小编从小就爱芝士类的蛋糕，尤其是浓郁的芝士在嘴中化开的感觉。今天，小编整理的是双层芝士蛋糕的食谱！爱芝士的你一定要试看看怎么做呀！不难，别担心！双层芝士蛋糕 by 小红书作者：时光深巷少女与喵这可是重乳酪与冻芝士结合的一款蛋糕！满满的奶香让人垂涎欲滴啦！赶快学起来吧！材料：饼干底：消化饼干 130克，黄油 50克芝士1：奶油奶酪 250克，细砂糖 50克，蛋黄 3个，淡奶油 40克，牛奶 20克，柠檬汁 几滴，玉米淀粉 5克芝士2：奶油奶酪 75克，淡奶油 45克，牛奶 30克，细砂糖 15克，吉利丁片 5克做法：1. 消化饼干装入保鲜袋擀碎，倒入融化的黄油搅拌均匀，倒入学厨戚风模具中压实贴紧2. 开始制作半熟芝士，奶油奶酪隔热水软化，倒入细砂糖搅拌均匀，蛋黄分三次加入继续拌匀3. 倒入牛奶，淡奶油，柠檬汁和玉米淀粉拌匀后过筛到模具中4.…
爱吃面包的你喜欢在烘焙店购买的面包？软绵的口感，当早餐感觉很不错！但如果是自己亲手制作的话，满足感肯定更多～而且自己制作的话，想加什么料，就加什么，还可以发挥自己创意的小宇宙呢！小编为读者们收集了8种日式面包的做法，一起看看吧！日式抹茶吐司 by 小红书作者：秋秋fion是抹茶控的你一定要做这个啦！你看看那横切面，看起来就好疗愈呢！而且奶香也非常浓郁哦！材料：高粉 220g，抹茶粉 10g，细砂糖 60g，盐 3g，鸡蛋 47g，黄油 25g，鲜酵母 8g（干酵母 3g），水 82g，奶粉 15g，表面上黄油 14g做法：1. 将黄油以外的食材倒入面包机或厨师机里揉至扩展状态（带点厚厚的膜）2. 加入25g黄油继续揉面至光滑的手套膜，3. 放置温度湿润的地方盖上保鲜膜或一块干净的发酵布进行发酵至2倍大（不说时间是因为每个地方温度不一样发酵时间不一样，两倍大即可）4. 取出分成4份滚圆盖上保鲜膜醒面10分钟5. 整形放入模具中发酵至8～9分满即可以烘烤（用的是低糖吐司盒）6. 烤箱预热190℃烘烤30分钟（风炉160℃22分钟即可）日式生吐司…
白玉卷在日语就是“糯米”的意思，柔软的糯米外皮包裹着奶油及小蛋糕就是白玉卷的形成啦！小编收集了8种不同的白玉卷做法，赶快收藏起来吧！桃子白玉卷 by 小红书作者：喵酱日食记入口即化的口感，桃子与奶油的结合真的好好吃！赶快学起来呀！材料：蛋糕体：鸡蛋 4个，玉米油 60ml，牛奶 70ml，低筋面粉 65g，红色绿色.色素 适量（或5g红曲粉），细砂糖 40g，玉米淀粉 5g夹心：奶油200g加细砂糖20g打发，一个桃子面皮：糯米粉 100g，玉米淀粉 20g，细砂糖 30g，牛奶 100g，黄油 10g做法：1. 蛋清蛋黄分离，蛋清送入冰箱冷藏备用2. 玉米油和牛奶充分搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状3. 细砂糖分三次加入蛋清打发，第三次加糖时一起加入玉米淀粉，打发至提起有弯钩状4. 将蛋白霜分别和三份蛋黄糊混合翻拌均匀5. 烤箱170度预热5分钟，烤盘中铺上油纸，将面糊倒入烤盘中，送入烤箱165度烤25分钟6.…
