说起巧克力酱，市面上比较出名的品牌包括了Nutella和Hershey's。实际上，超市上不止有这两种选择。这里为大家介绍另一款经过网民试吃后觉得甜度适中又好吃的巧克力酱。最近就有一位网民在社交媒体上分享了一款超好吃的巧克力酱【Torku Banada】。据悉，这款巧克力酱的品牌源自于土耳其，是一款巧克力坚果酱，适合配搭与早餐及任何甜品上。市面上有两种口味，一款是可可口味，另一款是黑巧克力口味。这位网民也大方分享了她的吃后感。她表示相对比大家熟悉的Nutella，这款黑巧克力酱的浓度会比较高，而且两款口味的甜度都没有Nutella来得高。同时也有网民透露去年就看到国外YouTuber在推荐这款巧克力酱，FamilyMart还有出售这款巧克力酱的巧克力条。她说，Torku Banada用的糖是甜菜糖(Beet sugar)，因此糖含量会比平时的白糖来得低一点。其他成分里也包括了可可粉和黑巧克力，所以吃起来也不会太甜。 这名网民还贴心地分享了这两款不同口味的巧克力酱的成分，大家可以拿来当参考。其他品尝过这款巧克力的网民也表示觉得这款巧克力酱很好吃。Torku Banada巧克力酱的价格介于RM14至RM16 (370g)，在超级市场Aeon，以及电商平台Shopee或Lazada上都能购买到。这价格对黑巧克力酱来说相当合理，而且相比其他品牌其实是属于比较实惠的价格。 图片来源：吃的平台脸书 除了一些较知名的品牌，其实超市内还有许多好吃，但知名度没有那么多高的食物品牌。大家在选购食材时，偶尔也可以大胆尝试购买多种不同品牌，说不定会有意外收获。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
美食博主之前介绍你的一系列年饼做法，甜食控都找不到合胃口的？这篇食谱保证你会喜欢！有心不怕迟，趁无法跨州趴趴走，又不想宅家看电视，就撸起袖子做些巧克力饼干当年饼吧！除了可以和家人分享美味可口的零食，最重要还是可以安抚肚子里的馋虫！1.【榛果熔岩巧克力饼干】By小红书作者：雨果的烘焙秘籍这个饼干配方极其容易操作，可以让你一气呵成约40分钟，就可以把美味可口的饼干送进嘴里！食材：115克 无盐黄油、140克 砂糖、55克 全蛋（1个）、140克 低筋面粉、5克 泡打粉、40克 可可粉、适量 牛奶、适量 榛果巧克力酱（用于夹心）。做法：1. 把榛果巧克力酱用小汤匙盛放在保鲜膜上，每汤匙约15~20克，均匀盛放12个，冷冻30分钟。2. 把黄油和砂糖在搅拌缸中搅拌均匀，加入1个全蛋、5克天然香草精（可选性），搅拌至顺滑。3. 然后加入面粉、泡打粉和可可粉，继续搅拌呈橡皮泥一样的面团。如果面团过于干硬，则需要适当放入一点牛奶；如果面团过软则需要加入适量面粉。影响面团的两个因素：鸡蛋的大小和面粉的筋度。4. 把面团均分为12份，简单揉搓呈球形。小面球掰成两部分，把冷冻的榛果巧克力酱包在中间。5. 放在烤盘上，间距保持至少4cm距离，如果你想要考好的饼干是平的，就把饼干压平一点，如果不介意形状则可直接把搓好的球直接摆放在烤盘上，烘烤后会稍微隆起。在提前预热至180℃的烤箱中，烘烤10分钟左右（手指按压时稍软），不要烤的太过，因为冷却后会变得更硬。小贴士：密封常温可储存4天，密封罐内建议放柑橘皮。