之前和大家讨论过，有一些餐厅会给顾客免费refill（点击查看）食物，普遍上除了是为了吸引更多顾客，提高营业额，其实以饮食体验的角度来看，他们还有别的原因。今天就来和大家聊聊这些餐厅给无限refill的东西和原因吧！1）火锅汤总所周知，火锅店的汤头都是可以免费添加的，如果有那儿家需要额外付费的话那肯定不会有人去光顾。这是因为汤头的成本本身就不高，加上只要有办法把顾客留在店里面多一刻，他们就有可能继续点餐。2）西餐厅餐前面包西餐的价格都比较贵，吃起来也比较高雅，斯文，但常常听到有人投诉的事情就是吃不饱。为了满足顾客，同时保持餐厅的形象，一些西餐厅会给顾客呈现免费的“开胃菜”，那就是烤得香喷喷，一个不小心就会抢掉主菜风头的面包啦！当然还有另一个说法是和欧洲人的饮食习惯有关，在这里就不多说啦。3）咖啡厅糖果一杯品质好的咖啡，都需要时间制作，有时候店里的顾客一多起来，就很容易顾此失彼，让很多顾客迟迟无法等到他们点的食物和饮料。为了安抚顾客，有些咖啡厅会在桌上放着几颗糖果，让顾客在等待的当儿可以在嘴里含着一颗糖果，与此同时和同桌的朋友聊天。4）肉骨茶汤底肉骨茶属于比较腻的食物，因为它的肉块都比较大，汤头也比较浓郁。对于一些胃口大的朋友，有时候吃了一碗饭，依然觉得差一点但又不想再点一份肉类。这个情况下，如果店家愿意refill汤底的话，就能满足顾客了，说不定他还会再点一些小菜。5）快餐店汽水除了是一个吸引顾客去用餐的噱头，它也是为了把顾客留在店里，让路过的行人看起来高朋满座的策略，这样大家就会觉得此快餐厅品质好，也想去光顾光顾。6）韩国餐厅小菜/白开水韩国也被称为泡菜国，他们餐厅内的小菜多数都是口味重之类的腌制品（各种泡菜），除了特别下饭，也非常适合配着烤肉和生菜来吃。免费refill小菜和白开水（解腻）这个策略不止能够促使顾客点餐，也很容易让他们把这个组合联想在一起，给餐厅留下一个好印象。最后，要记得提醒自己，并不是以上提到的每一间餐厅都会免费refill那些东西，所以进店之前要先问问服务员哦！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
MCO期间大家最喜欢做什么？对了，就是网购，网购产品中最受欢迎的就是各国的零食，但是你知道吗？世界各地有许多奇葩零食，就算送到你嘴边也难以下口的。以下盘点6种你大概率不会吃的外国零食。1. 日本芥末巧克力这是奇葩零食里面最正常的，而且有关品牌正是以推出各种奇葩口味而闻名，包括本地也有推出过KitKat nasi lemak口味。无论如何，日本的芥末口味却是更加难以入口，试想想，原本甜甜的巧克力变得呛辣，会有一种天堂掉入地狱的感觉。2. 苏格兰羊杂碎黑椒薯片羊肚杂碎原本是苏格兰的菜肴，但如果在薯片中都可以吃到这种味道就不是很好了，而爱国的苏格兰人直接出口了这款羊杂碎黑椒口味的薯片，让自己的国菜流传到全世界，只是不知道有多少人愿意去尝试有羊骚味的薯片就是了。3. 日本蝮蛇口味冰淇淋无论口味再不正常的冰淇淋，都还是正常的食物，但日本却挑战极限，推出了蝮蛇口味的冰淇淋，蝮蛇是日本毒性最强的蛇类，却成了日本人的冰淇淋，曾经有吃过的网友形容，味道就像大蒜，加上杏仁味，结合一种非常强烈的怪味。4. 美国重口味昆虫棒棒糖别以为只有东南亚国家吃虫，美国竟然也有推出昆虫棒棒糖，大家都知道棒棒糖是透明的，所以你可以很明显看到里面被封印，栩栩如生的甲虫，蝎子等昆虫，原本越舔越期待的棒棒糖，却变成不知道什么时候就能够舔到昆虫本体的煎熬。5. 