每次看到美食节目中那些富有创意和美感的料理是,都会垂涎三尺,食指大动。料理可以是门科学,我们听过的就有食品科学和分子料理,但料理更是一门艺术,从摆盘、餐具、用餐环境等都追求到完美的艺术。然而料理也可能是一门黑魔法,尤其是网络上那些让你摸不着头脑的料理,比如美国这家餐厅日前推出的“寿司谷物”!
这家位于美国佛罗里达州(Florida)芒特多拉(Mount Dora)的亚洲小酒馆WΛVE 波日前在Instagram上传了这样一个视频,视频中可以看到,这件餐厅将将装有仿蟹肉或鲑鱼生鱼片的寿司卷切断并放入碗中,然后用牛奶浸透,或是淋上餐厅内独有的白酱和鳗鱼酱。
(图片来源:IG@WΛVE 波)
(图片来源:IG@WΛVE 波)
这家餐厅如此疯狂的料理组合,成功的引起了广大亚洲社区的关注,不少网友质疑这种奇怪的,超凡脱俗的料理背后的基础。“恶心”、“看起来是个坏主意”、“为什么他们要破坏如此美丽的东西。”
(图片来源:WOB)
但与此同时,也有不少网友表示对着这个组合表示赞叹,并愿意尝试这个让人意想不到的料理组合。“这太意外了,很壮观”、“看起来非常美味”、“想立刻从奥兰多开车过去吃”、“Sushi-O是您均衡早餐的一部分!”、“你们是烹饪天才”。
不知道你们对于这个“寿司谷物”有什么想法呢?如果马来西亚某个餐厅推出这个料理的话,本大侠还是愿意去尝试的。你们呢?
参考来源:WOB
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