今年的时间过得真快！不知不觉中已经来到8月中，距离上次整理小面包食谱大概是2个月前的事情！最近吉隆坡有两家餐馆相继有人确诊，搞到人心惶惶的，还是在家里做些小面包，给自己、家人带上课、上班吧！不怕一万，只怕万一！小心驶得万年船！一起看看吧！相关文章：【8种软绵小面包做法】全网最火的各种面包，让你一周不重样！【8款面包铺里的面包做法Part3】撸起袖子揉起面团，家里再度飘起面包香！ 【巧克力小餐包】By小红书作者：小饭粒funni香浓巧克力餐包，特别松软，甜蜜蜜又带一点巧克力豆的苦味，配牛奶当早餐吃，太赞了！食材：高粉250g、酵母3g、巧克力豆60g、纯牛奶150g、鸡蛋1个、白糖60g、可可粉15g、盐2g。做法：作者是用揉面机做的，你可以用手揉，没问题的。除黄油，巧克力豆，盐以外，其他材料混合，揉成光滑面团。出厚膜即可。出厚膜后，把黄油切小块，放入面团中。把盐和巧克力豆和盐也加入。这里注意巧克力豆不是耐高温的，最好最后再加入。揉出薄膜后盖上保鲜膜发酵2倍大。分成12等份。揉圆。放入烤箱32度，加入一盘水，发酵1.5倍大。烤箱预热180度，烤15分钟。最后4分钟可以加盖锡纸，以防上色过度。 【抹茶小餐包】By小红书作者：黑猫老秋 手揉无糖低油抹茶小餐包，满口清香超级柔软，用代糖取代蔗糖来做面包，不仅好吃，身体还无负担！食材：见下图。做法：请参考视频。【肉松小餐包】By小红书作者：三旬时光外酥里嫩的肉松小餐包，烘焙小白也轻易上手！食材：高筋面粉260克、牛奶160克、砂糖15克、盐2克、酵母3克、黄油25克。做法：以上所有材料全部加入搅拌头包括黄油，一起混合揉出簿膜，发酵至两倍大，取出排气分成六份，再次醒发15分钟，包上肉松，表面喷水，沾上芝麻发酵至1.5倍大。烤箱提前预热180度，20分钟左右即可。 【香肠小餐包】By小红书作者：🍳Yuki 香肠小餐包咸香的味道，绝对是一款亲朋好友都抢着吃的家庭烘培小餐包！食材：吐司粉250g、白砂糖40g、盐3g、耐高糖酵母3g、奶粉10g、全蛋液1个（作者用的兰皇鸡蛋差不多50g一个，面团用30g，剩余的用来刷面包表面）、牛奶140g、黄油25g、脆皮肠16个、色拉酱少许。做法：后油法用厨师机揉出手套膜，用厨师机4档混合除黄油外的所有材料，2分钟成团后，8档5分钟出粗膜，加入黄油4档3分钟混合均匀后，8档10分钟即可出手套膜！团圆后进行第一次发酵，发酵至2倍大；面团排气后，均分成30g一个的面团，团圆后盖保鲜膜松弛15分钟；取出一个松弛好的面团，搓成水滴形；擀成35cm左右长的倒三角形；香肠放至最宽处开始卷起，收口朝下放入烤盘上；封上保鲜膜，进行二次发酵；二次发酵至体积2倍大后，在表面刷上蛋液；用剪刀剪开一个口子，并在开口处挤上色拉酱；撒上干罗勒叶碎进行装饰；烤箱预热170度，烤20分钟即可。 【胡萝卜小餐包】By小红书作者：小张同学与肯德基同款的胡萝卜小餐包，自己在家也可以做！食材：胡萝卜50-70g、水100-120g（做的时候看面团状态，面粉吸水量不同）、高筋面粉250g、酵母3g、盐3g、砂糖35g、奶粉10g、黄油20g。做法：胡萝卜切碎或者倒入料理机加配方里的水一起打成泥。除黄油外所有材料混合倒入揉面机揉至可以拉出厚膜，如果是手揉，可以在此步骤后静至10分钟再揉容易出手套膜。加入提前软化的黄油揉至完全扩展状态，拉出手套膜，其实除了吐司，其他并非一定要手套膜，拉出均匀薄膜即可。25度到28度环境下发至1.5-2倍大，即手指沾面粉面团戳洞不回弹。面团排气，分割成均匀的面团并滚圆松弛10分钟，作者是分了11个面团。擀成牛舌状卷起，两边收口处捏紧，30-35度环境下发酵至1.5-2倍大，大概45分钟。烤箱180度预热，160度15分钟后转180度五分钟上色即可。温度仅供参考，时刻注意烤箱。 【酸奶蜂蜜榴莲小餐包】By小红书作者：茶公子.雨烟简单快手做的小餐包，榴莲控赶快收藏起来吧！食材：主面团:高筋面粉250克、低筋面粉50克、耐高糖干酵母4克（鲜酵母12克可以替代）、盐3克、蜂蜜40克、酸奶110-120克、黄油25克。