日前，德国一家著名的米其林一星餐厅的厨师在餐厅重新开业后，宣布“不欢迎中国人”，引起当地华人的愤怒和抵制！这个带有强烈种族歧视言论的风波在越演越烈后，也引起米其林的主要，并宣布将该名厨师摘星，并将这家餐厅从米其林榜单中除名！
（图片来源：New York Post）
据New York Post和DW报道，德国政府因为国内的2019冠状病毒疫情趋向稳定之后，逐步放宽了防疫措施，并批准餐厅有条件行的重新开业。然而这家位于杜塞道夫市（Dusseldorf ）
综合德国之声、莱茵邮报等德媒报导，因为2019冠状病毒疾病疫情趋缓，德国政府近日逐步放宽了限制性措施，很多餐馆获准有限度重新开放，其中也包括位于杜塞道夫市（Dusseldorf ）莱茵河畔（Rhine）附近的餐厅Im Schiffchen却在开业的同时，表明不欢迎中国人入内。
（图片来源：New York Post）
这家餐厅的负责人，也就是73岁的法国裔厨师布尔格伊（Jean-Claude Bourgueil）于13日时，在他的面子书发文写道：
“我们将从星期五开始重新营业，但现阶段只开放小餐厅！不欢迎中国人！”
但是这位厨师很快就发现自己陷入了水深火热之中，因为他的言论已经迅速在社交媒体上疯传，并收到大批网友围剿说他“种族歧视”和“有病”。
“Im Schiffchen应该感到羞耻，布尔格伊的言论简直就是有病。”
布尔吉尔表示，他并不是针对中国人，而是针对中国的“独裁者”和“强权”。他解释到，自己是法国大革命的孩子，因此对所有的独裁者都感到非常痛恨和厌恶。
“我的餐厅里有9个来自不同国家的员工，我的妻子还是亚洲人，而我本人在德国这片土地上更是外人。所以请相信我，我不是一个种族主义者。”
然而布尔吉尔的解释并未获得人们的支持，这也导致Im Schiffchen餐厅的Google评分一日之内从4.6分掉到2.5分，甚至连餐厅的面子书专页和他自己的面子书都已经关闭。
（图片来源：Michelin Guide）
不仅如此，这件事情还引起了米其林官方的注意。米其林指南（Michelin Guide）官方针对布尔吉尔的歧视性言论表示强烈谴责。
“尊重每一个人，是米其林的核心价值观之一。因此，我们绝不容忍任何形式的种族歧视言论。”
同时，米其林指南也表示将Im Schiffchen餐厅除名，目前米其林官网今天已经搜寻不到Im Schiffchen餐厅。
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