无论是同学聚会，还是家人朋友同事聚会，选择吃的食物当然少不了火锅吧！但是，由于遇上了管制令，加上很多餐馆只提供打包或外卖，不能堂食，唯有自己买材料自己做火锅。而近期，有网友在脸书社团表示防疫想宅在家煮火锅，放了许多知名品牌的饺类火锅料，然而一口咬下竟有长达0.5公分的不明碎片，让他怒喊「拜托食品业拿出你们的良心好吗！」。据了解，这名网友事后在面子书社团《爆怨公社》发文吐槽。他表示，在家煮火锅还惨吃到“加料的某牌火锅料”。他也提到在连锁超市买了某牌的虾饺及香菇饺，自己打算回家做个火锅。没想到，网友在食用当下察觉不对劲“咬到疑似玻璃碎片“，立马把3岁女儿的餐碗倒掉”，让他怒批“厂商有在把关产线吗？到底有多少人也吃到一样的东西？”。随后，事情闹到该厂商，因此厂商打电话来道歉，并表示愿意赔偿该盒火锅饺的费用。但网友觉得这个食品是属于老字号的品牌，平时深受消费者的信任。他建议厂商好好查出问题所在，而非退还一盒火锅饺的钱。不久后，贴文一出即引起有类似经验的网友回应：“你比较夸张，我之前是吃到塑胶片”、“之前也有吃过塑胶片…..”，还有其他网友表示“我的天啊！以后都要注意看看欸”、“我只能说……还好有拿出来但赔一盒的钱是？有点夸张”。虽然没有造成任何的意外，但是小编在这里警惕各位，吃东西的时候还是小心为妙。你们觉得呢？资料来源：自由时报
今年的「国际芝士日」落在6月4日（星期五），美食博主看到不少人在社交媒体上分享《猫和老鼠》芝士蛋糕的食谱，来迎接这个美食的日子，所以笔者不打算再分享同款食谱了。考虑到我们如今依然无法出国旅行，宅在家的美食博主格外想念在瑞士雪山上，一边欣赏美景，一边享用热乎乎的芝士火锅。为此整理了这篇食谱，让你可以与家人围在饭桌前，一起品尝超邪恶的芝士美食来迎接「国际芝士日」！（图/sohu）【芝士火锅之食谱】准备时间：10分钟烹煮时间：15分钟份量：6人份【食材】芝士火锅汤底：1/3磅 阿尔卑斯山芝士（例如：格吕耶尔芝士）1/3磅 芳提娜芝士1/3磅 豪达芝士（又译：高达芝士）2汤匙 玉米淀粉1杯 干白葡萄酒（例如：白苏维翁葡萄酒）1瓣 大蒜（切碎）1汤匙 新鲜柠檬汁1汤匙 白兰地1茶匙 法式芥末醬1/8茶匙 肉豆蔻（图/wellplated）芝士火锅蘸料：煮熟的带皮小马铃薯（如果使用大马铃薯，切成四分即可。）轻蒸西兰花片轻蒸花椰菜花轻蒸芦笋金针菇小番茄苹果（切片）煮熟的香肠片法式面包、酸面包或粗粮面包（切成方块）【做法】1. 首先，将所有的芝士磨碎。（图/wellplated）2. 将芝士与玉米淀粉倒入一个中型碗中，混合均匀。（图/wellplated）3. 在一个炉子上的火锅或大锅中，依次放入葡萄酒、大蒜和柠檬汁，用中低火煮沸。（图/wellplated）4. 每次将芝士加入熬制的液体内时，都要充分搅拌。一旦汤底顺滑后，加入白兰地、芥末醬和肉豆蔻，再搅拌均匀。（图/wellplated）5. 如果家里有喷泉机，小心地将火锅汤底倒入。在一个盘子上摆放各种一口大小的蘸料，并用火锅叉子或竹串把食物串好，开吃！（图/wellplated）小贴士：芝士火锅可以提前1天制作并保存在冰箱里。在双层锅上加热，根据需要加入额外的白葡萄酒，以稀释火锅汤底至合适的浓度就可以了。看完上述的做法，是不是觉得没有想象中那样难做呢？想象一下当你把一大盆冒着气泡的芝士火锅放在饭桌中间时，家人、朋友们都目瞪口呆的样子，随之而来的是：“哗！”