榴莲馅食材:榴莲果肉280－300克、黄油40克、白砂糖20克（也可以减到15克左右）、奶粉15克。榴莲馅的做法：除黄油以外的的榴莲馅材料全部拌好，混合均匀。不粘锅加热后转中小火加入黄油溶解，放入拌好的榴莲果肉搅拌至粘稠状即可关火，放凉备用。做法：1. 除黄油和盐以外所有材料放入揉面桶，混合好之后再加入盐(避免盐和酵母直接接触导致失效，也可把酵母和盐用高筋面粉适当的隔开，面团揉出厚膜的扩展阶段的时候再加入黄油，揉几分钟出薄点的膜即可。2. 总面团称重之后分成16个小面团，揉圆之后擀平包入馅料，底部一定要收好口，然后滚圆放入方形不粘烤盘中，加盖保鲜膜室温28度－30度发酵一个小时左右。手指沾一点干粉轻轻按压有指印且轻微回弹即可。 3. 烤箱预热好，上下火设置175°烤20分钟。【南瓜小餐包】By小红书作者：刘小牌柔软香甜的小餐包，放第二天也不会影响口感，用来做早餐最合适不过了，食材简单做法容易，只要保证好发酵充足，百分百会操作成功！食材：请参考下图。做法：请参考下图。【日式咖喱小餐包】By小红书作者：面包加勺糖日本料理面包是非常受欢迎的日常面包，不管是大人小孩都喜欢吃，而且咸口的面包一直都比较受青睐。原本料理面包对面团整体的组织要求不会太高，更适合我们在家简便操作，做给家人吃！食材：（9个小餐包的量） 请参考下图。做法：先把除黄油以外的所有材料放进厨师机进行搅拌，揉至扩展状态后，放入黄油搅拌至光滑，一发20分钟（热天不用发酵太久），然后分割65-70g一个，松弛15分钟。放入咖喱馅料包起来，然后进行二次发酵，约20分钟1.5倍大，最后烘烤200度13分钟即可。小贴士：1. 关于馅料，到底什么咖喱比较好？答：为了方便家庭操作买现成的咖喱料包，微微煮掉一些水分即可使用；如果不喜欢现成的可以自己做咖喱，但是馅料的原则就是不能太湿；2. 关于整形，到底怎么样比较好？答：没有固定，看个人喜欢。上面的芝士片可以换成马苏里拉也很好吃，大家不喜欢剪开口子，就保持圆形即可；3. 这款面包的风味如何？答：面团是表皮有点微微脆，内里比较软，和咖喱在一起融合就比较好吃，适口性很好，小宝宝也喜欢吃，但是记得买料的时候注意辣度；如上所述也可以自己做咖喱馅儿；4. 配方中约60%的含水量，如果大家使用比较好的日式面粉可能吸水性不一样，考虑多加10g水，但是面团不能太软了，到时候不方便塑型；5. 食用小技巧，第二天早上给孩子吃，还是喷水复烤一下，低火150g喷水复烤7-8分钟，里面的咖喱微微热，就非常棒了；注意不要烤太久或者烤糊了。笔者介绍到这里，希望有你喜欢的口味，如果没有的话，不妨在留言栏留言给我们。相关文章：【8种软绵小面包做法】全网最火的各种面包，让你一周不重样！【8款面包铺里的面包做法Part3】撸起袖子揉起面团，家里再度飘起面包香！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress平台，开启你的写作之旅吧！照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
多数人都爱吃火锅，除了可以品尝美食之外，吃火锅也是大家借美食增进感情的好时光！但是有一些坏习惯，会常常被大家忽略，久而久之就会乐极生悲！在还没有发生任何不愉快的事情之前，让我们一起看看吃火锅要注意的事项！（图/Kakalina）1. 急着吃常常看到吃货们食物一烫熟，就迫不及待把食物送进嘴里，可是大家知道吗？火锅浓汤的温度通常介于110℃至120℃，而我们的消化道只能承受50℃至60℃的温度，所以有时候我们会听到朋友们说吃火锅后上火了！一时诱发口腔溃疡、喉咙疼事小，常久下去会导致食道癌！食物烫熟先等一会儿，或蘸点酱料，别急着吃！2. 爱喝老汤吃货们都以为火锅汤和家里平时煲的汤一样，充满了食物的精华，其实火锅汤内充满了食物的嘌呤，一般营养师都不建议大家喝的，因为喝多了会导致通风和尿酸，已经患有此疾病的人士更加不能喝！要喝的话，在还没涮食物前喝吧！千万别喝老汤！（图/Kakalina）3. 爱吃半生熟 吃货们都担心肉类被烫老后会影响口感，所以很常把肉类涮一下就赶紧把食物捞起来！