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【橙子可做出的8款高颜值甜品】酸甜可口,每一款都超开胃!

一粒橙子的价钱并不昂贵,而且营养价值高,做出来的甜品也那么好吃又好看!喜欢制作甜品的小伙伴们一定不能错过了~今天小编就为大家介绍几粒橙子能做出的8款高颜值甜品,百搭的橙子做出来的甜品是如此的好吃!橙香茉莉茶奶冻 BY 皮卡草将连皮的橙子果肉加入到茉香白露中,会让茶本身的味道更加清新,茶加奶的搭配就更不用多说了,可以增加奶的风味又可以解腻,一定要试试这个搭配!材料:奶冻:牛奶 130g、茉香茶包 1个、白砂糖 10g、吉利丁片 3g橙香茉莉:水 280g、茉香茶包 1个、带皮橙子 两片、砂糖 20g、吉利丁片 6g做法:1. 两种克数的吉利丁片分别浸冷水泡软,橙子外皮用盐搓洗干净2. 牛奶入奶锅中加白砂糖和茶包煮开后盖锅盖闷8-10分钟3. 水入锅加白砂糖、茶包和橙子片煮开4. 将泡软的吉利丁片分别放入②和③中搅拌融化5. 将两个玻璃模具(200ml)如图五的方法放置,倒入等量的奶冻液,放入冰箱冷藏至凝固6. 橙香茶液冷却到室温后倒入奶冻凝固好的模具中放入冰箱冷藏3小时以上或者过夜 橙香纸杯蛋糕 BY 气泡苏打%这款蛋糕如棉花般柔软细腻~浓郁的橙子香味,口感绵密松软,特别的好吃!吃一个肯定不够,真的是好吃到完全停不下来的~材料:(8个纸杯蛋糕量)鸡蛋 3个、低筋面粉 60g、细砂糖…

6 years ago

烤焦了的饼干不用丢!原来这个神奇的厨房小工具可以抢救焦饼!

圣诞节快到了,又是大家撸起袖子做曲奇饼干的时候!然后把烘焙好的饼干装入精美的罐子,当圣诞礼物送给亲朋戚友,或者放在家里的饭桌上与家人分享。但是对于烘焙新手来说,烤焦饼干是难免的事,但是千万别沮丧,美食博主今天就为你整理抢救焦饼的好方法!一起来看看吧!饼干烤焦后,我们通常都是含着眼泪把它扔进垃圾桶里,这实在是太可惜了。本着节俭的美德,又不浪费在厨房中辛苦制作饼干的宝贵时间,一定要把那些烧焦的饼干重获新生,也是时候把刨丝器派上用场,没错!赶紧在橱柜内把小工具找出来!(图/iStock)工具:刨丝器做法:1. 首先,检查你的焦饼,把完全烤焦和只有部分焦的饼干,分别出来,把完全焦的饼干扔掉。2. 拿起一个只有部分焦的饼干,另一个手拿着刨丝器,你需要做的只是简单地前后滑动饼干烧焦的部分,黑色的碎屑就开始从饼干上掉下来。刨饼干的时候,不时检查焦的部分是否完全去掉即可。重复此步聚,直到把全部的焦饼抢救回来!温馨提示:刨焦饼的时候,请记住要小心,因为你不会想在圣诞节或任何节日之前受伤。如果你家里没有刨丝器,可以网购一个,非常方便!如今手持式的刨丝器在《Lazada》卖RM7.90而已!不喜欢手持式的朋友可以考虑选购站立式的刨丝器,售价为RM12.90。根据《大马Tesco》网站,一支不锈钢的刨丝器售价是RM35.90。至于不喜欢网购的朋友,可以到邻近的超市、巴刹时购买。手持式刨丝器;RM7.90。(图/Lazada)站立式刨丝器;RM12.90。(图/Lazada)不绣钢手持式刨丝器;RM35.90。(图/Tesco Malaysia)看完上述的小技巧,如果你有其他抢救饼干的技巧,不妨留言与我们分享!至于烤焦饼干的朋友,失败乃是成功之母,加油!相关文章:教你N个漏风饼干自救的方法!原来用电锅干蒸就能恢复酥脆!厨师教你使用微波炉蒸出完美的包子!烹饪小技巧获过5万人转推!封面图:delish更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago

精致女孩必Get起来!圣诞节最适合去HIGH TEA的6家餐厅!