，是不是很有成就感呢？那就赶紧学起来吧！顺祝大家：国际芝士日快乐！（图/wellplated）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】食谱来源：Well Plated封面图：zhihu相关文章：揭晓「神奇彩虹芝士蛋糕」的配方！有趣变化迸发出超强的魔幻力量！日本女生公开免烤易做的芝士蛋糕做法！分享文获过1万人转推！发酸的牛奶不要丢？！按照这个步骤可自制芝士，做法超简单！【8种超邪恶的芝士小吃】浓郁到可拉长丝，口口都爆芝士浆！【盘点芝士甜品系列】免烤治愈系芝士甜品，简单易学新手毫无压力！【5款让人口水直流的芝士料理】你一看就会的芝士料理，芝士控在家弄个美味拉丝吧！
相信大家对海底捞或是李子柒的火锅底料都不陌生吧？介于疫情的关系，小编奉劝大家还是减少出门，在家动手做美食吧！火锅底料不仅能做火锅，还能够做其他料理哟！一起来看看怎么做吧！麻辣小龙虾 by 小红书作者：石家庄煎妮厨房小白都能轻松get的零翻车做法哟！买不到小龙虾的你也可以试试普通虾来代替，不变的是那口感及麻辣带来味蕾上的刺激！材料：葱姜蒜，洋葱，香叶，八角，干辣椒，去皮龙虾 ，料酒，白糖，料酒，蚝油，鸡精，盐，白胡椒粉，啤酒做法：1. 准备食材，去皮龙虾尾。海底捞牛油火锅底料，牛油比较香！清油炒菜不太方便。2. 小龙虾解冻放料酒腌制十分钟3. 起锅烧油，倒入炒料炒出香味儿，根据自己口味加火锅底料，等火锅底料油化开，加入小龙虾翻炒均匀。4. 加入料酒，蚝油，鸡精，盐，白胡椒粉调味儿，加入两勺白糖提鲜，可以解辣也丰富口感。5. 翻炒均匀倒入一罐啤酒，没有的话倒水，盖盖子中小火炖煮5分钟出锅！番茄土豆肥牛汤 by 小红书作者：益君美食分享番茄火锅底料可是小编的最爱，你也是吗？加入了它，就好像让汤变得有灵魂了呢！酸甜开胃，超好下饭呢！材料：番茄1个，牛肉卷300克，土豆1个，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐小勺，糖少许，番茄火锅底料2勺，胡椒粉适量，葱1根，姜1小块，蒜三瓣 做法：1. 准备好所有的食材，番茄去皮切丁，土豆切块，锅中加水放入肥牛卷，加一勺料酒，牛肉卷焯水捞出备用。2. 准备一个大碗，生抽两勺，蚝油一勺，胡椒粉适量，盐一小勺，糖少许，搅拌均匀备用。3. 起锅烧油，加入葱花，姜片，蒜片爆香，加土豆丁翻炒，接着加入番茄丁继续翻炒，加两勺李子柒番茄火锅底料继续翻炒，倒入适量的水和料汁，烧开后放入肥牛卷，撒上葱花即可出锅。番茄火腿鸡蛋面 by 小红书作者：棉花糖这是一道让你把碗舔干净的面食！浓郁的汤汁包裹着每一条面条，搭配好吃的火腿肉让你好满足！材料：拉面2把，番茄火锅底料2勺，鸡蛋2个，火腿1根，番茄2个，1勺玉米淀粉 做法：1. 鸡蛋打散放入锅中煎熟盛出备用，番茄去皮切小块，火腿切薄片。2. 锅中热油，放入番茄炒出汤汁，加2勺生抽+1勺蚝油+半勺盐+半勺白糖+2勺番茄火锅底料+放入火腿和鸡蛋，倒入勾芡好的水淀粉翻一下。3. 另起锅 锅中水烧开，面条放入锅中煮熟，捞出放入汤汁中，搅拌均匀，撒上一点葱花就可以吃了。番茄捞饭…