食用前微波炉或烤箱稍加热，可以使夹心液态化更具流动感。2.【Nutella饼干】By小红书作者：Deanna只需三种材料，10分分钟內就可以完成的Nutella饼干，超级容易制作，烘焙小白也可以轻松驾驶！食材：半杯面粉、一粒鸡蛋和半杯Nutella巧克力酱。做法：请见以下视频：3.【能多益爆酱饼干】By小红书作者：芝gi芝这是饼干不是曲奇，口感偏硬脆，适合不吃黃油的吃货食用。一口爆酱，非常诱人食欲，绝对可以满足甜食控的口腹！食材：能多益榛子巧克力酱（夹馅用需冷冻定形）适量，能多益榛子巧克力酱80g，赤砂糖30g，鸡蛋1个，低筋面粉150g，泡打粉1/2茶匙，入炉巧克力豆30g做法：1. 底下垫张保鲜膜，取约15g能多益榛子巧克力酱（夹馅用）。2. 将包鲜膜四边提起稍微拧收口，稍按扁送入冰箱冷冻约1小时备用。3. 80g能多益榛子巧克力酱加入赤砂糖低速打发均匀，赤砂糖容易结块 使用前记得把它搌压开！4. 鸡蛋打散，分3次加入打匀。5. 筛入低筋面粉、泡打粉。6.…
马来西亚蛋糕品牌Secret Recipe提供大家玲琅满目的蛋糕选项，其中的招牌巧克力香蕉蛋糕更是让人一吃便爱上！其巧克力蛋糕内裹着怡人的香蕉块、巧克力摩丝，还有外层让人着迷的巧克力酱，香气满溢，口感丰富，甜度适中，让不嗜甜的朋友都纷纷赞不绝口！而且极容易使人吃上瘾呢！为你整理同款的巧克力香蕉蛋糕的做法，步聚稍微有点多，但是只要有耐心，一定会成功！一起看看吧！相关文章：公开Secret Recipe人气巧克力蛋糕的做法！丝绸般的口感，烘焙小白轻松做！(图/iwen777 )食材：黑巧克力摩丝：100克 黑巧克力50克 奶油（热）480克（2杯） 奶油（冷）48克（6汤匙） 糖粉1茶匙 香草精 湿润巧克力蛋糕：两个6'英寸圆蛋糕的量1杯（250毫升）牛奶1汤匙 白醋2杯（256克）普通面粉1½杯（300克）白细纱糖¾杯（88.5克）无糖可可粉1½茶匙(7.2克) 苏打粉¾茶匙(3.6克) 发粉½茶匙(3克) 盐2颗 大鸡蛋½杯(125毫升) 植物油1茶匙(4克) 香草精¾杯(187.5毫升) 温水/咖啡巧克力酱：200克 黑巧克力100克 奶油20克 无盐牛油巧克力香蕉蛋糕：黑巧克力摩丝3层…
提到马来西亚蛋糕品牌Secret Recipe，大家都会情不自禁想起那诱人的蛋糕，特别是巧克力控最爱的巧克力蛋糕！蓬松柔软的蛋糕，加上外层甜滋滋的巧克力酱，一口咬下，实在是太幸福了！但是不嗜甜者则敬而远之，所以笔者为你整理了这款不会甜腻的蛋糕做法，一起来看看吧！【制作蛋糕体】食材：玉米油 35克 巧克力海绵蛋糕混合粉（Sponge Mix Chocolate）200克水 40克蛋糕乳化剂（Ovalette）1汤匙香草精 1茶匙鸡蛋 3颗做法：制作蛋糕体：1. 在搅拌器中，打入鸡蛋，搅拌均匀。2. 加入蛋糕稳定剂和香草精，搅拌至呈大气泡。3. 分次加入巧克力海绵蛋糕混合粉，再加水，搅拌均匀。4. 加入玉米油，搅拌均匀。5. 在6寸模具中涂油，铺上烘焙纸。6. 将面团倒入模具中，确保不超过模具的一半。7. 模具放桌上震两下，震出大气泡。8. 上下火150度，烤45至60分钟。【制作白巧克力奶油】食材：鲜奶油 200克黄油 120克白巧克力片100克蛋黄 2颗做法：1. 打发鲜奶油直到浓稠。2. 隔水加热蛋黄，搅拌至变粘。3. 将黄油加入蛋黄糊中，搅拌至融化。4.…
