提拉米苏蛋糕说难不难，说简单不简单的制作方法，只要你迈出第一步就可以接近制作成功！饭后来点儿不一样的甜品，心情也随着变好哟。今天介绍超多款是的提拉米苏，最后一款最可爱！提拉米苏福袋 BY 马丁的奇妙人生 不去米其林餐厅就可以吃到米其林级别的甜品，这不再是梦想，动起你勤劳的小手在家就可以实现了哦。 材料：千层皮：1个鸡蛋15g糖一撮盐、2g速溶咖啡1g香草精50g低筋面粉、125g牛奶🥛20g无盐黄油咖啡混合液：30g温水、10g糖1g速溶咖啡奶油：120g马斯卡彭，奶酪25g糖20g，搅打奶油一片巧克力海绵蛋糕做法：1. 碗中加入1个鸡蛋，15g糖一撮盐、2g速溶咖啡1g香草精搅拌均匀.2. 过筛加入50g低筋面粉，分两次倒入125g牛奶🥛倒入20g融化的无盐黄油🧈搅拌均匀后过筛倒入杯中冷藏1小时。3. 30g温水中倒入10g糖1g速溶咖啡搅拌均匀。4. 将冷藏好的面糊拿出，开中小火加热平底不粘锅，开始烙千层皮🥞烙好后冷却。5. 碗中加入120g马斯卡彭奶酪，倒入25g糖🍬搅拌均匀后倒入120g打发六成的搅打奶油，搅拌均匀后装入裱花袋。6. 准备一片六寸的巧克力海绵蛋糕片，用圆形模具压出四个圆。7. 将千层皮中间留出一个小圆的地方，从外边分成八份（不切断）后装入蛋糕模中。8. 向千层皮里挤入奶油，盖上小片的海绵蛋糕，刷上速溶咖啡混合液后盖上千层皮，压好冷藏3小时。9. 冷藏后端出，挤上剩余的奶油裱花，撒上糖粉和可可粉装饰即可。抹茶提拉米苏 BY 喵酱日食记清新的抹茶与浓郁绵密的奶酪堪称绝佳搭配！ 材料：蛋黄———1个（可生食鸡蛋）马斯卡彭—70g白砂糖——20g淡奶油——85g抹茶粉——15g（3勺）手指饼干—1包做法：1. 抹茶粉➕500ml开水冲泡搅拌均匀放凉2. 蛋黄打发，加入马斯卡彭打发均匀3. 奶油加细砂糖打发，和蛋黄糊翻拌均匀4. 手指饼干放抹茶水中浸泡下，铺在盒子底部，抹一层奶酪糊，再铺一层手指饼干，再抹一层奶酪糊，放冰箱冷藏6小时6 .取出提拉米苏，吃的时候再筛上一层抹茶粉就好啦 咖啡提拉米苏 BY 十七杯橙汁儿这款低卡又美味~ 咖啡香超浓郁！ 材料：吐司4片、咖啡粉、希腊酸奶、可可粉/奶粉做法：1. 咖啡粉取三分之一用少量水冲泡开。2.…
奶茶是近几年来家喻户晓都爱喝的饮料，一个星期不喝一杯就会感觉浑身不自在啊！今天小编就为大家介绍多达8款的奶茶自制饮品和甜品，在想念奶茶的味道时，也可以自己做来吃和喝！仙草冻奶茶 BY 木木小厨娘 这款一学就会，比买的好吃上百倍的仙草冻奶茶。超级简单，赶紧试试呀～ 材料：仙草冻：黑凉粉50g、清水1300g、白糖25g奶茶：纯牛奶400g、白糖适量、红茶包2个做法：1. 先做仙草冻，黑凉粉+少许清水拌匀，再加白糖+清水，搅拌均匀，煮沸后倒入模具，冷藏定型切块。2. 奶茶：白糖倒入牛奶中，中小火煮融化，煮开后放入红茶包，加热几分钟，煮出茶色关火。3. 再捞出茶包，加入仙草冻即可。奶茶慕斯杯 BY 恩琳小猪 这款真的超级香浓，只在煮奶茶液里加入了糖 ，没有在奶油里加糖 。材料：牛奶280-300g、红茶包x3、糖40g、炼奶50g、小半碗水、奶油200g、奥利奥饼干碎些许做法：1. 红茶包剪开倒入锅中加入小半碗水先烧开。2. 加入牛奶中小火慢煎 把红茶的香味给煎出来。3. 变浓稠后加入炼奶和糖搅拌均匀。4. 吉利丁片冷水泡软后加入煮好的奶茶中。5. 搅拌均匀后过筛到碗里乘凉（常温即可）。