新冠肺炎在全球原本已经有减缓的现象，但是最近又因为三文鱼事件搞到人心惶惶，就在今天全球确诊人数更是突破了800万关卡！截至格林威治时间15日22时（大马时间16日清晨6时），根据法新社汇整的官方数据显示，新冠肺炎疫情从去年底在中国湖北省武汉市爆发以来，全球到目前的总确诊数至少达到8000202例，总病逝人数一共达到435176人，其中欧洲占据人数最多。全球疫情严重区逾半位于美国和欧洲，拉丁美洲感染人数更是直线飙升。欧洲确诊数达2417902例，死亡数达188085人；美国确诊总数211182例，116081人病逝。相关文章：人类竟败在“三文鱼手里”？中国三文鱼砧板让冠状病毒卷土重来，新增57人确诊！据悉，美国依然是全球疫情的核心，200多万确诊数占全球总数约25%；其中增幅最快的是拉丁美洲，如今总确诊数占整体的21%。全球确诊总数自5月10日以来已经翻倍，在过去8天内就记录到100万起新增案例。另一方面就是巴西，当地人口2.12亿，当中就有888271人染疫，确诊人数比亚洲总数还高，成为全球死亡人数第2高的国家，仅次于美国。根据华盛顿大学的健康计量评估研究中心（IHME）最新预测显示，在全球各国陆续重启经济活动之后，美国到了10月初料会有201129人染疫身亡；佛罗里达州将会是受创最重的州之一，死亡人数估计会有18675人，整体数字比6月10日估计高出186%！对此，你有何看法呢？我们一起谈谈吧！资料来源：东方日报今天你洗手了吗？全民做好防疫准备，齐心抵御新冠肺炎入侵！ 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态*部分照片取自网络，内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！*
本来于中国湖北省武汉市爆发的冠状病毒（COVID-19）如今已经爆发至全球多个国家，本来位于疫情排行榜上第一名的中国如今已经被多国超越，而该国的疫情大大转好。本以为该国已经把疫情控制得非常陈工，不料，连续了56天没有新增本土确诊病例的中国如今再增确诊病例，恐“卷土而来”！（图片来源：网络）本来一切尽在掌握中的中国却于本月11日增加了1宗新增确诊病例，随后于隔天新增6总确诊病例，更为惊人的是，该国昨日（13日）的新增确诊病例竟然暴增突破2位数，新增确诊病例高达57宗！在昨日暴增的57宗确诊病例当中有36宗是北京的本土病例， 2宗辽宁本土病例，剩余的19宗都是输入个案，唯一值得庆幸的是没有新增死亡患者。 调查发现，近期内暴增的大部分确诊患者都曾经到达丰台区新发地农产品批发巿场，当局在市场40个环境样本发现病毒，就连进口三文鱼的砧板上也对检测结果呈现阳性。 （图片来源：网络）目前为止，中国的冠状病毒累积确诊病例高达8万3132宗，4634人死亡，7万8千多人康复出院。目前反弹最大的北京已经再次进行更多的消毒工作以及防范措施，其中包括了所有车站在入站时都必须量度体温，暂停体育赛事和部分线下活动，并且停止了部分公交线路。另外， 北京市也采取了多举措保障商超企业蔬菜、水果、肉类、米面粮油等民生商品货源供应。 已经长达56天没有新增确诊病例的中国还会“卷土而来”，所以我们更加不能掉以轻心，绝对不要在这个关键时刻放松警惕哦！文章资料来源：中国报
