你有没有觉得每次到商店买脆皮雪糕放进家里的冰箱，不到两天雪糕就吃完了呢？那不如自己制作吧！今天小编就为大家介绍8款自制脆皮雪糕，外脆里软清凉爽口，雪糕控赶快学起来！奥利奥脆皮雪糕 BY Lincf_v林的厨房日记一道超简单的奥利奥脆皮雪糕，外脆里软，清凉爽口，香浓好吃！在家就能做，一学就会，比买的还好吃，赶紧试试呀～ 食材：奥利奥饼干1条、淡奶油100克、浓稠酸奶160、细砂糖15克、脆皮巧克力酱适量、熟芝麻适量做法：1将细砂糖倒入淡奶油中，打发至6成发，稍微有纹路的流动状，倒入擀碎的奥利奥饼干碎，加入酸奶搅拌均匀2再装入裱花袋，再挤入饼干袋中，送入冰箱冷冻4小时以上凝固定型3熟芝麻放入脆皮巧克力酱中拌匀，凝固好的雪糕撕去饼干袋取出，裹上熟芝麻脆皮巧克力酱即可 巧克力脆皮雪糕 BY 青春妹在大马生活怎么能离得开冰淇淋呢？特别是脆皮雪糕，太好吃了，细腻顺滑，巧克力味浓郁，特别简单易做，赶快试试吧～食材：黑巧克力 90克 纯牛奶 140克 淡奶油 250克炼乳 20克 巧克力豆 20克脆皮：巧克力 150克 椰子油 50克 熟花生碎 少许做法：1. 巧克力加纯牛奶隔热水融化，淡奶油加入炼乳打发至7分发，有纹路状态，淡奶油和冷却后的巧克力牛奶液混合，用打蛋器打发均匀即可，加入巧克力豆搅拌均匀2. 倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻一夜，脆皮食材全部混合隔热水融化，冰淇淋冷冻好后裹上脆皮即可 巧克力芒果脆皮雪糕 BY 豆苗小厨房这款比梦龙还好吃哦~做法非常简单，一起来看看~ 这款口感不是那种软腻的，入口很细腻的哦！食材：芒果400克，酸奶200克，淡奶油250克，炼奶50克，爱普诗减法巧克力，花生碎适量做法：1.…
过了8月份的国庆日，我们迈入另一个对大马人很重要的日子，那就是就是9月16日的马来西亚日！配合马来西亚日，各大商家们推出什么令人振奋的优惠，让我们可以更节省呢？让我们一起来看看吧！【7-Eleven】推出大杯面 & “小老板”麻辣味紫菜买2送1 普通装的杯面再也满足不了你的大胃王！好消息！7-Eleven推出大杯面！售完为止！（图/7ElevenMalaysia）泰国著名的零食“小老板” （Tao Kae Noi），去年年底推出了麻辣口味的紫菜，如今您可以在7-Eleven以1包RM5.50的价格，买2包麻辣口味的紫菜就可以获得1包免费的紫菜！促效日期：从即日起至2020年10月11日！（图/7ElevenMalaysia）【A&W】1个鸡肉汉堡包、1份炸薯条和1杯根汁汽水，只需RM9.90！当您到邻近的A＆W餐厅购买这份超值的套餐时，只需向柜台的服务员出示这个优惠图即可！条件：此优惠仅适用于A＆W鸡肉汉堡、炸薯条和一杯普通装的Root Beer。促销日期：2020年8月27日 至 2020年9月30日。此优惠可以在全国A＆W的分店兑现。可以堂食或外带。无限兑换，唯一个交易只可以兑换1份套餐。 （图/AnWMalaysiaOfficial）【Baskin Robbins】享受组装 Roti Ice Cream 的新体验！虽然9月没有31日，但是Baskin Robbins为您提供另一个新体验！您只需发挥您的创造力，并通过3个简单的步骤来打造属于您的冰淇淋面包！⠀步骤1：选择任何3种冰淇淋口味。步骤2：选择2个冰淇淋顶部的浇头。步骤3：选择1个干馅料作为冰淇淋的装饰。 ⠀⠀ 只售RM15.50！促效日期：2020年8月1日 至 2020年9月30日⠀（图/MYBaskinRobbins）【Burger King】推出家庭盛宴Family Feast！依依不舍国庆日的假期那么快就结束？赶紧和家人到Burger…
芝士蛋糕爱好者们快看过来！今年最火的网红芝士蛋糕【巴斯克芝士蛋糕】，相信大家都听过吧~外表明明就是烤焦了的蛋糕，可是蛋糕却没有丝毫的焦味，反而是充满着浓郁的芝士味。相信大家在MCO期间都有自己动手做做看了吧！可是呢今天小编要教大家的是"升级版”的爆浆流心巴斯克芝士蛋糕，而且是一次收集了10款不同的口味，让大家可以选择。大家也别担心，做法还是一样很简单！1. 原味巴斯克芝士蛋糕by小红书作者@大奔哥材料简单做法更简单啊！只需搅一搅就能烤得蛋糕，吃起来口感顺滑，充满着香浓的芝士味，重点是还会流心！ 材料：奶油奶酪 220克，细砂糖 70克，鸡蛋 2个，淡奶油 120克，盐 1克，玉米淀粉 5克做法：1. 提前把220克的奶油奶酪拿出来室温软化，室温软化后的芝士加入70克的糖搅拌均匀。2. 之后加入2个鸡蛋搅拌均匀，再加入120克淡奶油搅拌均匀。3. 完成后再加入盐和玉米淀粉搅拌均匀即可，制作好的面糊提起来往下流是不会断且丝滑的状态。4. 把面糊过筛后倒入铺好烘焙纸的6寸圆模中。5. 接着放入预热后的烤箱，以上下火220度烤22分钟。6. 烤好出炉后放凉，再放入冰箱冷藏4个小时或是隔夜即可。2. 榴莲巴斯克芝士蛋糕by小红书作者@大奔哥 爱吃榴莲的你，千万不要错过这款榴莲巴斯克芝士蛋糕哦~使用百分百的真实榴莲果肉制作而成的，不添加任何香精，爱吃榴莲的你快学起来吧！材料：奶油奶酪 300克，细砂糖 50克，全蛋 2个，蛋黄 3个，淡奶油 110克，榴莲果肉…
子曰：零食在手，天下我有！作为一名土生土长的马来西亚人民，真的不是小编爱吹，马来西亚热卖的零食真的是多不胜数啊！今天小编就意思意思列了十款马来西亚相当热卖、非常值得买和尝试的小零食，零食控们可千万不要错过咯！以下排名不分先后！1. 咪咪虾味条、当当蟹酥咪咪虾条和当当蟹酥是一款古往至今风靡整个马来西亚甚至国外的马来西亚零食，是马来西亚人民不可缺少的童年记忆，俗话说：没有吃过咪咪条和当当蟹酥的童年是不完整的。作为马来西亚的日常零食，咪咪虾条和当当蟹酥价格便宜且口感香脆味道浓郁，让人忍不住舔手指，是游客们来馬來西亞必买的伴手礼！2. Twisties而说到马来西亚热卖的零食，又怎么能错过我们的国民零食Twisties呢！马来西亚的Twisties玉米脆条拥有各式各样不同的口味（像是番茄、烧烤、芝士、鸡肉味等等），小编最爱吃的口味呢，当属番茄口味的Twisties啦，每次一买就买个五六包搁家里，追电视剧时就拿出来边吃边看，每吃一回都让人大喊过瘾、欲罢不能！3. 大发鳕鱼香丝大发鳕鱼香丝是马来西亚一款吃不胖的馋嘴零食，是用鳕鱼浆调味烘干而成的小零食。作为一款国内外著名美食和送礼佳品，大发鳕鱼香丝不止在马来西亚很受欢迎还已经畅销到世界各地。在营养师眼中，大发鳕鱼香丝还算是评价不错的一款零食，所以强力推荐给想吃零食又怕肥胖的小哥哥小姐姐小弟弟小妹妹哟！