文章来源：我的故摄生活 网友从他这一年里尝试过的槟城美食当中挑选了十个自己最爱的，编写成十大槟城美食篇。入围的槟城美食以味道，口感以及价格为标准。排名不分先后哦~ 1. 打石街炸云吞面 Fried Wantan Mee at Acheen Street 原本个人就很喜欢吃炸面的，面条酥脆口感一流，而搭配了云吞面酱汁的炸面则显得更加特别。该云吞面味道合我口味，价格方面与普通云吞面差不多，小的RM3.40，大的RM4.30。 营业时间 Business Hour 7.30 AM - 1.30 PM (每天营业…
资料来源：我的生活这样过 沙登区的美食是很特别的；在城市化（和外劳化）的过程中，沙登新村里却还有很多“宝”被保留下来，而这些“老”味道，绝对是千金不换的好味道。 永香烧腊在沙登大街靠近巴杀一个不起眼的档子里营业了好多年。这里卖的烧鸭，没有包装没有大手笔的宣传，有的是最传统的好味道。根据网友的资料，这里的鸭肉绝对值得回味啊。 网友不知道厨房里头烹煮的是谁，可是在现在外劳泛滥的饮食趋向中，这么多年了，还是向同一个老板娘用广东话order。而价钱同样也维持了这么多年 - RM4.50 一碟鸭饭。 完美的烧鸭，配上香气浓郁的油饭，清脆的黄瓜和酸酸的鸡饭辣椒。这才是吃嘛！ 有着酥脆外皮的永香的烧鸭，却能保留鸭肉的鲜嫩；咬下去不会干干的。 现在还有哪里可以听到“鸭比”这个名词呢？ 除了烧鸭，永香还有卖特别的椰子炖鸡。 永香还有卖打着“100%无味精”招牌的炖汤，一碗RM4。 资料来源：我的生活这样过 永香烧腊（補品）饭店 Wing Heong Chicken Rice Shop 260,…
烧烤似乎是你我都会尝试的事，在中学时期庆祝朋友的生日会或是聚会时总是离不开烧烤。还记得那时候妈妈都会负责腌制鸡肉，家里的大人负责生火，然后大伙儿就围在烤炉旁边烧烤边聊天。我想这种情景在城市已经逐渐消失了吧？忙碌的生活早已吞噬了一贯的传统，现在的人要庆祝生日、要办聚会，最直接的就是去餐厅吃，哪还有那么多闲情坐着烧烤？也许正因如此，烧烤这件事变得如此令人怀念。 全民碳烤店，一家以烧烤为主题的一家店在Jalan Terengganu 诞生了。这家店在新来来饮食中心的正对面。 这家炭烤店的特点在于他们是利用了无烟炭来生火，因此在烧烤的过程中并不会产生恼人的烟雾。不过，这里说的无烟炭，而不是无烟烧烤。那天，我就听见在旁桌的几位顾客轻声低语的讨论着，因为当时候店里一度出现烟雾弥漫的状态。唉，食物被火烧了之后哪可能没烟的？多多少少总会有吧？ 各种肉类、鸡、牛、羊都有，还有各种菇类等等！基本上那里的食材非常多，价格从RM3 起跳！除此之外，还有一些特色食材，照烧酱牛排、照烧酱猪排、五花肉卷金针菇等。 鸡翅膀和羊排 所以，还是先从一些肉片开始烧起，至少比较快熟，不用饿着肚子等。而且，第一轮烧完后，火烧得正旺的时候来烧鸡翅膀和排骨这类的就比较快熟啦！ 网友特别推荐他们的沙爹，沙爹腌得非常入味，烤起来香喷喷的！ ********************************************** 餐馆资料： 地址: 80-T, Jalan Trengganu, 10460, Georgetown, Penang. 营业时间:…
