【10个颜值超高的可爱小零食做法】少女心大爆发，酥脆到让人一口接一口！
看完上篇的《网络爆红的8种免烤箱蛋糕与做法》是否打开你对自制美食的兴趣了？如果蛋糕打开不了没关系，今天我要向你介绍10种可爱好看又好吃的小饼干，让你能收获老人小孩与及TA的心与胃的食谱绝对不能错过~
首先向你介绍一款可以不加蛋的Oreo牛奶饼干！只需要5个材料就可以吃到好的Oreo饼干, 还等什么呢?一起看下去吧
1. Oreo牛奶饼干
食材：低筋粉85g、 Oreo 25g、糖粉12g、淡奶油/牛奶20g、 黄油40g
- 步骤:
- 黄油软化用手动打蛋器打发变白后，分次加入淡奶油或牛奶混匀。
- 倒入过筛好的低筋粉 ，用刮刀将面糊搅均匀，后用手把Oreo碎揉成团，后使用饼干模具或手动弄出长方形或自己喜欢的形状。
- 过后，用烘焙油纸包好模具或徒手整形好放入冷冻大概1小时，后取出来切大约0.5cm-1cm，饼干大小会影响的受热程度！
- 饼干送入预热好的烤箱中烘烤30分钟（ 温度时间只供参考，要根据自家烤箱脾气调整温度哦）
**小贴士**
黄油无需打发膨胀，稍微变白即可，没有淡奶油可以用牛奶代替; Oreo碎可多加5g左右
小红书@抽风的呀咪匠
自制健康小零食—高颜值可爱小零食超可爱又酥脆美味的“面包超人”曲奇饼干，好看又能吃的食物治愈心灵~
2. 面包超人曲奇饼干
食材 : 低筋面粉200g、草莓粉 少许、黄油95g、糖粉55g、蛋液40g
步骤 :
- 黄油软化加入糖粉搅打均匀，分次加入蛋液拌匀与及筛入低筋面粉翻拌拌匀，取一部分面团加入草莓粉揉匀，分别把两种面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
- 将冷藏好的两种面团取出，分别擀成片状，用工具切出大小不同的圆形形状。放入烤盘，组合出“面包超人”的形状。[工具可以使用水杯与吸管代替] ，烤箱预热，170度烤20分钟（烘烤温度和时间要根据自家烤箱脾气调整好哦！）
- 等饼干烤好放凉后，同时将黑巧克力与及白巧克力分别隔水加热至融化，画出“面包超人”的五官，如果不想面包超人也可以画自己喜欢的图案哦~
**小贴士** :草莓粉可以用红曲粉或是红色食用色素替代～
是不是没想那么难呢？虽然组合形状麻烦了点，但做完好吃的饼干会有满满的成就感～赶紧动手吧！
取自小红书@朵儿姑娘
接下来的就是芝士控不能错过咸香酥脆的黄金芝士咸饼干!只需拌一拌, 揉一揉, 烘焙小白也能成功!
香浓的芝士味道, 口感松脆, 咸香十足, 不会觉得甜腻！
3. 黄金芝士咸饼干
食材: 低筋面粉130g、全蛋液15g、黄油70g、糖粉35g、盐1.5g、芝士碎80g
步骤:
- 黄油软化加入糖粉、盐，搅打均匀，加入蛋液搅匀，筛入低粉翻拌均匀，倒入芝士碎，揉成面团，用手搓成长条形，包上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟
- 取出切片，放入烤盘，烤箱165度烤20分钟
**每个烤箱的脾气都不同，时间温度要自己掌握好哦！密封好保存3—5天**
小红书@朵儿姑娘
从这款开就是全网首发独家详细教程的“水果系列”的造型曲奇饼干, 不用模具,打发!! 自己动手做饼干，有趣又可爱~
4.葡萄造型曲奇饼干
食材：低筋面粉130g、黄油75g、糖粉40g、全蛋液30g、紫薯粉 适量、抹茶粉 少许
步骤：
- 黄油软化加入糖粉搅拌均匀，加入蛋液，搅打均匀
- 筛入低筋面粉，揉成面团，分成3: 1的两份，多的一份加入紫薯粉，另一份加入抹茶粉，分别揉匀
- 把紫薯面团揉成若干个长条形，排在一起，堆出葡萄的形状，裹上烘焙油纸，放进冰箱冷冻30分钟固形
- 抹茶面团装入裱花袋
- 冷冻好的葡萄面团取出切片，放入烤盘，用裱花袋挤出叶子的形状，完成
- 烤箱预热，上下火170度烤15分钟（要根据自家烤箱脾气调整温度哦）
小红书@朵儿姑娘
萌萌的可爱小零食，不用模具与及打发，把它做成胡萝卜的形状，让小朋友大人都无法拒绝的饼干，快来试试吧~
5.胡萝卜造型曲奇饼干
食材:
胡萝卜部分 : 黄油 60g、白砂糖 25g、蛋液 20g、低筋面粉 90g、胡萝卜粉 10g
叶子部分 : 黄油 40g、白砂糖 15g、蛋液 10g、低筋面粉 40g、抹茶粉 5g
步骤:
- 胡萝卜 部分：黄油软化加入白砂糖搅打均匀，加入蛋液打匀，筛入低筋面粉和胡萝卜粉翻拌拌匀，揉成面团，整形成三菱柱，油纸包好放入冰箱冷冻30分钟
- 胡萝卜叶子部分：黄油软化加入白砂糖搅打均匀，加蛋液打匀，筛入低筋面粉和抹茶粉拌匀，装入裱花袋
- 胡萝卜面团切成0.5cm厚的片状，用裱花袋挤出叶子形状，放入预热好的烤箱，上下火170度烤15分钟 (烤箱温度要根据自家烤箱脾气调整好哦！)
**不能吃鸡蛋可替换等量的奶油或牛奶哦**
小红书@ 朵儿姑娘
若胡萝卜饼干还不能打动你的心，那么也有西瓜造型曲奇饼干!!一样不需打发和模具就能得到奶香浓郁，香甜酥脆的西瓜曲奇~把它做成西瓜的形状，小巧可爱，治愈所有不开心啊!
