甘蔗是个好东西，说起它的功效可是一大堆： 补充糖分，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。 健脾利尿，具有解热止渴，生津润燥，利尿，滋养的功效。 润肠通便，可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结等症状。 钙、磷、铁等无机元素的含量也较高。 其中铁的含量特别多，居水果之首，故甘蔗素有【补血果】的美称。 PS： 但是甘蔗也不是适合每一个人的哦，糖尿病患者忌食。 脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。 孕妇也要少食！ 平时吃甘蔗都是去皮直接吃，嚼出甘甜的汁水，吐出剩余的渣干，原汁原味！ ﹁ 升级版 ﹂ 不知道小伙伴们有没有听说过【烤甘蔗】？是不是听起来有点像黑暗料理？ 但是小编小时候吃过烤甘蔗，味道还是不错的！ 小时候用的是最原始的烤制方式，趁着煮饭的时候把甘蔗塞进烧得红火火的灶头，烤制到甘蔗开始滴落香甜的甘蔗汁就差不多了，取出，去皮，烤甘蔗就出炉了！ 第一回吃到热乎乎的甘蔗的感觉还是很神奇的，比较好咬，味道也更加甜………
拉面从中国进日本之后，就被日本各地独自发展出各种口味，现在也是日本极具代表性的饮食文化，除了日本当地的拉面之外，其实外国还有不少网友、厨师想出了这《10种拉面改造料理》多种变化，就像我们的米饭不只可以当饭吃～还可以做成米汉堡，拉面也可以做成拉面汉堡之类的改造美食！ （饿了） 1）拉面汉堡 这个拉面汉堡是由日本人发想的料理，在美国长大的岛本圭造回日本开了拉面店，并且将拉面改造成汉堡，参加美国的纽约的美食市集Smorgasburg，将拉面蒸熟代替汉堡的面包，在美国贩卖的时候可是大排长龙呢～ 2）拉面披萨 拉面披萨当然就是把底下的面粉皮替换成用铁锅煎过的拉面，有一点烤焦脆脆的口感，在美国加州的披萨店「Marco Polo Pizza」有在贩卖这个拉面披萨。 3）拉面塔可饼 完全不知道墨西哥玉米饼在哪里了w英国的美食部落格「The Vulgar Chef」发明了这个把玉米饼换成煎过的拉面，夹入原本有的酱料、辛香料跟牛绞肉。 4）拉面墨西哥卷饼 既然有拉面塔可饼～当然毫不意外的就会有拉面墨西哥卷饼啰！…
据说糯米有暖胃作用，而且糯米饭还可以让肚子吃的饱饱的~好满足呀！ 突然想吃糯米饭？ 其实用简单材料或用电饭锅都可煮出好味的糯米饭！ 马上来学做啦！ 1【糯米饭】 材料： 糯米 500g （浸泡隔夜） 花生 250g （浸泡隔夜） 叉烧 130g （切粒） 腊肠 2条 （切粒） 香菇…
8种家中常用调料的做法,天然无防腐剂! 生活中除了主食和食材，若是没有调味品，再好的美味都会消失。所以，今天教大家几道最基本的调料，以后吃火锅、川菜什么的都方便极了！真的很实用哦！ 1）麻辣红油 食材：300g辣椒面、适量油、适量盐、适量糖、适量醋、适量葱姜蒜、适量八角 做法： 姜切丝，蒜切片，葱切段； 八角、桂皮、香叶、花椒冲洗干净，晾干水分； 辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内； 起油锅，放宽油，冷油下入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒，小火慢炸； 至葱姜蒜变黄，香味飘出，捞出油内所有的香料不要； 关火，稍等片刻，舀一部分热油进碗，并马上用勺子搅匀； 重新加热锅内的油，稍凉后再次浇入碗内，迅速搅动； 添加少量凉开水和几滴醋，激发出香味，静置即可。 2）自制辣酱 食材：500g红辣椒、适量芝麻油、适量盐、适量糖、适量黄豆酱 做法： 红辣椒用水洗净； 煎去把儿，晾干；…
每天吃重复的菜肴很无聊? 家里的水果都没人吃? 别担心! 小编带来了4种创意水果料理食谱分享给大家! 原来, 水果也可以这么吃? 老公和小孩今晚会不会饭菜吃光就全靠它了! ❤香橙： 1）香橙鸡扒 材料 ： 鸡髀扒 1磅 橙皮丝 半个 蒜茸 1茶匙 腌料： 生抽 1茶匙…
只会做水煮蛋？那你可就错过了许多人间美食。 鸡蛋这样做，吃着更美味！ 1【苏格兰煎蛋】 材料：鸡蛋、蜂蜜、肉松、面包渣 制作方法： 将鸡蛋煮熟,去皮，裹上一层面包渣，再淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，再裹上一层面包渣，在油锅里炸一下，炸至金黄色，捞出——这就是美味的苏格兰煎蛋。 2【平菇蛋汤】 原料：鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量 制作方法： 将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用； 将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀； 青菜心洗净切成段。 炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入适量水、鸡粉烧开，加盐、酱油、倒入鸡蛋，再烧开即成。 3【泰式蛋包什锦】 原料：绞肉(猪、牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙、洋葱末,红萝卜丁各1大匙、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西红柿(切半)3粒、草菇(罐头)6个、鱼露3/4大匙、鲜味露,糖各1小匙、西红柿调味汁1大匙、蛋(打散)2个 制作方法：…