6. 奶油打发至有小勾勾。7. 然后把奶茶和奶油混合均匀即可装进容器里 放入冰箱冷藏2-3小时。8. 冷藏取出后撒上一些奥利奥碎（或者珍珠也可以）。三色芋圆奶茶 BY 火火菇凉y 这款零失败自制三色芋圆，口感软糯Q弹，比外面卖的还要好吃芋圆做法简单，零失败！ 材料：去皮红薯110g、木薯粉80g去皮紫薯100g、木薯粉60g、热水适量去皮芋头140g、木薯粉70g（芋圆食材和木薯粉1:0.5或者1:1的比例都可以，木薯粉越多越Q弹）做法：1. 红薯、紫薯、芋头分别蒸熟，用勺子压成泥，喜欢甜口的可以加入适量细砂糖！红薯、芋头一般水分比较多，无需加水，紫薯加入适量热水。2.…
利用豆腐做成甜品应该有不少人听过了，因为最近一款豆腐龙眼布丁就在网上爆红。原来豆腐制作而成的甜品也那么美味呀，今天小编就为大家介绍8款用豆腐制作而成好吃又解渴的豆腐自制甜品。抹茶奶豆腐 BY 鹿耳可乐 这款是真正的豆腐哦，轻轻的豆腐味混着抹茶真香~ 材料：内脂豆腐 120g，牛奶 150G，白砂糖 30g，抹茶粉 6g，吉利丁片 2片做法：1. 吉利丁片先用冷水泡软2. 120g内脂豆腐加入6g抹茶粉3. 将两者搅拌细腻均匀4. 牛奶倒入小锅中，加入白砂糖5. 用中小火加热至砂糖融化即可6. 热好的牛奶倒入抹茶豆腐中拌匀，放入吉利丁片7. 搅拌至完全融化，取一个容器铺好保鲜膜8. 架上一个筛网9. 搅拌抹茶奶豆腐液倒入容器中，放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固。10. 凝固后，倒扣出来撕掉保鲜膜 11.切成你喜欢的大小即可豆腐布朗尼 BY Sylvia 高热量的布朗尼瞬间变得健康又小清新了呀！ 食材：内脂豆腐1盒，可可粉20克，咖啡15克，鸡蛋1个，蜂蜜20克，盐1克，玉米淀粉10克，低筋面粉20克，坚果少许做法：1. 豆腐搅碎后拌成糊2.…
送礼的确是一件让人非常头痛的事情，又要实用、又要有创意、又要与众不同、又要合对方心意。如果真的要形同送礼这件事情，可以引用笔者另一半的话”：“人生最痛苦的事情莫过于此”。不过，日本新推出的一款马卡龙或许可以为许多人解决送礼的烦恼，这款马卡龙可以刻印上对方的人脸，绝对会让收礼的一方印象深刻。(图/Rakuten)这款马卡龙的概念其实就和前些年非常受欢迎的“Selfie Coffee”类似，都是由顾客提供照片，然后食物仪器根据照片在马卡龙上克制化脸部，再加上一句想要说的话语。由于马卡龙是圆形的造型以及多彩的外壳，加上这款马卡龙只刻印五官的食物技术，使得整个效果变得即违和又搞笑，特别是当印上各种夸张表情，比如吐舌头、戴墨镜、眨眼睛等表情，那效果更是一绝，让收到礼物的人绝对难以忘怀。这款礼物特别适合平常喜欢搞怪和喜欢甜品的人，虽然可能会有被收礼者打的风险，但这款马卡龙毫无疑问的能够增添欢乐的气氛，提升彼此间的感情。(图/Rakuten)日本推出的这款马卡龙有5粒、10粒、15粒，以及20粒的四种包装礼盒，并且拥有海盐焦糖、抹茶、巧克力、草莓、柠檬五种口味可以选择。唯一比较可惜的是，一个盒子中的马卡龙只能印上同一张脸，想要印上不同的脸孔就只能多做几盒。尽管如此，这款马卡龙在日本也是非常受欢迎，甚至还拿下最好销售量的宝座！(图/Rakuten) 人脸马卡龙的售价分别是5粒装卖2,808日圆（约112令吉）、10粒装是3,996日圆（约160令吉）、15粒装是5,379日圆（约215令吉），以及20粒装为6,480日圆（约258令吉）。感兴趣的朋友不妨前往日本乐天官网浏览，以了解更多详情。(图/Rakuten)参考资料：日本乐天官网部分照片取自网络，内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