怪味雷根糖早前风靡网络的怪味雷根糖，也是大家的梦魇，看起来长得非常正常的五颜六色豆子，竟然大有内涵，可以带出人类恶心感的极限，这里随便举例，它的口味包括臭袜子，狗罐头，呕吐物，臭鸡蛋…6. 昆虫零食包炸昆虫原本是东南亚国的街头小吃，但现在也推出了零食包装版，无论你身在地球何处，都可以体验到昆虫零食的快感，如果你敢吃的话。7.辣条对于许多中国人来说，童年的零食里一定会有辣条。不过，对于首次接触辣条的大马人来说，可能会有点难适应。一来挺辣、二来部分质量较不好的辣条会让人有种在吃塑料的感觉。所谓百种人有百张口，每个人的味觉都不一样，就像榴莲和臭豆腐一样，以上的零食肯定有它们的知音在，也有可能试过之后你也会爱上也说不定。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
相信厨房新手们为了烹煮出香味四溢且齿颊留香的佳肴，总会不假思索地去超市选购食材。但，身为厨房小白的你知道吗，有些食材不仅仅是难烹煮而且还难清理哦！若购买了的话，不止会在烹煮食材上消耗很多时间，连清理食材也会成为一大难事呢！以下，让我们看看有哪些食材是厨房小白们绝对不要买的吧！一，苦瓜等难清理的菜苦瓜有着凹凸不平的表面，这成为农药和污垢残留的好地方。但是厨房小白往往会忽略了其实须好好清洗苦瓜的表面，清理掉表面的污垢。而厨房小白通常只是用水冲洗其表面，殊不知其实须用牙刷刷一刷还有加苏打粉浸泡方可清理干净。另外，一些菜比如Kangkung也是属于较难清理的菜。二，大肠类内脏大肠类内脏最怕的问题就是清理不干净。而厨房新手通常不擅长处理这些内脏食材，导致不止还有一些污垢的残留而且还伴随着异味，严重影响口感。 三，虾虾通常是佳肴中不可或缺的食材之一。但是，其实虾的清理方式是挺麻烦的，清理的同时又要确保没对虾子的肉体造成损坏。每只虾子背部里的肠子须被取出方可算清理干净。因为虾的肠子里含有虾子的排泄物，不好好清理可是会把细菌吃下肚的哦！而在这里呢，厨房新手往往会忘了去掉虾的肠子哦！当然，你们也可以购买已经处理干净的。四，猪肚猪肚也是一个难以清理干净的食材！厨房新手们通常都不太熟悉猪肚的清理方式，导致猪肚的黏液无法被清理干净，接着导致最后烹煮出的猪肚伴随着异味。五，鱼刚买回来的鱼总是会伴随着浓浓的鱼腥味。除了要确保有将鱼清理干净外，还要确保烹调鱼时能够把鱼腥味去掉或掩盖掉哦。再说，通常厨房新手清理鱼须由厨房老手指点，教导如何去掉鳞片，清理内脏等。然后在烹调鱼时也要注意用的调味料和调味料的分量是否能够有效地盖掉鱼腥味。 六，较难清理的菇类菇类的伞面菌朵有很多褶皱，这导致了各种污垢如泥沙容易藏在其中。而通常厨房新手只是将菇类简单地清洗就以为完事了，但其实须将菇类进行一段时间地浸泡，并用手旋搅其褶皱，让菇类背面的“鳃页”慢慢张开，里头的污垢方能随之被清理掉。以上就是六种建议厨房小白去超市别选购的食材啦！但是，只要学会学好其清理或烹调的诀窍，厨房小白也可以随心所欲地选购任何心仪的食材的哦！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