但是食物中的寄生虫或致病菌还没被杀死，这个坏习惯会引起胃肠道感染等疾病，所以建议大家学会掌握火候，烫熟再吃！薄肉片涮大概1分钟，带壳食物、肉丸五分钟以上才能熟透哦！4. 吃到肚子撑为止有些朋友吃火锅是要化悲愤为食量、用美食来解压，或者本身是馋嘴猫，就这样一吃肯定超过1小时，吃得胃撑着，消化不良事小，常久下去容易发胖，暴饮暴食的饮食习惯还会导致急性胰腺炎。无论如何，吃到9分饱就停下来吧！（图/Kakalina）5. 冷热混吃很多人急着吃，结果食物太烫，又急着喝冷饮来舒缓口腔，但是这样一冷一热混着吃，很容易引起胃部消化不良、腹泻和便秘，有胃病的人要多加留意。建议可以点乳品或蔬菜汁取代冷饮，促进肠胃消化。6. 不分筷子大家吃货都会点肉卷、蔬菜、海鲜等等，很多时候就只用一双筷子，所以那双筷子就同时夹生食物和熟食物，也误以为只要把夹过生食物的筷子，往锅内烫一下就消毒了！为了避免病从口入，最好准备两套餐具，一套用来盛生的食物，另一套用来放熟的食物。如果大家是共享一个大火锅，最好使用公筷！（图/Kakalina）7. 吃太麻辣 大马人多数嗜辣，吃火锅时谁可以吃上重麻重辣者，都会让人称羡不已！当我们吃得很刺激时，其实食道、胃肠壁黏也受到严重的刺激，而容易诱发食道炎、胃炎、腹泻。吃完麻辣火锅，记得多喝些开水或浓茶，或者喝些稀米粥或牛奶来保护肠胃壁。8. 吃错顺序很多时候，我们都是先吃喜欢的肉卷，然后才吃蔬菜，肚子还有位子再来点别的，其实医生的建议是，先蔬菜，然后薯类的食物，接着才是肉类。为了让我们可以吃更长的美食之旅，还是听听专家的建议吧！为了美食而被夺走健康实在是太不值得啦！大家以后吃火锅时多加留意便是，因为好的饮食习惯可以让我们走更长的美食之旅！（图/Kakalina）部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress平台，开启你的写作之旅吧！照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
身为一个多元种族文化的国家，马来西亚的美食简直多到十根手指都数不清！即使是面食，就已经种类繁多。小编我今天为大家整理了8种可以在我国茶餐室里找到的面食做法，大家有空可以做做看哦！【斗亚兰面】By馨底话作者：Eleshing这道对于沙巴汉来说非常熟悉的斗亚兰面用的是全蛋面，加上煎蛋、叉烧以及青菜一起炒到香味四溢，保证好吃！ 材料：全蛋面375g、叉烧150g、青菜100g、鸡蛋2粒（打散，煎好） 、沸水700ml、油7大匙、酱油2大匙、蚝油1大匙 、 盐（少许） 、 胡椒粉（少许） 、 糖（少许）做法：加入油，热锅。与此同时，开始煮水。等到锅子的油烧热后，加入面条。均匀的让面条给煎至金黄。如果要有更好的效果，最好是加入更多的油来炸面条。倒入沸水（要小心，不要让瞬间上升的蒸汽烫伤）。翻炒面条。加入酱油，蚝油，盐，胡椒粉和糖调味。当焖面的水份逐渐被面条吸收，面条会呈现浓稠的状态，务必要不时翻炒面条，以免面条沾黏在锅面。当水份差不多收干，测试面的软度，若还是太硬，则再酌量加点沸水焖煮。加入煎好的鸡蛋（若有用猪肉片，可以跟着一起放），跟面条一起翻炒。加入青菜，翻炒面条直到青菜熟。最后，加入叉烧翻炒一会，就可以熄火。小提示：1. 面一定要煎（或炸）得金黄。2. 倒入面的水一定要是沸水。 【槟城福建虾面】By小菜之家作者：馋嘴媚媚槟城福建虾面是槟城道地的街边美食。用虾壳熬煮成鲜甜的汤汁，再配上辣椒酱，味道一级棒呢！材料：中虾1.5kg（去壳+虾头待用）、 猪大骨2根、梅心肉1块、沙葛1粒（去皮）、生面、芽菜、鱼饼、水煮蛋、鱼蛋、葱油酥、辣椒糊一小碗、葱头20粒、蒜头10瓣 做法：把20粒葱头以及10瓣蒜头加上辣椒糊全部搅拌一块。热锅倒入适量油把辣椒糊炒香调味；鱼露、糖、盐适量。盛起之后，锅里留有些辣椒油倒入虾子炒至干香。烧开滚水把猪大骨煮约10分钟去杂质血水后捞起。把4000ml清水放入锅里煮沸，放入猪骨和沙葛用中火熬。把虾头+壳大火翻炒至干身，出香气后盛起。用搅拌机加一杯水搅碎，装在过滤煲汤布袋绑紧。