16岁的碧玉年华大家都在做什么呢？有人会告诉你专注于准备考试、有人告诉我忙着追女生、有人告诉他每天顾着打篮球等等，但是笔者将要介绍的这位现年18岁，来自秘鲁利马（Lima）的少年约瑟（Jose），16岁就开始专研把乏味的素食食物，摇身一变成为色彩缤纷，充满活力的早餐和甜点，以消除大家对素食的刻板印象！(图/naturally.jo)Jose尝试各种时尚的甜品，其中包括冰沙碗、冰沙杯、冰淇淋、蛋糕、甜甜圈、冷冻水果、吐司等。甜品上丝滑般的质感，加上约瑟擅长把各种颜色的配搭的恰到好处， 使平凡无奇的甜品换装变成梦幻世界内的甜品，个个七彩绚丽，非常赏心悦目。Jose的座右铭是：“生命太短暂，不能吃无聊的食物！”他秉持着这个理念创造出许多多彩多姿的甜品，而这些看似在童话世界才会出现的有趣纯素食甜品，在初期为他在Instagram上吸引将近75万名粉丝。两年后的今天，萌爆的甜品为他聚拢世界各地超过160万名的粉丝，而且这个数字还在持续增长中！(图/naturally.jo) 实际上，Jose有着比岁数大的人更好的厨艺和食物造型技巧，他研发了各种各样的素食理念来满足所有爱吃甜食者的需求。最棒的是，他发布的每张照片都附有一系列的食材，来挑战粉丝们克隆（clone）同款甜品，增加大家与他的互动之余，也增添生活中的乐趣。 笔者不赘言，让我们一起进入他趣味盎然的素食甜品世界吧！《冰沙碗》#1(图/naturally.jo)#2(图/naturally.jo)#3(图/naturally.jo)#4(图/naturally.jo)《冰沙杯》#5(图/naturally.jo)《冰淇淋》#6(图/naturally.jo)#7(图/naturally.jo)《蛋糕》#8(图/naturally.jo)#9(图/naturally.jo)《甜甜圈》#10(图/naturally.jo)#11(图/naturally.jo)#12(图/naturally.jo)《冷冻水果》#13(图/naturally.jo)《吐司》#14(图/naturally.jo)#15(图/naturally.jo)大家看完这些照片，是不是觉得心花怒放，同时也纠结起来了？因为很想拥有这系列萌萌的甜品，但又不舍得吃，更不忍心用餐具破坏它的美感，真的让人太纠结了！参考资料：Asset Pharmacy部分照片取自网络，内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
手残党的福音哦！糯米糕的做法非常简易，做法绝不超过5 个，有没有心动了呢？再来，看起来美观，不需要烤炉的甜品可是不多！不过小编收集了8 种不同的糯米糕做法，分享给读者们看看呗！椰蓉蔓越莓糯米糕 by 小红书作者：两两世界蔓越莓可是对女性非常好的一种水果哦，让小编科普一下。蔓越莓可是可以减少泌尿道发炎的最佳食品哦！小姐姐们，多吃蔓越莓对身体好的哦！酸酸甜甜的蔓越莓搭配椰蓉的香味，真的好好吃呢！赶快试试咯！材料： 糯米粉180克，粘米粉20克，牛奶190克，糖15克，蔓越莓60克，椰蓉做法：1. 