现在MCO期间大家无法出外堂食，相信大家一定很想念可以与家人一起去火锅店吃火锅的情景，可以点自己喜欢的海鲜，而且还能选择多样化的汤底，有些汤底还是店家亲自熬煮出来的，喝了令人回味无穷~小编就为大家盘点雪隆区的外卖火锅，大家不需要自己准备材料啦！1. 小鲜锅火锅外卖 (Xiao Xian Guo Hotpot Delivery)浓郁的汤底，还有上等肉片可以自选，如果不喜欢吃猪肉可以选择牛肉、羊肉或者海鲜。汤底有清香药材鸡骨汤 、养颜有益番茄汤、菇香浓郁牛奶汤、爽辣开胃酸辣汤以及万象奔腾麻辣汤任你选择。他们有超级小配套（1-2人份）以及超值大配套（2-3人份），这些配套含有自选上等肉片、猪肉片、肉丸、面类、菇类、菜类、豆制品和汤底，而且还包括了餐具包、纸巾和垃圾袋，如果想要有锅与燃料罐可以选择包锅子配套或者点击加锅具选项并选择你想要购买什么锅具。地址：Unit 105, No.1, Jalan SS9/2, Plaza Seri Setia, 47300 Petaling Jaya, Selangor.营业时间：星期二至星期日 11am-11.30pm （星期一休息）电话号码： 016-214…
一对男女出来约会时，出来逛街看电影之外，免不了会一起外出吃点东西，享受一下美食与两人共同的美好时光。约会时吃上好的一餐可，除了可以引动味蕾，还可以促进两人的感情。那么情侣约会时，有什么食物是适合吃的呢？（图/sohucs）#1 巧克力所有女生都喜欢甜食，尤其是巧克力，甜而不腻加上顺滑浓郁的口感，更是许多女生的最爱。不仅如此，巧克力还可以帮助人体合成血清素，减少负面情感，舒缓焦虑、放松身心等的效果，令脑部释放跟堕入爱河时所产生的陶醉感觉。因此约会时一起吃甜点的话，巧克力绝对是首选哦！（图/iStock）#2 火锅火锅可以说是大部分情侣外出吃饭时，都爱去吃的食物。这很正常，因为火锅除了好吃之外，还可以在等待食物烫熟的空隙，聊聊天说说话，增进两人之间的感情。不仅如此，火锅在煮的时候会散发水蒸气，通过透过蒸腾的雾气看对方，那种朦胧的感觉，又多了一份浪漫呢！（图/epochtimes）#3 法式西餐法国最著名就是浪漫，这一点在法式西餐也彰显的淋漓尽致。大部分的法式西餐店都会开在一个相对比较僻静，但环境优美舒适的地方，再配上柔和暧昧的灯光，以及优雅舒缓的音乐，只需要一走进餐厅就会被这个氛围迷住。不仅如此，法式西餐也非常精致，如果这时再配上一杯红酒，任谁都会沉醉在这种浪漫里。（图/qqpublic）#4 海鲜与另外一板到到海边餐厅吃海鲜，除了可以享受悠悠的海风之外，还能体现出你对女友的贴心。当你用心的为另一半剥虾子、螃蟹时，另一半看着你认真信心的样子，甜蜜的味道都会从心底悠然而生。这时候夹一口凉菜喂他吃，再给他一个吻感谢他的贴心，感情想不迅速升温都不行。（图/thedailymeal）#5 烧烤和火锅一样，吃烧烤让你在等待食物烤熟时，聊天说话，增进彼此的感情。但是吃烧烤需要注意一点的时，要选择带有抽风机的，这样才不会弄得一身油烟味。另外如果吃的是自助烧烤，你还可以亲自为另一半烤肉调味，甚至是喂给他吃。还可以鼓励她说，在你面前不用拘谨，吃肉就是要大口吃才爽，展现彼此最真实的一面。（图/699pic）#6 亲自下厨情侣之间吃什么最能增进与对方的感情呢？那莫过于亲自下厨，为另一半烹饪美食最能俘虏人心了！选择一个美好的夜晚，在家里做点小布置，然后让她坐在椅子上，看着你准备一桌的美食。恋人亲手做的菜肴，加上一瓶红酒，尽显你对她的深情，这可是任何山珍海味都比不了了。不仅如此，吃完之后还可以挑选一部电影，两人坐在沙发上一起观看，享受两人的美好时光。（图/picdn）下次约会时记得咯！一定要带另一半去吃这6种美食，让你们两人的关系不断升温！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：sohu
