一日之计在于晨，要启动一天的开始，早餐尤其重要，但是真实的世界里，你可能在繁忙地安排日程，家庭主妇也许正在解决吵架中的孩子们，因此早餐经常被忽略掉。花点时间做一份早餐给自己、家人绝对是一个好主意！除了为自己加油，稳定血糖，也让身体的新陈代谢正常运作。 吃早餐不仅很重要，而且你还应该吃一份好的早餐，为此美食博主为你整理了一份食物清单，避开早餐食用这8种食物。#1 含糖谷物不少朋友喜欢选择方便的谷物作为早餐，选择谷物时，请花点时间阅读包装上的营养成分，选购那些糖分较低，包含全谷物，并且每份至少含3至4克纤维的。你也可以在谷物中撒上切碎的坚果、亚麻籽或奇亚籽，以增加纤维的含量。#2 变质的牛奶任谁都不想食用过期的食物，所以一定要养成经常检查冷藏食品上有效日期，避免喝下变质的牛奶。如果你觉得把变质牛奶丢掉是一种浪费的话，不妨自制芝士，方法见 这里 。（图/shootdelicious）#3 能量饮料别以为一大清早喝一罐能量饮料是很酷的行为，这些饮料中富含糖和咖啡因，喝了过后，你可能会立即感到身体的能量激增，但是你很快就会感到饿。相反地，你应该食用营养均衡的早餐，让你一整天保持能量，过得更好！#4 只喝一杯咖啡咖啡控，别只喝一杯咖啡作为早餐！你需要更多的营养来为身体提供能量，而且一杯浓咖啡对胃部的影响也非常大。食用均衡的早餐时，咖啡仍然可以成为你早餐的一部分。（图/claybanks）#5 冰沙预制包装冰沙通常包含大量的水果，有时还包含甜味剂，因此糖分含量也相继提高。相反地，建议你自制冰沙，并确保你的冰沙含有酸奶、蛋白粉、干酪或大麻籽（Hemp Seed），为你的早餐添加一些蛋白质。欲自制冰沙的朋友，可浏览 这里 。#6 一大杯包装果汁虽然半杯果汁被认为是水果，但是果汁中含有大量的糖，而且没有人体所需的纤维。最好用整粒水果来代替包装果汁，也不要忘记吃早餐时摄入一些蛋白质！（图/shootdelicious）#7 不含蛋白质的早餐食用含蛋白质的均衡饮食来开始新的一天，这将使你感到更加饱腹和满足。 蛋白质的消化要比碳水化合物消化得慢，因此它会让你的饱腹感可以持续更长的时间，建议你不妨在饼干上抹些花生酱，在你的麦片放入切碎的核桃，或者在水果放入水煮蛋等等，都是帮助你食用含蛋白质早餐的方法。#8 糖果棒当你在上班途中在便利店停下来购物，请学会抵制糖果棒的诱惑。如今，大多数的便利店都有提供更多营养丰富的选择，而酸奶就是其中一个好选择，所以下次停驻在便利店时别贪方便只吃糖果棒了。最后，吃早餐时请勿定睛在电视机、电脑、平板电脑或电话中，好好放轻松吃一顿早餐，花些时间享受你的食物，这将会让你正能量满满启动新的一天！（图/cnet）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
