今天谈谈就要为你介绍如何可以在一日三餐之内尽情地宠爱自己！ Breakfast：Caffebene 让韩式轻食唤醒美好早晨 Caffebene Blueberry Yogurt Waffle，以比利时传统食谱制作的松饼，可选原味或核桃两种口味；外酥内软的口感极佳，淋上酸奶和蓝莓果酱，酸酸甜甜又清爽不腻。 Caffebene （左）Misugaru (Large) | （右）Tiramisu Waffle，糅合玉米、黑芝麻、糙米、黑米、黑豆浆的五谷拿铁，有着浓而醇郁的谷香，却不会过甜；搭配松饼佐料提拉米苏里的咖啡香，饱暖而美味。 Caffebene Green Tea Tower Bingsu (Single)，超大份的刨冰是不能不试的招牌冰品，喝完咖啡若有时间余裕一定要来一碗。以核桃、冰淇淋等层层叠高的绿茶刨冰，两、三个人吃也绰绰有余，最适合朝阳渐升的早上 Caffebene…
近年来不时会看见一些台湾餐厅或日本餐厅有一种食品叫大阪烧的出现。其实原来大阪烧早在日本江户时代就诞生了。战争之后，日本经济萧条，人民过着穷日子的时候，这个食品用料便宜，因此也被叫做一钱洋食。后来，当经济复苏后，人们才开始在大阪烧中加入各种食材，因而变成了目前丰富又好吃的大阪烧。 ▲Pork Omu Soba 蛋包猪肉炒面 RM16.80 在吉隆坡和槟城就来了这家以大阪烧为主的Okomen日本餐厅，因此来这里绝对不能错过他们的大阪烧。 设计菜单的厨师在日本餐饮文化服务了数十年，也曾经在日本受训，因此对于食物的味道及品质控管方面了如指掌。 ▲Pork Oko 猪肉大阪烧 RM16.80 ▲Seafood Modanyaki 海鲜摩登大阪烧 RM26.80 ▲Mochi & Cheese Oko…
今天心情有点不好，又想吃寿司，所以决定整个创意寿司集，看着这些可爱到晕的寿司心情也好了一点。不过嘛，虽然我是很爱吃寿司，可是这么可爱的寿司，怎么可能舍得吃吗？
资料来源：AhTeeKitchen 螃蟹爱好者, 你们有口福咯!!!! ^ ^ 吉隆坡Park Royal酒店的Chatz Brasserie餐厅, 在这个八月将为大家呈现螃蟹自助大餐! 肉蟹好品种来自亚洲几个国家如印尼, 斯理兰卡等等. 网友那天尝试了人生中最丰富螃蟹的一餐, 加上还有多达十个口味选择, 可满足得很呢!! 十种口味包括了辣椒螃蟹, 蛋白蒸螃蟹, 金香螃蟹, 咸蛋螃蟹, 奶油螃蟹, 甜酸螃蟹,…
不管任何场合，虾子绝对是一道不失礼的菜色，学会煮几道虾子菜，保管你入得厨房，出的厅堂，今天就教你一共十二种虾的做法，让你做出好吃又好看，色香味俱全的全虾宴。 1. 椒盐大虾椒盐大虾 1.大虾洗净后用牙签挑去虾线，剪去长须，撒入料酒拌匀，码味10分钟待用 2.将黑胡椒、白胡椒、花椒面和盐混合成椒盐，蒜头压成蒜蓉，葱和辣椒都切细末待用 3.将码味过的大虾沥干，再用厨房纸彻底擦干水分，拌入淀粉，让虾壳均匀的沾满淀粉 4.锅内放稍多的油，烧至6、7成热时分批次下大虾煎炸，每面1-2分钟即可 5.捞出大虾沥油，锅内留少许底油，中高火下蒜蓉、葱花和辣椒末爆香 6.将大虾回锅，下准备好的椒盐粉翻炒几下即可 2. 玉子虾仁玉子虾仁 1. 日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许 2. 用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状 3. 把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁 4. 装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉 5.…