这几类的夹心蛋糕肯定能让你的吃得开心。做法一点都不难，自己做更健康更好吃呢！而且夹心配料还能放到你满足为止。一起来看看怎么做吧？冰乳酪戚风 by 小红书作者：喵酱日食记这可是日式蛋糕的做法，放进冰箱后品尝更惊艳哦！超松软的口感让你幸福一整天啦！材料：戚风蛋糕：奶油奶酪 50g，温牛奶 75g，鸡蛋 3个，玉米油 20g，低筋面粉 70g，细砂糖 50g奶酪夹心：奶油奶酪 150g，糖粉 30g，淡奶油 60g做法：戚风蛋糕（烤箱提前预热）1. 奶油奶酪隔热水，用打蛋器打至顺滑2. 少量多次加入温牛奶，搅打均匀3. 加入蛋黄，玉米油，搅拌均匀4. 筛入低筋面粉搅拌至无干粉状5. 细砂糖分三次加入蛋清，打发至提起有大弯钩6. 将蛋白霜和蛋黄糊轻轻翻拌均匀，倒入模具7. 送入烤箱130度烤60分钟奶酪夹心1. 奶油奶酪隔热水搅打顺滑，加入糖粉继续搅打顺滑2.…
你喜欢奶香味的小食品吗？若是的话，按进来就对了哦！这个小甜品好适合陪你看电影来度过你的周末哦！一起来看看怎么做吧？酸奶芒果奶球 by 小红书作者：名字被吃掉了5分钟就能搞定的甜品，真的不要太容易了！酸酸甜甜就超好吃的呢！材料：奶粉100g，酸奶10g，芒果10g做法：1. 把酸奶和芒果都放到榨汁杯里打成果泥。2. 果泥和奶粉混合，揉成团，分成小剂子都揉成小奶球~不同的奶粉吸水性都不同，太粘就再加点奶粉，太干就再加点酸奶！3. 把小奶球放到奶粉里滚一圈，噔噔噔~超好吃的小奶球就诞生啦！抹茶奶球 by 小红书作者：小Y家抹茶控的绝不能错过这个做法！吃得时候还能尝到浓浓的抹茶味，好幸福哦！材料：旺仔牛奶250克，玉米淀粉85克，抹茶粉适量做法：1. 准备好材料。将牛奶、玉米淀粉倒入锅中，小火煮沸，一边煮一边搅拌至无颗粒状态。2. 全程小火把面糊煮至浓稠成型。放凉后分搓成25克每个的小圆球。3. 在小圆奶球上撒上抹茶粉即可。 可可牛奶球 by 小红书作者：娜么美的妹子吃一口就能尝到可可粉，越吃越好吃呢！超简单的做法，逆天的好吃呢！材料：牛奶230克，玉米淀粉80克，白砂糖30克，可可粉适量做法：1. 锅中倒入牛奶，加入白砂糖，玉米淀粉搅拌均匀2. 法格多功能锅开小火，一边加热，一边搅拌，直到搅拌至成团，揉成光滑的面团3. 分成17克一个，揉成小球球，摆在盘中，撒上可可粉即可黄金椰蓉球 by 小红书作者：墨妈的小食记这个真的好香好香！酥酥的，粉粉的，还不会甜腻！一定要做看看呀！材料：椰蓉110g，鸡蛋一个 ，低筋粉20g，奶粉20g，糖霜30g，黄油40g做法：1. 碗中放入鸡蛋和糖霜，搅打至糖霜融化后，加入低筋粉，奶粉，椰蓉混合均匀后备用2.…
你喜欢磅蛋糕吗？小编还特别寻找了更多不一样的低脂磅蛋糕做法，让瘦身的小哥哥小姐姐吃的安心呢！一起来看看怎么做吧！切开磅蛋糕那刻，好好看呢！蜂蜜柚子磅蛋糕by 小红书作者：哈喽我是洋仔这可是小朋友的最爱哦！香香甜甜的口感，还能吃到柚子肉，非常好吃呢！材料：低筋面粉180g，无盐黄油180g，糖粉75g，鸡蛋液180g，牛奶50g，玉米淀粉15g，泡打粉4g，柚子酱果肉120g做法：1. 柚子酱过滤，只要果肉120g备用2. 软化的黄油加入糖粉搅至无干粉，高速打发5分钟，使黄油变大发白。分次加鸡蛋液（大约分10次）每次加蛋液都要高速打发1分钟左右，让鸡蛋液充分被黄油吸收，再加下次。3. 鸡蛋加完后，加过筛粉类，搅至无干粉。分4-5次加入牛奶，充分翻拌吸收，面糊顺滑后加入柚子酱果肉搅拌均匀。4. 装入裱花袋，挤入模具，表面抹平，震出气泡。5. 烤箱190度预热，180度烤18分钟，中间划开，调制150度烤45分钟。6. 烤熟后立刻脱模，蛋糕还温热时用保鲜膜裹起来，可室温保存，也可冷藏最少一天。全麦南瓜蔓越莓磅蛋糕by 小红书作者：容ronny这可是减脂版的做法，蔓越莓可是对女性非常好的一种水果！这个做法非常好吃，蔓越莓酸酸甜甜的与南瓜非常的搭配哦！材料：老南瓜 180g，全麦面粉 60g，脱脂奶粉 30g，鸡蛋 2个，蔓越莓 20g，泡打粉 3g做法：1. 