相信现在的上班族们为了快速解决早餐大多都以面包来解决，而最方便也最省时的方法莫过于面包搭配果酱~但是每次都只是涂牛油或是咖椰？没关系今天小编就和大家分享不一样的自制面包酱！1. 草莓果酱by小红书作者：@FAN草莓不仅美味而且颜值非常高，只要在蛋糕上随便放些草莓就很好看，当然草莓做的草莓酱抹面包或是在酸奶里加一点都非常好吃。 材料：草莓 700克，细砂糖 150克，柠檬 1个做法：1. 草莓洗干净切成小块2. 倒入细砂糖盖上保鲜膜冰箱冷藏半个小时3. 平底锅中倒入腌制好的草莓，挤入柠檬汁，一点水都不要加草莓自己会出水4. 用中小火慢慢煮至草莓出水，并不停的搅拌至酱汁浓稠的状态，然后盛出放到容器里晾凉放入冰箱冷藏就好啦小贴士：1. 装果酱瓶需要提前在蒸锅中隔水蒸，水开后转小火继续蒸15分钟，给瓶子消毒。装入果酱时，要将果酱瓶内的水份用厨房纸巾擦干，因为有水份果酱无法保存太久。 2. 苹果果酱by小红书作者：@不灵小神童家里苹果买了没人吃，放久了就会坏掉有点可惜。做成果酱吃法多，大人小孩都喜欢，而且自制的果酱无任何添加剂，不仅美味营养又健康！材料：苹果 5个，柠檬 1个，细砂糖70~100克（细砂糖的分量依照自己的口味做出调整）做法：1. 把苹果去皮去核，切成小丁或是打成苹果泥，如果喜欢有颗粒口感可以切成小丁即可。2. 把柠檬表层黄色的皮刮下来剁成末（不要带上白色部分，不然会苦，加入柠檬皮是给苹果酱增香）柠檬汁挤出来备用3. 苹果和柠檬皮一起放入锅内，倒入苹果量三分之一的水，倒入一半柠檬汁，大火煮开，转中火，煮5分钟左右。然后倒入细砂糖不停的搅拌。4. 煮至变稠后，加入剩下的一半柠檬汁，并继续搅拌煮至稠度味道都可以了就可以盛出了5. 将煮好的苹果果酱装在无水无油的容器里，放凉了再盖盖子放冰箱里（有水会容易坏）小贴士：1.装果酱瓶需要提前在蒸锅中隔水蒸，水开后转小火继续蒸15分钟，给瓶子消毒。装入果酱时，要将果酱瓶内的水份用厨房纸巾擦干，因为有水份果酱无法保存太久。 3. 抹茶牛奶酱by小红书作者：@尖尖实验室加入牛奶与鲜奶油慢慢熬煮，做出带有满满抹茶风味的抹酱，用来抹面包超级赞，当然你也可以用来抹任何你想抹的食物例如司康馒头等等。材料：抹茶液：牛奶 50克，抹茶粉 10克牛奶酱：牛奶…
i。 巧克力糯米糕 （by：丽丽在目）食材糯米粉：140g细砂糖：40g牛奶：240g可可粉：10g黄油：15g可可粉（撒表面）：适量-步骤1. 糯米粉、细砂糖、牛奶 、可可粉放入大碗中，搅拌均匀，盖耐高温保鲜膜，扎几个孔，蒸锅上气后蒸25分钟。2. 趁热加黄油，用刮刀搅拌，装保鲜袋揉成光滑的粉团。3. 烤盘铺油纸，放入巧克力糯米团整理平整，冷藏1小时，两面撒上可可粉，切块即可。ii. 微波炉巧克力蛋糕（by：impanadoll）食材鸡蛋：1个低筋面粉：40g可可粉：10g泡打粉：1g白砂糖：30g牛奶：50g黄油：20g-步骤1. 以上所有食材放在一起，搅拌均匀，变成黏稠的面糊。2. 倒入马克杯里，不要超过3分之2的位置，因为加热后它的体积会膨胀。3. 马克杯放入微波炉，高火加热一分钟。