把猪梅肉和虾袋放入高汤里中小火一起焖熬数小时。（一小时后先把猪肉捞起待凉切片）汤头熬起后，淋下2大匙辣椒油、葱酥油、冰糖/盐/鱼露调味。放入面，芽菜，铺上配料，淋上虾汤，撒上葱酥油 、辣椒，就完成了。【砂拉越哥罗面】By作者：LeeSharing砂拉越哥罗面就是我们一般所熟悉的“干捞面”，不过不同的是砂拉越的干捞面除了有猪油渣的香气之外，当地的人还喜爱用爆香葱油来拌面。小编我最爱吃的就是添加了叉烧红油的红色哥罗面了！材料：哥罗面、酱青、味精、葱油、胡椒粉做法：红葱切碎后，放入油锅里炸至金黄色，沥干，取葱油待用。准备一锅热水（一定要滚）。另外准备一盆清水（室温）。在一个碗里，放入1 ½ 汤匙葱油，3汤匙酱青，少许味精，适量胡椒粉。取适量哥罗面，放入滚水里煮至浮起，捞起，浸入清水一会儿，再浸入滚水，即可取出。 煮好的哥罗面，放入有调味料的碗里，拌匀。最后放上自己喜爱的配料即可。 【炒福建面】By八番作者：Conn叔叔一盘好吃的福建面，除了要有满满的猪油渣之外，“锅气”（wok hei）也是非常讲究的！材料：福建面500g、猪肉150g、包菜5片、虾子8只、猪油（适量）、猪油渣（适量）、黑酱油4汤匙、酱油2汤匙、盐（适量）、左口鱼粉2茶匙、蒜头5瓣、水（适量）做法：在锅子烧热适量的猪油，爆香蒜米。接着往锅里放人鸡胸肉片，虾子和包菜，稍微兜抄片刻。过后放入福建面，倒入适量的水和调味料，焖煮片刻。煮到汤汁滚时即可加入虾子和猪油渣，继续翻炒直到汤汁变得浓稠，试味即可。吃的时候，撒一些猪油渣在上面。【叉烧云吞面】By八番作者：Conn叔叔一碗普通的干捞面，配上自己包的云吞以及叉烧，再进行调味后，就是一碗非常美味的叉烧云吞面了。材料：全蛋面（1粒） 、叉烧6片、肉碎（适量）、云吞皮3片、菜心一小把、玉米粉（适量）、酱油（适量）汤底材料：江鱼仔100g、水500ml、盐、味精粉做法：把江鱼仔洗净沥干，放入锅中小火慢炸至脆口。接着把炸好的江鱼仔放入一锅沸水里，转小火，熬煮大约半小时。熬煮好后，记得过滤渣滓。接着到云吞。往肉碎里加入适量的玉米粉和酱油，搅拌均匀便能开始包云吞了。然后把菜心洗净备用。接着，热一锅水，把已弄散的全蛋面往锅里放煮大约3分钟。煮的时候记得拿出来过冷河。过后，把云吞放入刚刚煮面的水里，煮至熟透。捞起备用如果要吃汤云吞面，就把所有材料往碗里摆，然后淋上高汤。如果要吃叉烧干捞云吞面，就往面里加入适量的猪油、酱油、黑酱油搅拌均匀后，铺上叉烧等配料。【卤面】By八番作者：Conn叔叔卤面汤汁因为勾了芡，所以显得很特别浓稠。这样的面条吃起来也带着卤汁的原味，让人食指大动。材料：鲜鸡汤2公升、老抽2汤匙、头抽1茶匙、盐（少许）、味精1茶匙、五香粉（少许）、玉米粉3大匙、水100ml、鲜虾4只、鸡蛋1粒、 葱花（适量）、 炸葱（适量）、面条做法：先把你喜欢的面条烫熟。接着把把鸡汤煮沸，加入老抽、头抽、盐、味精、五香粉搅拌均匀。加入淀粉水，搅拌均匀浓稠, 离火, 倒入打散的蛋液,…
笔者收到读者的一些回馈，就是我发布的食谱毁了大家的减肥大业，为了补偿我的“过失”，今天为您整理伪蛋糕的做法！减肥中的仙女们，特别想大口大口吃甜品，可是摸摸肚子上一圈圈的可爱肉肉，只好乖乖紧闭嘴巴！学会以下的伪蛋糕后，减肥并不是想象中那么痛苦不堪的啦！加油！【雪顶薯泥】By小红书作者：狐大妮这款高颜值伪蛋糕做出来超级像蛋糕，就算减脂期，也可以大口大口地吃！看看食材就知道有多低卡！而且做法超简单！蛋糕吃起来口感绵密，集美们就假设一下在吃慕斯蛋糕吧！食材：红薯700g、浓稠酸奶1瓶、装饰（水果、坚果、薄荷）。做法：红薯去皮切块，蒸熟后趁热压成泥，压细腻一些。准备好一张油纸，垫在碟子上，如不想摆盘的，可以随便拿个盘子装。压好的红薯泥放在油纸上，戴上手套，将红薯泥弄出蛋糕的形状。等待红薯泥完全冷却后倒入酸奶，用勺子慢慢抹平，让酸奶自然垂落。最后撒上装饰，放上草莓、坚果果干和柠檬片即可。 【酸奶吐司千层蛋糕】By小红书作者：药爷这款低脂伪千层蛋糕，低卡好吃，还超级有饱腹感。除了免烤箱简单制作，食材也很方便易得！