“泰”（太）想吃，“泰”（太）美味！ 泰国餐给人一种开胃的感觉。酸辣刺激，令人胃口大开的冬炎汤、清香诱人的柠檬蒸鱼、火喉十足的泰式炒河粉、香浓入味的芒果糯米饭……正宗的泰国好滋味，令人难以招架这股“泰”魅力！ 怡保新都第五路的SawadeeThai泰国料理餐厅由泰国人经营，为喜欢嚐试泰式美食的食客，带来正宗的泰国餐。 来自泰国清迈的卡姬拉柏（Cat）前来怡保，开了Sawadee Thai泰国料理餐厅，带来原汁原味的泰式风味美食；冬炎虾汤和柠檬蒸鱼，是许多食客喜爱的泰国美食。 卡姬拉柏（Cat）说，她曾在吉隆坡经营泰国餐饮业长达6年，为了转到新环境，她和数名泰国朋友，毅然结伴来怡保大展拳脚，凭著一双巧手，煮出各种泰式风味美食。 她表示，为了让怡保市民嚐到道地的泰国美食，许多食材比如米、糯米、饮料及河粉等，都是从泰国入口，希望怡保人喜欢这股泰式风味。 Sawadee Thai Restaurant 地址：No.13 Jln Medan Ipoh 5, Bandar Baru Medan 31400 Ipoh…
文章来源：槟城美食猎人 槟城以美食而闻名，女孩以两个胃而闻名。讲到女孩们的第二个胃，毋庸置疑地大家都会联想到...甜点！ 相信来槟城的旅客们面对着琳琅满目的美食，应该也挺伤脑筋的...这个十大甜点的文章只凭着一个题目而诞生 [如果朋友到访槟城，什么甜点是一定要让他们品尝到的？] 排名不分先后哦~ 1. Teo Chew Cendol@Penang Road槟城律驰名潮州煎蕊 如果连槟城道地著名的cendol都没吃过，那么还凭什么大声地说到过槟城？！ 一碗简单不过的刨冰，搭配上红豆、QQ的煎蕊、浓郁的椰香和黑糖。就是一碗道道地地的美食，无论其它甜点包装得再怎么精致，都无法跟一碗简单不过的刨冰相比！ Address: 27 & 29, Lebuh Keng Kwee, 10100…
从Petron油站走入夜市入口，床褥、首饰品、手錶等的摊位一应俱全，可是我的口袋仅有20令吉。让我这只馋嘴猫只好积极寻找我的小食档口去。 远处就看到一个正在冒烟的档口，原来是一个卖水煎包的摊子，里头的馅料有猪肉、高丽菜、特製馅料等。闻到那香喷喷的肉味，我忍不住便用4令吉买了两个水煎包，一边吃一边逛夜市，好好享受一番。 还没吃完，我就看到一个打著“驰名双溪毛糯铁板包”的招牌，於是便买了2个嚐嚐。其实，味道还蛮不错，尤其是馅料非常饱满，一点也没有“欺秤”哦！ 为了迎合顾客的口味，档主还提供了5种口味供顾客选择，包括红豆沙、花生、椰子、鸡肉丝及豆蓉。1个铁板包也只需1令吉而已哦！ 卡通海绵蛋糕可爱 走著走著，我看到一名妈妈抱著女儿站在一个档口前好一阵子，於是便走前探个究竟。原来，是一对中年夫妇在卖可爱的海绵蛋糕呢！ 各式各样的公仔烘培模型包括神奇宝贝、吉蒂猫、小叮噹、趴地熊等。 看著这些可爱的公仔蛋糕，让我想起儿时的玩物及回忆，於是便用了2令吉40仙买下神奇宝贝、小叮噹及趴地熊的海绵蛋糕，一解我馋嘴之欲。 走了几步，我便看到一个写著“精武鸭脖”的招牌，探问之下，原来这就是闻名的“武汉正宗精武滷菜”！ 鸭脖、鸭头、鸭舌、鸭胗、鸭翅、鸭脚、鸭肠、鸭肝等，想一试的读者千万別走宝。档主还以“麻辣过癮，辣口不辣心，平肝去火”的口號来打响名堂，喜欢嗜辣的人不妨一试。 “炸弹烧”8种馅料 突然，我看到有个小男孩手上拿著一个比手掌还大的圆状食物，好奇又馋嘴的我便一直往前走，去寻找这食物的来源。 来到一个排著长队伍的档口，招牌上写著“炸弹烧”及放满许多馅料的照片，我就知道这是比普通章鱼烧大8倍的“炸弹烧”啦！ 驰名甲洞卫星市夜市的“炸弹烧”是广受年轻人欢迎的食物之一，当中包含了8种馅料，包括章鱼、虾仁、玉米、花椰菜、高丽菜、蟹柳、鸟蛋及热狗，况且这必能让人撑肠拄腹的“炸弹烧”才5令吉，值得一试。 甲洞卫星夜市 甲洞卫星市夜市已有28年的歷史，堪称甲洞最多档口、最多人閒逛的夜市。该夜市约有265个档口。