相信所有的KFC迷都很想知道，如何才能做到像KFC那样滑嫩多汁，外皮又酥脆无比的炸鸡。日前，国外媒体《The Sun》采访了位于伦敦市中心的一家KFC分店，并揭露了他们制作KFC炸鸡的整个过程，现在让我们一起看看吧！#1 做好准备无论使用的是鸡腿、鸡翅，还是鸡胸，确保食材的品质是必要的。KFC餐厅每天至少会炸2千块鸡肉，因此对于KFC而言，食材的品质、安全，以及确保所有所需食材都有足够分量是非常重要的。（图/The Sun）#2 将面粉和香料混合每一天都会有一袋袋混合了KFC秘制香料配方的面粉被送到全世界不同的分店。尽管员工们并没有透露配方，但几年前就曾经有配方被泄露出来，并且被人们普遍认为那就是KFC秘制香料的配方。KFC在将香料面粉涂抹在鸡肉上面之前，会先进行清理。（图/The Sun）#3 给鸡肉裹上香料面粉KFC为鸡肉裹上香料面粉的方法很特别。首先，在盘子或大碗中装入大量的香料面粉，然后将鸡肉放入面粉中，然后把香料面粉铺在鸡肉上面，让整块鸡肉都被覆盖住。之后，用双手掌心朝下，紧紧按住鸡肉来确保香料粘在鸡肉上，之后才把鸡肉拿出来。（图/The Sun）#4 抖掉多余的面粉每一块裹了面粉的鸡肉，都需要向下轻轻摇晃，把多余的面粉摇掉。然后，就可以把鸡肉放在干净的架子上准备拿去油炸。（图/The Sun）#5 油炸时间KFC会将鸡肉进行油炸15分钟，然后再沥油5分钟，所以整个油炸过程需要总共20分钟。之后，拿出来之后你就可以吃到一个外皮酥脆，内里滑嫩的炸鸡了。（图/The Sun）#6 香料配方？以下是早前在网络上泄露的KFC香料配方，虽然KFC并没有承认，但人们普遍认为这就是KFC秘制香料的配方！2/3茶匙盐、1/2茶匙百里香（Thyme）、1/2茶匙罗勒（Basil）、1/3茶匙牛至（Oregano）、1茶匙芹盐（Celery Salt）、1茶匙黑胡椒、1茶匙干芥末、4茶匙辣椒粉、2茶匙大蒜盐、1茶匙姜粉、3茶匙白胡椒。（图/The Sun）KFC迷们，赶快去买鸡肉来试试做吧！以后不用出门也能在家吃到自制的KFC炸鸡咯！相关文章：原来KFC酱汁是这样做成的！只需加入这个成分就会变成肉汁！KFC员工展示制作肉汁过程！后厨操作透明化！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
当我们从超市购物回家，很自然地把薯片放进橱柜中、番茄放入冰箱的抽屉、鸡蛋放在冰箱的鸡蛋架上等等。实际上，我们习惯存放食物的方式可能是完全错误的，而改变这些食物的储藏方式，除了可以让我们更好地品尝它们，还能使它们持续更长的时间。另外，正确的存放食材将减少你购物的次数，自然地节省你的伙食费。现在就让我们一起来看看，我们一些不良食物存储的习惯吧！#1 应该将薯片存放在冷冻库中当你想吃薯片的时候，入口的却是过期的薯片，那是多么扫兴的事！将薯片放入冷冻库内可将其延长几个月的寿命，因为薯片中几乎没有水分，这意味着在冷冻库内薯片需要花一些时间才能变冷，但冷冻库不会使它们冻结。你要食用的时候，只需将薯片从冷冻库内取出就可以立即食用了。不过，请确保将薯片远离较重的食物，否则当你打开薯片吃的时候，将会是一袋薯片碎等着你！（图/KevDLA）#2 鸡蛋不应存放在冰箱门的鸡蛋架上正确存放鸡蛋有助于保护鸡蛋免受有害细菌的侵害，因为人们吃了污染的鸡蛋就会生病。一般上，当我们从超市购物回来很自然地就把鸡蛋放在冰箱门的鸡蛋架上，其实正确的方法应该是将鸡蛋保存在鸡蛋托内，这样做不但可以防止鸡蛋破裂，也可以吸收附近食物的异味。另外，鸡蛋也像牛奶一样不应该存放在冰箱门，而是最好放在冰箱中层，这是冰箱内最冷的部分，放在该层鸡蛋可以保持新鲜度长达5周。如果你觉得无法在鸡蛋变质之前食用，可以选择将鸡蛋进行冷冻，只需把鸡蛋打入容器内然后密封，容器内的鸡蛋可以保存长达一年！