每到农历新年总是会有许多琳琅满目,看得人眼花缭乱的年饼零食供选择,肯定有一种是你的最爱!
又叫凤梨酥,黄梨谐音“旺来”,代表吃了黄梨酥一整年都“旺来“。黄梨酥内陷通常由冬瓜与黄梨制成,外皮则包裹奶香十足的酥饼,甜酸甜酸的,滋味爆表哦!
浓浓的蛋香与椰味是这款年饼最大的特色,煎的金黄的表皮一根接一根停不下来呢!除了原味之外,还有肉松味,芝麻味,巧克力味,香兰味等等。
又叫炸慈菇片,慈菇削成薄片与咖喱叶一起炸至酥脆,可选择放一些盐或不放,都非常好吃呢!整罐牙菇片在亲戚间递转一圈就见底了,真的很受欢迎!
两层薄饼皮涂上水中间夹上紫菜,经过油炸后,紫菜与薄饼皮完美融合,材料简单,但就是好吃到停不下来!
由于”长相“跟蜂窝相似,被成为蜂窝饼,加上色泽金黄,具有团团圆圆、子孙满堂和黄金滚滚来的意思。
薄薄脆脆的薄饼皮裹上香辣的炒叁巴虾米,是马来西亚与新加坡非常受欢迎的年饼之一,因为咸香又带点辣的口味在甜腻的年饼中非常开胃,对于爱吃辣的大马人来说更是吃香哦!
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