Jingle Bell~Jingle Bell~一年一度的圣诞节又来了唷!在这种浪漫的节日,当然就是要约闺蜜们一起出来high tea聚一聚,打卡兼拍一些美美又Instagrammable的照片啦!秉着“久久一次,十分过瘾”的想法,圣诞节就是要勇敢“虐待”下自己的钱包,好好当个优雅的贵妇吧!小编我今天整理了6家非常适合去High Tea的餐厅,赶紧收藏起来吧!1)Caffeinees想体验当贵妇但又不想花大钱?那么推荐你去Caffeinees体验他们的圣诞High Tea套餐!多达23件甜点小吃和2壶英式茶,也只需区区的八十八令吉而已,而且还是两到三人份的呢!是不是非常划算呢?这个套餐里包含三个迷你小蛋糕、水果挞、三文治、白蘑菇挞、加勒比鸡肉挞、华夫饼、奥利欧饼干、巧克力以及棉花糖等。一边吃着甜点,一边喝着英式茶,与闺蜜聊聊八卦,简直惬意!如果想小酌一杯的话,还能加点一瓶粉粉嫩嫩、少女心十足的Warburn Rumours Pink Moscato酒。营业时间:10AM至3AM(星期一至星期四),10AM至4AM(星期五&星期六)地址:Jalan Kampung Pandan 55000 Kuala Lumpur, Malaysia.面子书:https://www.facebook.com/caffeinees/2)Beast by Big以日洋风味独特甜点点心为主打的Beautea Parlour,每一样点心皆散发出满满的少女心气息,光是卖相都能让人感受到满满的幸福呢!除了有精美的蛋糕与泡芙之外,这里的咸点玉子烧三明治和老虎虾卷更是食客们落力推荐之!即使没得出国,你也能在这里品尝到精致的日式下午茶呢!喜欢抹茶的朋友,你绝对要试试他们家的抹茶系列,保证让你惊喜万分!营业时间:12PM-5PM (星期二至星期六)地址:Lot 6-A…

6 years ago

【柠檬可制作的8种甜品】酸酸甜甜超开胃,让你吃了一口就停不下来!

无论是甜点主食还是沙拉,永远都离不开柠檬!尤其是柠檬的酸甜清香的口味做出来的甜品吃起来不会腻,而且还带着淡淡的柠檬香气!今天就让小编为大家介绍8款以柠檬为主的甜品吧!希望大家会喜欢~1. 柠檬磅蛋糕 by小红书作者@李痴吃充满满满的柠檬清香,酸酸甜甜的味道超级清爽!重点是0失败~主要的材料也很容易取得~非常适合新手烘培小白学习!【食材】柠檬 1个,黄油 80g,糖粉 80g,泡打粉 3g,鸡蛋 2个,低筋面粉100g,盐 一点/一小撮,白糖 适量【做法】1. 黄油提前室温软化,柠檬皮擦丝加入适量的白糖腌渍2. 软化后的黄油加入糖粉,用刮刀翻拌均匀,再加入打散的鸡蛋液,(蛋液要分少量多次!分次加入!最好分5次!防止水油分离,并使用打蛋器打发!)3. 打发好的黄油加入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无干粉状态,再加入一小撮的盐和糖渍的柠檬皮和柠檬汁搅拌均匀4. 蛋糕模具刷油,将搅拌好的面糊倒入模具中,在面糊中间深深的滑一道横,所以在烘烤的时候会开裂~5. 烤箱提前10~15分钟预热。将蛋糕糊放入预热好的烤箱,以175度烘烤35分钟~40分钟。清新甜美柠檬磅蛋糕就完成啦!2. 维也纳柠檬饼干 by小红书作者@不白BUBAI超级好吃的维也纳柠檬饼干,满满的柠檬香气,搭配酥酥脆脆的口感~好吃不腻!做法特别简单,只需搅一搅,拌一拌就能完成!【食材】饼干材料:黄油 175g,糖粉 87g,盐 1.3g,柠檬皮 2g,柠檬酱…

6 years ago

奇葩蒟蒻果冻掀热潮!蜥蜴、娃娃鱼傻傻分不清楚!