最进因为韩剧《来自星星的你》而烧起一股韩风，当然除了炸鸡啤酒，韩国还有很多很好吃的食物。吉隆坡韩式料理馆子不少，而本地人对于韩食的接受度也随着韩剧越来越普遍化。这城市不少已本土化的韩食馆子，在Ampang甚至有专署韩国人的韩国村。今天就让谈谈为你分享一位网友用心整理的15家吉隆坡韩国料理餐厅与甜点店，让大家参考。 谈谈的朋友们，也欢迎你们为大家分享你们吃过的好吃韩国餐厅哦！ 文章来源：孤傲的王子 1. 八色烤肉 (팔색삼겹살) Palsaik Korean BBQ Malaysia 进军马来西亚才一个月的八色烤肉 (팔색삼겹살)，目前在马来西亚只有一家分店。听老板说在韩国八色烤肉 (팔색삼겹살) 已开了多达24家分店，总店在新村。除了大马外，其实八色烤肉 (팔색삼겹살)也在中国，杭州、澳洲，墨尔本、美国，洛杉矶开始分店。 八色套餐在韩国一份卖著30,000₩，换算一下是马币大约RM90+。而在大马分店一份八色套餐售价是RM112，所以价格和韩国相差不多，不算贵。而且结账时发现这里并没有征收10%的政府稅，就只收6%的服务稅，真是难得。就以这份量和价钱来说，和城里其他韩国餐馆相较下真的蛮划算的。选择了八色套餐，醬就可以一次吃到全部口味。 八色代表着八种口味的五花肉，包括人蔘、红酒、松叶、大蒜、花草、咖喱、大醬和辣醬。 写了这么多韩国料理食记，这一篇是最红的。除了曾刊登於光明日报，还被大马某中文论坛、某中文网站，FB人气页面等抄袭。 八色烤肉 (팔색삼겹살)…
资料来源：我的生活这样过 Kuay Tiew Reua @ Kuchai Lama Kuchai Lama是一个著名美食的地方，现在又多了一家让人流口水的店。这家刚刚开张就门庭若市的Kuay Tiew Reua卖的是泰国正宗的Boat Noodle。为了把真正泰国的味道带来马来西亚，这架餐厅是真正的泰国人在掌厨。 虽然刚刚营业不久，连一个真正的招牌都还来不及有，就已经有长长的人龙为它而排了。 从停车处走向Kuay Tiew Reua的时候，听到隔壁修车行的老板们在讨论说：“真的会一碗又一碗接着吃，会上瘾酱。” 眼见人人桌面上堆起来高高的碗，想来该老板说的是真心话。照片中的先生希望你不要介意我们放了你的照片。 店内每一台上都有在泰国的面摊一定会有的雨露，辣椒粉和糖 --的确就是泰国的滋味啊！ Boat…
资料和照片来源：我的生活这样过 在沙登大街有这样一个档子，每天晚上9点开始营业，接近晚上10.30食物就会卖光光。这一个档子，是顾客比老板早到来占位置，然后坐着等老板来开档的。 噢，重要的是，他“说”是9点开档，却每每让人等到9点半，但大家都还是甘愿痴痴地等。 这一档印度人卖的Nasi Lemak，网友从刚到吉隆坡j就一直吃到现在；经历过他停止营业，重新营业，数次搬迁；也从坏脾气的老板，吃到现在接手脾气温顺的老板。它就是在沙登相当火红的轮胎店Nasi Lemak。 好不容易盼到老板终于来到，大家一涌而上想是在“抢”食物。 