创意水果火锅进城啦！你有听过以水果作为火锅汤底及主要食材的“idea”吗？来自柔佛利民达的叶明顺突发奇想，以水果作为火锅的主要食材，让喜欢尝试新味道的食客们都大喊“赞”！ 来自水果世家的叶明顺说，他与家人聚集时，都会选择食用生锅，他对生锅有一种特別的情缘，尤其是与家人一起食用时的感觉，特別美妙。 他说，有一次他与家人食用火锅的时候，突然萌起以水果熬煮成生锅汤底的想法，让大家即使食用生锅也不觉腻。於是，他费时6个月尝试將不同种类的水果混合，加入鸡骨熬煮，並研製出清甜而不腻的火锅汤底，別有一番风味。 推出2种口味汤底 他首先將鸡骨熬煮至少6小时后，再加入適量的水果调味，成为水果汤底。该餐厅目前有两种不同口味的水果汤底，包括开胃酸甜水果锅及美白清爽水果锅。 他说，其家族经营果园生意32年，果园內有多种类的本地水果，如百香果、水蓊、黄梨、芒果等，这些都是该餐厅的主要食材。 他透露，水果餐厅是延续该家族果园生意的想法之一，他希望通过各种方式，让更多人品嚐到美味的本地水果。 食材新鲜口感佳 另外，该餐厅的丸类都是採用丹绒士拔手工製作的新鲜丸类，且仅將新鲜丸类冷藏而非雪藏，以保持丸类爽脆的口感。同时，该餐厅也採用从沙巴新鲜运至的海鲜，口感都让食客赞好。 此外，该餐厅也提倡少盐及少味精，迈向更健康的饮食习惯。 水果除了成为该餐厅的火锅汤底外，也是该餐厅的桌上菜餚及清甜解渴的果汁。该餐厅的人气小食酿水果也深得食客心！ 部份酱料也以水果调味 他说，首次光顾该餐厅的食客，因为不曾尝试过以水果烹煮成的食物，因而感到质疑，但在他们尝试后，都大力讚赏，这让他们信心大增，同时也感到满满的成就感。 另外，不说你不知的是，该餐厅的部份酱料也加入水果作为调味，辛辣中带有丝丝的酸甜味，帮助提昇食物的味道。 资料来源和照片来源
谈谈的朋友们，你们爱吃榴莲吗？榴莲可以算是马来西亚人专有的回忆（好啦，是东南亚人）大家对于榴莲的种类了解吗？今天谈谈就为你介绍几种榴莲种类，不要再花钱却买到坏榴莲啦！除了榴莲种类，谈谈也会为你分享吉隆坡可以让你吃榴莲吃到饱的榴莲Buffet哦！ 虽然马来西亚终年如夏，但榴莲也有也有分季节。西马来说，每年7、8月是丰收期，公路两旁种满榴莲，处处榴莲飘香，街道摆满买榴莲的摊档，便宜得吓人。相反，到了10月左右（农历九月）是全年最多雨水的月份，几乎无法看到榴莲的踪影。 马来西亚的榴莲有很多品种，如D2、D22、D24、D101、竹脚、猫山王、尖督及红虾等20多个品种。苦甜的榴莲方算极品。价钱方面，依季节和地区会有很大分别，一下提供为平均价钱，只提供参考。 D24： 最普遍的品种，味道在各方面都是中规中矩，产量多，很受欢迎。每公斤约约RM10 D22： 味道略苦，但榴莲味算浓。每公斤约RM10 猫山王： 最苦的一种，外形圆圆的很易认，果合很小，入口很粘，榴莲味超浓，不是人人受得，却是本地最爱的极品。每公斤约RM25 D101： 味道较淡，但胜在香滑甜，较易让人接受。每公斤约RM10 竹脚： 最抢手的品种之一，味道苦甜，榴莲味适中。每公斤约RM12 尖督： 最甘的一种，甜味次于D101，外形如其名一样尖尖的，纤维较多。每公斤约RM12 D145： 味道浓烈，肉质较实，外形像荔枝。每公斤约RM10 吉隆坡SS2/24街RM9吃到饱榴莲自助 SS2榴梿吃到饱── Durian…
