亚烈家乡美食饭店位于沙登新村区，是两层式的冷气饭店。虽然说是新店，但是在装潢上却是属于比较纯朴和简单的。每一次来都有至少七成坐满了客人，当中不乏替长辈庆祝生日或办家庭聚会的，看来这饭店还挺受年长一辈的青睐。节庆的时候最好是提早订位哦~ 化骨龙是亚烈其中一个招牌菜，有的人把它叫做煎酿马友，是把马友鱼的鱼肉取出打成鱼浆，再酿回鱼皮里面，做回一个完整的鱼的模样，然后下锅煎至香脆。这道菜在一般的饭店并不常见，真的是少一点功夫都做不了。搭配这菜肴的有特制的辣椒酱，可是阿七喜欢沾着碟子里特别调配的酱油，感觉上和鱼肉非常的搭，又不会掩盖鱼肉的鲜味。因为害怕鱼刺而不爱吃鱼的朋友，你一定会爱上这道化骨龙。 浙江排骨的味道和排骨王有点相似，不过多了一点浙江醋的香味，非常下饭。阿七在旧店也点过这道菜，觉得那里做的火候控制得比较好，排骨比较香口。不过新店的还算不错啦~ 马来风光是马来盏炒空心菜，很多人都爱吃。这里的空心菜炒得蛮有锅气，辣度刚刚好，配搭香香脆脆的虾米，是百分百的马来西亚风味。 这炸豆腐是豆腐混合鱼肉，加上一些萝卜青葱碎，外皮炸得酥脆之后淋上美奶滋。吃下去的口感像是吃鱼肉般，配上特制的辣椒酱特别开胃。 点菜的服务员推荐的白灼草虾。因为草虾刚送到特别新鲜，所以选择了白灼的煮法以品尝最原始的鲜味。草虾的肉质紧实，带着微微的酒香，果然没有介绍错！ 这碟就是日本螺啦，配料除了蒜茸，还有奶油、大葱、咖哩叶，其他的配料号称独家，师傅没有分享哦！ ＱＱ的日本螺，真的好好吃！发现新大陆了！嘻嘻～ 豆腐很软，盛瓜鲜甜，加简单的酱料烹调，这很不一样的搭配居然擦出了火花，好吃！ 资料来源：ZapPaLang，窝乐斯的旅游美食，vlifestyle 亚烈家乡美食饭店 （新店） Restoran Lek Lek No 12, Jalan PSK4, Pusat…
过去一年来，吉隆坡的咖啡版图像是井喷式地忽然多了好几倍，一家家咖啡馆像是刚从冬眠中苏醒般，遍地开花地占领了街头巷尾。不管是在繁忙而制式化的商场中，或是幽静的老旧店屋区之间，每家咖啡馆都以独家的料理、装潢、气味甚至音乐，以及最重要的咖啡，吸引着气味相投的咖啡客们聚集，在城中不同角落各领风骚，各自精彩。 今天我们就来分享10杯来自不同咖啡馆用心冲调的心机咖啡，在风味各异的咖啡香中，再窥这无限精彩的咖啡潮。 1. Flat White with Soy Milk by Artisan Roast HQ | 豆奶香飘进咖啡里 | 现在最热门的咖啡饮料或许不再是 Cappucino 或 Latte，而是源自澳纽的…
泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。 今天谈谈就要为你分享10家由网友推荐，KL区最好的8家泰国餐厅。 1. Erawan @ Dataran Sunway Erawan 泰国皇室料理餐厅，位于 Dataran Sunway Kota Damansara ，以泰国菜为主，近来吸引不少美食发烧友前去探索，在网上大赞那里的众多美食，知名度也随着高涨。 该泰国皇室料理餐厅的特别之处在于食客必须在最少前一天打电话给老板预订，以便厨师们有时间去选购新鲜材料，准备好丰富美食给食客。 （左）泰式牛肉串(Rm48)。把烤得刚好的牛肉，配著秘制的醬汁和糯米饭一起吃。有点像沙爹，不过口感和醬汁全然不同，別有一番风味。 （左）seehum鲜蛤咖喱(Rm38)，鲜美的seehum，浓郁的咖喱，hmmm实在是人间美味啊！ （右）米饼(Rm48)，炸得香香脆脆的米饼，沾点他们特制的泰式咖哩，让人吃了停不了口。 资料来源：胡思乱想 Erawan…
