2019冠状病毒(Covid-19)肆虐全球,全球累计确诊病例已经超过了143万宗。冠状病毒之所以扩散如此迅速,其中一个原因就是病毒强大的适应力,能够在物体表面上存活几天。美国三藩市生物医学研究所(Gladstone Institutes)一名首席病毒学家格林尼(Warner Greene)博士在接受媒体访问时,当被询问道病毒是否会在冰箱生存时,建议民众在把食品杂货放入冰箱之前,请先对物品表面消毒,因为即使在冰箱能病毒依然能够存活。
据NBC,美国微生物学会曾在2010年时做了一项研究,针对温度和湿度对SARS冠状病毒的影响做调查,而这个研究结果可以作为Covid-19病毒的参考,因为SARS与COVID-19病毒密切相关。这项研究中发现冠状病毒在低湿度和和华氏40度(约摄氏4.4度)以下的温度下,依然能够存活最长28天,而这个这种环境就和冰箱内部的环境差不多。
(图片来源:NBC截图)
尽管格林尼博士并未参与2010年的研究,但他非常熟悉该研究。他建议到,物品在经过消毒前最好不要把它放进冰箱里,当民众将购买的食品杂货放入冰箱之前,请花几分钟时间对所有物品表面进行消毒,因为冠状病毒可在物体表面上存活一段时间。
“就其本质而言,冠状病毒是‘粘性’病毒,它们可以在一些物体表面上存活一段时间。”
(图片来源:NBC截图)
他透露,他和妻子每次都会用毛巾沾消毒液擦拭物品的外包装再放入冰箱。他建议,民众可以最好使用以酒精为基底的消毒剂,不然肥皂水也可以,因为这两者都能溶解病毒的外膜。如果实在无法获得厨房消毒剂,也可以将1/3杯的家用漂白剂配上1加仑(约3.78公升)的水稀释来使用。之后将毛巾浸入消毒液并拧干,再彻底擦拭食品容器或外包装。
“确保要在干净的表面上进行这些操作,例如消过毒的台面或桌子。”
另外,格林尼也表示,由于目前还不清楚冠状病毒可否在0度以下的低温存活,因此他建议也对冷冻物品也进行消毒。
参考来源:NBC
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