火锅肯定是聚会聚餐的首选，除了互动性高，多样化的食材也能迎合所有人的口味。但是呢，吃火锅的时候要注意某些食材千万不要吃多，不然很容易导致口腔溃烂、发热气等，严重的可能还会引发三高之类的疾病。今天小编就来和大家聊聊这个话题吧！1）加工肉这指的是那些一看就知道不是原原本本从动物身上切下来的肉，例如午餐肉和各类的肉丸鱼丸。这是因为它在制作过程中必须添加各种化学物如防腐剂、味精等来保持它的新鲜度和口感，当中也含有大量的淀粉，肉的成分其实很少。在多次的冰冻和解冻过程中，也容易导致细菌滋生。2）发水食品这些食材是长时间泡在液体里，例如猪皮、鱿鱼和一些海产。由于口感和卖相很快变质，所以必须用化学品来浸泡，要吃的时候才拿出来洗一洗，但这导致很多不好的物质都被吸进食物里，而这种化学物质吃多了对我们的消化系统有害。3）染色食品金针菇、海带这类颜色很快退化的食材，有时会被拿来染色或漂白。这些化学物质让食材看起来颜色鲜艳、新鲜，当然直接吃进肚子也未必马上就会有什么病，但还是少吃为妙。4）高脂肪食物在吃火锅时，肥肉和油腻的汤底我们都应该尽量少吃，因为它们很容易引起心脏病、三高、中风的问题。虽然海鲜类的比较低脂肪，但它的胆固醇也不低。不是说叫你什么都不吃，只是要酌量吧，偶尔一次还行，常常吃的话就不好了。5）过多冰饮料/啤酒热的火锅加上冰的饮料，一冷一热对肠胃的伤害很大，很容易消化不良和胃痛，所以吃火锅时喝的饮料最好是清淡的。喝大量酒精会阻碍身体把尿酸排出体外，也容易导致痛风。6）重口味沾酱沾酱是火锅少不了的食材，但在调制的时候要注意，因为火锅味道本来就比较重，所以味觉会麻痹，不知不觉就会吃下更重口味的沾酱。这就像火上加油，会“热气过高”，引起高血压、胃炎和痔疮之类的问题。给大家提了以上的食材，最重要的是食材一定要煮熟，希望大家可以吃得健康，少给身体负担。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
想象一下，如果现在不再有2019冠状病毒（Covid-19）的存在，不再有行动管制令，人们可以像以往那样自由自在地随意交流，那是多好的事情呀！无可否认，我们非常想念2020年3月之前的美好时光，冠状病毒大流行侵袭整个世界，也改变了我们的生活方式。好吧！现在就让我们一起回顾一些以前一直被认为理所当然的事情！（图/icrc）#1 生日会每逢家人、亲友们生日，我们都会给对方一个惊喜，买一个对方喜欢的蛋糕口味为他庆生。家里有小朋友的，小孩子爱争着吹蜡烛，于是就一个接一个地轮流吹蜡烛，因此蛋糕上也很自然的留下不少人的口水，不过大家也乐在其中，并不介意吃到加料的蛋糕。自从冠状病毒的出现，别说吹蛋糕这种让人感到害怕的行为，家人、亲友们也减少了聚会。（图/townnews）#2 自助餐因为冠病，很多酒店不再提供自助式早餐！为了减少人与人之间的接触，点餐成为新的常态，通常价格是相同的。在新常态运作下，酒店工作人员将你想要的食物放在盘子里，而顾客必须戴上口罩，只有在吃喝的时候才能摘下口罩。