6.西瓜造型曲奇饼干
食材 :低筋面粉140g、黄油 75g、白砂糖 40g、全蛋液 25g、红曲粉 少许、抹茶粉 少许、黑芝麻 适量
步骤 :
- 先把黄油软化加入白砂糖搅拌均匀，分次加入蛋液，搅打均匀。后筛入低筋面粉，揉成面团，分成2: 1的2份，多的一份加入红曲粉作西瓜瓤，另一份加入抹茶粉作西瓜皮，分别揉匀
- 把红曲面团揉成圆柱体，放进冰箱冷冻30分钟固定形状
- 然后再将抹茶面团擀成长方形卷入冷冻好的红曲面团，再放入冰箱冷冻30分钟
- 取出切片，放入烤盘，撒上黑芝麻做西瓜籽，烤箱预热，上下火160度烤15～20分钟
黑芝麻哦~
自己动手做饼干，有趣又可爱！小红书@朵儿姑娘
7.香蕉造型曲奇饼干
食材: 黄油 70g、低筋面粉 130g、鸡蛋 35g、糖粉 40g、抹茶粉 少许
步骤:
- 黄油软化加入糖粉搅拌均匀，分次加入蛋液，打匀
- 筛入低筋面粉，和成面团，取少许面团加入抹茶粉，揉匀
- 剩余面团用手搓成长条状，裹上烘焙油纸，放入冰箱冷冻半小时
- 将抹茶面团擀成长方形片状，切成若干个小长方形
- 取出冷冻好的面团，切片放入烤盘，用手整理好形状，将抹茶面团轻轻按压在上面，即可
- 烤箱预热，上下火170度烤15分钟左右，放凉就可以享用啦！
小红书@朵儿姑娘
少女心满满的“草莓饼干”来喽~粉粉嫩嫩太喜欢啦
8.草莓饼干
食材:低筋面粉 145g、黄油 80g、糖粉 50g、全蛋液 40g、红心火龙果汁 少许、抹茶粉 适量、白芝麻 适量
步骤:
- 黄油软化后加入糖粉搅匀，分次加入蛋液，搅拌均匀
- 分成2：1的两份，分别筛入低筋面粉，多的一份加入火龙果汁，另一份加入抹茶粉，分别揉匀
- 将火龙果面团用手整形成草莓柱的形状，裹上烘焙油纸，放进冰箱冷冻30分钟固形
- 抹茶面团装入裱花袋备用
- 冷冻好的面团取出切片，放入烤盘，用裱花袋挤出叶子的形状，用刀划上叶子的纹路，撒上白芝麻点缀
- 烤箱预热，上下火170度烤15分钟（要根据自家烤箱脾气调整温度哦）
小红书@朵儿姑娘
接下来就是凤梨/菠萝的饼干啦~椭圆椭圆的戴着‘小王冠’~
9.菠萝造型曲奇饼干
食材:黄油 85g、低筋面粉 130g、鸡蛋🥚 1个、糖粉 40g、抹茶粉 少许、蛋黄液 少许（刷饼干表面）
步骤:
- 黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，加入蛋液，搅打均匀
- 筛入低筋面粉，和成面团，留出20g备用，剩余的面团搓成长条状裹上烘焙油纸，放入冰箱冷冻半小时
- 将20g面团加入抹茶粉，揉成抹茶面团
- 将抹茶面团擀成薄片，切成若干个小梯形，在中间捏一下，做出菠萝头部的样子
- 取出冷冻好的面团，切成1厘米厚片，用牙签将表面按压成网状，将抹茶面团轻轻按压在网状面团上面，取少许蛋黄液刷在表面即可
- 烤箱预热好，上下火170度烤15分钟左右，放凉就可以享用啦！
小红书@朵儿姑娘
少女心满满的“桃子饼干”，粉粉惹人爱~
10.水蜜桃曲奇饼干
食材：低筋面粉 135g、黄油 70g、糖粉 40g、全蛋液 35g、草莓粉 适量、菠菜粉 少许
步骤:
- 黄油软化加入糖粉搅拌均匀，加入蛋液，搅拌均匀
- 筛入低筋面粉，揉成面团，分成2：1的两份，多的一份加入草莓粉，另一份加入菠菜粉，分别揉匀
- 把草莓面团用手整形成心形柱，裹上烘焙油纸，放进冰箱冷冻30分钟固形
- 菠菜面团装入裱花袋备用
- 冷冻好的面团取出切片，放入烤盘，用裱花袋挤出叶子的形状
- 烤箱预热，上下火170度烤20分钟（要根据自家烤箱脾气调整温度哦）
少女心满满的“桃子饼干”就制作好啦
小红书@朵儿姑娘
烤箱温度要根据自家烤箱脾气调整好哦~
今天就暂时介绍到这里，如果你们真的很喜欢“水果”饼干还想看下篇可以留言让我知道哦！那我就会尽快挖完出来。
好咯，我要努力写好电影清单给你，记得支持下哦！
可以看看《网络爆红的8种免烤箱蛋糕与做法》11种奇葩口味的雪糕与饮料《10款恐怖密室逃脱手游还能锻炼脑力》
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