吃正餐的时间还没有到,肚子却闹起革命,此刻你大概会看看家里是否有一些零食,让你暂时止住饥饿感。但是大家大概不知道,有些零食营养师是不建议大家吃的,多吃会危害健康,让我们一起来看看有哪些零食吧!
1. 烤薯片 Baked Chips
烤薯片经过高度加工,而且脂肪含量通常很低,以至于你大量食用却不会感到饱!这样一来,会增加血糖的指数,并引起胰岛素激增,从而促进脂肪储存!
(图/arnoldantoo4)
2. 米糕 Rice Cake
一般上,大家认为可以多吃,因为它们的卡路里含量较低。但是米糕通常是经过人工调味的,实际上只是一种碳水化合物,几乎没有营养可言。医学博士Laura Jeffers建议大家改吃半杯小杯的糙米更佳,它不仅营养丰富,而且卡路里的含量更少。
(图/americanheritagechocolate)
3. 椒盐脆饼 Pretzels
它们是一种零营养的零食,除了将你的胰岛素和血糖犹如过山车般激增和下降之外,对于饱腹感上没有功效,而且使您更加饥饿!
(图/saracervera)
4. 马铃薯片 Potato Chips
虽然马铃薯片是大家追剧时的好良伴,但是它缺乏重要的营养,因此在营养师Kate Patton在她的书中提到,它是属于“空卡路里”的零食!它的脂肪含量高,人类需要的纤维和蛋白质含量却低。
(图/manlyx)
5. 素食棒 Veggie Sticks
营养师Anna Taylor如此形容这类素食零食:它们就像披着羊皮的狼一样!人们认为这些经过大量加工的零食是健康的,但是素食棒缺乏纤维和蛋白质,几乎没有营养。 它们的脂肪含量可能比薯条低一些,但是人们为什么不吃真的食物呢?将新鲜的蔬果,比如:青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花、葡萄、番茄等放入鹰嘴豆泥(hummus)中,不是更美味,更具营养吗?
(图/mdlinx)
6. 冰沙 Smoothies
在家自制的冰沙可以充满营养,但是在外面商店买的,可能充满了添加的糖和卡路里。 借助这种快速的“小吃”,你可以立刻拥有300至700卡路里的热量,而且不会像健康零食般给你饱腹感!
(图/fosterious)
7. 燕麦/谷物棒 Granola/Cereal Bars
这些通常被伪装成”健康糖果棒”,可能含有大量糖粉,而蛋白质和纤维却很少。消费者买之前,除了要注意成分,也要阅读其营养标签。
(图/neonbrand)
看完上述绝对不要吃的零食列表,为了健康着想,以后大家就尽量少吃吧!
参考来源:Cleveland Clinic
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