有一些酒店还是有提供自助早餐，但前提是要遵守严格的SOP，因为放置在早餐吧的食物暴露在多人面前很容易就成为病毒的温床。（图/vivialplatform）#3 火锅非常怀念能与朋友聚在一起，围绕在一锅热腾腾的火锅，边谈笑风生边享用美食。然而因为疫情的关系，不少火锅店被迫结业，或者转而经营其他类型的餐点。即使在进入CMCO、RMCO逐步开放之后，吃火锅也无法再像以前一样坐得那么靠近，人数也有所限制。加上火锅是数人同食一锅，病毒传染的风险比起一般点餐来得更大，使得不少人在这段期间选择不吃火锅。（图/bigpost）#4 冷盘冠状病毒喜欢干冷的地方，需要在至少56℃的高温持续加热至少30分钟才能杀死病毒。因此为了减少病毒的传播，一些原本有提供冷盘食物的餐厅也减少了冷盘的供应。这是因为冷盘温度低，容易被触摸、被飞沫污染的问题，因此病毒传播也更高。其实就算没有疫情，冷盘的危险性也比较高，容易出现如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌感染等细菌的感染。（图/papagofood）#5 外卖在以往当我们订购外卖，或者外卖送到之后，我们都会直接打开来吃。然而疫情爆发之后，除了依赖外卖来解决三餐的情况变得更多之外，我们在对待外卖的态度也有所不同。许多人在拿到外卖之后，都会先去洗手，并且用酒精来对外卖外包装进行消毒，来减少病毒的存活，还有许多人会选择自备餐具，以进一步降低被传染的风险。（图/beritasatu）2019冠状病毒改变了我们许多人的生活习惯，就连饮食习惯也改变了不少。真希望疫情快点结束，让我们可以回到以往无拘无束的生活！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：lueg、runliao 和 pinterest
随着科技的发达以及时代的快捷步伐，如今出现许多方便食品，其中包括近几年来特别流行的「方便火锅」。「方便火锅」又称懒人火锅，不需要点火不需要煮，就可以吃上热腾腾且美味的火锅料理。究竟「方便火锅」是如何做到的能？要煮多久才可以吃呢？吃「方便火锅」需要注意的事项又有哪些呢？（图/cszzs）#1 安全问题「方便火锅」不插电不用火，只需要将固体发热包放入大碗内，然后倒入凉水，再把装有火锅食材的小碗搁在大碗内，盖上盖子就可以了。过了没多久之后，你会发现方便火锅变得热气腾腾，大约15分钟火锅就熟了，也就可以吃了。固体发热包虽然方便，但存在非常大的隐患。这些固体发热包主要的成分是焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等，再加入冷水之后温度可以达到150℃以上，蒸汽温度甚至可以搞到达200℃。因此当方便火锅放在无法承受高热的物体时，就会产生严重的后果。此外，方便火锅上还有一个透气孔，如果透气孔堵塞，就可能会造成小型爆炸，甚至烫伤人。（图/cszzs）#2 健康隐患在美国罗德岛（Rhode Island）里，曾经因为一份来自中国的方便火锅而造成恐慌。据当时的一名消防人员指出，在「方便火锅」的周围，一氧化碳表检测到的气体含量极高。这是因为「方便火锅」的固体加热包是利用生石灰遇水发热的原理对食材进行加热，但如果这个化学反应不充分的话，就会产生大量的一氧化碳。一氧化碳具有毒性，摄入过多的话会使人出现不同程度中毒症状，危害人体的脑、心、肝、肾、肺及其他组织。