研究揭「咖啡加糖」能让你活得更久！还可以防止大脑萎缩？！

多数的咖啡爱好者都被灌输喝咖啡乌（kopi o）会比喝加糖的咖啡来得健康，然而根据一项新的研究，打破了不少人的刻板印象，就是喝咖啡者在他们的咖啡中添加一勺糖的话，他们的寿命竟然会更长！

（图片来源：SQIKopiOKosong）

根据《内科医学年鉴》发表的一项新研究，研究人员发现，喝咖啡可以让人拥有更健康、更长寿的生活。中国广州南方医科大学的研究人员在七年内观察了171千名的英国参与者，结果发现喝咖啡的人死亡的可能性比不喝咖啡的人低21%，另一个惊人的发现就是喝咖啡的人与不喝咖啡的人相比起来，喝咖啡的人患上心脏病和癌症的可能性来得更低。

在研究进行期间，更有趣的发现是每天喝微甜咖啡的人，其死亡的可能性降低了29%到31%。该研究还指出，无论人们喝的是速溶咖啡、无咖啡因咖啡，还是研磨咖啡，所有类型的咖啡都可以防止参与者出现一些重大的健康问题。

（图片来源：thequeenbean）

在2018年进行的另一项研究也显示，适度饮用咖啡与降低患上「阿尔茨海默病」和「帕金森病」的可能性之间存在联系。多伦多大学和加拿大克伦比尔研究所的研究人员表示，喝咖啡可能具有保护神经作用，让饮用者免于患上某些类型的大脑疾病。

这项研究在2021年得到了澳大利亚伊迪斯科文大学（Edith Cowan University）一项名为「澳大利亚成像、生物标志物和生活方式研究（AIBL）」的进一步支持。他们发现喝咖啡有益于防止大脑萎缩，因为它有助于认知功能，尤其是与组织、自我控制和注意力相关的执行功能。

（图片来源：earth）

据《新食品》杂志报道，首席研究员萨曼莎·加德纳博士（Dr Samantha Gardener）还敦促人们增加咖啡摄入量，以降低患老年痴呆症的风险。她说，这是一件人们可以改变的简单事情，它可能对有认知能力下降风险者，但还没有出现任何症状的人特别有用。她补充说，她们或许能够制定一些人们可以在中年时期遵循的明确指导方针，并希望它能够对饮用咖啡者产生持久性的影响。