Imbi Pasar寻食记 @ 阿荣哥海南茶档

小编在很小很小的时候，因为小编的爸爸是从事小贩的生意，
所以每个周末一早就会离开温暖的被窝，到巴刹去帮爸爸卖面。
但是现在爸爸已退休，自己也很久没有在周末早早起床了啦~咳咳~
（这段是为了表示自己有多孝顺吗？误***）
我想，除了家庭主妇，年轻人们都不会有事没事那么早起床，（<–明明就是在说自己）
更何况是到巴刹吃早餐吧！
你说，你说，你有多久没有早早起床去吃早餐了？！

在Bukit Bintang一带的Imbi Pasar（正确名字是Pasar Baru Bukit Bintang）
从每天早上6点开始，人群就一直络绎不绝地来往。
究竟是什么吸引了大家来到这巴刹寻食呢？

此图取自http://kampungboycitygal.com/2012/03/imbi-market-our-favourite-breakfast-spot-in-kl/

在Imbi Pasar内，这档阿荣哥海南茶档是每一桌必点的！
带着从台湾来的朋友，早上11点左右到巴刹，想要找到空着的座位其实是很难的一件事。
但是到这里的顾客们都有着一种绝佳的默契，不会待太久。
一是因为这里太热了！二是需要把座位让给其他的顾客。
所以我们站了约10分钟就有座位了，茶档的Uncle收拾桌子之余，
还不忘提醒我们赶快坐下，要不就没位子了，呵呵~

从学会喝咖啡开始，小编一直都觉得无论是咖啡还是茶，都一定要是热的才好喝！
而且最能尝到咖啡或是茶的原汁原味！加了冰块反而冲淡了味道呢~
虽然是称为海南茶，但其实海南茶是咖啡与茶的结合，也就是我们所谓的“Cham”。
小编挺喜欢这里的海南茶的！比起一般茶室泡的，这里的海南茶味道更香浓。

海南茶的最佳拍档当然少不了半生熟蛋和烤面包了~
这里的半生熟蛋装在铁杯子内，让你自己拿捏最佳时机，若是一个不小心错过了，
你的半生熟蛋就变熟蛋啦！撒上酱油胡椒粉，这样吃真是百吃不腻呢！
烤得香脆的面包，中间夹着牛油和加央，沾上蛋汁一起吃，再喝一口香浓的海南茶，
这样的早餐，简单又好吃！

除了阿荣哥海南茶档外，巴刹内另两档也相当出名的就是这档SISTERS Crispy Popiah，

还有这档阿福猪肠粉啦！虽然小编没吃，但是看到长长的人龙，应该也挺不错的吧！

【Pasar Baru Bukit Bintang】

Jalan Melor, Pudu, 55100 Kuala Lumpur