想要吃到健康营养的鱼丸，最好是自己动手做，外边的鱼丸其实是个美味的陷阱，因为那些速冻的鱼丸里面添加了较多味精和高鲜调味料，而且其钠含量很高，对于患有高血压、心脏病和应急肾病的人是不建议食用。笔者为你整理了自制巴沙鱼鱼丸、石斑鱼鱼丸、鳕鱼鱼丸、马鲛鱼鱼丸和鲈鱼包心鱼丸的做法，让我们做个健康的吃货吧！相关文章：【5个手工鱼滑做法】用料十足超Q弹，下火锅煮汤Get起来！【巴沙鱼鱼丸】By小红书作者：颜女子这个方子虽然用的是巴沙鱼，也适用于其他没有刺的鱼类，如：鳕鱼、三文鱼、龙利鱼来做鱼丸。做出来的鱼丸子口感鲜嫩软滑，非常适合小朋友食用。食材：巴沙鱼柳300克、胡萝卜1根、香葱、姜、鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉。做法：1. 鱼柳洗净切块，胡萝卜切丁，沥干水分后用料理机打成鱼肉泥。2. 打好的鱼泥加入盐、淀粉少许、胡椒粉和鸡蛋清，2勺葱姜水，然后用筷子沿着一个方向搅拌均匀。3. 可以再多搅拌一会，搅拌好的鱼肉团成大小均匀的丸子。4. 水烧开后调成小火，把丸子一个个放入锅内，大火烧开，把水面上的浮沫捞干净，待丸子全部浮到水面上，再煮一下就可以了。5. 盛入碗内，淋些香油、调入盐、撒些葱花拌一下就可以吃啦！小贴士： 鱼丸的制作主要在调味和上劲的过程中比较费时，鱼肉经过反复搅拌上劲，做出的丸口感才会更弹。【石斑鱼鱼丸】By小红书作者：甜瓜这个方子也适用于青鱼、龙利鱼、鳕鱼、鲈鱼等，这种做法口感上不太弹牙，但能感受到满满的鱼肉，适合小宝宝吃。如果想做Q弹的鱼丸，就再加入蛋清和葱姜水反复摔打搅拌上劲，口感超棒的哦！食材：石斑鱼、柠檬片、玉米淀粉。 做法：1. 石斑鱼刮鳞去内脏，从尾部切竖一刀刀骨头后横着片下来鱼肉。2. 去掉和内脏挨着的肚皮那一块，有很多大刺。鱼肉和鱼皮用刀切开一点，拽着鱼皮用刀把肉刮下来，仔细摸一下鱼肉上的刺并剔除，红色缝里有几根大刺。3. 处理好的鱼肉铺柠檬片祛腥，然后切薄片（为了确保没刺），放进料理机打泥。在鱼泥中加入两大勺玉米淀粉混合均匀后，将玉米揉捏摔打上劲。 4. 锅中水烧开，放入几块柠檬，将鱼泥揉成丸子形状下锅，鱼丸浮起捞出过凉水，分装备用即可。【鳕鱼鱼丸】By小红书作者：小红薯366C5B9这款鱼丸是宝宝10个月大的推荐食谱，鱼丸中含有维生素A、铁钙、磷等，能起到补血养肝的作用，经常掉发的人食用还能起到养发的功效呢！食材：鳕鱼、葱末、蛋清一个、橄榄油少量。做法：1. 鱼切片、挑刺后和蛋清、葱末一起放入搅拌杯中搅拌。2. 搅拌细腻后，加入少许橄榄油，继续搅拌，搅拌越久越Q弹。3. 可以用勺子沾水挖取Q弹的鱼肉让他成型，作者是放在保鲜袋中挤出来的。4. 温水加入鱼丸煮熟后冷冻就可以储存。小贴士：1. 鱼肉一定不要有刺。2. 一定温水煮，冷水会腥，开水会散。【马鲛鱼鱼丸】By小红书作者：官心蕊马鲛鱼（Ikan Tenggiri）鱼丸是福建霞浦的特色小吃，口感Q弹有韧劲，特别之处在于用啤酒为材料之一！食材：马鲛鱼肉250克、淀粉150克、啤酒120克、生姜10克，葱10克、料酒10ml、盐8克，糖5克。做法：1.…
因为刺身的鲜美，使得刺身成为许多老饕都钟爱的食物。但是刺身如果处理不当或者不够新鲜，就会有很多寄生虫，吃下肚子的话严重的可能会导致丧命！日前中国深圳一名女子因为腹部疼痛到医院就诊，在经过检查后发现该名女子的胆汁中出现寄生虫和虫卵。经过讯问后，得知该名女子喜欢吃三文鱼刺身，尤其是在去年12月时就迟了很多，因此怀疑胆汁内的寄生虫和刺身有关！据报导，该名女子因为腹痛难忍到深圳市第三人民医院就医，再经过血液检测和影像学的检查后，医生起初怀疑该名女子是因为胆囊结石、胆主管结石进而引发的胰腺炎症状。然而医生后来在该名女子的一个胆汁引流的管子中，发现了2条寄生虫和虫卵，因此怀疑是因为寄生虫的缘故，才导致了她的胆囊结石以及胆主管结石。