深夜，大家都入睡了，唯独你还在数绵羊，看看闹钟，不看还好，一看更紧张！最糟糕的是，你越数，人却越清醒！隔天顶着一双熊猫眼上班，一整天都无精打采，非常折腾！你可能是在睡前几小时吃了以下的食物，才导致睡眠质量变差！让我们一起看看有哪些吧！1. 冰淇淋大多数的人都喜欢在深夜吃冰淇淋，而不是在傍晚六点，吃冰淇淋会导致胰岛素水平过高，让人难以入睡，也会促使皮质醇水平升高，皮质醇是一种压力激素，同样会使人难以入眠。（图/dovilerm）2. 葡萄柚高酸性食物会导致胃食道逆流而導致胃灼熱，继而导致睡眠障碍。（图/rayia）3. 番茄这是另一个酸性过强的食物，原因和葡萄柚一样，胃灼热对你的睡眠造成严重的破坏。 （图/omidian_hamed）4. 芝士如果你有乳糖不耐症或过敏症，在睡前食用奶酪拼盘，绝对会影响你的睡眠！此外，还会引起炎症、气体和腹胀，从而导致疼痛和不适，使你难以获得优质的睡眠。即使你没有乳糖不耐症，在睡前食用芝士，芝士内含有一种氨基酸叫酪胺，可以增加去甲肾上腺素的产量，而这种去甲肾上腺素是在紧张状态下，作为战斗或逃跑反应时释放出来的神经递质，可导致机敏性增加，却使你的睡眠质量下降。（图/agumeniuk）5. 葡萄酒深夜喝一杯葡萄酒可以帮助你放松身心，使你入睡更快，但实际上它会阻止你的身体完全进入快速动眼期（REM），那就是你真正的睡眠和进入梦境的时候。 另外，睡前喝酒会使你整夜醒来，并降低睡眠质量。（图/jeffsiepman）6. 啤酒虽然啤酒的酒精含量可能不如马提尼或葡萄酒，但仍足以使身体脱水，在半夜引起肌肉痉挛和破坏睡眠周期。除此之外，晚餐后喝水过多或喝啤酒的人，往往在睡后每隔2至3小时要起床去洗手间。（图/gitfo）7. 咖啡和苏打水咖啡因在食用后几个小时刺激中枢神经系统，刺激作用可持续8到14个小时！因此，在考虑喝杯咖啡或下午喝苏打水时，请务必牢记你的睡眠时间。（图/sabrituzcu）8. 巧克力晚餐后吃巧克力对你的睡眠没有任何帮助，它就像咖啡一样，黑巧克力也含有咖啡因，妨碍你入睡。巧克力棒中的咖啡因含量各不相同，但是含量为70％的黑巧克力棒中，所含咖啡因就约有79毫克，相等于8盎司咖啡中的一半以上含量。 如果你不想完全抛弃黑巧克力，请尝试在夜晚早些时候品尝甜食或减少食用分量。（图/kyawthutun）9. 高脂肪食物相信大家都曾试过深夜肚子饿而睡不着，此刻我们就会想起夜宵的“最佳的良伴”，比如：汉堡。其实高脂肪食物需要更长的消化时间，这将使你的身体保持正常工作的状态而非放松。此外，高脂食品通常会引起腹胀和消化不良，从而影响夜间的睡眠，让你隔天早上醒来还是感到很累。（图/solingrao）10. 高糖谷物吃高糖谷物会使血糖飙升，这将影响你的睡眠！专家建议我们选择每份少于五克糖的谷物即可。（图/etiennegirardet）看完上述的食物列表，相信大家终于发现哪些食物让你深夜难免了。今晚就停止食用它吧！Happy Sleeping!参考资料：Eat This,Not That!