自冠状病毒大爆发以来,人们都在寻求各式各样的方法来纾解压力。日前,网络世界掀起一股娃娃鱼(Osanshouo)热潮,让人错觉现在是处于愚人节期间,而不是即将来临的圣诞节。(图/Hakusi_Katei)这股娃娃鱼热潮其实是由日本一名推特用户Monoli(@Hakusi_Katei)开始的,他于12月9日在社交媒体上发布了一系列娃娃鱼蒟蒻(Konnyaku)果冻的照片,继而被网友们疯传开来。帖主在帖文中说,该娃娃鱼果冻是他母亲寄给他的,所以他就把它弄来吃。(图/Hakusi_Katei)你可能认为在饭菜中搭配一块娃娃鱼造型的果冻是一件很有趣的事,特别是你成功地吓到和你一同吃饭的家人朋友,但是对于那些害怕娃娃鱼或者误当它是蜥蜴的人来说,吃饭时无意中舀到一条娃娃鱼或蜥蜴,肯定被吓得惊慌失措,尖叫声连连!(图/Hakusi_Katei)由于娃娃鱼果冻的造型栩栩如生,一眼望去真的会让人错觉有一条娃娃鱼趴在饭菜中,该帖自然地吸引很多网民的眼球。目前,该帖文累计超过18万个赞和3万多人转推,并纷纷写下留言。许多网民询问是否可以在超市里买到这款果冻,如果在超市里看到它,会想要把它买回家。(图/Hakusi_Katei)有网民表示,乍看娃娃鱼蒟蒻果冻,它的确像真实的娃娃鱼。(图/Hakusi_Katei)根据《藤利食品有限会社 》网站的资料显示,该果冻的材料包括日本制作的Konnyaku粉、鱼卵、沙丁鱼干、酱油、盐、海藻粉、发酵调味料、调味料、大豆、小麦、鲭鱼等等。制成后,它会成为略带咸味的灰色果冻,而且口感极佳。(图/Hakusi_Katei)实际上,这款果冻其实是与当地高中生合作的,属于限量发售的食品。自帖文在社交媒体掀起热潮后,许多人都在该网站踊跃地下单。由于收到大量的订单,该公司预计大约需要2个月的时间才可以完成发货。价格方面,一份娃娃鱼蒟蒻果冻的价格是216日元(约8.42令吉),但订购者必须订购三份或以上。对此你有什么看法呢?如果该公司有提供海外送货服务,你是否考虑购买它来上演一场恶作剧?不妨留言与我们谈谈吧!(图/Hakusi_Katei)相关文章:吃KFC剩下的骨头不要扔!拿来制作KFC鸡汤味道“好吃到飞起”!风靡全网的超新饮料指天椒Milk Shake!红爆网络辣度可以调到130%!【40人吃后感合集】香菜味Pretz饼测评来袭,究竟有多少人Tahan不了香菜味?!资料来源:Twitter、fujitoshi封面图:Hakusi_Katei、wukong更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago

牡蛎千万别这样吃!轻则跑厕所,重则中病毒!

