现在网络科技发达,大家也逐渐通过网络平台来购买自己想要的东西,网购不但方便,还能购买到价格廉宜、物超所值的东西,以前要买食物必须要去杂货店或者超级市场购买食物,但是现在只需要通过脸书、instagram、shopee以及lazada等购物平台就能买到自己喜欢的食物了!今天小编就为大家介绍这些在网上卖了超好赚的食物,来看看有没有被盘点的食物是自己有买过的!1. 参峇辣椒 (Sambal belacan)上个月有一位售卖参峇辣椒的卖家凯鲁上传一个贴文表示自己从今年一月至三月售卖参峇辣椒赚到了百万令吉令人惊叹不已,他上传贴文主要是鼓励大家在疫情期间不要放弃,其实他已经创业多年,凭着一直努力坚持的精神才得到成果,而且他在shopee仅靠售卖参峇辣椒就已经得到那么高的销售量,而且他还会教大家如何烹煮参峇辣椒获得了不少人的喜爱!(图/khairulamingbrand)2. 果酱和酱料这位来自雪兰莪沙登的黄婉秋(Nicole)是Nicole's Kitchen的创办人,目前与老公孩子定居于香港,会售卖自制果酱起源于她的儿子,因为儿子小时候食物敏感,所以她会亲手制作食物给儿子,特别是儿子非常喜欢吃面包,她在那个时候就自制果酱,之后她也把这些果酱包装成十分精美的伴手礼送给儿子的同学,由于她所制作的果酱是纯果肉制成,也不添加任何色素、增味剂和防腐剂,深受儿子同学们的妈妈喜爱,于是她发现了商机并开始网卖手工果酱和酱料,现在也开设了专柜,产品也在超级市场上架,手工果酱有玫瑰草莓果醬、蓝莓草莓果醬、黑莓奇亚籽果醬和伯爵无花果果醬等选择,除此之外她也有售卖麻辣魔油、顶级手工 XO 醬 (无辣、中辣、大辣)以及豆豉蒜蓉辣椒醬等酱料。(图/nicoleskitchen)3. 汤包来自怡保的黄慧倩是美人汤的创始人,由于现在的上班族没有时间回家煮菜都已经习惯在外打包食物,因此她决定推出以健康营业为主的胶原蛋白鸡汤也可以冷冻鸡汤以方便所有上班族食用,具有商业头脑的她也想出了冷冻鸡汤的想法,所以她在疫情期间她也寻找了很多包装厂家洽谈只为了找到安全食用可煮的包装,同时她也鼓励年轻人不要害怕,应该要给自己机会去尝试创业。(图/beautycollagensoup)4. 爆米花汪涵玲是爆米花姐姐的创办人,虽然她曾经经历过生意失败,但是这并没有浇灭她对创业的决心,她与朋友购买了二手的爆米花机器在夜市摆摊,第一天营业只卖出了一罐的爆米花,然而她并没有放弃,而是不断地调整爆米花的味道和研究新口味,最后她推出了原味奶油、黄金焦糖、切达起司、烧烤香鸡、印度咖喱、海苔芥末、香脆热辣、宇治抹茶、夏日番茄、泰式东炎、D24榴莲、皇家巧克力、金沙咸蛋以及白巧莓等多种口味呢!(图/everlynpopcorn)5. Jobbie花生酱相信大家吃面包都有涂上香浓的花生酱,一对年轻夫妇吴良浩与郑芷晴因为对吃有着浓厚的喜爱,因此创办了JOBBIE花生酱,他们所制作的花生酱从少油改良成无油,也没有添加防腐剂,他们也表示一开始经营这项生意时并没有那么顺利,那时他们在隆市摆摊一天只卖不超过10罐,为了了解原因,他们通过把样本分发给路人并获得了一些意见,从而改良了花生酱味道,如今已经推出了Chunky Classic Peanut Butter、Chunky Pure Peanut Butter、Creamy Pure Peanut…
相信许多人的早餐为了要方便,都是以面包来解决,而最好的搭配莫过于果酱啦!然而,在超市所能得到的果酱不是加了各式各样的防腐剂就是太甜,对于养生的朋友来说简直是太不健康了。然而,今天小编就要来教大家那些万能果酱的制作,让你轻松Get健康果酱!1. 草莓酱相信许多人对于草莓果酱都是欲罢不能,然而在超市卖的草莓果酱都有一个通病,就是太甜。而自己在家里制作的草莓果酱能够控制甜度,风味也更加浓郁!所需材料:草莓700g,白糖150g,柠檬1个,地瓜淀粉15g 制作方法:草莓洗净,水中放少许小苏打浸泡半个小时以上。趁浸泡草莓的功夫来晒晒我的东菱魔法云面包机,沉稳大气的香槟金配黑色,感觉不错。浸泡好的草莓冲洗干净后切块,撒50克白糖腌制1个小时以上。把腌出的水分哔入碗中备用。草莓块放入料理机打碎。把草莓浆倒入面包桶,选择果酱功能,开始制作。加热半个小时后,挤入半个柠檬汁,加入剩余的100克白糖。再过半个小时,用哔出的草莓汁调和15克地瓜淀粉,倒入面包桶中,起到给草莓酱增稠的作用。程序结束后,把果酱装入备好的小瓶,密封放冰箱内保存。食谱参考于:简书F先生Y小姐2. 花生酱如果你是一个花生爱好者,那么你绝对不能错过这款超级浓郁的花生酱,小编敢保证吃了之后你再也不想到超市买花生酱了!所需材料:花生米200克、盐3克、白糖15克、花生油5克 制作方法:烤箱预热160度,然后生花生铺到垫了油纸的烤盘上了。