研究显示冠状病毒可在低温低潮存活28天！专家建议：食品放入冰箱前先消毒！

2019冠状病毒（Covid-19）肆虐全球，全球累计确诊病例已经超过了143万宗。冠状病毒之所以扩散如此迅速，其中一个原因就是病毒强大的适应力，能够在物体表面上存活几天。美国三藩市生物医学研究所（Gladstone Institutes）一名首席病毒学家格林尼（Warner Greene）博士在接受媒体访问时，当被询问道病毒是否会在冰箱生存时，建议民众在把食品杂货放入冰箱之前，请先对物品表面消毒，因为即使在冰箱能病毒依然能够存活。

据NBC，美国微生物学会曾在2010年时做了一项研究，针对温度和湿度对SARS冠状病毒的影响做调查，而这个研究结果可以作为Covid-19病毒的参考，因为SARS与COVID-19病毒密切相关。这项研究中发现冠状病毒在低湿度和和华氏40度（约摄氏4.4度）以下的温度下，依然能够存活最长28天，而这个这种环境就和冰箱内部的环境差不多。 

（图片来源：NBC截图）

尽管格林尼博士并未参与2010年的研究，但他非常熟悉该研究。他建议到，物品在经过消毒前最好不要把它放进冰箱里，当民众将购买的食品杂货放入冰箱之前，请花几分钟时间对所有物品表面进行消毒，因为冠状病毒可在物体表面上存活一段时间。 

“就其本质而言，冠状病毒是‘粘性’病毒，它们可以在一些物体表面上存活一段时间。”

（图片来源：NBC截图）

他透露，他和妻子每次都会用毛巾沾消毒液擦拭物品的外包装再放入冰箱。他建议，民众可以最好使用以酒精为基底的消毒剂，不然肥皂水也可以，因为这两者都能溶解病毒的外膜。如果实在无法获得厨房消毒剂，也可以将1/3杯的家用漂白剂配上1加仑（约3.78公升）的水稀释来使用。之后将毛巾浸入消毒液并拧干，再彻底擦拭食品容器或外包装。

“确保要在干净的表面上进行这些操作，例如消过毒的台面或桌子。”

另外，格林尼也表示，由于目前还不清楚冠状病毒可否在0度以下的低温存活，因此他建议也对冷冻物品也进行消毒。

参考来源：NBC