这一家位于Solaris Mont Kiara韩国烧烤餐厅，用的是传统的炭火烧烤。缺点是，店内很容易客满。根据网友的评语，这家餐厅的韩国烧烤绝对值得一试。 Sae Ma Eul的店内装行非常休闲，砖墙配上不锈钢；墙上挂着的漫画可爱地画着101种烤肉的绝佳方式。 店内的菜单很简单，有着海鲜，肉类，蔬菜和饭类。烧烤章鱼(RM23)和猪腩肉(Rm20)都是店家必点。如果你有超过3人同行，可以考虑点BBQ套餐（RM55）。 每一桌上都有一个传统的炭炉，用火炭烧烤出的肉类就是有一种特别的味道。Sae Ma Eul的猪腩肉切的厚厚的让人满意。 Sae Ma Eul的烤章鱼绝对不会让人失望，有咬劲但不过硬，甜甜辣辣的味道让人上瘾。 Choirutan Jumoekbab （辣饭球RM20）是另外一道店内必点的佳肴，有着饭，紫菜，韩国辣酱和辣椒碎，有点像日式的Onigiri。特别的是顾客必须亲手制作饭团--不过手套有提供啦！做好的饭团放上炭炉上烤一烤，那一种炭香味和脆脆的口感非常好。 根据网友的资料，两个人用餐大约需要RM60，在韩国烧烤店来说，应该算是便宜了。 资料来源：Kampungboycitygal Sae Ma…
Kuchai Lama知名于美食，在那里每一条路似乎都隐藏着不起眼的美食。今天我就来为大家收集一下，看看哪几间Kuchai Lama餐厅是广受网友好评的。也欢迎大家给更多意见，美食大家分享嘛！ 1.只此一家的曹操烤羊 这家在旧古仔路的烤羊肉已经被不少媒体介绍过了，包括8TV的《Ho Chak!》，你想不到的是在大路旁的一个小档子会有那么美味的食物，除了烤羊肉（RM8.50/片）之外，它贩卖的烧鸡翼RM5/对）和烧豆腐（RM3.50/set）也得到网友的大力推荐哦！ 黄色招牌很醒目，上面还写了可爱的标语：古代曹操精于遣兵调将，今日曹操只懂得烧羊排。 在大路旁吃着好吃的烤羊肉，烤鸡翅，烧豆腐，绝对是马来西亚特有的风味。 这一盘就是总额RM17的曹操烤羊排啦！附上薄荷酱和辣酱。 曹操烤羊 地址：Wisma FGA 左边一排店的小食摊 Taman Goodwill, Jalan Sawi, Jalan Kuchai Lama,…
资料来源：衣食住行 Senya Family Izakaya 日本鲜家居酒屋 餐厅其实也不算在Publika商场内，但也算是在同一区的建筑内。从Publika商场走出来往Senya的方向走去还能看到Masjid Wilayah Persekutuan，是一栋很新、很漂亮的回教堂，晚上亮灯后更美！每次看到都会觉得回教堂的确是马来西亚的一大特色。 我们来的时候是星期五的晚餐时段，客人挺多的，所以我们两个被安排坐在吧台的座位。吧台里面就是烧烤部门了，有点烟，不过我是放工后直接来的，就不介意那烟熏味了。如果讨厌头发沾上油烟味的话最好不要坐在这里咯。 Izakaya就是居酒屋的意思，我觉得这家餐厅的装横的确有像日本电影中出现的居酒屋呢！ 很喜欢吧台以日本烧酒瓶子做装横的设计。 Pork Neck Skewer RM5.50 每个星期都会有几款特色餐点，这是当天其中一款：猪颈肉串烧。好好吃～ Marble Pork Skewer RM16.50…