这一包包的就是让人心甘情愿等待的Nasi Lemak，以前是RM1一包，现在的价钱网友也不清楚了。 这一档Nasi Lemak到底为什么那么特别呢？就是因为他的配菜啦。你可以上前选择你要的配菜，店员会把菜装在一个小碟上，你就可以拿回你的座位打开Nasi Lemak享受啦。 是的，是鸡脚。这一道咖哩鸡脚这个档口的热门菜。你以为吃鸡脚的人不多吗？这个鸡脚可是这里的主打，几乎每一桌台上都会有一碟，大人小孩男女老幼都照吃不误。咖哩内有加入番茄，味道真的很好。价钱是RM1/三只。 这是另一道让人欲罢不能的，羊肉！其实网友说不出是Rendang还是咖哩还是辣椒，但是真的很好吃，根据意见，可以算是网友吃过最好吃的羊肉。 这里的Teh Tarik很好喝，浓厚的茶味是其他地方找不到的。 主角Nasi Lemak，看似简单的但绝对过瘾。以前它的Sambal可是会让人飚泪的，但现在想是为了迎合大众口味，已经没有那么辣了。 这边的食物一共RM10.80。 那一煲煲就是让人迷醉的菜肴啦。那个很大煲的就是咖哩鸡脚，里头想是有几百只鸡脚啊。除了鸡脚咖哩和菜之外，这一档的炸鸡和辣椒鸡也是非常抢手。炸鸡不是那种大大个鸡腿炸的很油腻那种，这里的炸鸡切的小小块，就算是鸡胸肉却能炸得鲜嫩多汁。…
麻坡（Muar），一名马哈拉尼市（Bandar Maharani），是马来西亚位于柔佛州的城市。Muar的马来语意思是河口。Maharani在马来文中是皇后的意思，所以又被称为香妃城。 麻坡虽然是弹丸小地，却拥有美食天堂的称号。其四马路「贪食街」，是麻坡历史性的饮食街道。那里有乌打、沙爹、蚝煎、卤鸭、五香和许多的道地美食和糕点。另一个著名小饭中心是文打烟小贩中心，同样可找到以上美食。 我们都听过麻坡是美食天堂，但你知道麻坡有什么美食是大家都一直按赞的？ 1.才记434 ▲店内的一角售卖各式各样的咖啡，有三合一，二合一，一些意式咖啡等 才记434咖啡可谓是麻坡人的骄傲，这家以当年店家电话號码为商號的咖啡，走过60年的传统咖啡种植和生產，近年还到欧美吸取新式咖啡知识，以自家种植的大象豆，创出自家的大马咖啡品牌。 大象咖啡豆是非洲的赖比瑞卡（Liberica）品种咖啡。这咖啡是大家熟知的阿拉比卡（Arabica）和罗伯斯塔（Robusta）两大类咖啡豆之外，另一品种咖啡。不过，赖比瑞卡咖啡种得少，仅佔世界市场1%左右。 ▲Sai kee Special, RM3.80, 一端上桌，呃，这不是Cappuccino吗？ 习惯地挖了上面的奶泡放进口里，浓郁的咖啡香就开始弥漫在口里 拿起杯子喝了一口咖啡，又再次惊讶，很香浓的一杯咖啡~ 原来，百年前赖比瑞卡咖啡已引进大马，它適合在本地土壤和气候中生长，但种植此豆的咖啡农夫不多。才记五十年代开始种植大象豆，才记创始人十分喜欢它此豆甘醇，不带酸味，香味独特的咖啡味，多年来致力將大象咖啡豆发扬光大。 ▲稍微烘烤过的全麦面包，配搭厚实的奶油片，吃进口里还有香浓的Kaya, 这里的烤面包，虏获了我的味蕾，好吃！ 他们最为人知的，便是展开大量种植大象豆的“救象行动”。这间传统炒咖啡厂几年前开设了同名咖啡馆，主打大象豆咖啡。咖啡馆至今开了好几家，成了麻坡人嘆麻坡咖啡的聚地。 与甜味所向披靡，咖啡味被淹没得所剩无几的本地各品牌白咖啡牌子相比，才记的大象豆咖啡，不只保持了原有的咖啡味，突显出个性，他们走出了自己的路，证明本土咖啡一点都不土。…