糯米粉加粘米粉加糖加牛奶搅拌至无颗粒匀，加入蔓越莓搅匀2. 模具垫油纸或者抹油，倒入糯米糊盖保鲜膜扎几个小孔，水开了放入锅里蒸30分钟3. 取出稍凉撒上椰蓉，倒扣取出切成小块，裹上椰蓉即可奥利奥红糖糯米糕 by 小红书作者：Lincf_v林的厨房日记脆脆的外皮，糯叽叽的内部就是形容这个甜品拉！拌一下，烤一下就能吃的甜品，非常简单。奥利奥的甜，恰好被糯米给融合了，不会超级甜哦！可以试看看！材料： 糯米粉150克，纯牛奶150克，红糖60克，玉米油25克，奥利奥饼干碎适量，白芝麻适量 做法：1. 糯米粉加纯牛奶加红糖，搅拌均匀加玉米油，拌匀2. 模具铺上油纸，倒入三分之一面糊，撒上适量奥利奥饼干碎，再倒入剩下的面糊，撒上白芝麻3. 送入预热好的烤箱，160度30分钟即可红枣糯米糕 by 小红书作者：敏茹意精品厨娘不知道你们有没有看过那年花开月正圆这套剧？剧里边有很多中国陕西的古代小吃，看的小编口水直流！尤其吴聘（男2)买了甑糕给周莹吃的时候，天啊，小编看了就好想吃呢！这个红枣糯米糕就类似那甑糕一样拉！香甜的糯米糕，简单的做法，学看看？ 材料： 糯米300克，冰糖30克，开水150克，红枣适量，葡萄干适量 做法：1. 糯米提前一天泡好，葡萄干洗净，红枣洗净剪去枣核2. 取一只碗，刷薄薄一层油。先铺红枣和葡萄干，再铺一层糯米，再铺一层红枣葡萄干，上面再铺一层糯米。3. 30克冰糖+150克开水。化成冰糖水。倒入大碗中，正好刚刚没过糯米4. 铺保鲜膜戳几个小孔，开水上锅蒸45分钟至熟抹茶糯米糕…
夏季风那么轻柔，椰子随风翩翩起舞，此刻想起极富营养，适合素食者和乳糖不耐症椰奶甜品，能够在炎炎夏日吃上一口真的是大快人心！为你整理5款简单做的甜品，让你在短时间内可以一边品尝椰奶甜品，一边随海风婆娑起舞。【椰奶冻】By小红书作者：Birds tango这款网红椰奶冻只需五个步聚就可以搞定！无需烤箱、奶油、打发，也不需要加一滴水，超级简单做！自制的椰奶冻格外清甜爽口，入口即化，绝对是解暑的最佳甜品！食材：椰子1粒、牛奶1瓶（250ml）、吉利丁片10克、白砂糖15克。做法：先把吉利丁片放进凉水里面泡软，大概2至3分钟，备用。把大约250ml的椰子水倒进碗里，再把牛奶和白砂糖倒入，搅拌均匀。把椰奶倒进锅里加热至60度左右，不需要太热，煮至微微起烟就可以出锅了。吉利丁片沥干水分，放进已经加热的椰奶里搅拌至融化。把椰奶倒入椰子壳里冷藏4个小时就可以了，冷冻好后，取出开吃！小贴士：可以把多余的椰奶倒进容器里一起放入冰箱冷藏。可以根据自己的口味在面上铺上喜欢的水果，口味更佳。喜甜的朋友可以根据自己的口味加多些糖。买椰子的时候记得请店员帮忙开椰子口，尽量开大一点，吃起来更方便。【芒果椰奶西米露】By小红书作者：辛墨墨的小食光这道芒果西米露是效仿香港满记甜品屋的网红甜品做法，口感Q弹爽滑、椰奶味十足深受大家的喜爱。在炎热的天气喝上一碗清凉的芒果西米露，一碗下肚从头爽到脚，瞬间驱走身心的烦躁，令人通体舒畅！食材：小西米50克、芒果适量（最好选用小芒果）、椰浆200克、纯牛奶400克、糖30克左右、清水约1升。做法：将牛奶、椰浆和糖混合倒入小锅中，搅拌均匀。开小火边煮边搅拌，待糖完全融化边缘冒小泡时就可以离火，晾凉后放进冰箱冷藏备用。另起一锅添入足够量的清水烧开，倒入西米搅拌均匀。