芽菇片

大马人最爱的农历新年「年饼TOP 9」!你最爱哪一种?

每到农历新年总是会有许多琳琅满目,看得人眼花缭乱的年饼零食供选择,肯定有一种是你的最爱!#1 黄梨酥又叫凤梨酥,黄梨谐音“旺来”,代表吃了黄梨酥一整年都“旺来“。黄梨酥内陷通常由冬瓜与黄梨制成,外皮则包裹奶香十足的酥饼,甜酸甜酸的,滋味爆表哦!#2 蛋卷浓浓的蛋香与椰味是这款年饼最大的特色,煎的金黄的表皮一根接一根停不下来呢!除了原味之外,还有肉松味,芝麻味,巧克力味,香兰味等等。#3 芽菇片又叫炸慈菇片,慈菇削成薄片与咖喱叶一起炸至酥脆,可选择放一些盐或不放,都非常好吃呢!整罐牙菇片在亲戚间递转一圈就见底了,真的很受欢迎!#4 粿加必(Kuih Kapit)#5 炸紫菜片两层薄饼皮涂上水中间夹上紫菜,经过油炸后,紫菜与薄饼皮完美融合,材料简单,但就是好吃到停不下来!#6 蜂窝饼由于”长相“跟蜂窝相似,被成为蜂窝饼,加上色泽金黄,具有团团圆圆、子孙满堂和黄金滚滚来的意思。#7 蟹柳条#8 虾米/紫菜卷薄薄脆脆的薄饼皮裹上香辣的炒叁巴虾米,是马来西亚与新加坡非常受欢迎的年饼之一,因为咸香又带点辣的口味在甜腻的年饼中非常开胃,对于爱吃辣的大马人来说更是吃香哦!#9 花生饼*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。

4 years ago

好好吃の年饼自己做 ! Step by step 做出吃上瘾的:炸芽菇片❤

 早市和夜市都开始售卖年饼了,也意味着农历新年的日子不远了哟~ 阿编每天的5pm都会推荐这些华人传统年饼食谱,让大家自己动手做哦 !  ❤ 【炸芽菇片】 材料: 1000克芽菇 适量炸油 做法: 1。 芽菇去皮,留一端的蒂(方便炸时,可以捉住),泡盐水30分钟。 2。将芽菇 捞出沥干水待用。 3。 热油,用刨刀直接将芽菇刨片入油锅,炸至金黄色即可。

9 years ago