因此在食用「方便火锅」时，尽量确保在通风良好的地方进行。（图/sohucs）#3 多久才可以吃不过什么品牌的「方便火锅」的操作都一样，都是将固体加热包加水，然后将需要加热的食材等放在上层盒子进行加热。方便火锅的加热非常迅速，只需要几秒钟就可以达到极高的温度，但要是确保火锅里的食材全部都被加热并煮熟，建议等上15分钟左右才开始食用。（图/finance.china）#4 方便火锅别装太满很多人喜欢加很多汤，或者放很多食材进入火锅，这在吃一般火锅时就已经不太建议，因为这样的做法会使得各种食物在锅内相互挤压，不只是影响火锅的口感，同时还会产生对身体健康不好的物质。在吃「方便火锅」时更不建议加得太满，因为这样除了无法确保食物被完全煮熟，更主要的是存在很大的安全隐患，甚至会引起小型爆炸！（图/sohucs）#5 尽量别喝汤吃火锅的汤头可以说是异常的鲜美，许多人也特别爱喝火锅汤头，然而这些汤头里含有大量的动物油脂，容易导致高血压高胆固醇。而「方便火锅」更是使用大量辛辣刺激的调料，大量饮用的话会对胃肠造成损害，对肝脏等造成负担。（图/sohucs）#6 别用涮的许多人喜欢吃涮火锅，简单的将切片好的羊肉、牛肉、猪肉，或者鱼肉等在滚烫的火锅汤里涮几涮，就可以沾自己喜欢的酱汁来吃，然而这吃法并不适合用于「方便火锅」。尽管固体发热包可持续1到2个小时发热，然而热量会随着时间不断减少，这会使得汤的热度逐渐不足，无法将食材彻底烫熟。此外，「方便火锅」的汤水也会不断蒸发，最后火锅汤底会变得越来越咸，残留下不健康的物质。（图/sohucs）虽然「方便火锅」很方便，也让人们在繁忙的生活里多了一个食品选择，然而吃「方便火锅」也要特别小心，尤其是其中所含有的安全隐患，更是要多加留意！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：sohu
两名杭州顾客在陈赫火锅店点餐，还没开始吃，一名女顾客被掉落下来的天花板砸伤，另一名男顾客也被翻倒的火锅烫伤。4月13日，该火锅店发布致歉声明，表示已与顾客达成和解，也进行了赔付。火锅店意外频传，这年头就连出门吃个饭都不能安心，以下盘点吃火锅时应该注意的事项！1.小心小孩许多意外都是小孩子“操作不当”引起，毕竟小孩顽皮，容易闯祸，带小孩去吃火锅时绝对要留意他们的一举一动，千万别让他们奔跑，或是随意碰触火锅，也要留意别让他们有机会碰撞随时都会路过，拿着热食的店员。（图片来源：unsplash） 2.注意火势并不是所有火锅店都适用电锅炉，所以要随时注意火锅底部的火势，注意不要把易燃物靠近火源，否则是非常危险的，因为煤气桶通常就安装在旁边的小框子内。另外也要随时注意火炉的操作是否有异常，损坏的火炉有可能会发生任何你意想不到的意外。若汤水已经非常滚了，或是结束烹煮，可以先关掉火源。（图片来源：unsplash） 3.注意路人就算没有携带小孩，也要随时注意走来走去的路人，或是店员，许多意外的发生是拿着火滚的汤水经过的店员，滑到洒在客人身上，所以要随时注意，斜身避开，不要抱有侥幸心态，因为意外的东西你是无法猜到的。另外也要注意走过的顾客，尤其是在人来人往的自助餐式火锅店。小孩子遭热汤烫伤视频截图，事件发生在中国某火锅店（图片来源：网易）4.留意出口要随时有警惕心，你永远不知道餐厅内会发生什么意外，预先想好假设发生不好的事情时，要怎样最方便快速的离开店面（并非建议你吃霸王餐），比如选择坐在靠近出口的地方。