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享用“肉中骄子”的美称。下面一起来学习这20种常见牛肉的做法吧！ 1.水煮牛肉 牛肉、高笋切片，葱、干辣椒切段。 将牛肉加调料稍腌。 油五成热，放入干辣椒、花椒粒炒，再放葱段、豆芽、莴笋片炒匀，加肉汤，下肉片滑散，煮至牛肉片伸展发亮即可。 2.葱爆牛肉 牛腱肉浸泡2小时，切薄片。 肉中放入芝麻，大蒜、生姜末、酱油，辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀，腌渍。 干蘑菇水发后切长丝。 油热，放入牛肉及调料，淋芝麻油，出锅。 3.土豆炖牛肉 牛肉、土豆、红萝卜切块，豆角开水烫后切段。 牛肉、姜丝放入锅中炒，加入土豆和红萝卜。 加入白酒、高汤小火煮。 再加入料酒、砂糖、酱油后煮10分钟，倒入豆角煮5分钟。 …
番茄蛋包饭是一种特色美食，将米饭炒好，用鸡蛋煎成蛋皮，将炒饭包裹在里面，然后在表面挤上适量的番茄酱。鸡蛋是一种纯天然的健康食物，人们最喜爱用鸡蛋来做出各种美味佳肴，因为鸡蛋能够提供给人所需的大量优质蛋白质，鸡蛋中的蛋白质主要属于卵球蛋白，这其中包含有人体必需的多种氨基酸，并且和人体蛋白的成分很是相似，很容易被人体消化吸收，番茄又是一种营养物质充足的蔬菜，番茄蛋包饭的做法正好能够将两种都非常有营养的食物结合在一起，制成一种独具风味的特色美食。 小编就来为大家教一下番茄蛋包饭的做法： 材料准备： 白饭 100g(约一大碗的量) 洋葱 10g 红萝卜 10g 鸡胸肉 10g 培根 10g 鸡蛋 3颗 奶油 10g 番茄酱 适量 盐 少许 沙拉油 少许 做法： 准备一个大锅子烧热水备用。再准备一个小锅子，将鸡蛋还有奶油打入备用。 洋葱、红萝卜、培根切成小块，鸡胸肉切成1公分左右的大小。 在平底锅内加入沙拉油，接着将鸡胸肉丢进去加点盐以中火约略拌炒。 接着加入洋葱、红萝卜以及培根，炒个两分钟后，再加入白饭一起拌炒， 最后倒入番茄酱，将所有食材均匀的混和炒熟后， 倒入准备好的盘子上，将他整成小山丘状备用。…
1.黄金玉米烙 材料：甜玉米粒 250克 ，糯米粉 35克 ，玉米淀粉 70克，清水适量（约50克），糖粉适量，植物油250克。 做法： 将新鲜甜玉米剖成颗粒状，准备玉米粉，糯米粉和糖粉。 将糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少许清水，将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。 平底锅内放入油烧至8成热，将油倒出备用。 将混好的玉米粒平铺在锅子内，再用手在表面洒一些水，让玉米粒粘连在一起。 用小火将锅内的玉米粒煎至定型，晃动锅子是一整块移动的。 这时再将事先烧过的油慢慢沿着锅边淋入。 接下来把所有的油都倒入，油量要没过整块玉米粒。 保持用中小火炸至表面的粉类由白色转为黄色即可，将玉米烙连同油一起倒入漏勺中，沥净 后即可切件装盘。装盘后洒上少许糖粉。 2.爆米花…
如何做出漂亮的蛋花儿<紫菜蛋花汤> 有时候犯懒，可是又想喝点稀的，最好的办法就是做个紫菜鸡蛋汤，又快还好喝，但是如果打鸡蛋花的时候火候掌握不好，很容易变老，而且汤混浊不清，看上去就没有食欲，今天来教大家如何做出清澈透亮又美味快手的蛋花汤吧，虽然简单，但也是有技术含量的。 主料：西红柿少许 紫菜几片 虾皮少许 鸡蛋一个 调料：盐 香油 醋 胡椒粉 香菜 葱 做法： 西红柿切几薄片，紫菜撕开，和虾皮一起放碗中，葱和香菜切末放碗中， 然后放适量盐，胡椒粉，少许香油，几滴醋 鸡蛋打匀，一定多打一会儿完全均匀了 锅里把水烧开，然后关小火，让水面平静，把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中， 漂亮的蛋花就出来了，直接倒放碗中，完成❤ 后记： 打蛋花最重要的就是不能在水大开的时候放鸡蛋，那样一下子就把鸡蛋冲散了，蛋花变成小碎片，汤看上去是凌乱的，无法变成絮状。 如果水温太低也不行，鸡蛋无法一下子凝固，那么汤也会变成混白色，而且腥味就出来了。…