提到牡蛎,相信喜欢吃它的朋友,此刻口水挂满三尺长,鲜美的肉质,佐以柠檬汁、辣汁或鸡尾酒酱汁等,简直鲜掉眉毛!它的吃法有很多,从烧烤到油炸,最流行的方法,也是最简单的方法,就是生食,在上面挤些柠檬汁,然后直接将牡蛎肉从壳中取出,放入口里。(图/eatsmarter)其实在食用生的贝类时,我们总会有食物中毒的风险,而美味的晚餐很可能成为潜在的噩梦。日前,有一位Twitter用户声称,避免食物中毒,尤其是危险的细菌,其中一种安全的方法就是不要让牡蛎壳接触到你的嘴,这意味着从牡蛎壳直接吸食牡蛎肉是很危险的。(图/whysallphotography)该则帖文引起不少骚动,而导致帖主把推文删除,但却成功引起许多网民一些疑问,比如:“吃牡蛎最安全的方法”、“如果你将直接从牡蛎壳中吸食其肉,是否更容易患上食物中毒或消化系统的疾病?” 大家请记得,从一位匿名的网友那里获得食品的安全建议,绝对不是一个好主意!请勿轻易相信!幸运的是,这条推文引起了广泛的讨论,以至于日本卫生部官员给了大家想知道的答案。无论你喜欢直接吸食牡蛎肉或者使用餐具将牡蛎肉与壳分开,都不会减少食物中毒或与有害细菌接触的机会。简单而有力的答案!造成食物中毒的原因不是细菌,而是病毒,那就是诺如病毒(norovirus)。人类感染该病毒的方式不是通过贝类的外壳,而是通过其肉。(图/diineout)牡蛎为何有诺如病毒?诺如病毒存在于牡蛎肉并非突然或随机出现,它主要是因为未经处理的粪便或呕吐物,通过污水排入海洋导致的。牡蛎是双壳类软体动物,如果它们生长在位于污水处理或污水控制不佳的区域附近,最终体内会积聚诺如病毒颗粒。基本上,你患食物中毒的机会取决于牡蛎肠内诺如病毒颗粒的数量。日本卫生部还强调,适当的卫生习惯是必须的,比如在卫生的环境下处理生牡蛎,处理完后要用温水和肥皂洗手至少20秒,这个方法在确保安全食用牡蛎中发挥重要的作用。(图/Insider)总括而言,在食用生牡蛎或其他生贝类食品时,真的没有任何方法可以完全避免食物中毒的风险。因此,如果你真的想吃美味的海鲜,建议你用高温煮熟牡蛎,这种烹调方法可说是利多于弊,又或者可以考虑吃炸牡蛎代替其他小吃。对此你有什么看法呢?不妨留言与我们谈谈吧!(图/thewoksoflife)相关文章:吃杂饭不建议拿的8样菜!原因曝光,会吃的一般都避开!8种不建议在中餐厅Order的食物!好吃的美食都是高卡高脂,少吃为妙!卫生部不建议人民喝珍珠奶茶!RM12.90买1杯珍珠奶茶,不如买8粒苹果!10种不建议Delivery或打包的食物!味道口感都变差,还是堂食吧!到Cafe不建议Order的10种食物!别再踩雷,免得祸从口入!参考资料:SoraNews24封面图:virginiasriverrealm更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago

【红酒的隐藏喝法】创意喝法Get起来,玩转时髦的法式红酒炆啤梨!