（图片来源：unsplash） 5.注意店员举动这次要注意的是，为您服务的店员的工作态度，尤其是更换煤气筒，或是倒热汤的行动，在新山就曾经发生店员加“煤油”时不小心烧伤女顾客的案件，所以要随时警惕这些随时决定你命运的店员的举动。（图片来源：unsplash） 6.注意店内结构在进入用餐前，要注意店面的结构，如果是非常老旧，随时会倒塌的样子，就马上离开吧，也要注意选择卫生的店面，毕竟食物中毒也不是什么罕见的事。不过如果运气不好的话，该发生的还是会发生，比如陈赫火锅店的意外。另外也要注意店内厕所或是水龙头的方位，假设意外不幸发生，至少要知道哪里可以冲冷水。也要注意掌柜或是老板等能够做决定的人物的方位。（图片来源：unsplash）有很多建议看起来就像是“事后孔明”一样，但预防措施本来就是通过经验得来，正所谓小心驶得万年船，大家记得随时注意安全，吃个安乐茶饭。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
大家都喜欢吃火锅，但自从行管令之后这种活动变得比较少在外面进行，大家都爱在家里自己煮，但遇到最尴尬的就是某个糊涂虫忘了买菜！这时候如果你家里有自己种植的蔬菜，就可以从容不迫又很酷的从阳台摘采进来，迎接大家的惊呼声。以下盘点6种简单容易在家种植的蔬菜。金针菇金针菇是很多人在吃火锅时必备的菇类！实际上自己在家也能种哟！首先切下金针菇的根部（大概1-2cm），去一个容器装点水，铺上纸巾，然后将切好的金针菇根部放在纸巾上，用塑料袋抱起来！接下来只要在1-2天换一次水，金针菇就会慢慢生长啦！2.香菜很多人不喜欢香菜的味道，但更多人喜欢！香菜自己种植的方法很简单，一个盆子，加上泥土，一个星期左右就发芽了，如果怕很难发芽，可以在种植前，把香菜的种子泡在水中十个小时左右，等外壳松软了再播种就可以。香菜大概需要40-70天就可以收成。（图片来源：维基百科） 3.空心菜空心菜也称为蕹菜，kangkung，空心菜喜欢高温多湿的环境，所以土壤水量和施肥量要多，阳光要充足，一般上播种35-45天之后就可以采集。（图片来源：维基百科） 4.姜姜也是火锅必备的调味料，种植方法也很简单，一样用花盆，或是腾出一块空地来，然后把生姜放在土壤上，并提供足够的阳光和水分，要确保土壤湿润，但也要有适当的排水系统，才不会浸死掉。姜通常要6-7个月时间才能收成，所以大家要有点耐心了。（图片来源：维基百科） 5.辣椒煮火锅怎么少得了辣椒来调味？种辣椒的时候要小心取出里面的种子，最好不要直接用手去挖，据说会辣手，如果不小心揉眼睛的话更是悲剧了。种子要先晒干之后再播种，辣椒种植法很简单，记得浇水就是，很快就会发芽，成长，但是要收成还是要等几个月的时间。（图片来源：维基百科）6.葱葱的适应力很强，笔者家里以前后院也有种植不少，当然就算用花盆也可以种植，种植葱是需要用到种子或是球茎，当然不免俗的是要提供阳光和浇水，一个月左右就会发芽，种植在小盆的话要注意最好不要太过密集，3-4周之后就可以吃了。家里能够栽种的蔬菜其实还有很多，芹菜，小番茄等等都在等着你发掘，如果你也是庭院种植爱好者，可以尝试自己种植各种蔬果看看，试下自给自足的生活也不错。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress