原来这9种食物的马来译名都来自福建话！全国人民都在用，你懂多少个？

早前我国国家语文局规定“粿条”的马来文译名为“kuetiau”，引起网民热议。虽然马来译名“应不应该”规范仍是各执一词，但通过这个课题，至少让我们注意到，原来有很多食物的马来译名，其实都是“翻译”自福建话。以下盘点9种源自福建话的马来文翻译食物。（也都是由国家语文局规范的翻译）

1. cakoi/（油）炸粿、油条

虽然比较常用广东话的“油炸鬼”或“Yau zha guai”来点餐，但根据“规范”的翻译，“cakoi”其实是源自福建话的“炸粿”，反而“油条”两个字在本地比较少用到。

（图片来源：johorfoodie）

2. cincau/仙草、凉粉

相信很多人也都知道，其实cincau就是源自福建话仙草，但在国内不同地点，还是有许多不同的“马来译名”，比如在笔者的所在处其实通常用“leong fun”（客家话）或“leong fan”（广东话）比较多。

（图片来源：rasa）

3. suun/冬粉 

原来“suun”冬粉是源自福建话，但实际上笔者这里连“suun”字眼都比较少用到，通常是讲“dong fun”或“dong fan”。以此看来其实语言规范或许也不一定是好事。

（图片来源：维基百科）

4. kuaci/瓜子

kuaci的用法已经算是最广泛，全国应该都明白什么意思，但是源自福建话倒是第一次知道，笔者原本还以为是广东话翻译的。

（图片来源：nona）

5. kuetiau/粿条

这个马来文翻译是近期的主角，但大家应该早就知道它是源自福建话，但文字上来说，实在太多版本，最常见的有Kuey Teow，Kway Teow，Koay Teow，Kueh Tiaw等等，是否真的需要给规定为其中一个呢？

（图片来源：维基百科）

6. lai/梨子

老实说，笔者很少看到有用“lai”来代表梨子，通常都是用buah pear或是直接用pear。

（图片来源：unsplash）

7. pau/包子 

原来全国最常用的包子马来文翻译名也是源自福建话，pau在全国各大茶店都可以看到，泛指中式包子，西式的话通常被称为“bun”。

（图片来源：unsplash）

8. tauge/豆芽

不只是菜肴，蔬菜也有规范的马来文翻译名字，豆芽的马来名“tauge”也是源自福建话，发音就像是tauke头家一样，但意思完全不同，后者是“老板”的意思。

（图片来源：zhifure）

9. tauhu/豆腐 

原来tauhu也是源自福建话，听起来还以为是广东话翻译的，无论如何，这也代表也很多方言其实发音都很相似，可以“一半”的通用。

（图片来源：大纪元）

当然除了福建话之外，还有其他方言也被广泛运用在马来文翻译中，着也代表了大马华人多元文化已经交融进社会中，融合在一起形成独特的新文化。

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