马铃薯片

7种绝对不要吃的零食!营养师永远不会吃,回答让你惊讶!

吃正餐的时间还没有到,肚子却闹起革命,此刻你大概会看看家里是否有一些零食,让你暂时止住饥饿感。但是大家大概不知道,有些零食营养师是不建议大家吃的,多吃会危害健康,让我们一起来看看有哪些零食吧!1. 烤薯片 Baked Chips烤薯片经过高度加工,而且脂肪含量通常很低,以至于你大量食用却不会感到饱!这样一来,会增加血糖的指数,并引起胰岛素激增,从而促进脂肪储存!(图/arnoldantoo4)2. 米糕 Rice Cake一般上,大家认为可以多吃,因为它们的卡路里含量较低。但是米糕通常是经过人工调味的,实际上只是一种碳水化合物,几乎没有营养可言。医学博士Laura Jeffers建议大家改吃半杯小杯的糙米更佳,它不仅营养丰富,而且卡路里的含量更少。(图/americanheritagechocolate)3. 椒盐脆饼 Pretzels它们是一种零营养的零食,除了将你的胰岛素和血糖犹如过山车般激增和下降之外,对于饱腹感上没有功效,而且使您更加饥饿!(图/saracervera)4. 马铃薯片 Potato Chips虽然马铃薯片是大家追剧时的好良伴,但是它缺乏重要的营养,因此在营养师Kate Patton在她的书中提到,它是属于“空卡路里”的零食!它的脂肪含量高,人类需要的纤维和蛋白质含量却低。(图/manlyx)5. 素食棒 Veggie Sticks营养师Anna Taylor如此形容这类素食零食:它们就像披着羊皮的狼一样!人们认为这些经过大量加工的零食是健康的,但是素食棒缺乏纤维和蛋白质,几乎没有营养。 它们的脂肪含量可能比薯条低一些,但是人们为什么不吃真的食物呢?将新鲜的蔬果,比如:青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花、葡萄、番茄等放入鹰嘴豆泥(hummus)中,不是更美味,更具营养吗?(图/mdlinx)6. 冰沙 Smoothies在家自制的冰沙可以充满营养,但是在外面商店买的,可能充满了添加的糖和卡路里。 借助这种快速的“小吃”,你可以立刻拥有300至700卡路里的热量,而且不会像健康零食般给你饱腹感!(图/fosterious)7. 燕麦/谷物棒…

6 years ago

【简单自制5种口味的薯片】一颗马铃薯就能轻松搞定,好吃过外面买的!

不管是在家办公,还是通宵追剧,都少不了一包薯片的陪伴!香脆的薯片配上可乐,虽然罪恶,可是却无法抵挡!买回来的薯片都有许多添加剂,不但易胖还很不健康,那不如就在家自制好吃的薯片,绝对健康美味!(图片来源:泡芙小姐的美食日记)薯片制作方法:i. 将马铃薯切薄片,尽量薄一些,用清水清洗马铃薯片表层的淀粉。ii. 将马铃薯片放入开水中煮30秒,煮至半透明状后捞起,并沥干水分。iii. 在沥干的马铃薯片上撒上薄薄一层的淀粉,一定要撒至均匀覆盖。iv. 热油锅,放入马铃薯片炸至金黄色,并捞出。继续加热油锅高温复炸马铃薯片5秒左右,能让薯片更加酥脆!(图片来源:长帝 - 小红书)而在炸好薯片后,当然需要调味让你的薯片更添风味啦!就让我们一起来学学5种好吃的薯片调味吧!1. 香辣薯片所需材料:辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,黑胡椒粉 1小勺,白胡椒粉 1小勺,盐 1小勺将所有粉料搅和一起,把炸好的薯片放入干燥的大盆里,均匀地撒入调味粉拌匀,就能享用香辣口味的薯片啦!(图片来源:多M食堂-小静 - 小红书)2. 海苔薯片所需材料:海苔粉 2勺,盐 1小勺,幼糖 1小勺将三种粉料搅和一起,把炸好的薯片放入干燥的大盆里,均匀地撒入调味粉拌匀,充满海苔香味的薯片就完成咯!(图片来源:Kikikiiii -…

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