南瓜蒸熟以后压成泥，再打入两个鸡蛋搅拌均匀2. 然后倒入全麦面粉，脱脂奶粉，蔓越莓和泡打粉一起搅拌均匀，搅拌后是浓稠的酸奶糊状！3. 不减肥的仙女也可以用一般面粉和奶粉，奶粉是用来增加奶香味的！最好不要用牛奶代替哦！这样面糊会太稀！如果选南瓜贝贝这样含水量少的南瓜，就可以用牛奶哦！抹茶蜜豆磅蛋糕by 小红书作者：寻找桃花岛这可是经典网红的日式甜品！清新的抹茶香味带走了蜜豆的甜腻感，切开蛋糕后颜色好漂亮呢！材料：抹茶粉10克，水36克，无盐黄油180克，细砂糖180克，鸡蛋180克，低筋粉190克，蜜豆120克，泡打粉3克做法：1. 称量好各种食材，黄油切小块在室温下软化，冷藏的鸡蛋恢复到室温。烤箱预热，上下火180度，10分钟。2. 将抹茶粉和水混合，搅成顺滑无颗粒的膏状，放在一边备用。3.…
你喜欢吃凉粉吗？放进冰箱后吃更能解暑，你认同吗？而且冰冰凉凉的，不要太好吃了呢！小编就喜欢开创新吃法，让人生来点不一样的嘛！小编收集了几种不一样的凉粉做法及吃法，一起来看看怎么做吧？红糖桂花白凉粉 by 小红书作者：Hello, fennie这个做法看起来就好好吃，晶莹剔透的凉粉搭配起桂花吃起来就好甜呢！材料：白凉粉36g，清水900毫升，红糖和桂花适量做法：1. 烧开900毫升的清水，把白凉粉倒入沸水中，边搅拌边小火加热，沸腾后关火2. 把白凉粉液倒入大碗中，室温晾凉凝固后可以放冰箱冷藏3. 锅中倒入适量的清水，加入红糖，煮至红糖完全融化后关火晾凉4. 用刀把白凉粉切小块，把红糖水淋在切好的白凉粉中，再撒上桂花即可 青柠百香果凉粉 by 小红书作者：笑笑Sister看起来就好好吃，酸酸甜甜的！感觉口水都要流出来了，做法超简单呀！材料：百香果2个，小青柠6个，白凉粉30g，清水500g，话梅5个，蜂蜜适量 做法：1. 小青柠对半切开去籽，百香果挖出果肉2. 锅里加入白凉粉，加入清水搅拌均匀，煮至沸腾后关火，倒入碗中放凉后再放冰箱冷藏至凝固3. 话梅加一杯水泡一会儿4. 凝固的白凉粉切成小块，加入小青柠和百香果肉，加入话梅连水，再加入适量蜂蜜拌匀蝶豆花凉粉 by 小红书作者：宸宝妈妈别以为它是色素染上的哦！这可是天然的做法，搭配蔓越莓吃起来，超好吃！酸酸甜甜的，太好吃！材料：蝶豆花干花5朵，清水300克，白凉粉25克，椰浆200克，蔓越莓适量 做法：1. 蝶豆花用50克水泡出颜色，捞出花，加入25克白凉粉拌匀均匀备用2. 锅内倒入250克水烧开，慢慢倒入蝶豆花水，用筷子不停搅拌再次煮沸，即可关火倒入容器里，待凉凝固3. 凉透的凉粉，切块，倒入椰浆加入蔓越莓搅拌均匀就可以吃啦水蜜桃凉粉 by…
最近在网上看见好多人分享月亮蛋糕，看起来就好好吃！小编心动了，你呢？它可是雪媚娘的进阶版，比它更好吃啦！做法并不困难，小编收集了8种口味的月亮蛋糕做法！赶快学起来哦！冰皮月亮蛋糕 by 小红书作者：喵酱日食记哎呀呀，看见了吗？由紫薯做成的冰皮看起来十分疗愈！颜值超高的做法，你get了吗？材料：冰皮：糯米粉 50g，玉米淀粉 15g，紫薯粉 2g，细砂糖 20g，纯牛奶 85g，黄油 10g蛋糕胚：鸡蛋 4个，玉米油 60ml，牛奶 70ml，低筋面粉 65g，细砂糖 40g，玉米淀粉 5g奶油夹心：淡奶油 150g，细砂糖 15g，紫薯粉 2g，芋泥 适量做法：冰皮1. 糯米粉，玉米淀粉，紫薯粉，细砂糖，牛奶混合均匀，过筛到碗中蒙上保鲜膜，扎几个小孔，水烧开上锅蒸20分钟2.…