（图片来源：视频截图）据该医院肝胆外科医生苏一男表示，该名女子的儿子在去年12月时给她带了很多生鱼肉，该名女子自己也因此吃了很多，因此怀疑这一次的发病是与上次进食大量鱼生有关。苏一男表示，该名女子胆汁内发现的寄生虫名为华支睾吸虫（Clonorchis sinensis）又叫肝吸虫，只需一条虫体就能进行自身繁殖。这种寄生虫先存在于鱼、虾，或蟹的体内，假如在没有经过高温处理之下食用，这种寄生虫就有可能进入到人体的胃肠道内，攻击人类的胆道系统、肝脏系统。（图片来源：视频截图）所幸的是，再经过治疗之后，该名女子已经痊愈出院。她表示，自己平时就爱食生食三文鱼，当时原本确诊的是胆结石，后来在医生告诉她有寄生虫存在在她的胆汁时，她直言自己感到有些恐慌。“以后肯定不敢吃了，怕了。“（图片来源：视频截图）其实，这已经不是第一个因为吃生鱼片或者刺身而感染寄生虫的案例。在2018年1月时就有一位爱吃生鱼片的美国男子，在一次上厕所时居然尿出了一条长约1.6公尺的寄生虫。此外，2018年5月一名女子武汉市中心医院就诊，结果在她的胆管发现一条条蠕动的寄生虫，后来经过医生的彻底检查发现，原来她这3年的胆囊炎都是因为吃生鱼片感染寄生虫所引起的。（图片来源：视频截图）
相信有的人也在Facebook听说过“虾王”这个人，没错，他就是在直播间售卖海鲜的人！近日，网络上频频发现有的购物者不满“虾王”的三文鱼，并表示要退货的消息，但卖家的态度根本就不友善，甚至还引来现下“网络红人”Sai Ban的留言！ 一名来自雪兰莪巴生的女网友爆料，自己透过Facebook网络直播向虾王订购三文鱼，岂料货品送到家里时，她却发现包装好的“退冰”三文鱼很“恶心”，随后她便向卖家投诉，但对方却已读不回。这个不良的购物体验也使女网友怒火中烧，无路申诉之下她唯有把整件事情的经过PO在网络上，让大家看清楚虾王的真面目。女网友在Facebook上PO文，表示虾王送来的三文鱼很有问题，因为包装里的三文鱼鱼肉充满血水，不满的女网友也向卖家投诉，但对方给予的答案却是鱼肉已经“退冰”，而且鱼肉没有坏，只是内脏并未处理。但该名女网友则认为虾王在直播间的道歉并不是出自真心的，而是故意将事情闹到，拐个弯暗示女网友是想借他的名气“红”起来。其实，遇到上述情况的受害者又何止该名女网友，也有很多受害者有联系客服，要求退款处理，但却被卖家统统无视掉，甚至认为虾王寄来的海鲜不新鲜！但最令人震惊的是，网友发现网络红人Sai Ban居然在虾王有关的PO文底下留言了！但这个疑似Sai Ban的户口站边虾王，要求投诉的网民立即删除PO文和留言，并嘲讽：“你们这些酸民，吃不起虾可以说，我老板可以请你们吃的”、“吃屎好吗？” 但也有网民提出质疑，表示Sai Ban还会写华语？肯定是新鲜出炉的假户口。对此，你又有何看法呢？一起来和小叶子分享吧！ 今天你洗手了吗？全民做好防疫准备，齐心抵御新冠肺炎入侵！ 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态*部分照片取自网络，内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！*