若您嘴馋想吃蛋糕就做一份吧！食材：全麦吐司4片、紫薯泥或芋泥（紫色是作者用了两种混合的，你们可以选一种也行）、牛油果（吸收一点优质脂肪，而且牛油果吃起来味道很清新）、自制酸奶、蓝莓、迷你雪泡芙。做法：用容器在吐司中压出一个圆形（作者用的四寸慕斯模具，刚刚好吐司大小，也可以用杯子或小碗）。提前蒸熟紫薯芋头，加点牛奶压成泥。牛油果压成泥，取两片圆吐司抹上紫薯芋泥，一片抹上牛油果，四片依次叠起来。顶部装饰了泡芙、酸奶和蓝莓，用浓稠酸奶假装奶油裱花即可。 【海盐奶盖蛋糕】By小红书作者：我可精神了伪海盐奶盖蛋糕酱，不用淡奶油、奶油奶酪、无油低糖，只需要牛奶、鸡蛋、面粉、盐和糖，虽然少了脂肪带来的快乐，但是低脂，对身体负担不大，减脂期也可以吃哦！ 食材：2个4寸蛋糕或1个6寸蛋糕的量，实际配方见下图。做法：见下图。小贴士：对热量要求特别严格的，请把砂糖换成赤藓糖醇，牛奶换成脱脂奶。蛋糕胚就是戚风蛋糕，无油版本滴！蛋黄糊是比较有流动性的。混合蛋白霜的时候，如果蛋黄糊太干就容易导致大量消泡。蛋白霜8分发就行，手法一定是翻拌和切拌。伪海盐奶盖的奶粉必不可少，一定要加！奶味浓浓才更像奶盖。可可百利薄脆片几乎是每个海盐蛋糕的标配。这个是低脂版，没有任何油脂的，所以请不要拿它和普通版的相比，作者尽量把口味做到更像，但是想完全一样是不可能的。 【南瓜酸奶肉松吐司伪蛋糕卷】By小红书作者：KiKi是琪琪呀南瓜酸奶馅非常清甜，浸泡一夜之后，吐司也变得和蛋糕一样的口感，不输真的蛋糕卷！食材：自制酸奶30g、贝贝南瓜泥160g、全麦吐司2片、肉松3g。做法：贝贝南瓜蒸熟后捣成泥，加入两勺酸奶拌匀。全麦吐司用牛奶或水浸软一点，放入桶中，可以适当裁剪一下。将南瓜馅放入吐司卷中间，冷藏一晚，第二天用牙签在四周绕一圈，脱模。剩余的南瓜馅放入裱花袋，装饰吐司卷，撒上适量肉松，完成！ 【减脂蛋糕】By小红书作者：Clara匡蛋糕体是用全麦杂粮吐司伪装的，夹心层是脱脂牛奶和燕麦做的可可味隔夜燕麦，集美们自律饮食又解馋的甜品！食材：全麦吐司、燕麦、安佳脱脂牛奶、纯花生酱、枫糖浆（蜂蜜）、扁桃仁粉、可可粉。做法：制作隔夜燕麦布丁：1. 250ml脱脂奶，50g燕麦，一勺扁桃仁粉，放锅内煮3-4分钟，加入一小勺可可粉。煮的时候要一直搅拌防止糊锅，可以加少量水2. 关火，稍微放凉至室温，加入一勺花生酱和一小勺枫糖浆（这两样具体的量可以根据自己喜好来调整）3. 煮好的燕麦放入密封盒，放到冰箱冷藏3小时以上或者隔夜。3小时左右已经是浓稠的糊糊状了，隔夜以后会更像布丁状组装蛋糕：一层吐司一层隔夜燕麦，可以堆成两层或者三层，也可以在夹心里加上奇亚籽布丁或者酸奶。最后面上洒一点可可粉切开来吃就行啦小贴士：健康饮食脱爆卡路里的关键是选择正确的食材。吐司：减脂期的主食尽量选择粗粮，作者用的全麦杂粮吐司。牛奶：补充蛋白质，尽量选择脱脂的，零脂肪低热量。作者用的是安佳的零脂小蛮腰脱脂奶，一瓶脱去67大卡热量，热量比一个苹果还低，作者最近喝的脱脂奶里奶味和口感都非常棒的一款，蛋白质含量也很不错。花生酱：选择的时候看包装和成分，无添加糖和盐。 燕麦：超模食谱里的Rolled Oats和old fashion Oats老式传统燕麦，就是加工很少的燕麦，做隔夜燕麦用这种是最好的。【伪芝士蛋糕】By小红书作者：闭快快用酸奶就可以做伪芝士蛋糕无负担，口感超像乳酪，非常接近芝士蛋糕，味道更加轻盈，忌口的时候吃起来也没什么心理压力，而且做法超简单！食材：酸奶200g （越浓稠，做完口感越接近芝士蛋糕）、鸡蛋4颗、低粉50g、玉米淀粉20g、白糖20g（不在乎热量的可以加50g白糖）、生的紫薯红薯丁（可选性，加了更好看）。️做法：1. 蛋清蛋黄分离2. 蛋清分2次加入糖，打发成湿性发泡3. 蛋黄+200g酸奶搅拌均匀+低粉和玉米淀粉4. 蛋黄糊搅拌均匀后，分3次加入蛋白霜5. 蛋糕糊切拌均匀后倒入模具，震出大气泡。如果加了双薯丁，按照图6步骤放薯丁。6. 如果没有烤箱，可以用平底锅，参照图7。如果有烤箱就先预热5分钟，然后烤「155度…