（图/fooddispensers）#3 未熟的番茄不应该放入冰箱内大多数人认为最好存放番茄的方法就是放入冰箱内，其实当番茄变冷后，它将开始失去味道并形成松软的质地。不太熟的番茄放在冰箱中，适合用来做菜，但是用于做沙拉或三明治的食材就没那么好吃。取而代之的是将还没熟的番茄放在水果篮或柜台上的碗中，等待成熟后几天内食用完毕就可以了。至于熟番茄可以在冰箱中保存最多两天，然后将它们放回柜台上一天，让它恢复一些味道，并要确保它们远离阳光直射。（图/circle-b-kitchen）#4 苹果需要保持凉爽才能保持口感脆爽人们常喜欢食用精美的水果盘盛新鲜的苹果，然后摆放在柜台或餐桌上方便食用。如果你想保持苹果新鲜，水果盘并不是存放苹果的理想方法。你需要将苹果放在冰箱中，而苹果储存的理想温度是介于30至35华氏度之间，这样苹果的脆爽度将保持更长的时间。当你从超市把苹果购买回家，请将它们装入有孔的塑料袋内，然后将它们放进冰箱的抽屉内，这将使你有更多时间享受新鲜的苹果。你只需确保苹果远离其他蔬菜就可以了，因为苹果会散发出导致蔬菜过早变质的气体－－乙烯（Ethylen）。（图/iste）相关文章：不可以放在一起的6个蔬果组合！99%大马人都弄错！#5 将综合干果储存在冰箱中干果是健康的天然零食，因为它富含蛋白质，维生素和对身体好的脂肪，比起食用其他零食更加好吃兼有营养。可是如果储存不当，同样的脂肪却会危害你的健康。你可以将杏仁、山核桃和核桃放在食品储藏室内，安全存放长达两个星期。 但是，如果你无法在两周内食用完毕，那么则需要将它们移到凉爽的地方，放入冰箱可以安全保存长达9个月，保存在冷冻库内则可以长达2年之久！无论你决定要把干果存放在哪处，确保将它们放入密封的容器内，否则的话你的干果会吸附附近存储的食物气味，相信没有人会想吃大蒜味的干果吧！（图/brewinghappiness）#6 保持沙拉袋干燥在超市购买袋装沙拉，绝对是享用新鲜沙拉的快速便捷的方法，而且无需花时间做作大量切碎蔬菜的工作。 如果你曾购买袋装沙拉，你会发现把它们带回家后，在很短的时间就必须使用所有的食材。否则，你会发现袋子内很潮湿，绝非你曾经看到的新鲜蔬果。有一种方法可以防止沙拉太快变质并延长生菜的寿命，就是将厨房纸巾和蔬菜一起放入袋子内，然后才将袋子放入冰箱，纸巾帮助吸收一些多余的水分，简单的技巧就可以保持沙拉袋内的蔬果新鲜度了。（图/wikihow）看完上述的方法，以后购入相关食材时记得避开雷区，除了避免食物的浪费，也可以省下不少伙食费，当个快乐的厨房达人！相关文章：教你保持冰淇淋新鲜的正确方法！原来我们一直都放错，以后别再搞砸饭后甜品了！保存香菇新鲜的N个贴士！厨房新手必知小技巧！牛油果切开后很快变质？这样保存即使一周也依旧新鲜！一直都把巧克力收在冰箱？Cadbury揭露如何正确保存巧克力！让网民大吃一惊！教你延长常买食材的保质期！MCO少出街，超实用储存法轻松学！CMCO期间家中可备好的食材！华人家庭必备，宅在家里也不是问题！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