大火煮开后，改小火煮约10至15分钟，中途要经常搅拌，待西米呈白芯状态关火，再加盖焖15分钟至白芯消失。将西米倒入筛网中，用清水反复冲洗掉表面的粘稠物，就变成晶莹Q弹的西米粒了。芒果去皮切成小丁块。把芒果和西米放进牛奶椰浆中混合搅拌均匀，覆盖保鲜膜或装进罐子中放冰箱冷藏后食用即可。小贴士：两天之内要饮用完毕。西米选择小粒的更容易煮熟，只要煮到白芯状态，关火后用余温焖至白芯消失即可。牛奶和椰浆的比例可以根据个人口味自行调整，喜欢甜的就再加点糖。 【木瓜椰奶冻】By小红书作者：婧妞美食木瓜椰奶冻把椰奶和椰汁牛奶融合在一起，味道更佳，口感更是超级爽口，让人吃得停不下来！常吃木瓜还可以减肥，美容养颜，尤其是女生多吃木瓜益处多多哦！食材：木瓜1个、椰汁160ml、牛奶80ml、明胶片10g、白糖10g。做法：先木瓜洗净，距离顶部4至5厘米处切开。用勺子把木瓜籽掏空，里面再用勺子处理尽量让它的表面变得光滑，明胶片用冷水浸泡至软。牛奶和椰汁融合小火加热，再放入白糖轻轻搅拌至融化，然后把泡软的明胶片放进去轻轻搅拌溶解。椰汁牛奶稍微降温一点后倒进木瓜里，用保鲜膜盖住放冰箱冷藏2至4小时完全凝固即可。最后，从冰箱取出，切小块就可以开吃啦！小贴士：如果用纯牛奶制作白糖要根据自己口味添加，纯椰汁不加糖也是可以的。作者买的这个木瓜是860g的，所以冷藏的时间按自己买的木瓜大小而定，等全部凝固之后再取出切开即可。 【红豆椰汁糕】By小红书作者：清汤_挂面这款红豆椰汁糕是传统港式小吃，经久不衰的魅力在于椰香十足！香浓的椰汁，软糯的红豆，入口爽滑Q弹，绝对是解暑必备款！食材：红豆层：煮熟的红豆200g、热水100g、白糖20g、吉利丁片10g。 椰奶层：椰汁1袋180ml、牛奶180g、白糖20g、吉利丁片10g。做法：吉利丁片用常温的清水泡3分钟泡软。红豆提前泡发一夜，煮半小时，捞出备用。红豆中加入100g热水后，再加入泡软的吉利丁片，加入白糖，搅拌均匀。红豆层放入冰箱冷藏2小时。接下来做椰奶层，椰汁和牛奶中加入糖上火加热，加入吉利丁融化，椰奶放凉到常温状态。取出已经冻好的红豆层，把椰奶加进去，放入冰箱冷藏2小时。凝固后用刀子把周围划一下，脱模或者直接在玻璃杯做好，直接开吃！ 【椰奶芒果糕】By小红书作者：豆苗小厨房这道超级Q弹好吃的椰奶芒果糕，不用蒸！不用烤！简单做之余，入口满满都是椰奶混合芒果的香气，好吃到爆表！食材：芒果3个、椰奶150克、细砂糖10克、细砂糖5克、吉利丁片10克。做法：准备两个碗泡，椰奶和芒果泥中都要用到。吉利丁片用冷水泡软备用。椰奶中加入5克细砂糖搅拌均匀，芒果去皮切小块放入榨汁杯，然后加入10克细砂糖打成芒果泥。椰奶和芒果泥，各放入5克泡软挤干水的吉利丁片，然后隔水放入锅中加热到吉利丁片融化，搅拌均匀。放入微波炉加热也是可以的。准备一个干净的容器，先倒入一层椰奶，不要太厚，然后放入冰箱冷冻几分钟。椰奶凝固后从冰箱取出来，倒入一层芒果泥，再次放入冰箱冷冻几分钟，然后重复这个动作直到全部椰奶还有芒果泥全部用完为止，盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。冷冻好后，取出开吃！小贴士：不要少了加热的步骤，这一步是让吉利丁片融化得更好，过后可以和椰奶、芒果泥完美融合在一起。 笔者介绍到这里，让我们一起宅家做份椰香十足，留香莹润的甜品吧！