4. 拿出后，撒糖粉或者喜欢的巧克力豆就可以开吃啦！iii. 芒果巧克力雪糕（by：洁妹家的生活日记）食材小芒果：4个蛋黄：2个牛奶：50g白糖：70g淡奶油：200g巧克力：适量-步骤1. 芒果放入搅拌机打成泥，蛋黄加一半的糖打发至颜色变浅浓稠，牛奶煮沸后倒入蛋黄液。2. 边搅拌边煮至浓稠，放凉备用。淡奶油加糖打发至有纹路，加入放凉的蛋黄液混合物，打发明显纹路。3. 倒入芒果泥，打发明显纹路后装入模具，冷冻四小时，裹上巧克力即可。iv. 巧克力砖（by：丽丽在目）食材黑巧克力：140g白巧克力：40g淡奶油：150g低筋面粉：15g鸡蛋：3个糖粉：10g-步骤1. 黑巧克力+白巧克力隔热水融化，搅拌顺滑。2. 分3次加入鸡蛋，加入一个搅拌均匀再加入一个。3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。4. 模具抹黄油，面糊过筛到模具。5.…
爱吃甜食的你们，相信你们绝对不会错过Nutella对吧～香浓的榛果巧克力酱，真的让人完全没办法抗拒它的魅力，前阵子Nutella巧克力棒更是在各大超商造成抢购。你知道Nutella除了推出抹酱和饼干组合外，全球还有10间主题餐厅喔，快跟编辑一探究竟！ ！ 美国：芝加哥、纽约、布鲁克林区 热爱甜食的美国人绝对是Nutella忠实的跟随者！纽约有行动摊贩在城市内随时移动，提供美国市民包得满满Nutella馅料的可颂、丹麦面包、饼干还有马芬！ 葡萄牙：莱里亚 葡萄牙仅有一家的Nutella主题餐厅，最特别的就是Nutella吉拿棒了！胖嘟嘟的吉拿棒炸得酥脆，配上满满Nutella，编辑绝对会把榛果巧克力酱舔得干干净净（笑）。 希腊：伊欧斯岛 住在蓝天白云下的希腊人最喜欢一手带走的Nutella薄饼（Crepe）了，抹上厚厚巧克力酱的薄饼再铺上新鲜水果，真是一大享受！ 巴勒斯坦：拉马拉 虽然中东地区动荡不安，但拉马拉市依然活力充沛。市中心的Nutella店面除了带给当地人美味的点心外，竟然也提供Nutella烤肉卷（Nutella Kebab）！那到底是什么滋味呢～ 原来是把烤肉变成巧克力口味啦！将巧克力削成薄片，包上薄饼，美味的Nutella烤肉卷就完成了！ …
大多数的马来西亚人选择的早餐就是面包类，面包可制成不同种类的早餐，有的朋友喜欢煎蛋配面包、有的朋友喜欢用面包做三文治、有的还喜欢涂果酱来吃。也有许多人喜欢在面包上涂上巧克力酱，那么你还在使用刮刀慢慢地将巧克力涂抹在面包上吗？现在你可以不再需要在面包上慢慢涂抹巧克力酱了。 日本最近发明了像芝士片一样方便的“切片巧克力”，让你可以直接夹着面包一起吃。这绝对不是一般的巧克力切片，它的质地像一般的芝士片一样柔软，一样容易融化。这是来自日本的Bourbon公司所研发出来的巧克力片，它是由巧克力以切片的形式制成，让你方便夹在任何面包里，在许多料理上也变得更加方便。这真的是伟大的发明啊！ 早上起床赶着出门也不用怕吃不到早餐！不需要再用刮刀慢慢地涂抹巧克力酱了，现在有这个“切片巧克力”，只要在两片面包中夹着这个“切片巧克力”就可以吃了！ 你也可以选择在面包上放“切片巧克力”，然后再放进微波炉烘一下，巧克力片就会像芝士片一样在面包上融化成浓浓的巧克力酱了！