你喜欢奶香味的小食品吗？若是的话，按进来就对了哦！这个小甜品好适合陪你看电影来度过你的周末哦！一起来看看怎么做吧？酸奶芒果奶球 by 小红书作者：名字被吃掉了5分钟就能搞定的甜品，真的不要太容易了！酸酸甜甜就超好吃的呢！材料：奶粉100g，酸奶10g，芒果10g做法：1. 把酸奶和芒果都放到榨汁杯里打成果泥。2. 果泥和奶粉混合，揉成团，分成小剂子都揉成小奶球~不同的奶粉吸水性都不同，太粘就再加点奶粉，太干就再加点酸奶！3. 把小奶球放到奶粉里滚一圈，噔噔噔~超好吃的小奶球就诞生啦！抹茶奶球 by 小红书作者：小Y家抹茶控的绝不能错过这个做法！吃得时候还能尝到浓浓的抹茶味，好幸福哦！材料：旺仔牛奶250克，玉米淀粉85克，抹茶粉适量做法：1. 准备好材料。将牛奶、玉米淀粉倒入锅中，小火煮沸，一边煮一边搅拌至无颗粒状态。2. 全程小火把面糊煮至浓稠成型。放凉后分搓成25克每个的小圆球。3. 在小圆奶球上撒上抹茶粉即可。 可可牛奶球 by 小红书作者：娜么美的妹子吃一口就能尝到可可粉，越吃越好吃呢！超简单的做法，逆天的好吃呢！材料：牛奶230克，玉米淀粉80克，白砂糖30克，可可粉适量做法：1. 锅中倒入牛奶，加入白砂糖，玉米淀粉搅拌均匀2. 法格多功能锅开小火，一边加热，一边搅拌，直到搅拌至成团，揉成光滑的面团3. 分成17克一个，揉成小球球，摆在盘中，撒上可可粉即可黄金椰蓉球 by 小红书作者：墨妈的小食记这个真的好香好香！酥酥的，粉粉的，还不会甜腻！一定要做看看呀！材料：椰蓉110g，鸡蛋一个 ，低筋粉20g，奶粉20g，糖霜30g，黄油40g做法：1. 碗中放入鸡蛋和糖霜，搅打至糖霜融化后，加入低筋粉，奶粉，椰蓉混合均匀后备用2.…
西餐往往予人价格不便宜，所以只有在特别的日子，大家才会计划到西餐厅庆祝一番！其实在遍地美食的雪隆区，要找一些价格实惠的西餐厅不难，只似乎是否有没有“盲公竹”！由于part1得到不错的反应，笔者也收到一些读者的建议，今天就和大家分享另外5家值得大家去一趟的平价西餐厅！一起看看吧！相关文章：【5家雪隆区的平价西餐厅】经济实惠无压力，其中一家巨大盘只需RM35！Rendezvous Steak Garden 相见欢西餐 于1999年开始运营迄今的餐厅，一直深受大家的青睐，除了好吃的扒类和独家的酱汁，这里约有100多个菜式，从开胃菜到儿童餐，可说是应有尽有，来迎合各种吃货的口味！而且在别处找不到的西餐，在这里都会有惊喜！建议您在西方花园主题的户外用餐区用餐，氛围不错，加上拥有足够的停车位，绝对是您家人、朋友用餐的最佳选择！地址：No.14, Jalan Kampung Pandan, Kelab Golf di Raja Selangor, 55100 Kuala Lumpur.营业时间：10am-12am面子书：https://www.facebook.com/Rendezvouskp（图/Rendezvouskp）（图/Rendezvouskp）（图/Rendezvouskp）（图/Rendezvouskp）Down to Bones每次经过烤猪肋排的西餐厅，都被诱人的烤猪肋排吸引住，喷香的味道更是让人嘴角挂满三尺长的口水，但是一翻开菜单看到价格就打退堂鼓了！如今，您可以考虑Down to Bones！这里提供您价格实惠的烤猪肋排，招牌餐点猪肋排只售RM25！猪肋排烤得恰到好处，搭配独家酱汁，一口下去那份鲜嫩多汁的美味，让您吃得欲罢不能！除此之外，这里也有提供各式小吃和意面。喜欢吃肉干的朋友，可以尝试这里的三巴肉干意面（Sambal Bak Kwa…
可颂，是一款口感松软，非常简单做的面包食谱之一。以为长得像个牛角，因此也经常被称作牛角面包。一个牛角面包配上一杯牛奶，就是很完美的早餐了。今天小编为大家收录了八款不同的牛角面包做法，就连新手也可以简单入手。快点一起试着来做吧！松软香甜豆沙牛角面包 By 进击的吃货小小的牛角样式，看起来很可爱！里面加了豆沙馅，松软香甜，很受欢迎哦! 再搭配上牛奶或豆浆营养就更全面用料: 高筋面粉160g, 低筋面粉 40g, 奶粉 8g, 鸡蛋 30g, 细砂糖 20g, 黄油 20g, 红豆沙 30g, 酵母粉 3g, 盐 3g,…