近几年健康意识抬头，人们都开始保健养生，而其中一个常见的养生方法就是喝花茶。相较男士，女生们比较偏爱喝花茶。喝花茶的养生生活习惯有很多功效，当中包括提高身体免疫能力、帮助消化的养生作用，还有美容美颜、减肥瘦身的保健作用，真是一举多得！喝花茶虽然有很好的养生效果，然而每一种物质都有它的作用，喝下去的花茶对人体有利也有害，喝错只会适得其反，养生不成反生病！今天就让小编给你说说6种喝错花茶有害的原因吧！1. 没有对症下药人的体质有热与寒之别 ，因人而异，各有讲究。中医认为女性属阴，而几种在女性中非常流行的花茶如菊花茶、茉莉花茶、金银花茶等属性都偏凉，体质虚弱的女性不适宜多喝，否则会出现面色不佳、气虚乏力等状况。另一种活血行气的玫瑰花茶属性偏温，因此体质偏热的人喝多了会导致上火、喉咙痛等不适。花茶种类繁多，功效作用也各有不同，需要根据自身体质来选择，坚持喝适合自己体质的花茶，养生效果才会显示出来。 （图片来源：网络）2. 随意混搭每一种花、草都有其相应的性味和药效， 各种花茶的搭配可以带出不同的功效。花茶的搭配是有讲究的，搭配的种类越多，功效就越多。虽然如此，花茶不宜乱搭，更不能“混搭“，建议最好不要超过3种，且花茶中性质不能相冲。花茶搭配喝可以发挥养生效果，但切记要注意花茶的功效、性质等，不要依个人喜好搭配而对身体造成不良影响。 3. 过度饮用花茶花茶所用的植物之根、茎、叶、花、皮等部分，加以煎煮或冲泡之后会产生芳香的味道，饮用后会带出不同的保健疗效。喝花茶保健必须使用得当，在饮用的一段时间内，需根据自身的体质进行调整。中医讲究中庸，切忽过犹不及，把花茶当白开水来喝，带出反效果！ 4. 空腹喝茶研究显示，空腹喝花茶会引起很多疾病，给人体带来严重伤害。早上空腹喝花茶容易冲淡胃液，降低胃酸的功能，妨碍消化，影响蛋白质吸收，使人出现心慌、头晕、手脚无力等症状，是医学上称之为【茶醉】现象。玫瑰花茶中的单宁酸物质在空腹饮用后会对胃壁粘膜产生一定的刺激，容易引起胃粘膜炎症。 5. 睡前喝茶常听说“睡前不要喝茶”，因为一些具有咖啡碱的花茶有【提神】的作用，它让脑神经过于兴奋，大脑清醒灵活，所以建议睡前2小时不要再喝了。反过来看有【安神】作用的花茶，也应该避免睡前1小时饮用，免得睡前摄入太多水分，导致晚上频密上厕所而影响睡眠。 6. 正在服药喝花茶花茶算是一味中药，而它所含的一些成分都具有药理功能，可以与人体内同时存在的其它药物或元素产生化学反应，影响药物的疗效，甚至产生副作用！所以生病的时候、吃药的时候、手术过后都建议尽量不要饮用花茶，避免药性冲突、降低药效，带出反效果！ 花茶虽然养生效果好，但每种花茶功效有所区别，所以在饮用之前一定要了解清楚，以达到真正的保健养生功效！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
每每到超市看见那琳琅满目的酱料的你会不会无从下手，那你肯定听说过大名鼎鼎的海鲜酱，搭配上适当的材料让你的饭桌上增添不少色彩呢！一起来看看一罐海鲜酱料能够做出什么食物吧！拌面酱 by 小红书作者：狐大妮这个拌面酱让你一尝就回不去了！一定要试试这个做法，味道特别香，口感咸甜适宜呢！材料：猪肉末250g、姜末10克、蒜末25g、十三香1g调制酱料：豆瓣酱70g、甜面酱70g、海鲜酱20g、蚝油10g、糖2g、盐2g做法：1. 把酱料材料拌匀备用2. 锅里倒油，可以多倒一些会很香，我大概倒了70克3. 放入猪肉末炒至变色变散，再加入姜末和十三香翻炒均匀4. 加入调好的酱料，小火翻炒，翻炒至水干，加入半碗水，再小火炒2分钟，有一点点汁水就可以了5. 盛出来放凉，不这么烫的时候加入蒜末拌匀就可以了油焖笋 by 小红书作者：乐在其中这是一道营养低脂的美食，笋子加上海鲜酱的提味非常下饭哟！竹笋含有许多粗纤维素，它可是清肠刮油的好帮手呢！材料：春笋500克、生抽1勺、海鲜酱1勺、盐少许、糖适量、香葱碎适量做法：1. 首先把买来的笋剥去外面的笋壳清洗干净。