中层上下火,烤12分钟左右,把花生烤熟有香味就可以了。然后拿出放凉,不烫手以后搓掉外面的红衣。将花生倒入料理机中,加入白糖。然后盖上盖子,因为破壁机马达动力很足,所以打酱的时候要扶一下料理杯,上方的盖子也要盖紧,要不然花生碎会直接喷出来的。选择酱料模式,然后启动机器。这时候能看到花生碎就像水漩涡一样旋转。因为打的是固体,所以要用搅拌棒来辅助一下,将远离刀片的花生碎往中间聚拢,方便搅打。这时候能看到已经有液态的花生酱出现了。暂停一下机器,看看此时的花生状态。我以前用普通料理机的干磨功能也打过花生,但最多也就是打成花生粉,无法变成酱的状态。启动机器继续搅打,会看到花生酱越来越细腻。为了让花生酱更细腻些,我又把酱倒回加了差不多5克的花生油进去,继续搅打。这次打出来的比第一次更加细了。然后把花生酱倒入干净的密封瓶密封保存就可以了。吃的时候,用干净的勺子取哈~~味道真是太香浓了,从此告别花钱买花生酱的时代。食谱参考于:简书 F先生Y小姐3. 红酒玫瑰果酱红酒的香甜搭配上玫瑰的花香,形成了一个非常奇妙的果酱,无论是用于面包,或是直接用水冲泡,风味都十分地佳!所需材料:玫瑰33朵,红糖750克,红酒1瓶,树莓2盒,柠檬1个,香草荚1根制作方法:把玫瑰花瓣摘下来,洗净 用开水烫一下捞出,沥水备用加入树莓和红糖用力的把花瓣、树莓和红糖抓拌在一起,感觉很想在腌辣白菜香草荚剖开,把籽刮出,放入锅里。柠檬对半切开,把汁挤入,我会把香草荚和挤过汁的柠檬都放入锅里一起煮,最后再捞出来倒入一瓶红酒,大火煮开过程中需要不停的搅拌待汁水浓稠后关火,装入容器中,放晾后可放入冰藏中保存食谱参考于:简书 F先生Y小姐4. 杏仁酱 在市场上想要找到浓郁的杏仁酱是个非常困难的事情,居然如此,当然自制是最好的啦!所需材料:生杏仁 2杯 (贴士:选用无调味杏仁)椰子油 2汤匙幼海盐 2汤匙蜂蜜/枫糖浆 2汤匙制作方法:将杏仁隔夜浸泡 8 至 10 小时。将碗用布盖好并存放于冰箱。用摄氏 163 度,将杏仁烤…
在这个讲究健康的时代,你是否也开始发现自己摄取的糖量太多了呢?而戒糖能非常有效地保养皮肤和抗衰老。今天,小编就来教大家几款健康果酱,因为吃的健康,才能有效的保持健康!1. 蓝莓果酱酸酸甜甜的蓝莓果酱,非常适合作为早上最重要的一餐!而蓝莓也含有非常高的维他命C,成为养肤必备!所需材料:蓝莓 500g柠檬汁 1个砂糖 250g制作方法准备好的蓝莓放入水中清洗干净,然后放入玻璃碗中,向蓝莓中放入适量的白糖,搅拌,将准备好的柠檬,洗净后切开,然后向蓝莓中挤柠檬汁,将蓝莓和柠檬汁、糖搅拌均匀,然后放置一边腌制大概半小时。将腌制好的蓝莓放入搅拌机中打碎,备用,将锅准备好,开小火,倒入搅拌好的蓝莓酱,不停地搅拌,直到看到已经很粘稠为止,关火,将熬好的蓝莓酱放凉后,装入玻璃罐,然后密封保存即可~2. 草莓果酱 一般超市售卖的草莓果酱都非常甜,不仅不健康,还非常地腻,而这款草莓果酱绝对会让你抛开曾经对草莓果酱的偏见哦!因为实在是太好吃了!所需材料:草莓 500g柠檬汁 1个砂糖 50g制作方法:草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半在草莓里加入细砂糖用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了 将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存3. 桃子果酱 浓郁的桃子味,制作出的果酱,不管是擦在面包上,或是作为甜品的配料,吃起来都非常的搭!所需材料:桃子肉 1000g柠檬汁 1个 砂糖 350g制作方法:煮一锅开水,把洗干净的桃子扔进去,煮到桃子变软,取出来,待冷却后,剥皮去核。将桃子切成小块放入柠檬汁。 倒入白砂糖,再搅拌均匀盖上保鲜膜腌渍,放冰箱冷藏一个晚上。时间不够至少腌渍4个小时。取出腌好的果酱。倒到锅里,大火煮开。滚沸后转小火,但必须保持果酱的滚沸状态。表面的浮沫用勺子捞去。果酱变粘稠,分量只有原来的一半左右,果肉变透明。用温度计测量达到103度,关火。装瓶最佳温度为85度以上,趁热装入果酱瓶并倒扣。 4. 苹果果酱一般在超市比较难购买的苹果果酱,其实制作方法一点也不复杂哦!所需材料:苹果 200g水 100g砂糖 60g柠檬汁 1/2颗制作方法:柠檬挤出柠檬汁,苹果洗净,在淡盐水里泡10分钟 削皮,用100毫升的清水和柠檬汁,中火煮苹果皮,至水变色,苹果皮变白果肉切丁,加5毫升水,打成苹果泥用漏勺勺去苹果皮,成苹果水苹果水与苹果泥混合,小火煮,时不时搅拌一下加入白砂糖,搅拌至糖溶化大约10分钟,果酱变浓稠,自然冷却,冷藏一晚即可 如此健康还非常容易制作的果酱,你们又怎么能错过呢?