身为吃货的我们，要在满足口腹的时候，同时顾及钱包是否负荷得来，绝对是一种挑战！特别是居住在生活水准高的巴生谷一带。今天笔者就为您整理了5间可以让您用合理的价格吃到想要的食物，尤其是海鲜！只需不到RM50的价格就可以让您尽情享受！一起来看看吧！ASAP Steamboat & Grill @ 雪兰莪蒲种如果您正在寻找经济实惠的海鲜自助餐，又有很好氛围的吃火锅环境，那么蒲种的ASAP Steamboat＆Grill绝对符合您的要求！这里可以让顾客享用9大类海鲜，其中包括：虾、蛤、蟹、贻贝、鱿鱼等。除了海鲜，还有提供16种肉类，不计其数的菜式、甜品等，汤底有东炎、鸡汤和咖喱娘惹供您选择，而且您还可以同时吃火锅和烧烤呢！两全其美的地方收费却是经济实惠的让人感动！收费：大人 RM37；小孩（6-12岁）RM18.50；小孩5岁或以下 免费！地址：No.94, Jalan Tempinis, Kampung Tengah A, 47100 Puchong, Selangor.电话号码：013-485 8944营业时间：6pm-12am（图/asapsteamboatandgrill）（图/asapsteamboatandgrill）（图/asapsteamboatandgrill）Restaurant Pak John…
虽然FamilyMart进入大马已有几年的时间，也成为了大马最受欢迎的便利商店之一，一些极具特色的分店更是成为了大马人打卡的景点。然而，大马人依旧非常羡慕国外的FamilyMart，因为它们有着这里买不到的特色物品。这里就让笔者为大家盘点，5个大马人最希望本地FamilyMart会推出的国外商品！相关文章：马来西亚5家超有特色的FamilyMart！收藏起来，铁粉必拍照打卡圣地！分享文竟获得超过1万人转推！女生在推特分享FamilyMart好吃又便宜的美食！（图/Barry Boi）1. 草莓泡芙FamilyMart的泡芙有多好吃大家都知道，可惜的是却没有日本FamilyMart最受女性喜欢的草莓泡芙。据说中间的草莓内馅甜滋滋，但又不腻口，而且外皮非常松脆，让人吃完一个还想再吃第二个呢！（图/a9548338）2. 抹茶草莓饮料泰国FamilyMart的饮料选择非常的多，多到就像是一家专业的咖啡厅，而且价格还非常便宜。其中最受欢迎的就是它的抹茶和草莓系列的饮料，非常好喝而且有层次，可惜马来西亚没有！（图/familymart）3. 烤饭团台湾的FamilyMart也是非常多产品，而且都很有特色，其中的烤饭团更是非常美味。XO干贝海鲜内馅，加上日本直输的刷酱，米饭的香气、脆脆的口感，香浓可口的味道，让人垂涎三尺！（图/familymart）4. 椰子灰冰淇淋中国FamilyMart的椰子灰冰淇淋在刚推出的时候就造成了微博一波波的洗版，单是从外观来看就让人很想品尝。据了解，这款冰淇淋是利用椰子肉碎和黑巧克力冰淇淋制作的，就连饼干都是巧克力饼！有网友说，椰子灰冰淇淋味道有着浓郁的椰奶香，而且常常断货！（图/sina）5. 芋贝流沙系列台湾美食多，就连便利商店的美食也是多如牛毛。这个芋贝流沙系列包括有三明治、麻薯面包、贝壳面包和泡芙。吃起来芋头香气浓郁，里面的流沙也非常多，特别是那泡芙，配上松脆的外层，会让你一口爱上！（图/familymart） 当然不只是这些，还有中国全家的小龙虾系列美食、台湾的豆乳烘培系列，都是在马来西亚没有的。不知道你们还知道哪些大马FamilyMart没有的商品呢？不如和我们分享一下吧！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress平台，开启你的写作之旅吧！照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