把剥去笋壳的笋切成小长条。2. 锅中倒入适量水煮开后把切好的笋放入锅中焯下水后捞出。3. 锅中倒入适量油，把笋放入锅中，煸炒一下。4. 加入1勺海鲜酱，1勺生抽，少许盐翻炒均匀。5. 淋入少许水煮开加适量糖调味。6. 炒至汤汁浓稠收汁，撒上香葱碎即可出锅。蒜蓉酱爆章鱼 by 小红书作者：小晓世界做法超级简单的菜肴，厨房小白也能够马上掌握好这个做法哟！爆炒的蒜蓉与海鲜酱的搭配非常好吃啦！材料：章鱼哥10个、大蒜8瓣、青辣椒1个、葱花适量、生姜6片、蚝油2勺、料酒2勺、白糖半勺、海鲜酱、油适量做法：1. 大蒜不要拍扁直接剁碎，章鱼哥洗干净切掉眼睛；2. 烧开水焯熟章鱼哥捞起备用；3.…
在我们日常生活中时常会看见很多人，因为误食两种不能互相搭配食物而入院医治。特别是榴莲季节时，常常会发这样的事件。今天小编就来分享6种不能搭配在一起的食物和饮料，下次大家在吃东西，记得要避开这样的搭配，免得身体亮红灯哦！1. 榴莲和酒榴莲和酒的热量都非常高。如果患上糖尿病的患者把榴莲和酒搭配一起食用，容易引发血管阻塞或爆血管，导致中风情况的发生，大家也要记得吃完榴莲后的8个小时内都不能喝酒。（图片来源：网路）2. 快熟面和可乐快熟面和可乐的组合是许多大马人喜欢的搭配。其实一般情况下都是不鼓励大家吃完快熟面马上喝可乐，因为这容易引起身体不适，如胀气和腹痛。快熟面中方便面在制作过程里使用食用胶等物质是呈碱性的，这种物质遇到可乐有高碳酸和柠檬酸等属于酸性的饮料，容易产生大量二氧化碳，而导致肚子胀气或不适。所以建议大家可以在吃完快熟面一到两个小时之后再喝可乐，这样就可以避免肚子胀气或不适。（图片来源：网路）3. 海鮮和啤酒很多人都喜欢在吃海鲜时搭配啤酒一起享用，这样的组合可以说是最完美的搭配。但事实并非如此，海鲜和啤酒属于嘌呤物质的食物，两者如果同时食入体内会导致摄入嘌呤过多引发尿酸，而如果人体尿酸指数太高会引起痛风的机会，有痛风病例的朋友也要注意，别在吃海鮮喝啤酒哦！（图片来源：网路）4. 虾和维他命C饮料平时有喝维他命C饮料的朋友要注意了，大家千万别在吃虾的前后饮用该饮料，因为虾本身有一种浓度很高的五价砷化合物，在遇到维他命C时它会有冲突。对于痛风患者来说，这还会导致体内尿酸生成增多。（图片来源：网路）5.香蕉和酸牛奶香蕉和酸牛奶是很多人早餐的食物搭配，但这两者其实是不适合一起吃的。如果同时食用会发生不良的生化反应，产生毒物质。香蕉能促进排便，而酸奶也有自然活性菌对排毒有帮助，但一起吃会有营养冲突。（图片来源：网路）6.馬鈴薯和咖啡在西式餐点里，我们常常会看见以馬鈴薯为佐料的食物，也有很多喜欢一边喝咖啡一边吃西餐。但其实馬鈴薯和咖啡它们彼此是不能一起搭配享用的，因为馬鈴薯主要含铁量高的食物，而咖啡中大量的咖啡因。咖啡因会影响食物中的铁量吸收，所以建议大家避免在吃完馬鈴薯后喝咖啡。（图片来源：网路）以上是小编就来分享6种不能搭配在一起的食物和饮料，喜欢的朋友记得分享。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
