喱乌冬面，超级好吃！食材：小鸡腿4个、白胡椒粉、盐、料酒、土豆半个、洋葱适量、咖喱块4块、乌冬面1袋做法：将洋葱切丝、土豆切小方丁备用；将鸡腿去骨后加入盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌制10分钟备用；锅中放油把鸡腿肉鸡皮朝下，小火煎至皮微金黄色翻面再煎一会后出锅晾凉，切块备用；锅中放油，加入洋葱，中火炒至颜色微微变黄时加入土豆翻炒一会；加入水盖锅盖焖至土豆快熟时，放入鸡肉，继续焖至土豆熟透；关火加入咖喱块，搅拌至咖喱融化后开火，小火煮至黏糊；乌冬面煮好后加入咖喱中翻炒，面完全裹满汤汁后即可。提示：鸡腿肉因为一会还要煮，所以第一次煎的时候不需要完全熟透 【酸汤乌冬面】by小红书作者：米朵Sunny超好吃的酸汤乌冬面，怎么做都好吃。而且它的汤汁还可以拌凉菜，做酸汤，超赞的！食材：乌冬面、鸡蛋、青菜、大蒜、辣椒粉、白芝麻、葱花、生抽、香醋、盐、白糖做法：首先调酸汤汁，碗底放一勺白芝麻、1勺大蒜末、1勺小葱、1勺辣椒粉，淋上热油后在加2勺生抽、3勺香醋、半勺盐、一勺白糖，搅拌均匀。热锅入油，煎个溏心蛋；乌冬面下水煮熟捞出至酸汤汁中；青菜烫熟捞出；把鸡蛋和青菜平铺在乌冬面上，搅拌均匀即可。
Ice cream控看过来，Nestle正式推出冰淇淋delivery服务啦～～待在家里真的比平时更热了，小编觉得这时候一定要来一桶或者一支冰淇淋降热解暑！但是疫情期间出门购物比较危险，那不如就乖乖待在家里享受运送服务吧！可以通过Nestle官方网站购买：点击这里小编为大家整理了各个地区不同的购买链接：Klang Valley地区1、 Lazada: https://bit.ly/NICLAZADA2、Shopee: https://bit.ly/NICSHOPEE3、Nestlé Ice Cream Appointed Distributors:4、【Vista Frozen】: +6012-3367611 (https://bit.ly/0123367611) [Puchong/ Subang/ Shah Alam]5、【Leong Loong Chan】: +6012-6868585 (https://bit.ly/0126868585) [Shah…