【蓝莓隐藏吃法Part 1】高抗氧化剂的蓝莓，越吃越年轻的甜品！
蓝莓的外型虽然小，营养威力却非常大，也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。
正所谓 “美丽的女人是吃出来的”！所以，女人一听到抗氧化剂就特别喜欢。
好啦~甜甜圈姐姐这就为你们带来5款蓝莓隐藏的吃法，保证你们越吃越young!!
1. 爆浆蓝莓香酥块 BY：时光深巷少女与喵
香软的酥粒搭配酸酸甜甜的蓝莓，一口咬下去蓝莓还会！噗嗤爆浆，真的每一口都是惊喜‼️而且，整个过程免打发，烘焙新手也可以轻松搞定~
材料：
饼干：黄油 110克、低筋面粉 220克、细砂糖 40克
夹心：蓝莓 220克、柠檬汁 15克、细砂糖 30克、低筋面粉 30克
方法：
1. 准备好需要的材料，黄油切小块后倒入低粉和细砂糖揉搓成屑。
2. 取2/3面粉混合物倒入铺有油纸的学厨方形模具中，压实后放入冰箱冷藏。
3. 蓝莓洗净后倒入柠檬汁，细砂糖和低粉混合均匀，摆放在压实的饼干底上。
4. 剩余1/3饼干部分作为酥粒均匀撒在蓝莓表面。
5. 放入预热180度的烤箱烤制35分钟左右，冷却后脱模切块就可以啦。
2. 香蕉蓝莓燕麦塔 BY：奶油露露酱
想吃甜品又怕胖，试试这个香蕉蓝莓燕麦塔吧！无糖无油配方，做起来也简单。虽然口感不如加了黄油的甜品，但胜在低脂健康！
材料：香蕉80g、蓝莓几颗、即食燕麦70g、牛奶90g（塔皮）、牛奶15g（塔馅）、鸡蛋1只（约40g）
方法：
1. 将燕麦和90g牛奶混合，均匀铺满6寸派模具。牛奶和燕麦混合后会变得粘稠，用手直接捏进模具比较方便。如果觉得太干，可以加一点蜂蜜增加粘稠度。
2. 将燕麦塔皮放入烤箱，160 ℃烤10分钟，塔皮凝固即可。
3. 烤塔皮的时候，将香蕉捣成泥，加入鸡蛋液和15g牛奶，搅拌均匀。
4. 塔皮烤好取出，倒入塔馅，放几颗蓝莓。放入烤箱160 ℃烤30分钟。
*小贴士:
1. 尽量选熟透的香蕉，一是甜度足够，二是方便捣成泥。
2. 如果觉得塔皮没味道，可以加入蜂蜜或炼乳增加甜度。
3. 放入冰箱冷藏后切开更好吃哦。
3. 蓝莓八次方 BY：瑾宁妈妈
吃一块就会停不下来的爆款八次方~咬一口干嘣脆的巧克力脆皮，里面香浓顺滑，酸甜可口，自己做的甜而不腻！
材料：淡奶油120克、酸奶120克、白糖15克、蓝莓酱1勺、巧克力适量
方法：
1. 淡奶油➕糖低速打发出纹路。
2. 加入酸奶和蓝莓果酱搅拌均匀，放入冰箱冷冻12小时。
3. 巧克力隔热水融化，用牙签扎起冷冻好的冰淇淋块，放入巧克力酱里迅速提起，提起的瞬间巧克力脆皮就形成了。
4. 蓝莓西多士 BY：蓝莓西多士
零难度，早餐可以吃的蓝莓西多士。真的超级好吃，喜欢的可以试试呀～
材料：
厚吐司2片、鸡蛋2个、蓝莓酱、黄油
方法：
1. 一片吐司抹上果酱再盖上另一片吐司，对半切开。
2. 鸡蛋打散，把西多士裹上蛋液。
3. 平底锅融化一小块黄油，放入西多士，小火煎至两面金黄即可。
5. 蓝莓软曲奇 BY：火火菇凉y
口感介于蛋糕和曲奇之间的蓝莓软曲奇。大家一定要试试呀～酸酸甜甜的口感，好吃不腻！
材料：黄油100g、细砂糖70g、全蛋液60g、牛奶40g、盐1g、泡打粉4g、低筋面粉210g、蓝莓150g
方法：
1. 黄油软化，加入细砂糖搅打至颜色变浅。
2. 分次加入蛋液，每次搅打均匀再加入下一次，再分次加入牛奶搅打均匀。
3. 低筋面粉、盐、泡打粉混合，过筛到黄油中拌匀，加入蓝莓拌匀，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏1小时。
4. 均分成十份，放入预热好的烤箱180度烤25分钟。
蓝莓还有很多隐藏的吃法，甜甜圈姐姐还有part 2要介绍，记得留守哦~
资料来源：小红书