诗巫是砂拉越的第三大城市，诗巫主要是由华人，马来人，伊班人和马兰诺人组成。因这里的福州人居多而被称为"小福州"，除此之外来到诗巫到处可见白天鹅的雕像，所以诗巫也称为"天鹅城“。诗巫也拥有了很多很多的美食！现在就让小编味大家介绍诗巫有什么必吃美食吧！1. 干盘面 Kampua（照片取自：Sibudeal）来到诗巫怎么能不吃干盘面呢？干盘面可说是诗巫最具有代表性的面食之一，在整个诗巫700多家咖啡店，几乎每间都有卖干盘面的档口。干盘面的价钱介于2至3令吉，不止当地华人爱吃，就连当地原住民都爱吃。诗巫最原始最传统的吃法是拌入猪油葱油等酱料的拌手工特制的干面，上面再铺上一片片叉烧肉撒上青葱和炸葱。 干盘面共有四种口味供选择，原味、酱油、酱油加辣或者原味加辣。可是渐渐也有店家把云吞加入干盘面中。 2. 鼎边糊（照片取自：Jason's Market Trails） 鼎边糊是一道传统美食，做法就是将米浆淋在锅边，煮至半熟后用铲子将米糊刮入锅中加入熬煮出来的汤底 ，其间加入些许木耳，鱼丸，肉片，葱花等。在吃之前撒上白胡椒粉提味，口感因为木耳而清脆爽口，搭配上清甜的高汤，保证让你回味无穷。 3. 光饼 kompia（照片1&2取自：脸书@诗巫传承小吃）光饼是诗巫人的早餐或是下午茶的必备小食，也是很多人到诗巫旅游后比买的美食之一。光饼是一种，是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物，中间带有穿孔，外皮撒满了白芝麻，淡淡的饼香味，脆脆的芝麻口感。光饼烤好后会夹入卤肉碎，有些店家也会将光饼放入油锅中炸，然后再夹入卤肉碎，还有一些店铺会卖"湿光饼“，也就是会加上卤肉汁一起端上桌的光饼，让客人沾光饼一起吃4. 炒白粿干（照片取自：Sibudeal）白粿干是一种用大米和水做成的食物。在诗巫最常看到的做法就是炒白粿干了。加入了调味料，豆芽，葱，肉碎，鸡蛋以及其他配料的炒白粿干简直太好吃了！没有吃过诗巫炒白粿干，你就不算真正来过诗巫啊！5. 福州红酒面线（照片取自：Sibudeal） 暖暖的福州红酒鸡汤面线！福州红酒面线是福州人在传统的喜庆日子时必做的一道福州美食，无论是婚庆，生日等等都必不可少。这碗红酒面线的特别之处在于鸡汤里添加红酒是诗巫人自家酿制而成的红糟酒，酒香十分浓郁， 这也是媳妇们坐月子是必吃的滋补美食之一。6. 糟菜粉干（照片取自：nexttrip）你喜欢吃酸酸咸咸的口感吗？那来诗巫就一定要吃这道糟菜粉干。糟菜粉干事福州美食之一，有着清爽的糟菜风味还带着少许姜丝的香气。烹煮方式是爆香姜丝后，再倒入熬煮后的汤底，然后加入糟菜，番茄，猪肉片和木耳一起熬煮，最后再放入粗米粉，也就所谓的粉干一起煮至吸收了糟菜汤的精华。酸酸的口感带有少许姜丝辣辣的味道，非常开胃！7. 砂拉越叻沙 Sarawak Laksa（照片取自：Sibudeal）砂拉越叻沙有一种特别的香味，因为叻沙汤头是由20几种辛香料，belacan（峇拉煎）和虾头加在一起经过数小时熬至而成的，而且汤头的颜色偏深褐色，上面还有少许的红色辣油。米粉先倒入叻沙汤中煮30秒捞起，铺上烫熟的切片鲜虾，鸡丝，豆芽和煎香的鸡蛋丝，最后淋上熬了数小时的叻沙汤头，一碗香喷喷的砂拉越叻沙就完成了。上桌时，店家通常都会附上一小碟叁巴和一小颗酸柑，将这两样食材加在一起用来蘸鲜虾或是鸡丝简直就是绝配，也有些人会将叁巴赫酸柑直接加入叻沙汤头中。 8. 大头虾面（照片取自：Flickr@VioletLee)除了前面介绍的福州红酒鸡汤面线和干盘面，大头虾面也是到诗巫必吃的美食之一，充满浓郁虾味的汤头，砂拉越其他地区的人都远赴诗巫品尝之，可想而知大头虾面的魅力果然无法抵挡。一整只的大头虾放入锅中，加上虾味超浓的tomyam汤头搭配上QQ的面条简直是绝配！吃一口吸满tomyam汤汁的面条，在吃一口新鲜的大头虾，绝对会让你一口接着一口停不下来！看了小编介绍的诗巫美食，肚子饿了吗？希望各位有机会到一趟诗巫，别忘了一定要尝一尝这些美食哦！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress平台，开启你的写作之旅吧！照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！