周末的你是不是煲剧度过的呢？还是跟闺蜜出门或是出去拍拖的呢？准备好这个小方糕出门显摆去吧！口感不甜腻的做法，让你吃的开心！一起来看看怎么做吧！草莓牛奶小方糕 by 小红书作者：火火菇凉Y这个看起来颜值好高呀！喜欢草莓的你不能错过这个做法哦！一小块一小块的，好快就能吃完欸！材料：纯牛奶500ml，细砂糖40克，玉米淀粉60克，草莓几颗做法：1. 玉米淀粉、白糖和牛奶混合，搅拌无颗粒～2. 倒入不粘锅中，小火一边煮一边搅拌，煮到面糊浓稠3. 碗底撒一点椰蓉，倒入一半面糊，铺上草莓，再倒入剩下的面糊，放冰箱冷藏几个小时4. 取出冷藏好的牛奶小方，切块裹上椰蓉就好啦！ 南瓜小方糕 by 小红书作者：亲亲珊珊超健康的食谱，颜色好好看呢！甜甜的小点心好适合小宝宝吃哦！材料：南瓜肉120克，牛奶100克，玉米淀粉15克，白糖25克，椰蓉适量做法：1. 南瓜切块上锅蒸熟（15分钟左右），熟透后用料理机捣烂成泥2. 把南瓜泥、牛奶、玉米淀粉、白糖一起倒入小锅内，最小火煮3. 用刮刀不停地搅拌均匀，直至浓稠像南瓜糊，南瓜糊在刮刀上不易滴落即可关火4. 准备一个大小适合的容器，底部洒上一层椰蓉，把南瓜糊倒入容器中，用刮刀刮平5. 把南瓜糊放入冰箱中冷藏2小时以上，取出脱模，切成大小适合的方块，滚上一层椰蓉 番茄小方糕 by 小红书作者：美食被我吃掉啦番茄还能做甜点？是不是很好奇怎么做呢？看起来粉粉的，这可是天然色素哦！酸酸甜甜的口感，你喜欢吗？材料：番茄汁150克，清水150克，玉米淀粉50克，白糖35克，椰蓉少许做法：1. 取2个番茄洗净切小块，放入榨汁杯中榨成泥，过滤出番茄汁2. 锅中加入清水、白糖、玉米淀粉和番茄汁先搅拌均匀，开最小火边搅拌边煮，直至浓稠关火3. 倒入容器中放到凉透，切开后撒上一层椰蓉即可**要先把所有食材混合均匀后再开火，这样才不会结块**全程一定要小火一直搅拌，要不然很容易糊哦~**做好后放凉再放冰箱会更容易成型口感也更好哈香蕉紫薯小方糕 by 小红书作者：原仓太禾不长胖的做法，香蕉在里边跟你招手了呢！做法超级容易，你赶快学起来呀！材料：紫薯1个，香蕉1根，椰蓉适量做法：1. 紫薯上锅蒸熟；2.…
紫薯含有丰富的营养，作为早餐最适合不过了。可是除了将紫薯蒸熟，你还能想到如何烹煮紫薯呢？没关系，今天小编就为大家收集了8款紫薯的美食料理，大家赶快学起来吧~1.紫薯雪媚娘by小红书作者：悦己小食光材料： 紫薯雪媚娘皮：糯米粉 50克，玉米淀粉 10克，细砂糖 20克，黄油 10克，紫薯粉 4克（可以不添加），牛奶 80克紫薯内陷：紫薯泥 85克，牛奶 20克，炼乳 10克淡奶油夹心：淡奶油 140克，细砂糖 12克做法：1. 把紫薯洗净去皮切成小块，然后将紫薯放入蒸锅中蒸熟。2. 取85克蒸熟的紫薯，加入10克的炼乳和10克的牛奶，并用压泥器将紫薯压成薯泥备用。（如果没有压泥起可以使用叉子）3. 把糯米粉，玉米淀粉，牛奶和细砂糖搅拌均匀，然后过筛一遍取得细腻的面糊。4. 将面糊倒入大盘子中，盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，放入蒸锅中蒸15-20分钟直到蒸熟。面糊放入蒸锅蒸后，另外准备15克的面粉，倒入平底锅中炒出香味备用。5. 取出蒸熟的糯米粉团，趁热加入黄油，并揉至黄油完全被糯米粉团吸收。6. 黄油被吸收后，加入4克的紫薯粉，揉匀后包入保鲜膜中放入冰箱冷藏1小时左右。冷藏的时间越久，在擀雪媚娘皮的时候就更加容易擀开不粘手。7. 在等待雪媚娘皮冷藏的同时，可以将淡奶油加入12克的细砂糖打发备用。8.…