马来西亚的古城马六甲除了拥有丰富的文化遗产及许多历史古迹外，也是许多游客的美食天堂。价格平易近人、选择多得让人眼花缭乱，现在，就带给你马六甲美食指南，让你不会错过任何一道必吃的道地美食。 1. Capital Satay Celup 马六甲驰名的民间小食。它的汤底有别一般的火锅，吃起来像沙爹酱。采用自助服务的方式，店内提供各式各样的食物，例如：海鲜、猪内脏、肉丸、腐竹、蕹菜等。陪着老板独家秘方配料所调制而成的汤底，特别美味。 下午五点开始就可以开始看见人龙慢慢聚集在这家店的门口。这家店仅有一家，别无分店，大家千万不要走错了！ 如果大家不想浪费时间排队，可在下午4.30至5.00这段时间就赶到，那就能轻易的避开排队的问题了！ 汤底有别一般的火锅，吃起来像沙爹酱。 采用自助服务的方式，店内提供各式各样的食物。 地址：41, Lorong Bukit Cina, Malacca. 电话：06-2835508 营业时间：5pm – midnight 2.…
文章来源：我的生活这样过 住在沙登的我一直都很懊恼找不到地方吃早餐；要求是环境舒服，有咖啡，喝价钱又可以接受的。去过几间“连锁店”但都差点被气死。 终于，走进了这家位于Bukit Serdang的咖啡馆Butter-Up，坦白说它的地理位置是有点奇特，被修车工厂环绕的它外形倒是醒目。 原本对这家在工业区的咖啡馆没多大期待，但当我踏上店家五角基的当儿，听见店内播放的（选得真好！)音乐，店旁摆放着相当有田园风味的小盆栽和瓷砖桌子，对Butter-up的印象马上加了很多分。 走进店内，格子布椅垫，舒服的黄色灯光，穿着整齐的侍应生，想不到沙登工业区也有如此舒服的地方。留心观察你会看见店内一些小装饰都显示着店主的用心。 环顾一周后，眼睛马上就被那一整排的面包吸引了，面包嘛，谁不爱？面包的选择不多也不少，有些的造型相当特别。最让我惊讶的是，它的价钱比我想象的要低很多。 餐牌上的Basil马上吸引了我。 造像很像某些卡通里的生物，大大粒RM4。 这个Oreo Chocolate的样子到是有点吓人，但那满满的饼碎不用吃就能想象到那份浓郁的幸福感。最不可思议的是，你在咖啡厅内吃过RM1.50的面包吗？！ 萝卜Cheese面包师是么味道啊？ 这个很大片。 Butter-up的面包材料用得让我很是惊心，你倒是看过鸡丝满倒掉下来的鸡丝面包吗？ 除了面包，店里当然也有卖蛋糕，摆放在我小时候超喜欢的玻璃柜里。一片蛋糕的价钱介于7到10块钱。在我用餐时，就有一对小姐弟站在柜前讨论要吃哪个蛋糕，可爱的让人无法不微笑。 我倒是很想知道这样子很迷人的塔是什么，但店家并未为他摆上餐牌。 好啦，到我吃面包啦。点了我最爱的Basil香料面包，还有想要配咖啡的厚实面包。看起来很多哦，但可能心情好，到最后还是被我吃光了。 Butter-up提供的是illy咖啡，味道就标准的illy咖啡，没特别让人印象深刻，倒是RM7.50的价钱让我欣慰了一下。 我的Basil面包里有满满的鸡丝和火腿。 猜猜看这个咖啡付上的饼干有什么特别？…
吃日本料理是对一般打工族来说是蛮贵的，就算自助式的价钱也整百或过百一餐，可是 今天为大家介绍一家不起眼可是新鲜又好吃的日本料理，而且它是任点任吃，点了马上送来比起一般的自助日本餐 好享受的多才RM56.90++便宜又好吃，约家人，或一班朋友快快乐乐吃。。哈！哈！哈！ Mitasu Japanese A La Carte Buffet 来看看有什么好料？！ 我肚子又饿了。 Mitasu Japanese Restoran B-01 , Central Plaza , No.34,…