资料来源：追食富迪 Taiko太鼓：Non- Halal的正宗日本料理 新业主在2014年4月接管了这间可容纳48位顾客的餐厅。最近，他们还聘请了一位新的厨师@Chef Steven Khoo，领导这个更名的餐厅。主厨Chef Steven曾任职于著名的Kirishima Japanese Restaurant@槟城Cititel Hotel，新加坡和百慕大@Bermuda的许多著名的餐饮集团。他勇于呈现自己的创新菜单并给于太鼓日本料理@Taiko注入新的生活。他的丰富厨艺经验，让他相信兼证实~只要用最新鲜的食材，新鲜山葵，有机调味料，没有味精，还有Taiko自己的homebrewed酱油，就能非常自豪地烹调出一道好滋味的日本料理。 儿童菜单@Okosama Chahan Set (RM14.90)，绝对是一个加分的完美家庭套餐。从炸鸡，炸香肠和薯条，到炒蛋饭和味噌汤@Miso Soup，还有Yakult@养乐多酸奶饮料的服务。让您的小孩能一次过享用到这些欢乐的味道...孩童的安静嚼食，肯定让大人也有一顿惬意的享吃时光！ 我们的生鱼片@Sashimi Moriawase (RM48.90)提供一个令人难以置信的鲜美滋味。该刺身拼盘提供最新鲜的鲑鱼厚片@Salmon, 黄尾鰤厚片@Yellowtail,…
自burgerlab开始火红过后，在越来越多各种不同的Burger Joint开张过后，对汉堡的疯狂不见减少，反而越烧越烈。而其中一间广受大众喜爱的就是这间-- The Grind Burger Bar @ Seksyen 17。 营业已经超过一年，提供的是高素质的汉堡和非常友善的服务。 餐厅内部装饰很休闲，有点像美国酒吧的风格让人一踏进去就感觉走入电影般兴奋。 墙上挂着的怀旧海报和刻意曝露的砖块墙相互辉映。 The Grind Burger Bar，卖的当然是汉堡和薯条；同时也有pastas, salads,也有和配汉堡喝很爽的啤酒。 Big Black Dog (RM16)…
在越来越多外劳入侵，更多的“品牌”推出微波炉快餐，要吃到真正好吃的华人食物，在吉隆坡已经越来越难了。食物是华人其中一个“根”，民以食为天，但这一种文化在时代的巨轮下，能存下多少呢？今天谈谈就要为你分享13家仍然保存美味的传统食家，这一种古早味真的珍贵啊！ 1.玉兴老鼠粉 @ 沙登 瓦煲老鼠粉、生虾焖伊面和排骨王，是玉兴海鲜饭店的招牌。滑溜的瓦煲老鼠粉，搭配爆香脆脆的虾米，真的很可口；而酸甜酸甜的排骨王， 非常开胃。沙登有很多餐馆和小炒都有卖咖喱鱼头，但是玉兴的可说是极品。带着蔬菜和新鲜鱼头的鲜甜，使咖喱汁的味道非常香和浓厚。 照片来源：阿多的世界 Restoran Makanan Laut Yoke Heng No.33, Jalan SR 8/4, Taman Putra Indah, Serdang…
韩国街头多到叫人难与抉择的咖啡馆，其实很想每一家都进去泡一泡。韩国第一品牌caffe bene 在韩国街头可是随处可见，记得之前入住弘大区，那里的分店还是24小时全天营业的，真的太好了。至今caffe bene光在韩国就以开了900多家的分店，更进驻日本、中国、美国、菲力宾、台湾、柬埔寨、新加坡、马来西亚等11个国家，海内外分店加起来更有1200多家，这数量还真的蛮惊人的。 盼了许久的caffe bene终于进驻马来西亚了，来马开设的第一分店就在Sunway广场里，而随后还会在Mont Kiara, SohoKL 开设大马第二分店。caffe bene大马第一分店其实在本月15号才开始投入运作，忍了一个星期，终于排出了时间约了好友前来用下午茶。 近期城里咖啡馆越开越多，现在又加上韩国第一品牌进驻，看来这城里的咖啡风气有在慢慢提升。值得庆倖的是，caffe bene的出现，王子我不用再吃那千篇一律的起司蛋糕、千层蛋糕了，看来本地咖啡馆是时候要在甜点菜单里花点心思了。 caffe bene 主要装潢以原木色为主，营造出舒适的用餐环境。咖啡馆用餐区分为室内与室外两个区域，但有点可惜的是店面佔地不大，若遇见客流量多的时候，会没那么舒适，和韩国比起来没怎么喜欢。 吧台区。 caffe bene 是采自助式的点餐服务，所以必须在柜台自行点餐。 冰淇凌。…