早前，网络世界掀起了一股制作「超萌金鱼虾饺」的热潮，过后食谱作者与大家分享了进阶版的「锦鲤花枝虾饺」，寓意非凡的虾饺深受大家喜爱。最近他这一次发布了卖相可爱到破表的汤圆做法！这个可爱系列的汤圆，主角是胖嘟嘟的「河豚芝麻汤圆」，不过它可是一点都不寂寞，它与「小金鱼流沙汤圆」一起陪伴大家度过元宵节呢！日后，集美们不用再担心到巴刹、超市买不到现成的汤圆了，宅家做些造型特别有趣的汤圆，除了自己有大大的满足感之外，也可以逗乐家里的一家大小！以下的教程视频都详细记录所需的食材、步骤、配色和搓汤圆的手法：食材：汤圆：糯米粉100g、糖粉10g、日本太白粉10g、沸水80g、椰子油8g、天然食用色素（红色和黄色）少许、黑芝麻粉少许、竹炭粉少许。咸蛋黄内陷：咸蛋黄60g、依思尼奶油80g（要更多流沙就加多一些）、糖粉20至25g和奶粉20g。黑芝麻内陷：芝麻粉100g、糖粉60g和伊思尼奶油90g。小贴士：喜欢猪油的朋友，可以把奶油换成猪油。（图/minminkitchen）做法：【汤圆】1. 在大碗中，依序加入糯米粉、糖粉、日本太白粉和沸水，然后快速搅拌。2. 穿手套，把混合物捏成团，加入椰子油，快速把椰子油与粉团混合在一起。3. 用拉揉的方式揉面团，揉好的面团有很好的延展性。4. 开始添加调色！取出小面团，做出：沾上黄色天然色素，搓均 ＝ 黄色面团先沾上红色天然色素，搓均，再沾上黄色天然色素，搓均 ＝ 红色面团沾上黑芝麻粉，搓均 ＝ 黑芝麻面团5. 根据以下「河豚芝麻汤圆」和「小金鱼流沙汤圆」的做法，准备好汤圆。6. 放入锅内煮熟汤圆就可以了。【内陷】1. 咸蛋黄内陷：先将咸蛋黄蒸熟，然后压碎过筛。制作黑芝麻内陷可以跳过此步聚。2. 将奶油融化，食材混在一起后、分装、搓小圆球进冰箱冷冻库。（图/minminkitchen）【河豚芝麻汤圆】（图/minminkitchen）1. 排列依序－河豚身体/顶部/底色/嘴巴/黑眼珠。先拿出身体调底色（白面团、黄色面团）：白色面团为底，与黄色面团揉合在一起。芝麻面团做上背：把芝麻面团叠在身体面团上，然后压扁。2. 包入芝麻内陷，确保收口捏紧，滚圆，为河豚身体塑形。3. 准备两个小白色面团做鱼眼白，先在身体面团沾点水，然后把眼白面团黏上去，轻压并检查眼白位置有没有对称。4. 为固定好的眼白沾点水，黏上黑眼珠。5. 小黄色面团揉成椭圆形，沾点水，贴在鱼嘴处，然后拿筷子把鱼嘴搓成小Q嘴，超萌的河豚脸就完成了！6. 用剪刀在鱼背上剪出刺刺，排列或交错剪都可以。（图/minminkitchen）7. 把做好的河豚汤圆放在一张烘焙纸上防粘。（图/minminkitchen）（图/minminkitchen）不想包内陷的朋友，可以按个人喜好选择省略该步聚，汤圆煮起来一样软嫩Ｑ弹好好吃！食用时，搭配黑糖甜汤味道一样很棒！（图/minminkitchen）【小金鱼流沙汤圆】（图/minminkitchen）1. 面团分配－身体/花纹/眼白/黑眼球/嘴巴/鱼鳍2. 先将几颗小红色面团，黏在鱼身的白色面团上，混色后滚圆，然后压扁。3. 包入咸蛋黄流沙丸，确保收口捏紧，滚圆，塑形。4.…
空气炸锅是众多厨房神器中最容易使用的，帮助人们在短短的时间内，快速烹煮好食物，只需几分钟就可以准备一家人食用的一顿饭！实际上，我们可能以为它只适用于炸物，现在就让我们一起来看看一些提高空气炸锅使用率的必要技巧，好好地充分利用你的空气炸锅！#1 空气炸锅不只是可以用来炸东西！空气炸锅被认为比用油炸食物更健康的替代方法，同时可以炸出金黄色卖相好看的食物，酥脆度也令人十分满意。因此，很自然地它成为人们用来炸薯条和鸡翅的首选。实际上，用它来作烘焙和煎食物，也能做出出色的菜式。另外值得一提的是，虽然空气炸锅不能像传统的烤箱那样烤出多样的食物，但是足够让你做出美味的烤鸡排、烤牛排、烤蔬菜、烤面包、烤披萨等等。（图/aliexpress）#2 自行把烤箱食谱转换成空气油炸的食谱！