随着跨界风潮的影响,喝红酒的方法逐渐变得多样化了起来~更多的喝酒人士发掘了“跨界”、“混搭”的各种时髦喝法,使得原本毫不相干的元素擦出了新的火花,口感的丰富和惊喜程度也得到大大的提升!今天小编给大家分享6款时髦的喝红酒方法,爱酒人士不妨参考看看!1、红酒+小黄瓜片+冰块这个做法非常简单,把新鲜打开的红酒,倒在杯子里,再加上鲜切的小黄瓜片,然后搁上冰块混着喝,这样不仅可以很好地去除红酒的酸涩,保留红酒干醇,而且能刺激出红酒的清香!最后,加入冰块是为了安定酒味,使酒香不至于快速地散发掉,冰块也可以控制酒量,并起到醒酒的作用~2、红酒+水果酒搭配水果一起饮用的喝法不算非常特别,不过大部分被用在啤酒或是烧酒等,红酒跟水果的搭配还是比较少见的~如用青苹果搭配法国出品的钟楼城堡干红,这种搭配能更好地调出果酒的口感,使青苹果的酸中和些许红酒的甜,喝起来完全不觉得腻!3、红酒+啤酒这种搭配蛮适合女性的,因为在外观上看来跟真正的纯红酒没有什么太大的区别,但是实际上酒精浓度低了很多~口感喝起来也会比较淡一些,不太喜欢浓重葡萄酒味的女生们可以试试!4、红酒+雪碧或可乐这也是大多数人所选用的一种搭配方法,喝起来清甜可人,且很爽口!男女都可以选择,甚至小孩也可以喝上一点,这种搭配也可以很大程度上冲淡酒精,而且喝起来很顺口一点也不会涩~5、红酒+话梅这种搭配跟Gin(琴酒)有点点类似,喝起来其中一点点酸甜口味,可以使红酒的滋味变得更加绵长~推荐给女孩子们饮用,独特的口感可以在口腔里停留很久让你们慢慢感受!6、法式甜品:红酒炆啤梨这绝对是最特别的一个做法了,也是最近在甜品界新盛的美食,一道散发红酒香气又温热的啤梨,是秋冬日里独有的法式浪漫小甜品!食材:啤梨 3个(洗净削皮)、红酒 半瓶(没过啤梨为准)、肉桂 1根、柠檬 半个(搓一些柠檬皮増香)、黄糖 3茶勺做法:1、将啤梨、肉桂、柠檬皮、黄糖放入锅中。2、倒入没过啤梨的红酒,挤半个柠檬汁。3、先开大火煮沸。4、煮沸之后盖盖子转小火炆30分钟。小tips:1、没买到啤梨,普通的梨也是可以的。2、家里有八角、丁香、香叶也可以放,味道比较接近热红酒。3、糖的量可以根据自己喜欢的甜度来放。据说以上这些喝法就是在时下年轻人中流行的喝法,不知道你get了几样呢?部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

6 years ago

教你自制McD各式酱料!简单几个步聚就能搞定!

自冠状病毒爆发以来,导致许多人的生活都备受影响,正所谓:穷则变,变则通!在较早前,有网民相处别开生面的赚钱方法, 那就是在Shopee售卖麦当劳的免费辣椒酱和番茄酱,而引起网民热议。美食博主也趁机为你整理McD多个酱料的食谱,让大家凑凑热闹!#1【番茄酱 Ketchup】麦当劳的番茄酱味道适口,绝对是老少咸宜的酱料之一。每次到快餐店用餐,总会看到大家乐此不彼的用小盘在挤番茄酱。小朋友有时候甚至直接把番茄酱放入嘴里,其受欢迎的程度可见一斑。因此,学会这款食谱一定不会亏!食谱作者在酱料中加入了一茶匙辣椒粉,不嗜辣的朋友可以省略哦!(图/DESI RECIPES)食材:5粒 番茄1杯 水1/2茶匙 盐1茶匙 辣椒粉(可选性)2汤匙 糖1汤匙 玉米淀粉和1汤匙 水(提前混合好)1/4杯 苹果醋或白醋做法:把番茄切块,放入锅中,加入一杯水,盖上锅盖,用大火烹煮10分钟,然后关火。待番茄完全冷却后,放入搅拌机搅拌至顺滑。把番茄糊过筛入一个大碗中,使用汤匙的帮助,加快过筛的过程。把筛好的番茄泥倒入不粘锅内,开中火,不断用勺子搅拌它,然后加入盐、辣椒粉(可选性)、糖、玉米淀粉混合物、醋,搅拌均匀,离火。番茄酱冷却后就会变成浓稠状。食谱来源:DESI RECIPES#2【甜辣酱 Sweet Chili Sauce】为了庆祝2010年2月的冬季奥林匹克运动会,麦当劳为McNuggets生产了这种亚洲风味的蘸酱,而这种调味酱很快就成为人们最喜欢的调味品之一!食谱作者作了八次的尝试才发现玉米糖浆和砂糖的正确比例,并做出甜辣酱完美的稠度和甜度。 卡宴辣椒粉(Cayenne Pepper)提供了必要的辣味,另一个辣椒酱(Sambal Olek)也起画龙点睛之效。吃Nuggets时蘸上甜辣酱,绝对让你胃口大开!(图/TODD WILBUR)食材:(半杯的量)2汤匙又2茶匙 白醋2汤匙 水2茶匙…

6 years ago

Pizza Hut最受欢迎8个披萨!吃货可能再也无法吃到「肉食爱好者披萨」!