之前笔者在做某个调查的时候，发现人们MCO后想吃的其中一道菜肴就是三文鱼料理。今天我就整理了5道不需要用到烤箱，也能轻松在家做的三文鱼创意料理给大家！一起来看看吧！【酸甜微辣干煎三文鱼】By 小红书作者：安东尼在尼斯干煎三文鱼肉外面非常香脆，内里鲜嫩多汁！搭配上酸甜微辣口感的酱汁，入口清清爽爽，外加薄荷的香气和鱼露的鲜味，开胃好吃！食材：三文鱼250克、洋葱30克、小米椒5克、青柠汁10毫升、姜末10克、糖10克、鱼露15毫升、薄荷叶适量。做法：1. 开中火，锅内倒入少许油，放入三文鱼焖煎3-4分钟，翻面续煎3分钟。2. 煎鱼的同时，拿出一个小碗，分别倒入切好的洋葱末、姜末、辣椒末和薄荷叶，淋上鱼露、柠檬汁、糖，充分搅拌均匀。3. 酱汁做完，鱼也煎好了！装盘淋上酱汁，完成！小贴士： 此款酱汁做泰式沙拉或凉拌粉丝也是非常好的选择哟！【创意减脂餐】By 小红书作者：皮皮猪的日常MCO期间有些人肥了，急着要笔者推荐一份好吃的减脂餐，来了！作者提醒大家一定要把食材整理好才开始做哦！而且这一道菜做出来后，会很有成就感呀！食材：大番茄1-2粒、三文鱼1份、白色洋葱半个、胡萝卜半根、藜麦（按照自己的食量）、红葱头半个、欧芹5-6棵、奶油50ml。做法： 1. 把大番茄切出“盖子”，挖空里面，白色洋葱、胡萝卜、红葱头和欧芹切碎，备用；2. 先把藜麦煮熟，然后就可以放旁边冷却，就好像平时炒饭一样。*藜麦和水的比例一般是1:2，用普通的煮面锅盖上盖子，小火15分钟就差不多熟啦！3. 热锅放油，三文鱼下锅前可以撒上一些盐和胡椒粉。煎至6-7分熟，就可以拿起了；4. 在同一个锅里，放洋葱粒和萝卜粒，炒熟，然后就可以放刚刚煮好的藜麦饭了；5. 把煎好的三文鱼放进锅里和藜麦一起炒。*三文鱼可以稍稍用锅铲压碎；6. 然后把三文鱼炒饭放进番茄盒里，在锅里蒸至番茄半熟就可以吃啦！怕生的人可以蒸久点，可是会让饭吸收太多水气哦！ 7. 伴酱：用一点油（最好是牛油）把葱头炒到变软，倒入奶油，小火煮，不要沸腾！最后加入一点欧芹，增加香味就可以啦。*加点柠檬汁也别具一番的风味哦！【寿司甜甜圈】By 小红书作者：Tinng吃惯了普通的寿司饭团也会腻，换个花样吃法提升一下新鲜感吧！实践宅家做大厨！利用手边的小模具，做出可爱美味的寿司甜甜圈，简直泪流满面！超级推荐三文鱼和牛油果的组合！食材：主料：寿司米3杯、水（按照平时煮饭的量稍少一点点）、寿司醋（煮熟米饭重量的10%）、牛油果半个（洒柠檬汁防氧化）、三文鱼200g、黄瓜半根、芒果适量、黑白芝麻、海苔粉、芽苗菜适量、芥末、寿司酱油、红姜（按照喜好）。做法：1. 淘米煮饭，用了3杯米（电饭锅附赠的杯子），水位到推荐的位置，刚刚好；2. 选择寿司米的模式煮饭（没有就直接煮饭功能）；3. 煮饭的时候处理食材。黄瓜用刨刀削薄片，牛油果切片并用柠檬汁防氧化，三文鱼切薄片，越薄越好；4.…
由于小编不爱吃生食，包括生鱼片、生蚝、生虾子等等，小编都没有特别喜欢， 因此一般上若吃自由餐，也极少会选择日本自由餐，因为对于小编而言，有点不值得啦~ 毕竟日本餐厅最贵的就是生鱼片和生蚝了，人们会选择吃日本自由餐就是为了吃够本， 所以像是生鱼片、生蚝、带子诸如此类的“贵耶”，肯定是有杀错没放过的，对吧~ 这家Mitasu Japanese Buffet，小编曾在1年前到访，对它留下挺好的印象。 因此男友说他们家的生鱼片和生蚝类都挺新鲜的，而熟食方面味道也挺不错。 一直都想要找个时间和机会再倒回去，但是这样拖着拖着就1年了~~~呵呵 Mitasu Japanese Buffet位于金三角一带的Central Plaza， 右边是Lot 10的话，一直靠右直走就可以看见Central Plaza了。 小编是星期天的时候去，直接将车泊在Central Plaza内，没记错的话6pm后Per Entry是RM7。 第一次到访的顾客也许会比较容易忽略它的位置，因为它隐藏在建筑物左侧的地下室位置。…