相信不少厨房新手，对于某些食谱需要用到烤箱而感到很泄气！实际上，你只需要将烤箱食谱的烹饪温度降低约25华氏度，同时将烹饪时间减少20％就可以了。比方说：烤箱食谱需要300°F加热20分钟，那么空气炸锅则需要275°F烹饪16分钟，至于需要翻转食物的部分，只需摇动空气炸锅的篮子来完成就可以了。（图/soundhealthandlastingwealth）#3 炸锅都可以制作甜点！各种甜甜圈、饼干、馅饼、蛋糕等等甜品食谱都可以派上用场！如果你使用大型空气炸锅，烘烤蛋糕绝对没有问题！较小型的空气炸锅，虽然无法做出较大的甜点，但是一次制作一些曲奇饼干还是可以的。使用空气炸锅制作含糖的甜品，唯一需要记得的是：在烹饪过程中翻转食物。相关文章：【8款巧克力蛋糕做法】香醇浓郁的味道征服味蕾，无需烤箱也能做！【8个免烤箱蛋挞做法】快手好吃的蛋挞，小白也能轻易上手！（图/recipesfromapantry）#4 代替微波炉“叮”出口感更好的剩余菜！人们习惯使用微波炉加热隔夜食物，但是“叮”出来的口感却令人失望的。虽然空气炸锅不能完全取代微波炉，但是在一些特定的食品上，它的表现更好！披萨放入空气炸锅重新加热，不会使披萨饼皮变干，而且也更省电。吃剩的蒸菜可以使用空气炸锅炸至金黄色，变身成为另一道酥脆的菜肴！而炸鸡也可以加入面包屑的食材，翻炒重新包装成另一道鸡料理！（图/mymommystyle）#5 使食物再度酥脆！ 饼干、面包、羊角面包等酥脆的烘焙物，如果存放不当的话，口感会变差，一般上我们都会把它们丢进垃圾桶里。其实我们只需要在空盘中加入几汤匙的水，几分钟后，空气炸锅篮子内的所有烘焙食品将成为新鲜的食品！相关文章：教你N个漏风饼干自救的方法！原来用电锅干蒸就能恢复酥脆！（图/cookbookforeveryone）#6 自制干果如果集美们属于偶尔对食物进行脱水，那么空气炸锅可以为你节省购买干果机的开销，宅家也能制作果干，更健康卫生！你只需把水果、蔬菜、肉类切成薄片，将空气炸锅的设置调成华氏150至200度，每15分钟检查一下食物，然后摇晃一下篮子。值得注意的是，如果空气炸锅没有内置脱水选项，则不建议对肉类进行脱水。（图/snackinginsneakers）#7 煮鸡蛋！早上起来睡迟了怎么办？煮蛋器还需要先把水煮开，还要等水慢慢滴，实在没有那个时间和耐性！你只需要将鸡蛋放在预热的空气炸锅中，用华氏270度煮鸡蛋10分钟，就可以做出生熟蛋，溏心蛋需要12分钟，而全熟鸡蛋需要15分钟的烹饪时间。这意味着你可以在洗完澡并穿好衣服后就可以吃早餐了！（图/berrymaple）#8 铺锡纸保持篮子清洁！在篮子中铺上锡纸可以帮助你保持空气炸锅的整洁，无需在使用工具后，还需要解决清洗的难题。烤箱纸也是一个不错的选项，它除了可以防粘，对我们的健康也是更好的。（图/insider）看完上述你需要知道的空气炸锅技巧，别再把它放在橱柜内了，让它替你减少烹饪的时间，也减少购入其他不常用的厨房神器吧！相关文章：使用「空气炸锅」的5大常犯错误！99%大马人都不知道！教你掌控空气炸锅的温度和时间！做出大马人最爱的45道美食！女士分享用空气炸锅做出快手菜！各式海鲜餐、烤鸡和小吃都难不倒厨房新手！教你用空气炸锅做出完美的烤鸡和五花肉！做法超简单，省时又省力！【8种云朵面包做法】超软萌的日式面包，好吃到无可自拔！封面图：amwaynow更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】