炎热的天气让人不仅想吃点冷的甜品解渴啊，食用QQ弹力又好的果冻最适合啦！以下小编为大家介绍8款颜值高又超级可爱的果冻，一定有一个你喜欢。可爱的水蜜桃果冻 BY VIFC-JIE 可爱的水蜜桃果冻，不想外面卖的放那么多的添加剂，适合小朋友吃！ 材料：水蜜桃1个，清水A160克，清水B100克，细砂糖20克，白凉粉15克做法:1. 准备好所有的材料，水蜜桃洗净后把表面的毛毛刷干净，然后去皮，皮要留着用，再把去皮的水蜜桃切小块去核。2. 清水B加入水蜜桃块，放入料理机中，打成果汁，然后过滤取汁，过滤后的果汁放在一边待用。3. 在清水A中取少量的水加入15克白凉粉中，再用勺子搅开，剩下的清水倒入一个小锅中，加入搅开的白凉粉水、细砂糖、果汁、果皮。4. 放到炉上，开中火煮开，边煮边搅拌至到完全煮沸，煮好的果冻汁过滤掉果皮。5. 再倒入hello kitty硅胶模具中，放凉后再转入冰箱里冷藏至完全凝固再食用。6. 就这样QQ软弹的果冻就做好了，没有外面的奶香味，却是满满的水蜜桃味。橘子果冻 BY 爱美食的志宝妈 可爱的Hello Kitty 模型，小朋友看了肯定超爱的！赶快买模型试试做！材料：橘子4个，白砂糖30克，白凉粉40克，纯净水少许做法：1. 橘子去掉外皮后把白色的经络去除，再去除籽，放入榨汁机里，加入少许纯净水打成汁，然后过筛一遍。2. 橘子汁倒入奶锅里，加入细砂糖和白凉粉，一边搅拌一边大火煮至沸腾，然后倒入到模具里。3. 放凉后即可凝固，或者冷藏一下再吃，吃的时候用竹签挑出果冻或者倒扣在盘子里。可爱的水果果冻 BY 小小小小燕子 这款超级无敌简单做，10分钟保证完成，适合懒人做的一款果冻。材料:50克水白凉粉，500克水，30克糖，水果适量，你喜欢什么水果就放什么水果做法：1. 水果削掉皮，切小块放模具。2. 把30克糖和500克水倒在奶锅里，然后开小火，一边煮一边到白凉粉进去搅拌，直到煮到浓稠透明状。3. 然后再到在模具里。放冰箱冷藏两小时以上即可开吃了。高颜值星空果冻 BY 米汀Waiting颜值超高的星空，心情不好的时候吃心情都会变好啊～材料：蝶豆花6朵，吉利丁粉30g，白砂糖60g，牛奶150ml，红豆沙100g做法：1.…
好不容易终于熬过了行动管制期间，各种店铺、餐厅、咖啡厅也开始营业，这对于许多人来说无疑是个大好消息，特别是对于抹茶控而言，没有抹茶的日子，真的是度日如年啊！那么KL有哪一些抹茶甜品店呢？让我们一起来看看吧！TSUJIRITSUJIRI虽然是近年来马来西亚非常火热的抹茶甜品店，但在日本实际上已经有155年的历史，选用最上等的绿茶叶并采用传统的磨削方法，也因此店内的抹茶甜点和饮料都是茶香味十足。TSUJIRI店铺位于Damansara Uptown，店内的菜单有八种系列，包括Float、Parfait、拿铁、甜点等，另外还会每隔一段时间推出季节性的菜单以提升新鲜感。TSUJIRI最受欢迎的是他们招牌甜点O-Matcha Soft Serve Ice Cream，浓郁茶香的冰淇淋，让人赞不绝口。（图/TSUJIRI Malaysia）TSUJIRI Damansara Uptown58, Jalan 21/58, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor. TSUJIRI Mont KiaraNo.2, Ground…