疫情时期,大家宅在家的时间比以往更多了一些,叫外卖的机率也相继增加,必胜客(Pizza Hut)的披萨就是其中一个快餐大家会想到的选择。想象一下手握住一块披萨,一面吃披萨,一面看电视,实在太快活!那么大家是否知道最受欢迎的披萨有哪几款呢?今天就让美食博主为大家盘点必胜客最受欢迎的8个披萨吧!1. 马苏里拉奶酪芝心披萨(Mozzarella Stuffed Crust Pizza)这款披萨排在第一位会令人惊讶吗?不!它值得成为第一吗?它绝对是必胜客芝心披萨中最好的,超邪恶的芝士从末端渗出来,这表明饼皮内充满着诱人的芝士。另外,披萨的卖相相当令人愉悦,当你看到这个漂亮的比萨饼时,心情瞬间好起来!所以名列榜首,绝对实至名归!(图/@pizzahut;IG)2. 至尊披萨(Supreme Pizza)如果你没有概念要点哪个披萨,属于必胜客最受欢迎披萨之一的Supreme Pizza,绝对是你的选择!披萨上面放着大量的蔬菜,其中包括青椒和洋葱,而且还加入了调味后的猪肉和意大利辣香肠,让口感更为丰富,好吃极了!(图/@pizzahut;IG)3. 培根菠菜阿尔弗雷多披萨(Bacon Spinach Alfredo Pizza)如果你喜欢吃意大利面,那么这款披萨就是你的选择!因为这款披萨有着意大利面的浓郁奶油蒜蓉酱、培根和蘑菇。但是真正使这种披萨升华的原因是它的咸椒盐脆饼皮,这听起来让人感觉很疯狂!感觉就像是抛弃Auntie Anne's的椒盐脆饼,而选择这个“坏男孩”。(图/@pizzahut;IG)4. 意大利肉丸披萨(Italian Meatball Pizza)如果你同时喜欢披萨和肉丸,那么就必须赞扬必胜客将它们以最好的方式融合在一起,加上新鲜的番茄和洋葱,这款披萨迸发出让人开胃的味道和引人食欲的色调。(图/foodbusinessnews)5. 意大利辣香肠披萨(Pepperoni Pizza)如果你来到必胜客犹豫不决要买哪一个披萨的话,那么选购这款经典的意大利辣香肠披萨准没错!因为必胜客这个披萨比其他连锁店的同款披萨更美味可口,除了有着香脆的意大利辣香肠之外,还有点辛辣味刺激你的味蕾,适合嗜辣的大马人口味。(图/@pizzahut;IG)6. 优质田园披萨(Premium Garden Veggie Pizza)必胜客实际上有很多供素食主义者选择的披萨,而且味道不错,鲜艳夺目的优质田园披萨就是其中一款。披萨上充满着你喜欢的蔬菜,比如:青椒、红洋葱、菠菜和蘑菇,还有开胃的罗马番茄酱,材料如此丰富,绝对能让你忘记吃肉的欲望!(图/decorengarden)7. 肉食爱好者披萨(Meat Lovers…

6 years ago

【面包糠的花样做法】必学台湾最火的酥炸大鸡排+大马人最爱的酥炸香蕉!

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等~用它炸出来的食物味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富!小编给大家收集了一些超简单的料理做法,一起来看看吧!1、酥炸大鸡排金黄的鸡排外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,咬一口还有奶香味十足的芝士浆爆出!自己在家就能很快做出这受人追捧的热门小吃来~食材:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、芝士片2片、油适量、面包糠适量、姜片适量、料酒适量、黑胡椒适量、盐适量做法:1、将鸡胸肉从中间剖开, 注意一边不要切断。2、用小铁锤将鸡胸肉敲打平。3、加入适量的盐、料酒、黑胡椒和姜片, 搅拌均匀腌制一会儿。4、将芝士片摆放在鸡胸肉的一边。5、将另一片盖上。6、准备好淀粉、鸡蛋液和面包糠,将腌制好的鸡排先蘸淀粉, 再放入蛋液中, 最后裹上面包糠。7、烧热锅,放入适量的油, 将鸡排放入里面去炸, 中小火, 慢慢炸熟。8、最后开大火,放入鸡排去复炸后捞出控油。9、这样好吃的“爆浆鸡排”就完成了!2、炸豆腐炸好的豆腐片盛出撒上椒盐,色泽金黄,口感外酥里嫩,咬上一口,嘎嘣嘎嘣脆,里面却软嫩可口!食材:豆腐200g、鸡蛋120g、油适量、盐适量、淀粉适量、椒盐适量、面包糠适量做法:1、准备处理食材: 豆腐洗净切片; 三个容器中分别加入淀粉,鸡蛋,面包渣; 鸡蛋加少许盐,搅打均匀。2、豆腐块沾上淀粉。3、然后沾上蛋液。4、最后裹上面包渣。5、锅中加油,下豆腐煎炸至两面金黄酥脆。6、盛出,撒上椒盐食用。7、同样的方法,也可煎炸烤肠。8、香甜可口的烤肠。9、炸制鸡米花等小朋友爱吃的零食。3、无油可乐饼外脆的皮卡兹一口咬下去,里面的土豆馅烫嘴却又柔软,口感一级棒!食材:土豆1个、玉米粒少许、洋葱少许、火腿丁少许、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、面包糠适量、面粉适量做法:1、土豆去皮后煮烂,用勺子碾压成土豆泥。2、在土豆泥中加入煸炒过的玉米粒、火腿丁、洋葱丁,最后加入适量的盐和胡椒。3、将土豆混合物,用手捏成团状。4、将土豆团过一遍面粉。5、然后将过完面粉的土豆团过一遍鸡蛋液。6、最后让土豆团均匀过上面包糠。7、进入烤箱,160度,15min~ 叮~无油可乐饼完成啦!4、酥炸香蕉大马人的路边摊美食也能自己做~外酥里嫩香甜可口炸香蕉,香蕉加热后香蕉味儿更是浓郁、好吃!食材:香蕉2根、食用油100ml、面包糠60g、鸡蛋1只做法:1、香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用。2、将香蕉段裹上蛋液。3、再入面包糠里面滚一圈,均匀的沾上面包糠。4、锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可。5、炸好的香蕉竖立起来,多余的油会往碗底里面流,可以起到控油的效果哟!5、奥地利苹果卷教大家做一款高级甜点~地道的奥地利苹果卷有两个特点,一个是要用当地质地坚硬的酸苹果做主料,加上融化的黄油、柠檬汁、朗姆酒和橄榄油,混合肉桂粉、香草糖粉、葡萄干、鸡蛋、面包屑、冰糖等辅料合成为馅;另一个是派皮要擀得像纸张一般薄,甚至能透过它看见书上的字,这样烤出来的苹果卷才能酥脆香甜!食材:高筋面粉150g、鸡蛋1个、温水50g、玉米油15g、盐2g、苹果500g、葡萄干50g、南瓜子50g、蔓越莓20g、朗姆酒30g、白糖60g、玫瑰花瓣50g、面包糠100g、无盐黄油50g、肉桂粉适量、柠檬汁适量做法:1、将面皮所有的材料放到一起,揉5分钟左右至光滑。2、将揉好的面团放入抹有少许色拉油的碗中,表面也抹一层色拉油,盖上保鲜膜,室温醒发1小时。3、苹果去皮后切成小块,洒上适量柠檬汁拌匀,防止氧化变色。4、将其他材料放入拌匀。5、放入洗净的玫瑰花瓣和面包糠拌匀。6、黄油融化后,加入馅料略微炒制均匀。7、将醒发好的面团分成四份,尽量擀成长方形薄皮。8、将馅料放入,将面皮两侧折叠,然后从一端小心卷起来。9、卷好后摆放在铺了硅胶垫的烤盘上。10、卷好后表面刷一层无盐黄油,烤箱预热至180度,中层上下火,30分钟左右观察表面呈金黄色即可。11、烤好后表面洒上糖粉,切开即可。不管是日常料理、路边摊美食还是高级甜品都能用面包糠制作!赶快学起来大秀朋友圈呗~部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

6 years ago