4. Cheezels（图片来源：网络）这款一听就知道肯定跟「芝士」多半脱离不了关系的马来西亚零食也是马来西亚一款热卖的网红零食哟！Cheezels饼干被设计成圈圈的形状，小时候的小编还将它套在十根手指頭上边玩边吃，那一入口时脆脆的口感再加上浓郁的芝士味，真的超涮嘴！喜欢“芝士”的浓郁口味的大家可一定不能错过这款马来西亚购物必买的零食哦！5. Milo Energy Cube 美禄能量方块、Milo Nuggets 美禄巧克力块谈到马来西亚吃喝这一块当然不能忘记马来西亚随便哪儿都能看见的美禄大军啦！美禄能量方块以及美禄巧克力块在馬來西亞可是非常火紅的零食哟，迷你版的造型真的超级无敌可爱，瞧一眼含一口就像初恋融进心中的感觉！这个美禄能量方块呢是压缩后的美禄粉，吃起来满满都是朱古力和朱古力粉的浓郁香味，而美禄巧克力块呢则是酥脆的饼干加上美禄粉，浓浓的香味及美味的口感让人不自觉地一个个使劲往嘴里塞！这两款呢都是美禄零食系列的经典哟，没吃过的可一定一定得吃上一回保证赞不绝口！6. Cadbury dairy milk 吉百利巧克力再来就是马来西亚的Cadbury dairy milk 吉百利巧克力啦！每200克吉百利巧克力中就含有一杯半鲜牛奶，想也知道该是多么的可口！含进口里时，那香甜的巧克力味在搭配那香甜丝滑的口感最后融化在嘴里时的感觉，真的是难以形容的美味！而今年Cadbury 和 ChipsMore 联手携手推出的全新巧克力Cadbury Dairy Milk Chipsmore更是好吃得没天理！7. Chipsmore曲奇饼既然聊到了Chipsmore,那当然也要强力推销Chipsmore曲奇饼啦，要知道Cadbury 和 ChipsMore都是马来西亚人最爱吃且相当热销的零食之一！Chipsmore曲奇饼使用了100%的巧克力制作，不止香脆可口，味道更是浓而不腻！除了原味以外，Chipsmore曲奇饼也推出了多种口味来一次过滿足客户的心情，其中包括薄荷、榛果、奶油等等。每一款都相当好吃美味！8. Beryl's巧克力巧克力占榜时间，作为马来西亚第一名的Beryl's巧克力，不止在各个超级市场可以寻获，它还有自己的专卖店哟！Beryl's巧克力的巧克力味又香又浓，作为马来西亚热卖的零食之一，甚至连海外的网络购物平台都极力推荐哟！尤其是黑色包装盒的提拉米苏口味巧克力，相当地受欢迎！9. 宝宝香化香味魚肉豆饼（图片来源：网络）历史悠久的马来西亚一级棒零食哟！是马来西亚人的童年零食之一。宝宝香化香味魚肉豆饼的外型是一小片一小片的正方形，口感香脆偏硬，但是越嚼越有魚香味，是一款吃上一回就无限回味的火热古早味零食，也是游客来马来西亚必买的伴手礼之一哟！不过小编身边有一些朋友超爱吃，有些就不是很爱～你是属于哪一种呢？10. Wonder Cheese（图片来源：网络）将！将！Wonder…
家里的苹果没有人吃？用苹果来做蛋糕吧！苹果蛋糕质地松软，有着苹果天然的甜味，颜色浅黄，蛋糕体清新香甜，还散发着令人愉悦的香气！而且非常适合减脂中的集美们，吃多了也无需担心长肉肉！今天就一起做个营养满点的苹果蛋糕吧！【苹果千层蛋糕】By小红书作者：Lincf_v林的厨房日记超好吃的苹果千万蛋糕做法，无需打发，不用任何技巧，简单拌一拌，烤一烤就能吃，而且一学就会，既脆又嫩的双重口感，清新清甜，喜欢的朋友千万别错过！ 食材：苹果3个、低筋面粉85g、鸡蛋2个、黄油20g、细砂糖35g、盐1g、泡打粉3g、牛奶105g、杏仁片适量。做法：鸡蛋打散均匀，加细砂糖、盐拌匀，倒入牛奶搅拌均匀。过筛加入低筋面粉和泡打粉搅拌至无粉状，倒入提前融化了的黄油，搅拌均匀。苹果去皮去核切薄片，倒入面糊中拌匀，再倒入垫了油纸的6寸模具中，整平，表面撒上杏仁片。放入提前预热的烤箱中层，180度约烤40分钟即可。小贴士：苹果容易氧化，所以面糊要先搅拌至无粉粒。 【苹果燕麦蛋糕】By小红书作者：黑猫老秋苹果和蜂蜜的天然甜味，让蛋糕变得美味可口，再加上浓郁的奶香味，味道棒极了！无油无糖非常低脂又健康，食材和做法都很简单，减肥的集美们还等什么呢？ 食材：（六寸）燕麦片170g、牛奶250g、蜂蜜水（温水60g＋蜂蜜15g）、鸡蛋1个蛋黄1个（或者鸡蛋两个）、苹果1个。做法：将鸡蛋倒入盆中，用筷子打散，倒入全部的牛奶蜂蜜和燕麦，搅拌均匀。这个时候可以180°预热烤箱了。苹果去皮，切成薄片，放入燕麦中，翻拌均匀，让每一块苹果上都粘上牛奶和燕麦。模具中放张吸油纸，先把苹果一层一层摆放在模具中，然后倒入剩下的牛奶燕麦。放入预热好的烤箱，上下火180°中层烤40分钟即可。 【焦糖苹果冻芝士】By小红书作者：_EmmaW快手的冻芝士比起戚风胚子容易多了，再用lotus做饼干底，味道让人惊艳！食材：（4寸）饼干底：食材：lotus饼干碎50g、融化黄油20g。做法：饼干碎放进保鲜袋，用擀面棍擀到细碎小沫沫的状态。把融化黄油倒进饼干碎，拌匀，倒进模具。用小勺和平底小碗把饼干碎按压平整，放进冰箱冷藏。焦糖苹果：食材：小苹果1个、砂糖25g、柠檬汁适量。做法：苹果切成小块，放进碗里，倒入适量柠檬汁拌匀，防止氧化。把苹果块和柠檬汁一起倒进小锅里熬煮几分钟，然后倒入砂糖搅拌。不停搅拌，直至苹果慢慢变成琥珀色，可以关火，放凉备用。焦糖冻芝士： 食材：奶油奶酪100g、lotus焦糖酱30g、淡奶油25g（融化吉利丁用，也可以用牛奶）、吉利丁3g、淡奶油70g、砂糖7g。焦糖苹果果冻： 食材：苹果汁70g左右、焦糖苹果丁适量、吉利丁片1.5g。做法：冻芝士用：吉利丁泡软，攥干后放入加热好的25g淡奶油中搅拌，使吉利丁全部融化，然后放凉备用。奶油奶酪室温软化，用手动蛋抽搅拌顺滑。焦糖酱加入奶酪糊中，继续搅拌顺滑。吉利丁奶油液倒入焦糖乳酪糊中，继续搅拌顺滑，然后放一旁备用。淡奶油、砂糖打至6、7分发，倒入乳酪糊，刮刀翻拌均匀。取出冷藏好的饼干底，把焦糖苹果丁铺在饼底上，然后倒入冻芝士糊，继续放冰箱冷藏或冷冻。焦糖苹果果冻用：吉利丁片放入苹果汁中泡软，然后放进微波炉稍微加热使吉利丁融化，放凉备用。取出冷藏好的冻芝士，把剩余的焦糖苹果丁码放在表层，然后倒入放凉的吉利丁苹果汁，再一起放回到冰箱中冷藏大概四个小时。小贴士：焦糖苹果丁比较甜，所以冻芝士糊的糖分可以降，配方糖量是比较适中的，如果不爱吃甜，可以去掉奶油打发时加入的砂糖。焦糖酱可以用自己熬。如果不喜欢太甜，焦糖苹果果冻层的苹果汁，也可以换成乌龙茶或者一半果汁一半白水，因为焦糖苹果是比较甜的，所以即使这里的液体没甜味儿也是可以。 【红茶苹果卡仕达蛋糕】By小红书作者：Daisy_lishiyun这款蛋糕热量超低，做法简单，作为宅家下午茶是很不错的选择！食材：（6寸蛋糕）大苹果一个 300g左右、坚果 一把。面糊部分：热水 2勺、红茶 一包、味增酱 一勺、牛奶/豆浆 60g、代糖 适量、鸡蛋 2个、低筋面粉或燕麦粉 35g、玉米淀粉 10g、泡打粉 5g、肉桂粉 适量。做法：烤箱预热190度。混合面糊、红茶和味增可以用两勺热水泡开或者用温牛奶，冷却后与其他材料混合。苹果切成薄片片，放入抹油的模具或者垫上烘培纸。苹果片每片都要裹上面糊码在模具中，层层叠加，最后多余的面糊倒在表面，撒上一把坚果颗粒，推荐榛子。放入烤箱烘烤40至45分钟，注意表面上色情况调整时间温度。 小贴士：冷热都好吃，热着吃面糊会有流动状，冷藏再吃就是固体热。石榴茶、橙香茶都可以使用、肉桂粉豆蔻粉也可以按照自己喜好添加.如果苹果超甜的话，不需另外加糖，爱甜人士可以加15g代糖。不嗜甜者，如果苹果特别甜的话，可以加几滴柠檬汁中和一下。…
七夕情人节刚过不久，还有2个星期就是9月14日的音乐情人节，这一天大家都会参加一些社交活动，轻歌慢舞，好不浪漫！而单身的朋友，这一天是表白的大好机会！那么便当盒子蛋糕最适合不过，做个可爱的小蛋糕，然后在盒子上写上您的一些话语！至于家里有小朋友的家长们，做个便当盒蛋糕，让小朋友带上学，除了让小朋友天天有惊喜，也热爱去上学！一起看看做法吧！【卡通便当盒蛋糕】By小红书作者：甜厨烘焙做一些卡通便当盒蛋糕给小朋友带去上课，相信小朋友每天早上起床都很期待上学，也特别期待休息时间！食材：蛋糕胚、鸡蛋 4个、糖 67g、柠檬汁 适量、低粉 107g、黄油 67g、巧克力 适量。装饰部分：淡奶油 200g、糖 14g、水果 适量。做法：黄油隔水融化，室温放凉。鸡蛋和糖搅拌均匀，加入柠檬汁拌匀，隔水打发至画8字纹路不会马上消失。分两次筛粉，切拌匀。加入融化的黄油，翻拌匀。模具刷一层黄油或者脱模油，面糊倒入模具中，以上下火160度烘烤20分钟，出炉立即脱模放凉，室温放一晚。巧克力融化，在蛋糕上填充出动物的面部表情。在便当盒子上，按照自己的想法涂鸦或贴贴纸。淡奶油加糖打发，用奶油和爱吃的水果铺满底层蛋糕面，再盖上画好表情的那层蛋糕就完成！小贴士：配方量可以烤8个，视频中烤了2次。【草莓便当蛋糕】By小红书作者：僖儿2005美味的草莓便当蛋糕，颜值在线，做好后带上它去郊游，心情欣喜若狂起来！食材：蛋清120克、蛋黄80克、低筋面粉65克、牛奶42克、红丝绒液5克、玉米油40克、细砂糖65克、柠檬汁4滴、草莓32个、淡奶油250克、细砂糖25克、防潮糖粉少许、便当饭盒4个。做法：1. 红丝绒液先和牛奶混合均匀，再倒入玉米油，搅拌至乳化。2. 筛入低粉，“Z”字型拌至无干粉。3. 筛入低粉的面糊会比较偏干，属于正常。4. 磕入蛋黄，蛋清放入冰箱冷冻。5. 拌至顺滑的蛋黄糊。6. 蛋清冷冻至表面稍微有冰层。7. 往蛋清内滴入几滴柠檬汁。8. 开始预热烤箱，设置温度为150度，上下火，时间50分钟。9. 分三次将细砂糖加入蛋清内，打发至提起打蛋器蛋清呈小而尖的小尖角（即干性发泡）。10. 取三分之一的蛋清加入到蛋黄糊内，利用切拌的手法混合均匀。11.…
平时匆匆忙忙赶着出门工作，没有充足的时间吃早餐？想吃外卖但是又担心油腻腻的吃了会发胖，那不妨每天早起15分钟，自己动手做营养丰富，简单有快速的早餐。今天小编就就和你们分享8款低脂低卡的三明治食谱，赶快学起来让你一周的早餐不重复！1. 黑椒鸡胸三明治by小红书作者@小藤藤三明治里用到的鸡胸可以提前一晚腌上，早晨起来之后，煎一下就好了。不会耽误你太多时间就可以吃上的营养十足的三明治早餐，如果时间紧，也可以做好了带到办公室再吃啊。材料：全麦面包 2片，煎蛋 1个，生菜 3-4片，黑椒鸡胸肉 2片，番茄酱 适量做法：1. 【黑椒鸡胸肉的做法】将鸡胸洗净去皮用刀切几刀方便入味，然后加入2汤匙蜂蜜，适量的黑胡椒，2瓣蒜头末和适量的盐。把鸡胸肉装入保鲜袋中腌制隔夜。平底锅倒入少许的橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉煎熟煎香即可。2. 鸡胸肉煎好取出，平底锅中打入一颗鸡蛋煎熟。3. 把全麦面包放入烤面包机中烤香，接着抹上一层牛油。4. 然后依序铺上洗净的生菜，放上煎香的黑椒鸡胸肉，淋上少许的番茄酱在放上煎蛋。最后在盖上另外一片全麦面包，再将三明治从中间切拌即可食用。 2. 金枪鱼玉米三明治by小红书作者@辛墨墨的小食光金黄色又带点清甜的玉米粒，搭配上金枪鱼和生菜，使用简单的食材就可以完成一道营养丰富，色彩鲜艳的三明治了。 材料：全麦面包 2片，罐头金枪鱼 1个，罐头玉米粒 1个，鸡蛋 2个，盐 适量，黑胡椒粉 适量，生菜 3~4片，美乃滋 适量做法：1.…
相信许多人都超级爱吃巧克力，除了抹茶甜点，巧克力甜点也是小编的最爱哦！今天要来分享好吃又高颜值的8款巧克力甜点。巧克力爱好者们快收藏起来吧~1. 巧克力杏仁曲奇by小红书作者：@叶子巧克力杏仁曲奇是一款超级当成追剧的小零食，浓郁的巧克力味道搭配上杏仁片的香味，越嚼越香，很适合当成下午茶的饼干之一！材料：巧克力 40克、低筋面粉 120克、黄油 80克、糖粉 40克、杏仁片 25克 做法：1. 烤箱以160度预热备用。巧克力隔水加热至完全融化。室温软化后的黄油加入糖粉用蛋抽慢慢搅拌均匀至蓬松发白。2. 融化后的巧克力分次加入黄油中搅拌均匀。3. 接着把低筋面粉筛入巧克力糊中，用刮刀拌至无干粉。4. 加入杏仁片混合均匀成光滑的面团，借助烤盘整成长方形块，放冰箱冷冻30分钟定型。5. 冷冻好后取出巧克力杏仁饼面团，切成1cm左右的厚片，然后铺平在烤盘上。6. 把摆满巧克力杏仁曲奇的烤盘放入预热后的烤箱，以160度烤大约20分钟左右。烤好出炉后晾凉收入密封容器中就可以了。小贴士：1. 烘烤的时间仅供参考，实际的温度和时间还是要依照自家烤箱做出适当的调整。 2. 杏仁片可以烤香后再加入饼干面团中。 2. 腰果巧克力燕麦饼干by小红书作者：@Rong妈咪减肥时但是嘴馋想吃曲奇，那就不妨试一试自制这款腰果巧克力燕麦饼干吧！低油也低糖超级低卡路里，因为是燕麦制成的，吃起来很有饱足感，而且还酥到掉渣！材料：蛋白 2个，细砂糖 30克，可可粉 3克，柠檬汁 数滴，即食燕麦片 15克，腰果 5颗，黑巧克力 5克做法：1.…
奥利奥是大家耳熟能详的饼干之一，但是除了像电视广告教的那样，扭一扭，点一点，泡一泡牛奶一起吃，你有没有想过奥利奥还可以做出那么多甜品呢？今天就跟着小编为大家收集的创意美味奥利奥甜品做法一起学起来吧！1. 奥利奥司康by小红书作者：@cheyoyo外酥内软的奥利奥司康，一口咬下去还能吃到奥利奥，重点是做法超级简单，不需要打发只需搅一搅，拌一拌即可！材料：低筋面粉 100克，细砂糖 15克，泡打粉 1小勺，盐 1/4小勺，黄油 25克，蛋液 15毫升，牛奶 45毫升，奥利奥饼干 适量做法：1. 低筋面粉，泡打粉，盐和细砂糖混合均匀过筛备用。2. 在过筛后的粉类中加入切丁的冷黄油，搓成粗玉米粉状3. 接着加入蛋液和牛奶，粗略翻拌成团，不要搅拌过度4. 然后取适量的奥利奥饼干去夹心，放入保鲜袋中压碎，与面团混合5. 把做好的面团分成4等份，整理成圆形，插入半个奥利奥6. 把面团放入事先预热好的烤箱中，以200度烘烤大约18分钟即可。出炉后放置在烤架上晾凉。 （烘烤的时间和温度可以依照自家的烤箱做出调整） 2. 奥利奥免烤芝士蛋糕by小红书作者：@造洋饭书这款奥利奥免烤芝士蛋糕是利用奥利奥饼干做的，做法超级简单只需要搅一搅，拌一拌放入冰箱冷藏就能吃到冰冰凉凉，超级好吃入口即化的奥利奥免烤芝士蛋糕了！材料：奥利奥饼干 1包，奶油奶酪 120克，黄油…
抹茶控的你一定按进来了啦！喜欢慕斯蛋糕吗？抹茶的色系就是让人非常疗愈，抹茶慕斯的口感让你用另一种方式品尝抹茶的味道，绵密，细滑的口感，不要太好吃了呢！而且做法好容易，还不用烤，是不是很方便呢？而且照着比例，就能成功做成的蛋糕，还不赶紧get起来吗？一起来看看怎么做吧！双享抹茶慕斯 by 小红书作者：哎呀阿雅入口就化了的口感，是不是很喜欢？而且零失败的做法，小白都能学会哦！材料和做法：戚风蛋糕蛋黄糊：低筋面粉25g，植物油20g，水20g，白砂糖10g，抹茶粉5g，蛋黄×2蛋白霜：白砂糖30g，蛋清×21. 分离蛋清蛋黄，蛋清先放入冰箱冷冻室；2. 蛋黄中加入白砂糖，搅拌至糖溶解；3. 先加入水搅拌一下，再加入油继续搅拌至整体细腻；Ps：水油乳化过程，有利于烤出比较稳定的戚风4. 筛入低粉和抹茶粉，搅拌至顺滑无疙瘩；5. 打发蛋白，分三次加入糖，打发至硬性发泡，提起有小弯钩状态；6. 取1/3蛋白于蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀；7. 面糊倒入6寸模具中，震荡几下，放入预热好的烤箱，160°、40分钟左右，蛋糕烤至从膨胀到落回；**戚风表面开裂是正常的8. 取出蛋糕震荡几下，立马倒扣在冷却架上；9. 彻底放凉后再脱模，均匀切成两片备用慕斯淡奶油200g，牛奶50g，白砂糖10g，吉利丁10g（两片），抹茶粉5g1. 淡奶油中加入糖，用电动打蛋器打出清晰纹路即可；Ps：这里的淡奶油还是可以流动状态，不要打发过头哦2. 小锅加热牛奶至微微冒泡，放入提前用冷水泡软的吉利丁片，搅拌均匀关火；3. 倒入打好的奶油中拌匀，原味慕斯液完成；4. 取一片抹茶蛋糕胚，放入6寸模具底部；5. 倒入1/2原味慕斯液，放入冰箱冷冻一下至原味慕斯液稍稍凝固；6. 15g热水把抹茶化开，倒入剩下1/2原味慕斯液中即抹茶慕斯；7. 取出冷冻好的模具，放上另一片抹茶戚风；8. 倒入抹茶慕斯液，放冰箱冷藏至少4个小时就完成啦抹茶慕斯蛋糕…