夏日天气越来越酷热，我们就越发想吃冰凉可口的甜品，但是仙女们向笔者哭诉奶茶、咖啡容易发胖，我想来想去就决定建议大家做一款简单、低热量、高颜值的日式传统小吃－－水信玄饼！可以用白凉粉、琼脂、冰粉、果冻粉、吉利丁都可以做的水信玄饼，状似一粒水晶球，颜值爆表，入口即化。由于之前曾介绍过大家樱花水信玄饼和樱花花环蛋糕，就不再重复啦！今天特别为你整理另外5款，有雨滴蛋糕、玫瑰花水信玄饼、茉莉花水信玄饼、创意版水信玄饼和草莓桂花水信玄饼。相关文章：【盘点5款日式甜品】精致日式下午茶，创造专属治愈心灵甜品站！【5款自制小零食做法】在家学做高颜值小零食，送礼自己吃都适用！【雨滴蛋糕】By小红书作者：球球爱甜品风靡美国的美食节的网红雨滴蛋糕，晶莹剔透，宛如一颗水晶球，正和你述说未来的事儿。食材：水2杯、琼脂1/4勺、糖1/4勺、球形模具1个。做法：1. 把水倒入锅中煮沸，加入糖和琼脂，搅拌至完全溶解。2. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至溶解。 3. 脱模，淋上蜂蜜，就可以品尝啦！灵感集：把雨滴蛋糕放在荷叶上，撒上黄豆粉和黑糖浆，渗出丝丝禅意。（图/DoubleC）【玫瑰水信玄饼】By小红书作者：丝瓜仔樱花水信玄饼散发着小清新的气息，而这款玫瑰花水信玄饼，花朵绽放着艳丽夺目的色彩，弥漫着一股日式的浪漫，让人惊艳。科普：玫瑰花茶性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用，同时促进血液循环，也适合因内分泌紊乱而肥胖的仙女们调气血从而达到瘦身的效果。食材：玫瑰花茶若干朵、宇峰冰粉1盒、蜂蜜或黄豆粉进行调味、硅胶模具（软性材质才不容易在脱模的时候破坏玄饼形状）、热的纯净水。做法：1. 用85℃的纯净水泡开花朵，要均匀地浇在花朵上，颜值派一定要记得用勺子把花朵完整舒展开，这样拍照才美。2. 取5g冰粉溶解在150ml的水中搅拌至完全融化。按照1:30的比例就好，记住要静置5分钟，千万不能等到凝固了会结块。3. 把冰粉液体倒入模具中，注意不要倒满，因为还要放花花。4. 把玫瑰置于冰粉液体中，小心翼翼地调整位置，一定要花心朝下，因为倒出来是反扣模具的。5. 制作完成之后把玄饼静止20分钟左右，已经凝结成固状后，倒入盘中。 6. 撒上黄豆粉或者蜂蜜就可以享用美食啦！灵感集：倒入自己喜欢的模具，做出樱花盛开的水信玄饼。你看，像不像从树上飘落在你手中的花儿。（图/阿wan）（图/阿wan）【茉莉花水信玄饼】By小红书作者：刘小静蓝色蝶豆花配上白色茉莉花予人温柔似水的感觉，与其他花儿做成的水信玄饼相比，更多了一份清雅迷人，温馨恬静，轻柔而深刻地触动了你我的心。❤（图/金鱼果子）食材：蝶豆花大概15朵、白凉粉50g、清水800g。做法：1. 先将50克白凉粉倒入80g水中搅拌均匀。2. 蝶豆花泡在剩余750g的水中，5分钟后捞起。3. 在锅中煮开，边煮边倒入之前准备的白凉粉浆，煮开后关火。 4. 把泡开的茉莉花放入模具里，加上煮好的白凉粉，冷却后放进冰箱。 5. 拿出来小心脱模，倒上黑糖浆，开吃！灵感集：（图/嘟嘟思小姐^_^）【创意版水信玄饼】By小红书作者：Evey没有盐渍樱花，又想要有花朵做一个水信玄饼那应该怎么办呢？自己用模具做一朵布丁花儿吧！食材：花朵：布丁粉水信玄饼：白凉粉或参考以上任何一个教程即可。做法：1. 布丁粉模具版打底造花。布丁粉加水煮开倒入模具即可，大概1:6的比率，如100g布丁粉，就用600g水煮。2.…