减肥是集美们一生中的大业，但是减肥归减肥，也必须兼顾身体的健康。因此，减肥的过程中必须吃有营养的食品，减少卡路里之余，也保持身体的活跃性。如果此刻你的厨房里堆满了破坏你饮食的垃圾食品，那么收缩腰围就变得更加困难了。尽管接着下来的食物清单上看似无害，但是它们拥有“空卡路里”，会减慢你的新陈代谢，使您减肥计划变得更加艰巨！我们一起来看看有哪些食物让你的计划变得更糟糕！通过清除你的食品储藏室，把不健康的食物扔掉，使你更快享“瘦”！1. 薯片 在所有导致体重增加的食品中，比如：苏打水、冰淇淋等垃圾食品中，薯片才是真正的罪魁祸首！我们可能已经知道薯片会导致发胖，并且有危险的钠含量。根据《新英格兰医学杂志》上发表的哈佛大学研究，这个追剧好良伴的薯片，令人惊讶的是连续四年来，一直被视为与体重增加最有密切关系的食物！(图/emilianovittoriosi)2. 薯条哈佛研究人员发现的第2种食物导致体重增加最多的是炸薯条！可以增加3.35磅的体重！《 Eat, Drink, and Be Healthy: The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating,》的作者在书中提到，古老的烤马铃薯会增加血糖水平与人体的胰岛素，甚至高于等量的纯白糖卡路里。该书的合著作者Patrick J. Skerrett补充说，法式炸薯条起同样的作用之外，脂肪也增加了。一大份薯条大概含有510卡路里，不仅热量极高，而且经过油炸和高度加工做成的食品，其油炸碳水化合物已被证实会产生一种危险的致癌化合物，称为丙烯酰胺（acrylamide），与腹部肥胖有关。(图/emsmith)3. 红肉根据《新英格兰医学杂志》的研究，另一种最能引起体重增加的食物就是红肉！中国健康与营养调查，曾针对1万6千多名参与者进行了相关调查，结果显示红肉造成腹部的肥胖，也是新陈代谢缓慢下来的原因。因此，正在减肥中的朋友，尽量避免食用含有70％瘦肉，30％脂肪的诱人牛肉。(图/seffen99)4. 加工肉吃培根、香肠和热狗会危害您的健康！哈佛大学的研究人员指出，加工肉会使体内增加0.93磅体重。此外，也增加患上糖尿病、癌症和高血压的风险。(图/newlayer)5. 甜品钠是这里的罪魁祸首，更不用说甜品中的糖、卡路里、脂肪等等。这些甜食通常在结束晚餐前出现，它可以为你的一餐增加近一千或者更多的卡路里！ 一项新研究发现，先吃甜点实际上可以帮助你减少卡路里的摄入量！也可以调整你的主餐，比如：选择烤鱼代替炸鱼、选择沙拉代替炸薯条，然后与伴侣共享你想要吃的甜点即可。(图/nicotitto)6. 酒这里指的不是你偶尔喝一杯葡萄酒或啤酒，而是过度饮酒会让你的减肥目标无法达成，并给健康带来风险。事实证明，饮酒也会诱发你的身体多吃东西，饮酒也会导致人们每天多摄入384卡路里的热量。 因此，如果你想喝酒，一定要在含酒精的饮料之间喝一些水，并避免食用含糖的鸡尾酒。(图/shootervision)7. 含糖的精制谷物与一餐甜甜圈相比，许多谷物将为你带来更多卡路里！如果您想减轻体重，可以改吃隔夜燕麦。…
每次看到美食节目中那些富有创意和美感的料理是，都会垂涎三尺，食指大动。料理可以是门科学，我们听过的就有食品科学和分子料理，但料理更是一门艺术，从摆盘、餐具、用餐环境等都追求到完美的艺术。然而料理也可能是一门黑魔法，尤其是网络上那些让你摸不着头脑的料理，比如美国这家餐厅日前推出的“寿司谷物”！这家位于美国佛罗里达州（Florida）芒特多拉（Mount Dora）的亚洲小酒馆WΛVE 波日前在Instagram上传了这样一个视频，视频中可以看到，这件餐厅将将装有仿蟹肉或鲑鱼生鱼片的寿司卷切断并放入碗中，然后用牛奶浸透，或是淋上餐厅内独有的白酱和鳗鱼酱。（图片来源：IG@WΛVE 波）（图片来源：IG@WΛVE 波）这家餐厅如此疯狂的料理组合，成功的引起了广大亚洲社区的关注，不少网友质疑这种奇怪的，超凡脱俗的料理背后的基础。“恶心”、“看起来是个坏主意”、“为什么他们要破坏如此美丽的东西。”（图片来源：WOB）但与此同时，也有不少网友表示对着这个组合表示赞叹，并愿意尝试这个让人意想不到的料理组合。“这太意外了，很壮观”、“看起来非常美味”、“想立刻从奥兰多开车过去吃”、“Sushi-O是您均衡早餐的一部分！”、“你们是烹饪天才”。不知道你们对于这个“寿司谷物”有什么想法呢？如果马来西亚某个餐厅推出这个料理的话，本大侠还是愿意去尝试的。你们呢？参考来源：WOB